{"id":7496,"date":"2020-01-14T02:43:59","date_gmt":"2020-01-13T23:43:59","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/ribera-del-duero\/"},"modified":"2020-01-14T02:43:59","modified_gmt":"2020-01-13T23:43:59","slug":"ribera-del-duero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/ribera-del-duero\/","title":{"rendered":"Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ec464757a48fdc8c807a1fa77b378189.png\" \/><\/p>\n<p>\n     <strong>Ribera del Duero<\/strong> (Ribera del Duero) \u2013 importante provas de \u00e1rea, na regi\u00e3o de Castela e le\u00e3o, no norte de Espanha. \u00c9 conhecida por sua alta qualidade vermelhas secas vinhos com base em variedades de tempranillo, incluindo o mundialmente famoso &#8220;Vega Sicilia Unica&#8221; e &#8220;\u041f\u0438\u043d\u0433\u0443\u0441&#8221;.\n <\/p>\n<p>\nA capital \u0420\u0438\u0431\u0435\u0440\u044b del Duero \u2013 a cidade antiga de Aranda del Duero, em que preservada antigas caves subterr\u00e2neas para armazenamento de vinho (\u0431\u043e\u0434\u0435\u0433\u0438). A rede de t\u00faneis interligados vai at\u00e9 12 metros de profundidade.\n <\/p>\n<p>\nApesar de sua longa vit\u00edcola a hist\u00f3ria, o estatuto oficial de \u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 (DO) a regi\u00e3o ganhou apenas em 1982. Em seguida, o mesmo foi criado e apropriado, o Conselho de governadores (Consejo Regulador) \u2013 \u00f3rg\u00e3o que regulamenta o \u00e2mbito de vinifica\u00e7\u00e3o, quando as mesmas \u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u0445. Ent\u00e3o \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0443\u044e categoria inclui apenas 9 vin\u00edcolas. Hoje, eles j\u00e1 270.\n <\/p>\n<p>\nRibera del Duero \u2013 literalmente, &#8220;praia do Douro&#8221; \u2013 localizado no norte plana, altitude da pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, a uma altitude de 800 m acima do n\u00edvel do mar. Cruzando a regi\u00e3o do rio Douro executa as vinhas locais o n\u00edvel necess\u00e1rio de umidade.\n <\/p>\n<p>\n\u0412\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 localiza\u00e7\u00e3o, juntamente com \u0437\u0430\u0433\u0440\u0430\u0436\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c efeito montanhosas da Serra de la \u0414\u0435\u043c\u0430\u043d\u0434\u0430 (Sierra de la Demanda) e da Serra de Guadarrama (Sierra de Guadarrama) criam condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas extremas, em que os ver\u00f5es quentes e secos substitui o inverno rigoroso. As temperaturas podem variar de -18\u00b0 a +40\u00b0, e de inverno e primavera de congelamento representam amea\u00e7a real \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinho.\n <\/p>\n<p>\nAo mesmo tempo, a combina\u00e7\u00e3o de altas temperaturas diurnas com a visivelmente mais quente noturnas no per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o criam condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis para o melhor \u0444\u0435\u043d\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e de envelhecimento de bagas e de acumula\u00e7\u00e3o do conjunto completo de precursores arom\u00e1ticos (subst\u00e2ncia original, da qual, ent\u00e3o, \u00e9 constru\u00eddo um buqu\u00ea de vinho).\n <\/p>\n<p>\nSucessiva de camadas de calc\u00e1rio branco, em argamassa de barro e giz sob superiores camadas de silte e argila adicionam total de locais da culpa.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nPrincipal produtor da regi\u00e3o \u2013 \u0411\u043e\u0434\u0435\u0433\u0430\u0441 Vega Sic\u00edlia (Bodegas Vega Sicilia), que o furac\u00e3o explodiu no mundo do vinho no mercado com o seu vinho &#8220;Unica&#8221; (Unico).