{"id":7646,"date":"2020-01-14T12:34:44","date_gmt":"2020-01-14T09:34:44","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/lambrusco\/"},"modified":"2020-01-14T12:34:44","modified_gmt":"2020-01-14T09:34:44","slug":"lambrusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/lambrusco\/","title":{"rendered":"Lambrusco"},"content":{"rendered":"<p>\n        <strong>Lambrusco<\/strong> (Lambrusco) \u2013 nome vermelho vinho da variedade de uva (mais precisamente de uma s\u00e9rie de tipos de vinhos e vinho espumante italiano brilhante frutados, produzido na regi\u00e3o de Emilia-Romagna (e, em parte, na Lombardia).\n<\/p>\n<ul>\n<li>Como acontece lambrusco?<\/li>\n<li>Diferen\u00e7as de lambrusco do champanhe<\/li>\n<\/ul>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/9a83a9fd2c3d5f07d51091d45b65bf02.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nEm torno de lambrusco um monte confuso de hist\u00f3rias. Inicialmente, esse nome significava apenas &#8220;o vinho de uva selvagem&#8221; e referia-se a uma s\u00e9rie de variedades locais, muitos dos quais s\u00e3o usados at\u00e9 agora: Grasparossa, Maestri, Marani, Monstericco, Salamino, Sorbara. As diferentes variedades de lambrusco, apesar do fato de que em muitas fontes, eles s\u00e3o chamados de clones de uma \u00fanica variedade. Agora os nomes destas variedades s\u00e3o usadas como &#8220;marca&#8221; do vinho, a fim de diferenciar a paleta de resultados, que podem dar a estes locais variedades.<br \/>\nSobre isso abaixo.\n<\/p>\n<p>\nA hist\u00f3ria de lambrusco incr\u00edvel e ao mesmo tempo triste.\n <\/p>\n<p>\nPor um lado, \u00e9 um maravilhoso uvas, o qual j\u00e1 muitos anos. Quando voc\u00ea bebe Lambrusco, voc\u00ea bebe vinho, que apreciamos mais antigos romanos. Eles adoravam o vinho lambrusco. Ele foi f\u00e1cil de cultivar, ele deu boas colheitas e era muito popular. \u00c9 perfeitamente poss\u00edvel imaginar C\u00e9sar, \u043f\u043e\u0442\u044f\u0433\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e lambrusco a partir de sua copa, \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u044b\u0432\u0430\u044f uma fatia de queijo e \u043e\u0431\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0433\u043e olhar a sua posse&#8230;\n<\/p>\n<p>\nAo longo do s\u00e9culo surgiu uma infinidade de variedades de lambrusco. At\u00e9 o final do s\u00e9culo 20 \u0430\u043c\u043f\u0435\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u044b de a\u00e7\u00f5es, mais de 60 variedades desta variedade. O novato amantes do vinho entender isso n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil.<br \/>\nSe voc\u00ea pegar, por exemplo, uvas chardonnay \u2013 o ele, todo o geneticamente id\u00eantico. Foi o suficiente para muitos s\u00e9culos atr\u00e1s, para encontrar o perfeito chardonnay \u2013 e depois de muitos anos, ainda temos c\u00f3pias a primeira vinha. Da mesma forma, como no caso, por exemplo, com ma\u00e7\u00e3s de variedades red \u0434\u0435\u043b\u0438\u0448\u0435\u0441.\n<\/p>\n<p>\nNo entanto, no caso de lambrusco n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o simples. Selvagem, ele \u00e9 f\u00e1cil de \u043e\u043f\u044b\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f com vinhas de outras variedades, como acontece, digamos, com \u043e\u0434\u0443\u0432\u0430\u043d\u0447\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 e outros \u0434\u0438\u043a\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0443\u0449\u0438\u043c\u0438 cores. O resultado \u00e9 uma s\u00e9rie de variedades de lambrusco. Sim, gosto de como s\u00e3o eles \u2013 assim como semelhante a um le\u00e3o \u2013 mas, ainda assim, eles n\u00e3o s\u00e3o exatamente iguais, como a maioria dos vin\u00edcolas de variedades.