{"id":7510,"date":"2020-01-14T02:49:55","date_gmt":"2020-01-13T23:49:55","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/o-vinho-da-espanha\/"},"modified":"2020-01-14T02:49:55","modified_gmt":"2020-01-13T23:49:55","slug":"o-vinho-da-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/o-vinho-da-espanha\/","title":{"rendered":"O Vinho Da Espanha"},"content":{"rendered":"

\nA espanha \u00e9 um pa\u00eds de paisagens de tirar o f\u00f4lego, brilhante hist\u00f3ria e profunda, complexa cultura, na qual vinho s\u00e9culos demora muito proeminente.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nAs vinhas s\u00e3o cultivadas na pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, com pelo menos 3000 s\u00e9culo \u0434. \u043d. \u044d. no Entanto, um s\u00e9rio enologia apareceu aqui cerca de 1000 s\u00e9culo \u0434. \u043d. \u044d., quando comerciantes fen\u00edcios trouxeram habilidades de produ\u00e7\u00e3o de vinho desde o mediterr\u00e2neo oriental.\n<\/p>\n

Hoje, em Espanha videiras mais do que qualquer outro pa\u00eds do mundo, e em termos de produ\u00e7\u00e3o de vinho ela, perdendo apenas para a It\u00e1lia e Fran\u00e7a.\n<\/p>\n

\nTodas as 17 regi\u00f5es administrativas Espanha<\/strong> (comunidades aut\u00f3nomas) de uma forma ou de outra, produzem vinho. Parte deles tem o mesmo nome regional \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, tais observamos a men\u00e7\u00e3o DO (Denominacion de Origen). Parte t\u00eam regional de classe Vino de la Tierra (marcar VT). Em outros \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b s\u00e3o apenas territ\u00f3rios espec\u00edficos dentro da regi\u00e3o: <\/p>\n

  • Andaluzia (Andalucia)<\/li>\n
  • Arag\u00e3o (Arag\u00e3o)<\/li>\n
  • Ast\u00farias (Asturias)<\/li>\n
  • As ilhas baleares (Ilhas Baleares)<\/li>\n
  • Valencia (Comunidad Valenciana) DO<\/li>\n
  • Galiza (Galicia)<\/li>\n
  • As ilhas can\u00e1rias (Islas Canarias) DO<\/li>\n
  • Cant\u00e1bria (Cantabria)<\/li>\n
  • De Castilla-La Mancha (Castilla-La-Mancha)<\/li>\n
  • Castela e le\u00e3o (Castilla y Le\u00f3n) VT<\/li>\n
  • A catalunha (Espanha) DO<\/li>\n
  • Madrid (Madrid) DO<\/li>\n
  • Murcia (Murcia) VT<\/li>\n
  • Navarra (Navarra) DO<\/li>\n
  • Rioja (La Rioja) DOC<\/li>\n
  • O Pa\u00eds Basco (Pa\u00eds Vasco)<\/li>\n
  • Extremadura (Extremadura) VT<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nA maior concentra\u00e7\u00e3o de vinhas \u2013 em Castela-La \u041c\u0430\u043d\u0447\u0435. Mas os melhores vinhos e os mais famosos origin\u00e1ria da Galiza, (Rias Baixas), Catalunha (Cava e do Priorado), Andaluzia (Jerez), de Castela e de Le\u00e3o (Rueda, Toro, Ribera del Duero) e, claro, a Rioja.\n<\/p>\n

    \nUm papel decisivo na forma\u00e7\u00e3o do estilo de todos os principais vinhos da Espanha jogam a geografia e o clima. A paisagem do pa\u00eds \u00e9 muito diversificada: do frio e da Galiza, com montanhas cobertas chap\u00e9us dos Pirin\u00e9us, no norte, atrav\u00e9s de \u00e1ridas plan\u00edcies, a parte central \u2013 a areia e ensolarado sul da Andaluzia. O pa\u00eds estende-se por 7 graus de latitude, ocupando uma largura de 800 quil\u00f4metros de sushi entre o Atl\u00e2ntico e o Mediterr\u00e2neo costas.\n<\/p>\n

