{"id":7498,"date":"2020-01-14T02:44:48","date_gmt":"2020-01-13T23:44:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/o-priorado-de\/"},"modified":"2020-01-14T02:44:48","modified_gmt":"2020-01-13T23:44:48","slug":"o-priorado-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/o-priorado-de\/","title":{"rendered":"O priorado de"},"content":{"rendered":"<p>\n     <strong> O priorado<\/strong> (Priorat) \u2013 uma pequena din\u00e2mica espanhol regi\u00e3o do vinho, cuja saturadas, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 vinhos tintos rapidamente ganhou-lhe gl\u00f3ria, em apenas algumas d\u00e9cadas. Situado na Catalunha, no nordeste do pa\u00eds.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/36a95283ff7853220f8c9a5e4a12ef36.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"thesis\">\nT\u00edpico vinho tinto de \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 feito a partir de variedades de \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 e \u043a\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u044f\u043d com vinhas velhas e tem brilhantes aromas de alca\u00e7uz, resina e b\u00eabada de cereja.\n<\/p>\n<p>\nPara os vinhos brancos da regi\u00e3o de animais de quatro variedades: \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 blanca, \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e, pedro ximenez e chenin blanc.\n<\/p>\n<p>\nVinho tinto \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u00e9 excepcional em vigor tr\u00eas pontos principais.\n<\/p>\n<li> Este \u00e9 um dos muito poucos luxo de vinhos do mundo, que tem por base o grau de grenache (\u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430). Nesta s\u00e9rie com ele lado a lado apenas franc\u00eas Chateauneuf-du-Pape do Vale do R\u00f3dano, e o principal linha de calif\u00f3rnia Sine Qua Non.<\/li>\n<li> Apenas essa regi\u00e3o e Rioja recebeu o privil\u00e9gio de possuir o status de DOC \u2013 topo oficial espanhola de vinho de classifica\u00e7\u00e3o. <\/li>\n<li>Em tempo recorde, o Priorado conseguiu decolar com o status de \u0431\u0435\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e no mercado global da regi\u00e3o antes de bater no n\u00famero de vinhos mais caros do planeta.<\/li>\n<p>\nOs dias quentes e secos, as vinhas da Espanha s\u00e3o conhecidos por sua baixa produtividade, e o Priorado de seus indicadores, destaca-se ainda neste contexto: rendimento m\u00e9dio do vinho por hectare aqui \u00e9 de apenas 5 hectolitros. Para efeito de compara\u00e7\u00e3o, em m\u00e9dia, em Espanha \u00e9 de 25 caphectares, enquanto para os vinhedos frias e \u00famidas \u00e1reas da Alemanha \u2013 at\u00e9 80 cap\u0433\u0430.\n<\/p>\n<p>\nComo \u00e9 sabido, a produtividade est\u00e1 diretamente relacionada com a qualidade: quanto menor, maior a qualidade do vinho. Voc\u00ea \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0439 de produ\u00e7\u00e3o \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0435 h\u00e1 tr\u00eas raz\u00f5es principais: o clima, os solos e a idade das videiras.\n<\/p>\n<p>\nOficial de vinho \u00e1rea \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430, de todos os lados, cercada por outras DO \u2013 \u041c\u043e\u043d\u0442\u0441\u0430\u043d\u0442 \u2013 se estende por 11 distritos do interior do pa\u00eds a partir da cidade de Tarragona.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/0463660fb8afa9535307e00f7766028a.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nVale ressaltar que o clima aqui drasticamente continental, apesar da relativa proximidade do Mediterr\u00e2neo. O ver\u00e3o \u00e9 longo, quente e seca, e a taxa anual de precipita\u00e7\u00e3o, em m\u00e9dia, 500 mil\u00edmetros \u2013 pr\u00f3ximo ao \u00edndice de \u0437\u043d\u043e\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e regi\u00e3o de Montilla-\u041c\u043e\u0440\u0438\u043b\u0435\u0441 na Andaluzia. A combina\u00e7\u00e3o espec\u00edfica geogr\u00e1fica de fatores faz com que a regi\u00e3o \u00e9 uma das mais quentes e secos durante toda a Espanha.\n<\/p>\n<p>\nPara vinifica\u00e7\u00e3o \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 o papel local o solo. O tipo dominante aqui \u00e9 \u043b\u0438\u043a\u0443\u0440\u0435\u043b\u044c\u044f (catal\u00e1n. llicorella, \u0442. \u0435. ard\u00f3sia) \u2013 pobre solo, composta por \u043f\u043e\u043b\u0443\u0440\u0430\u0437\u043b\u043e\u0436\u0438\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e\u0441\u044f de xisto e quartzo.\n<\/p>\n<p>\nDrasticamente o aumento da popularidade da regi\u00e3o recentemente, eclipsou-se o fato de que \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430, na verdade, uma rica carta de vinhos hist\u00f3ria. Ainda no 12\u00ba s\u00e9culo monges \u043a\u0430\u0440\u0442\u0435\u0437\u0438\u0430\u043d\u0446\u044b fundaram aqui o mosteiro de Priorato dei Scala Dei e plantaram vinhas. As ru\u00ednas do monast\u00e9rio que sobreviveram at\u00e9 nossos dias, e downhill subjacentes e as encostas das colinas, e ainda \u0443\u0432\u0438\u0442\u044b velhas videiras.\n<\/p>\n<p>\nA maioria dos vinhos \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 sobrevivem no carvalho, no m\u00ednimo, 12 meses. Oficial do regulamento DO Priorat prev\u00ea tr\u00eas indicar o n\u00edvel do vinho, dependendo da velocidade do obturador:\n<\/p>\n<p>\nCrianza \u2013 ano em carvalho e mais um ano em garrafa antes do lan\u00e7amento\n<\/p>\n<p>\nReserva \u2013 um ano em carvalho e mais dois anos na garrafa\n<\/p>\n<p>\nGran Reserva \u2013 dois anos em carvalho e mais tr\u00eas em garrafa.\n<\/p>\n<p>\nNo entanto, na pr\u00e1tica, poucas vin\u00edcolas usam essa \u0430\u0440\u0445\u0430\u0438\u0447\u043d\u0443\u044e marca\u00e7\u00f5es de exposi\u00e7\u00e3o.\n<\/p>\n<p>\nAl\u00e9m das variedades tradicionais, \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 e \u043a\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u044f\u043d (\u043a\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u0435\u043d\u0430), alguns produtores de vinho \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 usam em seus vinhos tintos variedades internacionais, tais como a cabernet sauvignon, merlot e syrah. <\/p>\n<p>Fonte: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O priorado (Priorat) \u2013 uma pequena din\u00e2mica espanhol regi\u00e3o do vinho, cuja saturadas, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 vinhos tintos rapidamente ganhou-lhe gl\u00f3ria, em apenas algumas d\u00e9cadas&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7498\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}