\n<\/p>\n<h2>A estrela e a tristeza caminho Lambrusco<\/h2>\n<p>\nQuando chegaram 1970\u0435, na Am\u00e9rica, veio a moda barata de vinho doce, e lambrusco tornou-se l\u00e1 muito popular. Custou a ele \u00e9 barato e, apesar do fato de que \u00e9 um vinho fazem e seca vers\u00e3o, os italianos dominavam o mercado de op\u00e7\u00f5es de doces, porque o consumidor deste exigiu.\n<\/p>\n<p>\nEnt\u00e3o aqui est\u00e1. A triste parte da hist\u00f3ria de lambrusco come\u00e7a com o desenvolvimento do gosto para os amantes de vinho. Na Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica, tamb\u00e9m, a maioria dos bateu prefer\u00eancia \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c e doce de vinhos. E mesmo prest\u00edgio na \u00e9poca linha de \u043c\u0430\u0441\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440\u043e\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 cole\u00e7\u00f5es \u00e9 \u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0435 e doce, em particular, \u043c\u0443\u0441\u043a\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 de vinho.\n<\/p>\n<p>\nAgora veio outra \u00e9poca, com outras prefer\u00eancias e id\u00e9ias sobre como deve ser o &#8220;bom vinho&#8221;. E tudo o que era popular na Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica e Am\u00e9rica de 70 automaticamente cai na categoria de &#8220;n\u00e3o&#8221;. Sob esse clich\u00ea horr\u00edvel, n\u00e3o s\u00f3 um vinho doce, mas incompreens\u00edvel para muitos, hoje, rosa. Devido a moda de estilo e cor de vinho, muitos perdem dignos e interessantes amostras de &#8220;fora de moda&#8221; vinhos \u2013 como no econ\u00f4mico e no segmento premium: da democr\u00e1ticas cor-de-rosa portugueses &#8220;vinho verde&#8221; antes de luxo doces austr\u00edacos &#8220;dos vinhos&#8221;.\n<\/p>\n<h2>Lambrusco etiquetas<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2e30896e6cc77e114a9efdf2cd5dc99f.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nTentando manter a reputa\u00e7\u00e3o, os italianos tentam limitar o uso do nome &#8220;lambrusco&#8221; nos r\u00f3tulos exclusivamente en\u00f3logos italianos. Em virtude dos fatores acima, h\u00e1 a probabilidade de encontrar a garrafa com a inscri\u00e7\u00e3o &#8220;Lambrusco&#8221;, cheia de vinho barato dos seus n\u00e3o o excelente op\u00e7\u00e3o.\n<\/p>\n<p>\nAt\u00e9 que o nome de lambrusco n\u00e3o recebeu o status internacional de t\u00edtulos, controlado por origem, que s\u00e3o, por exemplo, champagne e prosecco (embora na It\u00e1lia, h\u00e1 uma categoria de <b>DOC Lambrusco<\/b>, estabelece regras para o lambrusco tinto, produzido na It\u00e1lia).\n<\/p>\n<h2 id=\"list\">Como acontece Lambrusco?<\/h2>\n<p>\nO resultado \u00e9 que voc\u00ea pode trope\u00e7ar, como a barata e \u043d\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e\u0435 vinho &#8220;lambrusco&#8221;, e muito digno, f\u00e1cil, polpa de frutas com vinho espumante, perfeitamente adequado para facilitar almo\u00e7os no ver\u00e3o.\n<\/p>\n<p>\nEnt\u00e3o n\u00e3o julgue lambrusco a primeira barato garrafa de supermercado. Para dizer a verdade, origem italiana \u2013 isso n\u00e3o \u00e9 garantidor de excelente sabor, embora o melhor de suas amostras, sem d\u00favida, o italiano. N\u00e3o se apresse com as conclus\u00f5es, d\u00ea-lhe uma chance, ele \u00e9 t\u00e3o diferente!\n<\/p>\n<p>\nEm primeiro lugar, este vinho \u00e9 uma cor diferente: voc\u00ea pode encontrar e vermelho, e rosa, e branco lambrusco (sim-sim, embora a partir de uvas vermelhas).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d967fe0895685bd23c1a9dde7e2556e1.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n H\u00e1 secos e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u0443\u0445\u0438\u0435 e doce vers\u00e3o. H\u00e1 tranquilo vinho lambrusco, h\u00e1 levemente espumante (o que os italianos chamam de &#8220;\u0444\u0440\u0438\u0437\u0430\u043d\u0442\u0435&#8221; \u2013 frizzante), e tem bastante espumante op\u00e7\u00f5es, com a quantidade de bolhas de pouco menos de champanha (&#8220;\u0441\u043f\u0443\u043c\u0430\u043d\u0442\u0435&#8221; \u2013 spumante, italiana gradua\u00e7\u00e3o &#8220;\u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438&#8221;).