\n <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c40f27be987267b769a914da6f131fe4.png\" \/><\/p>\n<p>\nTinto \u041f\u0435\u0441\u043a\u0435\u0440\u0430 (Tinto Pesquera) \u2013 outro premiado da marca, criou o mais famoso en\u00f3logo da regi\u00e3o Alejandro \u0424\u0435\u0440\u043d\u0430\u043d\u0434\u0435\u0441\u043e\u043c (Alejandro Fernandez).\n <\/p>\n<p>\nO sucesso destas duas marcas, levou os produtores locais de escapar da produ\u00e7\u00e3o em massa de vinho ros\u00e9 e pr\u00e1tica de vender o seu \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430 grandes cooperativas e mudar para a cria\u00e7\u00e3o de alta qualidade de vinhos tintos.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nDos grandes hist\u00f3rias de sucesso, tamb\u00e9m pode ser chamado de \u0414\u043e\u043c\u0438\u043d\u0438\u043e de \u041f\u0438\u043d\u0433\u0443\u0441 (Dominio de Pingus), \u043e\u0431\u043e\u0433\u043d\u0430\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e Vega Sicilia no ranking dos mais caros vinhos da Espanha, e Emilio Moro (Emilio Moro).\n <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ca6aaae64c818d03fb2b92b6a32983f2.png\" \/><\/p>\n<p>\nHoje, o Ribera del Duero quase totalmente dedicou-se com o vinho vermelho, e tempranillo lidera aqui sobre a \u00e1rea de vinhedos. Aqui esta variedade tamb\u00e9m \u00e9 conhecido como o tinto fino (Tinto Fino) ou \u0442\u0438\u043d\u0442\u0430 del pais (Tinta del Pais).\n <\/p>\n<p>\nAs vinhas velhas de tempranillo, \u00e9 o orgulho e o cart\u00e3o de visita da regi\u00e3o. 25 anos de videira representam cerca de 35% de todos os desembarques. Em tal idade significa bem desenvolvido de raiz, estende em maior profundidade, o que n\u00e3o s\u00f3 permite a videira se apoderar de tudo o que \u00e9 necess\u00e1rio para a sobreviv\u00eancia em condi\u00e7\u00f5es dif\u00edceis, mas moderadas e mais est\u00e1vel produtividade, em compara\u00e7\u00e3o com o jovem vinha.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nTempranillo de Ribera del Duero \u2013 \u00e9 um vinho de cor saturada, com fortes taninos suaves e um aroma complexo, com notas de amoras e amoras. A maioria dos topo de gama de amostras bem envelhecidos ao longo dos anos, adquirindo aromas quentes de especiarias, couro e folhas de tabaco.\n <\/p>\n<p>\nDe acordo com as regras DO tempranillo deve situar-se em locais de vinhos tintos, pelo menos, 75%. O equil\u00edbrio no buqu\u00ea conseguiu a adi\u00e7\u00e3o de variedades merlot, cabernet sauvignon e malbec (seu Vega Sicilia usou em suas vinhos h\u00e1 mais de 100 anos atr\u00e1s) e at\u00e9 5%, \u00e9 permitido adicionar \u0430\u043b\u044c\u0431\u0438\u043b\u044c\u043e ou \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438.\n <\/p>\n<p>\n\u0413\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 \u00e9 usado principalmente para a produ\u00e7\u00e3o de locais cor-de-rosa. Alguns fabricantes est\u00e3o experimentando com a adi\u00e7\u00e3o de seus vermelhas da mistura de outros tradicionais \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 variedades, al\u00e9m das j\u00e1 mencionadas.\n <\/p>\n<p>\n\u0410\u043b\u044c\u0431\u0438\u043b\u044c\u043e \u2013 a \u00fanica variedade branca, \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 na Ribera del Duero. Dele fazem n\u00e3o classificadas como DO Ribera del Duero vinho para o consumo local. E tamb\u00e9m usam em quantidades muito pequenas para mitigar os graves classificados de vermelho.\n <\/p>\n<p>Fonte: portal Wine-Searcher <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ribera del Duero (Ribera del Duero) \u2013 importante provas de \u00e1rea, na regi\u00e3o de Castela e le\u00e3o, no norte de Espanha. \u00c9 conhecida&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}