{"id":7611,"date":"2020-01-14T12:19:18","date_gmt":"2020-01-14T09:19:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/o-vinho-da-italia\/"},"modified":"2020-01-14T12:19:18","modified_gmt":"2020-01-14T09:19:18","slug":"o-vinho-da-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/o-vinho-da-italia\/","title":{"rendered":"O Vinho Da It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"<p>\nIt\u00e1lia \u00e9 o ber\u00e7o de Asti, de Chianti, Prosecco e Amarone \u2013 possui um rico e colorido uma heran\u00e7a, atual ao passado, mais de 2000 anos.\n<\/p>\n<p>\nA it\u00e1lia \u00e9 famosa enorme quantidade de variedades locais de uva (\u0442. \u043d. \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432) e \u0448\u0438\u0440\u043e\u0447\u0430\u0439\u0448\u0435\u0439 paleta de estilos de vinhos produzidos. No entanto, \u00e9 impressionante e o volume de lan\u00e7amento: cerca de 4,25 \u043c\u043b\u0440\u0434. litros \/ ano (dados de 2017) com 800&#8217;000 hectares de vinhas. A este respeito, a concorr\u00eancia a ela representam apenas a Fran\u00e7a com a Espanha (3,67 e 3,21 bilh\u00f5es, respectivamente).\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f2845f8ea94279939a39a7d0cf26ced8.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nGest\u00e3o e marketing desse imenso volume de produ\u00e7\u00e3o de vinho n\u00e3o \u00e9 tarefa simples, especialmente no atual mercado altamente competitivo. O sistema governamental italiana de vinhos de classifica\u00e7\u00e3o, constru\u00edda em 4 camadas de hierarquia, que inclui mais de 500 t\u00edtulos DOCG, DOC e IGT (4\u00ba n\u00edvel \u2013 \u00e9 a vinhos de mesa, n\u00e3o controlados por origem de mat\u00e9rias-primas).\n<\/p>\n<h2 id=\"regions\">As regi\u00f5es vin\u00edcolas da It\u00e1lia<\/h2>\n<p>\nA it\u00e1lia \u00e9 dividida em <b>20 regi\u00f5es administrativas<\/b>, cada uma das quais produz o vinho, em determinadas quantidades, e em cada um desses administrativos forma\u00e7\u00f5es h\u00e1 mesmo regi\u00f5es de vinho: <\/p>\n<ul>\n<li>Abruzzo<\/li>\n<li>Puglia<\/li>\n<li>Basilicata<\/li>\n<li>Vale de Aosta<\/li>\n<li>Veneto<\/li>\n<li>A campanha<\/li>\n<li>Calabria<\/li>\n<li>A lazio<\/li>\n<li>Lig\u00faria<\/li>\n<li>Lombardia<\/li>\n<li>Marche<\/li>\n<li>Molise<\/li>\n<li>Piemonte<\/li>\n<li>Sardenha<\/li>\n<li>Sic\u00edlia<\/li>\n<li>Toscana<\/li>\n<li>Trentino-Alto Adige<\/li>\n<li>Umbria<\/li>\n<li>Friuli-Venezia Giulia<\/li>\n<li>A Regi\u00e3o De Emilia-Romagna<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nO mais significativo deles, onde a import\u00e2ncia atribu\u00edda e a quantidade, e qualidade do vinho, \u00e9 a Toscana, Piemonte e Veneto.<\/p>\n<p>\nCada regi\u00e3o vin\u00edcola tem seus principais variedades e estilos. Alguns deles tornaram-se conhecidos gra\u00e7as ao volume de produ\u00e7\u00e3o e ampla geografia de exporta\u00e7\u00e3o, e alguns, gra\u00e7as a uma excepcional n\u00edvel destes vinhos. <\/p>\n<p>\nToscana famosa, como o seu b\u00e1sicos de vinhos Chianti e honradas entre os estudiosos do Brunello di Montalcino, vino Nobile di Montepulciano e o chamado &#8220;\u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u043e\u0439&#8221;. \u00c9 exatamente o mesmo, no Veneto s\u00e3o lan\u00e7ados como best-sellers como o Prosecco, Soave e \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 vinhos de pinot \u0433\u0440\u0438\u0434\u0436\u043e, mas tamb\u00e9m o ber\u00e7o de um Amarone \u2013 um dos mais ricos vinhos tintos do mundo. Piemonte, que \u00e9 o lugar onde nasce do povo espumante bater as mesas de Asti e tranquilo vermelho aristocrata Barolo.