\n<\/p>\n<p>\nQuase todos os Lambrusco \u00e9 feita pelo m\u00e9todo do Encanto com que uma fermenta\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria, durante o qual formam-se bolhas, n\u00e3o acontece em garrafas individuais \u2013 como no caso de champanhe e em grandes tanques de a\u00e7o). Se voc\u00ea encontrar uma garrafa de lambrusco, com a inscri\u00e7\u00e3o para o r\u00f3tulo de &#8220;m\u00e9todo tradicional&#8221; (ou &#8220;m\u00e9todo cl\u00e1ssico&#8221;) \u2013 o na frente de voc\u00ea exclusiva de vinho e uma raridade entre lambrusco.\n<\/p>\n<p>\nO pigmento bagas de lambrusco \u00e9 capaz de dar a culpa sedutor rubi cor, se dedicar vide a devida aten\u00e7\u00e3o e dar uvas corretamente amadurecer. Ent\u00e3o em um copo provar um vinho com um excelente sabor e n\u00e3o menos intensa cor.\n<\/p>\n<p>\n Com o roxo lambrusco pode competir ser\u00e1 que a cor de uva \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 \u2013 mais de uma variedade, permitido para este vinho por regras de DOC Lambrusco (\u0442. \u0435. regras que descreve os requisitos de conte\u00fado italianos garrafas com o r\u00f3tulo Lambrusco no r\u00f3tulo).\n<\/p>\n<p>\n\u0410\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 (Ancellotta) n\u00e3o \u00e9 uma forma de Lambrusco, \u00e9, geralmente, uma outra esp\u00e9cie. \u0410\u043d\u0447\u0435\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 \u00e9 usado para &#8220;corrigir&#8221; a cor de vinhos a partir de lambrusco, no caso, se o produtor n\u00e3o \u0443\u0441\u043b\u0435\u0434\u0438\u043b por produtividade, e o vinho deu certo p\u00e1lida e aguado. <\/p>\n<p>Alguns vinhos a partir de lambrusco dignos de uma categoria de DOC<\/p>\n<p align=\"center\">\n<strong>Lambrusco di \u0421\u043e\u0440\u0431\u0430\u0440\u0430<\/strong> (Lambrusco di Sorbara)\n<\/p>\n<p>\n\u0421\u043e\u0440\u0431\u0430\u0440\u0430 \u2013 lambrusco da mais alta qualidade a partir do qual s\u00e3o obtidos digno de vinho, com excelentes \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u043e\u0439.\n<\/p>\n<p>\nUma caracter\u00edstica distintiva deste tipo lambrusco \u00e9 anormal de flora\u00e7\u00e3o, quando a videira rep\u00f5e as flores, que diminui a produtividade (em alguns anos, a 30%). Isto leva a uma alta concentra\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias aromatizantes: assim perda em quantidade \u00e9 mais do que compensado, acrescentando-lhe como. A cor \u00e9 a forma mais f\u00e1cil de esp\u00e9cies de lambrusco. \u0418\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0441\u0442\u044c \u2013 \u00e9 muito delicada. No sabor adivinhar a sua tom de violeta. Al\u00e9m disso, \u00e9 mais \u00e1cida de todos os lambrusco, portanto, bem adequado para a negrito refei\u00e7\u00e3o e \u0433\u0440\u0438\u043b\u044e. DOC Sorbara permite o uso desses vinhos variedades \u0441\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e, mas n\u00e3o mais do que 40%.<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Lambrusco \u0413\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430 di \u041a\u0430\u0441\u0442\u0435\u043b\u044c\u0432\u0435\u0442\u0440\u043e<\/strong><br \/>\n (Lambrusco Grasparossa Castelvetro di)<\/p>\n<p>\u00c9 um vinho de tinta de cor vermelha, com crimson espuma, com aromas de violeta, morango, doce de ameixa e cereja preta. Ele \u00e9 mais \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u043e\u0435 e cont\u00e9m mais \u00e1lcool e visivelmente mais de taninos, que o resto do vinho lambrusco.