{"id":7506,"date":"2020-01-14T02:48:10","date_gmt":"2020-01-13T23:48:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valencia\/"},"modified":"2020-01-14T02:48:10","modified_gmt":"2020-01-13T23:48:10","slug":"valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/valencia\/","title":{"rendered":"Valencia"},"content":{"rendered":"<p>\n    <strong>Valencia<\/strong> (Valencia) \u2013 uma das 17 comunidades aut\u00f3nomas de Espanha, mais conhecido por seu paella e laranjas, que de vinhos. \u00c9 ficado situado na ensolarada costa leste do pa\u00eds, faz fronteira com \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0435\u0439 no norte e \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0435\u0439 no sul.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/74b4bc9398dbdb6b6ed88611abd7f742.jpg\" \/><\/p>\n<p>O centro administrativo de Val\u00eancia leva o mesmo nome e \u00e9 uma grande cidade portu\u00e1ria, a terceira em popula\u00e7\u00e3o na Espanha.\n <\/p>\n<p>Evid\u00eancias arqueol\u00f3gicas comprovam a presen\u00e7a do vinho na regi\u00e3o h\u00e1 mais de 1000 anos atr\u00e1s, mas particularmente visibilidade no mapa do mundo do vinho Val\u00eancia nunca jogou. No pr\u00f3ximo passado aqui mais foco na quantidade, quanto na qualidade do vinho. Por\u00e9m, agora h\u00e1 uma tentativa de mudar a situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b e geografia<\/h2>\n<p>\n Al\u00e9m da regional \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 <b>DO Valencia<\/b>, dentro dos limites da regi\u00e3o est\u00e3o sub-regionais de Utiel-Requena DO e Alicante DO. E tamb\u00e9m, aqui-ou seja, os espa\u00e7os autorizados para a produ\u00e7\u00e3o de vinhos espumantes Cava DO.\n <\/p>\n<p>Total \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d DO Valencia, cobrindo cerca de 13.000 hectares de vinhedos, geograficamente, \u00e9 composto de duas partes desiguais:<\/p>\n<ul>\n<li>Menor \u2013 \u041a\u043b\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e (Clarino) \u2013 baseia-se na borda norte da zona de Alicante (Alicante DO). Aqui est\u00e3o governando &#8220;carnuda&#8221; os vinhos das variedades de \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c, tempranillo, cabernet sauvignon e merlot.<\/li>\n<li>Grande \u2013 restante territ\u00f3rio, onde fica a parte principal de vinhas de Val\u00eancia. Ela vai embora para o interior da pen\u00ednsula e baseia-se na \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0443\u044e cadeia de montanhas.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n\u00c9 geograficamente. Mas do ponto de vista enol\u00f3gico, Val\u00eancia pode ser dividido em tr\u00eas sub-\u00e1reas:<\/p>\n<li>Alto Turia (Alto Turia), localizada a cerca de 70 quil\u00f3metros a nordeste da cidade de Val\u00eancia. Como fica claro a partir do t\u00edtulo, \u00e9 um territ\u00f3rio em altitudes mais elevadas, concentrada em torno superiores parcelas do rio Turia. Os vinhedos crescem em altitudes de 700 a 1100 metros acima do n\u00edvel do mar, o que torna Alto Turia mais de altitude e frio de \u0441\u0443\u0431\u0437\u043e\u043d DO Valencia. Por isso \u00e9 mais adequado para a produ\u00e7\u00e3o de vinhos brancos secos. Aqui prevalecem as variedades de \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e e local \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 (Merseguera).<\/li>\n<li>\n A jusante do rio Turia est\u00e1 a segunda regi\u00e3o vin\u00edcola de produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es, famosa por seus doces e vinhos Moscatel de Val\u00eancia (Moscatel de Val\u00eancia). Os vinhedos se encontram aqui em altitudes de 150 a 400 metros. Embora aqui \u00e9 um pouco mais quente que no Alto do Turia, vinhas ajuda da brisa fresca com o mediterr\u00e2neo. A base de excelentes locais de sobremesa de vinhos est\u00e1 muscat de alexandria.<\/li>\n<li>\n Na borda oriental do vale do rio Turia \u00e9 uma \u00e1rea de Valentino (Valentino), onde uma gama de vinhos produzidos significativamente maior que a de seus vizinhos. Os locais brancos fazem de \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e e \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 e internacionais chardonnay e \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (\u0441\u0435\u043c\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d). Em vermelho dominam \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 (grenache), tempranillo, cabernet sauvignon e merlot.<\/li>\n<h2>Estilos de vinho<\/h2>\n<p>\n O tradicional vinho carteira de Val\u00eancia e \u00e9 composto por uma ampla gama de vinhos: dos pulm\u00f5es vermelhos, brancos e cor-de-rosa, a grave vermelhos sob a carne e \u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0443\u0441\u043a\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445.\n <\/p>\n<p>Hoje em dia, n\u00e3o consigo selecionar um estilo de vinho, caracter\u00edstico de Val\u00eancia, em geral. No entanto, \u00e9 percept\u00edvel uma tend\u00eancia para o aumento na produ\u00e7\u00e3o de vinhos de qualidade, em vez de \u0431\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445, em que a regi\u00e3o se formou uma parte substancial do s\u00e9culo 20. A busca de um estilo not\u00e1vel aqui no t\u00f3pico saturada de vinhos tintos com base em variedades \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c. Uma s\u00e9rie de vin\u00edcolas no mainstream modernos, as prefer\u00eancias do consumidor produzem flores vermelhas com a exposi\u00e7\u00e3o de carvalho. <\/p>\n<p>Fonte: wine-searcher.com \/Jul de 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia (Valencia) \u2013 uma das 17 comunidades aut\u00f3nomas de Espanha, mais conhecido por seu paella e laranjas, que de vinhos. \u00c9 ficado situado&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7506\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}