{"id":7497,"date":"2020-01-14T02:44:23","date_gmt":"2020-01-13T23:44:23","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/rias-baixas\/"},"modified":"2020-01-14T02:44:23","modified_gmt":"2020-01-13T23:44:23","slug":"rias-baixas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/rias-baixas\/","title":{"rendered":"Rias Baixas"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t Rias Baixas<\/strong> (Rias Baixas, Rias baixas) \u2013 zona de vinifica\u00e7\u00e3o com o status DO na regi\u00e3o espanhola da Galiza, na costa do Atl\u00e2ntico. O t\u00edtulo recebeu da \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0437\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 seus quatro estu\u00e1rios \u2013 “rias”. Rias Baixas, literalmente, “inferiores do rio”.\n <\/p>\n

\nApesar da sua juventude (classificada em 1988), Rias Baixas, rapidamente ganhou popularidade gra\u00e7as ao esfor\u00e7o de uma s\u00e9rie de empreendedores dos fabricantes, foram capazes de aplicar realiza\u00e7\u00f5es modernas de vinifica\u00e7\u00e3o e divulgar o potencial da regi\u00e3o, com a ajuda de seu carro-chefe \u2013 variedades \u0430\u043b\u044c\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e.\n<\/p>\n

\nA regi\u00e3o est\u00e1 dividida em 5 \u0441\u0443\u0431\u0437\u043e\u043d e vai espanhol ao longo da costa atl\u00e2ntica de Santiago de Compostela, no sul, at\u00e9 a fronteira portuguesa no norte. A cerca de 100 km em linha recta.\n<\/p>\n

\nCom os vizinhos (Ribeiro, no oriente e portuguesa, o Vinho Verde no sul) e a sua comum comum no brasil os vinhos brancos: “squeaky”, frescas, perfumadas, com a nota dominante variedades \u0430\u043b\u044c\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e.\n<\/p>\n

\nN\u00e3o \u00e9 de admirar que o tempo aqui fazendo a proximidade com o oceano Atl\u00e2ntico. M\u00e9dia anual de precipita\u00e7\u00e3o \u00e9 muito alta, \u00e0s vezes, excede 1800 \u043c\u043c. Garoa e n\u00e9voas com o mar, tamb\u00e9m, a sua contribui\u00e7\u00e3o.\n<\/p>\n

O Vinho De Rias Baixas<\/h2>\n

\n\u00damido o clima frio \u2013 a raz\u00e3o para o sucesso variedades \u0430\u043b\u044c\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e, o qual, em tais condi\u00e7\u00f5es, \u00e9 poss\u00edvel salvar uma refrescante acidez e \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c vinhos, que s\u00e3o a marca registrada de locais brancos. E granito do solo conferem ao seu chamado \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e.\n<\/p>\n

\nPara melhores amostras de vinho de Rias Baixas, s\u00e3o caracter\u00edsticos de sabor intenso e agrad\u00e1vel de longa dura\u00e7\u00e3o de flor o sabor, \u00e0s vezes, ampliada pouco vis\u00edvel residual \u0443\u0433\u043b\u0435\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e\u0439.\n<\/p>\n

\nAinda \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 diferen\u00e7as t\u00eam lugar em diferentes sub-\u00e1reas das Rias Baixas, na galiza<\/b>. Apenas cinco deles: Val do Saln\u00e9s, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior e Ribera do Ulla.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Sub-zona de Rias Baixas<\/p>\n

\nAs mais importantes s\u00e3o considerados Val do Salnes e O Rosal, que est\u00e3o localizados directamente na costa.<\/p>\n

\nVal at\u00e9 \u0421\u0430\u043b\u043d\u0435\u0441<\/strong> (Val do Saln\u00e9s) \u2013 o mais antigo de refei\u00e7\u00f5es, o que \u00e9 considerado o lugar de nascimento de uvas \u0430\u043b\u044c\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e. O mais frio e \u00famido de todos. Seus vinhedos espalhados encostas suaves e simples do vale do rio \u0423\u043c\u0438\u044f (Ria Umia).\n<\/p>\n

\nSobre \u0420\u043e\u0441\u0430\u043b\u044c<\/strong> (O Rosal) \u2013 pelo contr\u00e1rio, coberto de terra\u00e7os nas encostas, que olha para o rio Minho e para o portugu\u00eas da regi\u00e3o, o Vinho Verde. Aldeia piscat\u00f3ria A Guarda \u2013 um lugar muito pitoresco-ideal para \u043d\u0435\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u044b\u0445 de degusta\u00e7\u00f5es de vinho e gastronomia da regi\u00e3o.\n<\/p>\n

\nSotomayor<\/strong> (Soutomaior) \u00e9 a mais pequena das sub-zonas, registrada em 1996.\n<\/p>\n

\nO condado at\u00e9 a Tay<\/strong> (Condado do Tea) e Ribera at\u00e9 a Colm\u00e9ia (Ribera do Ulla) est\u00e3o localizados mais para o interior da pen\u00ednsula e l\u00e1 \u00e9 mais quente do que no resto do Rias Baixas.\n<\/p>\n

\nO vinho de uma determinada sub-\u00e1rea pode etiqueta adequadamente. Se\u00e7\u00e3o de composi\u00e7\u00e3o pode variar. Mas todos os vinhos DO Rias Baixas deve conter, no m\u00ednimo, 70% \u0430\u043b\u044c\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e. O resto pode ser compilado a partir de \u0442\u0440\u0435\u0439\u0448\u0430\u0434\u0443\u0440\u0430 (Treixadura), \u0442\u043e\u0440\u0440\u043e\u043d\u0442\u0435\u0441\u0430 (Torrontes), \u043b\u043e\u0443\u0440\u0435\u0439\u0440\u043e (Loureiro) e \u043a\u0430\u0438\u043d\u044c\u043e blanco (Cai\u00f1o Blanco) \u2013 raro \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u0430 Galiza, que muitas vezes \u00e9 confundido com \u0430\u043b\u044c\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e.\n<\/p>\n

\nUm pouco vermelhos,<\/b> vinhos aqui tamb\u00e9m produzem, principalmente a partir de variedades de \u043c\u0435\u043d\u0441\u0438\u044f e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430\u043e (porta. \u0432\u0438\u043d\u044c\u044f\u0443) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rias Baixas (Rias Baixas, Rias baixas) \u2013 zona de vinifica\u00e7\u00e3o com o status DO na regi\u00e3o espanhola da Galiza, na costa do Atl\u00e2ntico….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}