\n<\/p>\n<p>\n\u0413\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430 \u00e9 poderoso o suficiente para lidar com o sistema local de prato \u2013 \u0437\u0430\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435 (pele de porco de p\u00e9, \u043d\u0430\u0448\u043f\u0438\u0433\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0441\u0432\u0438\u043d\u044b\u043c mo\u00edda). Se o r\u00f3tulo especificado DOC Lambrusco Grasparossa Castelvetro di, ent\u00e3o, a composi\u00e7\u00e3o do vinho deve ser de pelo menos 85% de lambrusco \u0433\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430. Os outros 15% podem ser outras variedades de lambrusco ou grau de \u043c\u0430\u043b\u044c\u0431\u043e gentile (Malbo Gentile)\n<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Lambrusco \u0421\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e di Santa Croce<\/strong><br \/>\n (Lambrusco Salamino di Santa Croce)<\/p>\n<p>\nSe voc\u00ea ver a inscri\u00e7\u00e3o no r\u00f3tulo, ent\u00e3o antes de voc\u00ea o vinho, feito de, no m\u00ednimo, em 90% dos lambrusco \u0441\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e, talvez com a adi\u00e7\u00e3o de variedades \u0431\u0440\u0443\u043d\u044c\u043e\u043b\u0430 e \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430. \u00c9 um vinho produzido em seco e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0439 vers\u00e3o, no estilo frizzante (semi-espumante).<br \/>\nO nome da variedade recebeu o devido densa de frutas forma cil\u00edndrica, semelhante a \u0431\u0430\u0442\u043e\u043d\u044b salame salame.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/47c40634bdcb4b1256640fd322c98c6b.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nComo lambrusco \u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0440\u0430, \u00e9 um vinho criada para ser \u0432\u044b\u043f\u0438\u0442\u044b\u043c na juventude. Ele complementa a \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u0442 cozinha local \u2013 \u043a\u043e\u0442\u0435\u0447\u0438\u043d\u043e (carne de porco salsichas cozimento lento).<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Reggiano<\/strong> (Reggiano)<\/p>\n<p>\nA maior das regi\u00f5es produtoras de vinho lambrusco. Pelo nome da prov\u00edncia de Reggio Emilia (Reggio Emilia), onde s\u00e3o feitos estes vinhos. Todos os vinhos reggiano fazem das varia\u00e7\u00f5es de lambrusco, mas, al\u00e9m de vermelhos espumantes, que podem ser tranquilos e secos, tintos e espumantes, vinhos brancos. Um cl\u00e1ssico para o lambrusco \u00e9 um vermelho vinho espumante a partir da mistura de diferentes varia\u00e7\u00f5es deste tipo, de quase secos at\u00e9 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0445 vers\u00f5es. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/36a663ba3bf8b72b39e4328f529f95b4.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nReggiano especialmente conhecido por suas amabile (meio doce) e dolce (doce), as vers\u00f5es que cont\u00e9m at\u00e9 15% parcialmente fermentado de uvas \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430, o que implica que a culpa natural do\u00e7ura; os restantes 85% \u00e9 outra variedade de lambrusco (Maestri, Marani, Monstericco e Salamino).\n<\/p>\n<p>\nDoce vers\u00e3o, geralmente, s\u00e3o feitas \u043f\u043e\u043b\u0443\u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u044b\u043c\u0438 \u2013 frizzante. Branco espumante \u00e9 feito das mesmas variedades, mas sem contato com os pentes e as peles de bagas, para evitar a colora\u00e7\u00e3o e o enriquecimento do vinho de taninos. Rosa \u2013 curto contato com as peles das uvas.\n<\/p>\n<p>\nOs melhores exemplos de reggiano \u00e9 um belo equil\u00edbrio de maturidade, a plenitude e o n\u00edvel de acidez, \u00f3timo \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f com comida local: \u0437\u0430\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435, presunto de parma, queijo \u043f\u0430\u0440\u043c\u0435\u0434\u0436\u0430\u043d\u043e reggiano.