<\/p>\n<h3>A variedade de uva<\/h3>\n<p>\n\u0421\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 uma variedade de italianos vinhas tem mais de 2000 variedades, muitos dos quais est\u00e3o \u00e0 beira da extin\u00e7\u00e3o. Uma das mais conhecidas e comuns pode ser chamado de sangiovese, nebbiolo, montepulciano e pinot \u0433\u0440\u0438\u0434\u0436\u043e, embora a \u00faltima \u00e9 de origem franc\u00eas. Essas variedades ocupam milhares de hectares de vinhas e s\u00e3o encontrados em muitas regi\u00f5es da It\u00e1lia. Na outra extremidade da lista de pouco conhecido \u2013 curiosidades como \u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0441\u0438\u043c\u0438\u043d\u043e (Centesimino) e \u0434\u043e\u0440\u043e\u043d\u0430 (Dorona), encontrados em infimamente pequenas quantidades em uma ou duas regi\u00f5es.<\/p>\n<p>\nTodos os locais de italianos variedades, independentemente da sua notoriedade e a preval\u00eancia, experimentam uma s\u00e9ria concorr\u00eancia dos franceses, h\u00e1 muito tempo se tornaram internacionais, tais como cabernet sauvignon, merlot, chardonnay e sauvignon blanc. Como os favoritos do mundial de vinifica\u00e7\u00e3o, essas variedades ocupam todas as grandes \u00e1reas da terra e, muito frequentemente, mostram bons resultados. Parte dos melhores vinhos da It\u00e1lia, ocupando o topo de rankings e listas de pre\u00e7os s\u00e3o feitas \u00e9 a partir dessas &#8220;aliens&#8221;. Em primeiro lugar vem \u00e0 mente, \u00e9 claro, \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u0421\u0430\u0441\u0441\u0438\u043a\u0430\u0439\u044f de Bolgheri, feita principalmente a partir de cabernet \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430 com cerca de 15% de variedades cabernet franc.\n<\/p>\n<p>\nNo mapa do mundo da It\u00e1lia em nada para n\u00e3o confundir, com o seu lend\u00e1rio silhueta da &#8220;bota&#8221;. De fato, \u00e9 uma grande pen\u00ednsula, \u0432\u044b\u043f\u044f\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f em dire\u00e7\u00e3o ao mar Mediterr\u00e2neo, na 1100 quil\u00f4metros de dist\u00e2ncia do continente ao longo poderosa a cordilheira dos Apeninos. Com a ocidental, a seu lado, no mar Tirreno, encontram-se dois ilha na regi\u00e3o da It\u00e1lia, a Sic\u00edlia (sul) e Sardenha.<\/p>\n<p>\nCaracterizar em termos gerais, um clima t\u00e3o extensa e topograficamente heterog\u00eaneo territ\u00f3rio n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel. Os vinhedos est\u00e3o localizados em toda a linha de altitude: do n\u00edvel do mar, na Emilia-Romagna at\u00e9 1300 m acima deste n\u00edvel alpine vale de Aosta (vale de Aosta). \u00c9 importante e latitude: 46 graus de latitude norte da regi\u00e3o do Alto Adige \u2013 n\u00e3o \u00e9 a mesma coisa que a ilha de Pantelleria no mediterr\u00e2neo, \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0439 dele em 11 graus, o que j\u00e1 a algum tipo de 1100 km de dist\u00e2ncia ou mais do equador.\n<\/p>\n<p>\nAcontece que brevemente descrever a natureza do vinho italiano para que isso fazia sentido, n\u00e3o pode Ter que tentar. Muitos provar. Pensar e escolher favoritos pessoais.\n<\/p>\n<p>Fonte: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>It\u00e1lia \u00e9 o ber\u00e7o de Asti, de Chianti, Prosecco e Amarone \u2013 possui um rico e colorido uma heran\u00e7a, atual ao passado, mais&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}