    \nEntre estes dois \u2013 muito diferentes \u2013 costas paisagem atravessada t\u00e3o diferentes mountain ridge, cada um com o seu espec\u00edfico influ\u00eancia sobre o clima regional. Cant\u00e1bria, a Cordilheira, por exemplo, criam um forte contraste entre a coberta turbulenta vegeta\u00e7\u00e3o a parte norte do lado de c\u00e1 do Atl\u00e2ntico e seco espartana do sul parte do territ\u00f3rio de Castela e le\u00e3o. <\/p>\n

    \nEm meio \u00e0s montanhas e planaltos nascem rios dos quais dependem de in\u00fameros vinhedos de Espanha. A sua import\u00e2ncia n\u00e3o apenas no fato de que eles s\u00e3o fontes de cr\u00edticas de \u00e1gua, mas tamb\u00e9m o impacto que eles exercem em locais de solo e \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442.\n<\/p>\n

    \nOs mais significativos de “vinho” de um rio da Espanha<\/b> \u00e9: Minho (Mi\u00f1o), Douro (Duero), Tejo (Tajo), Guadiana (ou do Guadiana, Guadiana) e Ebro (Ebro).\n<\/p>\n

    \nOs quatro primeiros correm para o oeste e fluir em Portugal, onde se tornam, respectivamente, os rios Minho (Minho), Douro (Douro), Tejo (Tejo) e mesmo Guadiana.\n<\/p>\n

    \nO rio Ebro, que flui para o leste e permanece espanhola em toda a extens\u00e3o, atravessando algumas das principais regi\u00f5es vitivin\u00edcolas. Descendo das montanhas da Cant\u00e1bria, Ebro flui atrav\u00e9s de Castilha e Leon, o Pa\u00eds Basco, \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u0443, \u0420\u0438\u043e\u0445\u0443 e Arag\u00e3o, completando o seu caminho na costa do mediterr\u00e2neo e da Catalunha.\n<\/p>\n

    \nPorque o clima, a geologia e a topografia da Espanha heterog\u00eanea, diferentes e estilos produzidos no pa\u00eds de vinhos.\n<\/p>\n

    \nNo cool “do extremo norte e noroeste de s\u00e3o obtidos leve, alegre vinhos brancos, t\u00edpicos de amostras quais s\u00e3o os vinhos de Rias Baixas, especialmente \u0427\u0430\u043a\u043e\u043b\u0438 (Txakoli).\n<\/p>\n

    \nNo mais quentes e \u00e1ridas regi\u00f5es ao sul, o interior do pa\u00eds \u2013 em Rioja, Ribera del Duero e Bierzo \u2013 mais caracter\u00edsticos s\u00e3o vermelhas \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 vinho com frutados.\n<\/p>\n

    \nMais perto da costa do mar Mediterr\u00e2neo \u2013 o territ\u00f3rio de mais de \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0445 e poderosos vermelhos (\u0425\u0443\u043c\u0438\u043b\u044c\u044f), exceto terras altas, onde mais baixos de temperatura e humidade permitem produzir mais f\u00e1ceis de vermelho, e especialmente bem \u2013 espumante branco (Cava).\n<\/p>\n

    \nJerez \u00e9 dif\u00edcil de ser atribu\u00edda a algum tipo clim\u00e1tico grupo, porque \u00e9 um tipo de vinho, onde o papel de lideran\u00e7a desempenhado um en\u00f3logo e m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.\n<\/p>\n

    A variedade de uva<\/h2>\n

    \nA linha de adegas variedades em Espanha n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o louca, como, por exemplo, na It\u00e1lia, e as variedades aqui n\u00e3o est\u00e3o em um foco de aten\u00e7\u00e3o. Apenas recentemente, o espanhol produtores de vinho do a\u00e7o praticar \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e orientada, enologia e comercializa\u00e7\u00e3o. Em um grau ou outro em espanhol vin\u00edcolas \u00e9 usado de v\u00e1rias centenas de variedades de uvas, mas a grande maioria dos vinhos s\u00e3o produzidos a partir de um relativo pequeno conjunto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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