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<\/p>\n\nEm foco o “velho da agricultura” foi a videira \u2013 planta-m\u00e3e. A terra sob a mesma n\u00e3o foi considerada mais inerte mediador, agrad\u00e1vel de conduzir vide, a \u00e1gua e os nutrientes. E agora, bem-vindo \u00e0 era da “nova agricultura”.\n <\/p>\n
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\nLembre-se de como era 20 anos atr\u00e1s. A maioria das vinhas foram esvaziados de herbicidas, floresceu uma exuberante vegeta\u00e7\u00e3o de fertilizantes qu\u00edmicos e todos mostraram, glabras: a vista \u2013 nut. A vista.\n<\/p>\n
\nHoje vemos \u0440\u0430\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e uma mudan\u00e7a na forma como esclarecida parte dos produtores de vinho olha para as suas vinhas. Agora, para eles, \u00e9 um ecossistema, no qual existem muitos organismos que funcionam em conjunto, e a videira \u00e9 apenas uma delas. E solo \u2013 sua rica em microbiologia \u2013 agora parece extremamente importante.\n<\/p>\n
\nN\u00e3o apenas o material org\u00e2nico e \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0441\u0442\u044b hoje chegaram \u00e0 conclus\u00e3o de que a vinha \u00e9 \u0430\u0433\u0440\u043e\u044d\u043a\u043e\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 em toda a sua integridade, mas tamb\u00e9m para os produtores que optam por uma abordagem mais respons\u00e1vel a agricultura.\n<\/p>\n
\nUma abordagem integrada de pragas (integrated pest management), hoje em voga. Os vinhedos tornaram-se mais saud\u00e1vel lugar, onde o respeito ao ambiente ao vivo do solo e preferem elegantes biol\u00f3gicos de meios para combater doen\u00e7as e pragas \u0440\u0430\u0437\u044f\u0449\u0435\u043c\u0443 espada ataque qu\u00edmico.\n<\/p>\n
\n\u00c9 gratificante ver o crescente n\u00famero de certificados de programas de “agricultura sustent\u00e1vel”, de desdobramento em todo o mundo. Na Nova Zel\u00e2ndia, tais programas tomaram muito en\u00e9rgico come\u00e7o, o que levou a uma significativa redu\u00e7\u00e3o do uso de agroqu\u00edmicos. Na \u00c1FRICA do sul, desenvolve-se o programa Integrado de Produ\u00e7\u00e3o de Vinho (Integrated Production of Wine).\n<\/p>\n
\nNo estado de Oregon (EUA) opera um programa de certifica\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de vinifica\u00e7\u00e3o, que congrega os esfor\u00e7os de alguns \u0441\u0435\u0440\u0442\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u00f3rg\u00e3os para mais coerente, de comunica\u00e7\u00e3o com os consumidores.\n<\/p>\n
\nNo Chile, tamb\u00e9m est\u00e3o trabalhando para desenvolver um programa de auditoria independente.\n<\/p>\n
\nPode, “\u044d\u043a\u043e\u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0435 enologia” n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o rom\u00e2ntico como \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0430, mas sua implementa\u00e7\u00e3o pode ser \u00f3tima para ajudar o meio ambiente e melhorar significativamente a qualidade de vinhos produzidos com melhores pr\u00e1ticas da agricultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em foco o “velho da agricultura” foi a videira \u2013 planta-m\u00e3e. A terra sob a mesma n\u00e3o foi considerada mais inerte mediador, agrad\u00e1vel…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7464\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}