{"id":7599,"date":"2020-01-14T12:13:28","date_gmt":"2020-01-14T09:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/carmignano\/"},"modified":"2020-01-14T12:13:28","modified_gmt":"2020-01-14T09:13:28","slug":"carmignano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/carmignano\/","title":{"rendered":"Carmignano"},"content":{"rendered":"

Carmignano<\/strong> (Carmignano) \u2013 um pouco conhecido do p\u00fablico em uma \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o (DOCG) de vinho tinto seco na famosa Toscana, na It\u00e1lia central.<\/p>\n

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\nA hist\u00f3ria local de vinifica\u00e7\u00e3o pode ser rastreada at\u00e9 o s\u00e9culo 14. De acordo com o documento 1369 ano, um vinho de Carmignano foi quatro vezes mais caro que qualquer vinho da \u00e9poca.\n<\/p>\n

\nNo in\u00edcio 1700\u0445 o gr\u00e3o-duque Cosimo III de M\u00e9dicis fundou em Carmignano de uva do canil, na qual, entre outras variedades tem sido internacionalmente reconhecido cabernet sauvignon, \u0437\u0430\u0432\u0435\u0437\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 da Fran\u00e7a. O duque tamb\u00e9m emitiu um decreto que estabelece normas de vinifica\u00e7\u00e3o e \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438.\n<\/p>\n

\nA aldeia de Carmignano, deu o nome \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0443, fica a 20 km a oeste de Floren\u00e7a, nas encostas das colinas, s\u00e3o tamb\u00e9m o lar de uma zona de Chianti Montalbano.\n<\/p>\n

\nCarmignano \u2013 uma das mais antigas ajust\u00e1veis zonas de produ\u00e7\u00e3o de vinho na It\u00e1lia, formado muito antes do advento do sistema nacional de \u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 no final de 1960. Mas, apesar disso, ela foi inclu\u00edda na zona de Chianti, no momento, a mais de prest\u00edgio \u2013 e, a princ\u00edpio, era vendida como um Chianti Montalbano.\n<\/p>\n

\nComo resultado de esfor\u00e7os cont\u00ednuos de uma s\u00e9rie de locais en\u00f3logos, em 1975, ela agora tem, uma categoria de DOC, em 1990, estes esfor\u00e7os foram recompensados duplamente, com a eleva\u00e7\u00e3o do status desta zona at\u00e9 DOCG.\n<\/p>\n

\nVermelho vinhos secos Carmignano produzem com base no padr\u00e3o da moderna toscano mistura de sangiovese (m\u00ednimo 50%), canaiolo (at\u00e9 20%), cabernet sauvignon e cabernet franc (10-20% cada).\n<\/p>\n

\nSobre o estilo de estes vinhos s\u00e3o semelhantes aos relacionados a eles do vinho de Chianti, que agora tamb\u00e9m \u00e9 permitido utilizar o cabernet sauvignon.\n<\/p>\n

\nO vinho Carmignano produzido a partir de uvas de vinhas no local e nas proximidades de aldeias Poggio e Caiano e Carmignano. Local terroir ideal para a qualidade do vinho, especialmente para as variedades de uvas sangiovese, com o seu bem-\u0434\u0440\u0435\u043d\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u043c solos ricos em pedra calc\u00e1ria, bem como o contraste dos dias mais quentes e as noites frias.\n<\/p>\n

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\nNa escala de Carmignano destacada sub-\u00e1rea do Barco Reale di Carmignano<\/strong>, para a produ\u00e7\u00e3o de vinho no mais jovem de estilo, em compara\u00e7\u00e3o com a dura vinho tinto comum \u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430. E uma \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u043d\u043e\u0439 subcategorias de Vin Santo di Carmignano<\/strong>, incluindo sua vers\u00e3o rosa Occhio di Pernice<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carmignano (Carmignano) \u2013 um pouco conhecido do p\u00fablico em uma \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o (DOCG) de vinho tinto seco na famosa Toscana, na It\u00e1lia…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7599"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7599\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}