\n<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Lambrusco Mantovano <\/strong> (Lambrusco Mantovano )<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nLambrusco mantovano \u00e9 um DOC (controlada territ\u00f3rio de origem do vinho), na regi\u00e3o da Lombardia. E \u00e9 o \u00fanico territ\u00f3rio fora do tradicional para o lambrusco Emilia-Romagna, onde \u00e9 permitida a sua produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/0ba868877abceb0662e9ace3a5269ee7.jpg\" \/><\/p>\n<p>Embora o bairro da cidade de M\u00e2ntua receberam o status de DOC somente em 1987, a hist\u00f3ria local de vinifica\u00e7\u00e3o tem um s\u00e9culo e remontam \u00e0 \u00e9poca dos beneditinos.<\/p>\n<p>\nProvas de \u00e1rea encontra-se entre o norte margens do rio e a pr\u00f3pria cidade de M\u00e2ntua na regi\u00e3o sul-oriental da Lombardia \u2013 onde ele est\u00e1 encravado entre vizinhos regi\u00f5es da Emilia-Romagna e Veneto.\n<\/p>\n<p>\nAqui lambrusco fazem, geralmente, seca \u2013 como rosso (vermelho), e rosato (rosa), embora haja um pequeno n\u00famero de semi-secos vers\u00f5es. O teor de \u00e1lcool \u2013 tipicamente baixo.\n<\/p>\n<p>\nDe acordo com os requisitos DOC, vinho Lambrusco Mantovano deve em 85% composta de variedades de lambrusco \u0432\u044c\u044f\u0434\u0430\u043d\u0435\u0437\u0435 (Viadanese , que aqui \u00e9 chamado de Grapello Ruperti), \u043c\u0430\u044d\u0441\u0442\u0440\u0438 (Maestri), \u043c\u0430\u0440\u0430\u043d\u0438 (Marani) e\/ou \u0421\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e (Salamino). Os restantes 15% s\u00e3o \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 (Ancellotta), \u0431\u0440\u0443\u043d\u044c\u043e\u043b\u0430 (Brugnola, ele mesmo Fortana), \u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0440\u0430 (Sorbara) e\/ou \u0433\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430 (Grasparossa, chamado aqui Grappello Grasparossa).\n<\/p>\n<p>\nEstes vinhos t\u00eam uma cor ruby e buqu\u00ea, que lembra o cheiro de violetas.\n <\/p>\n<p>\n<strong>Sirva lambrusco<\/strong> deve ser refrigerada at\u00e9 cerca de 10 graus (Celsius). No entanto, se \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o simples, com um tratamento simples rude buqu\u00ea , que tem o significado de resfri\u00e1-lo mais de 2 a 3 graus.\n<\/p>\n<h2>Que o Lambrusco \u00e9 diferente de champanhe?<\/h2>\n<p>\n Estritamente falando, entre champanhe e lambrusco n\u00e3o tem nada a ver, al\u00e9m da presen\u00e7a de bolhas e de semelhante forma do frasco.\n <\/p>\n<ul>\n<li>A variedade. Lambrusco \u00e9 feito das mesmas e de outras variedades locais, que na Fran\u00e7a n\u00e3o s\u00e3o cultivadas.<\/li>\n<li>O sabor. N\u00e3o depende apenas de grau, mas em grande medida a partir de um local de cultivo da uva e do m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o. Portanto, mesmo que lambrusco fizeram das mesmas variedades e assim como o champagne, o gosto ainda seria diferente (por causa de diferen\u00e7as clim\u00e1ticas, composi\u00e7\u00e3o do solo e \u043f\u0440.)<\/li>\n<li>O m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o. Lambrusco \u00e9 feito por tecnologia simplificada, que leva o nome de &#8220;m\u00e9todo de Charme&#8221;, e champanhe \u2013 \u00e9 mais complexo e caro &#8220;cl\u00e1ssico \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 tecnologia&#8221;.<\/li>\n<li>A cor. Champanhe n\u00e3o \u00e9 vermelho. O m\u00e1ximo de cor \u2013 de-rosa.<\/li>\n<li>A do\u00e7ura. Lambrusco muitas vezes fazem doce. Champanhe \u2013 quase sempre seco e muito seco vinho. <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lambrusco (Lambrusco) \u2013 nome vermelho vinho da variedade de uva (mais precisamente de uma s\u00e9rie de tipos de vinhos e vinho espumante italiano&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7646","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}