{"id":7452,"date":"2020-01-14T02:22:49","date_gmt":"2020-01-13T23:22:49","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/degustacao-de-vinho-em-casa\/"},"modified":"2020-01-14T02:22:49","modified_gmt":"2020-01-13T23:22:49","slug":"degustacao-de-vinho-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/degustacao-de-vinho-em-casa\/","title":{"rendered":"Degusta\u00e7\u00e3o de vinho em casa"},"content":{"rendered":"<ul style=\"letter-spacing:1px;\">\n<li>A degusta\u00e7\u00e3o com o sommelier<\/li>\n<\/ul>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/da96c8ffef5d8bc5c3ddc99335d92e15.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n        <strong>Degusta\u00e7\u00e3o de vinho<\/strong> em casa, com os amigos ou a s\u00f3s \u00e9 um evento agrad\u00e1vel, mais f\u00e1cil de organizar e sempre se aprende algo novo sobre os vinhos. O que voc\u00ea precisa e o que voc\u00ea precisa saber? N\u00e3o \u00e9 muito, como pode parecer \u00e0 primeira vista&#8230;\n <\/p>\n<p>\n Acima de tudo, com degusta\u00e7\u00e3o de vinhos a necessidade de prestar aten\u00e7\u00e3o a transpar\u00eancia e a cor de vinho. Esses dois indicadores dizer-Lhe sobre o estado e o grau de maturidade do vinho. Por exemplo, quanto maior a maturidade do vinho branco, o mais forte, ele expressa brilhando dourado at\u00e9 ao \u00e2mbar.\n <\/p>\n<p>\n Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a vis\u00e3o pode se preparar para o pr\u00f3ximo aprecia\u00e7\u00e3o do vinho. Al\u00e9m disso, no ar vinho &#8220;divulgados&#8221;, enchendo-o com seu aroma, seu buqu\u00ea e para travar esta fragr\u00e2ncia, \u00e9 necess\u00e1rio alguma experi\u00eancia. Afinal, eventualmente, a maioria das pessoas n\u00e3o t\u00eam experi\u00eancia e n\u00e3o podem sempre encontrar palavras para descrever tons de cheiro. Quando o fizer, Voc\u00ea ir\u00e1 compara\u00e7\u00e3o com os teus cheiros. Isso pode ser o sabor da fruta \u2013 ma\u00e7\u00e3, frutas vermelhas ou de p\u00eassegos ou o cheiro de flores da primavera ou frescas, verdes campos. Ele pode se assemelhar a um cheiro amadeirado ou, por exemplo, carregam em si a conota\u00e7\u00e3o de baunilha.\n <\/p>\n<h2>Como degustar corretamente?<\/h2>\n<p>\n O gosto do vinho \u00e9 divulgada em v\u00e1rios locais da cavidade da boca do homem. Mas acima de tudo, a culpa e o sabor receptores de ajuda do ar. Isso explica por que alguns amantes do vinho \u043e\u0442\u043f\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 vinho pequenos \u0433\u043b\u043e\u0442\u043e\u0447\u043a\u0430\u043c\u0438 ou, fazendo um gole de vinho, fazendo a boca de um pouco de ar e &#8220;rolando&#8221; o vinho na l\u00edngua. Isso \u00e9 tudo, porque assim voc\u00ea pode sentir todas as nuances de seu sabor e aroma.\n <\/p>\n<p>\n Para evitar a sobrecarga da percep\u00e7\u00e3o na degusta\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios vinhos recomenda aumentar gradualmente a sua riqueza: a partir de leves a graves de secas ao forte de jovens de vinhos para o velho. \u00c9 claro, voc\u00ea tamb\u00e9m pode tentar apenas branco ou s\u00f3 o vermelho, s\u00f3 seco ou apenas mais maduro do vinho \u2013 \u00e9 permitido a todos os que gostam e o que delicioso.\n <\/p>\n<h2>Quaisquer dificuldades<\/h2>\n<p>\n Grandes preparativos para uma degusta\u00e7\u00e3o de vinho n\u00e3o precisa. \u00c9 claro, precisar\u00e1 escolher um bom vinho e leve at\u00e9 a temperatura desejada: refrigerar o vinho branco na geladeira a uma temperatura de 7 a 8\u00b0C, mas o vinho tinto \u00e9 melhor servido quando a temperatura \u043e\u043a. 18\u00b0\u0421. <\/p>\n<h3>A partir do que degustar?<\/h3>\n<p>\n Para falar a verdade, em mat\u00e9ria de vinho, copos de considerar apenas dois pontos: em primeiro lugar, para que o vinho completamente abriu seu buqu\u00ea, copos devem ter o c\u00e1lice em forma de tulipa. E para que voc\u00ea possa ver a cor do vinho sem impress\u00f5es digitais, o copo deve ser transparente e ter o p\u00e9, para o qual deve ser mantido.\n <\/p>\n<h3>O que comer?<\/h3>\n<p>\n Para a degusta\u00e7\u00e3o de s\u00e3o servidos bolos ou p\u00e3o e um gole de \u00e1gua fresca. Um peda\u00e7o de p\u00e3o quando se passa de um vinho para outro neutraliza o sabor. Mas, ap\u00f3s a degusta\u00e7\u00e3o pode ser servido e \u0441\u044b\u0442\u043d\u0443\u044e o alimento, com o qual \u043f\u044c\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 anteriormente variedades.\n <\/p>\n<h3>Como abrir?<\/h3>\n<p>\nO tubo deve extrair como pode maiores cuidados. O melhor \u00e9 usar o corkscrew com grandes esculturas. Ele capta o tubo, impedindo a penetra\u00e7\u00e3o no vinho miolo de corti\u00e7a. O fato \u00e9 que, especialmente em vinhos velhos tubo, muitas vezes, torna-se \u043b\u043e\u043c\u043a\u043e\u0439. Os vinhos brancos devem abrir um pouco antes da degusta\u00e7\u00e3o. Saturadas de vinhos tintos, \u00e9 poss\u00edvel abrir muito mais cedo. Para o uso mais intenso de perceber o aroma de um vinho, deve-se encher os copos de vinho n\u00e3o \u00e9 mais que a metade.\n<\/p>\n<p>\n A abertura de uma nova garrafa promete divertir e, ao sabore\u00e1-lo, voc\u00ea pode experimentar repetidamente. Ali\u00e1s, sobre o n\u00famero de: a Pequena degusta\u00e7\u00e3o pode incluir-se j\u00e1 quatro ou cinco variedades, e na degusta\u00e7\u00e3o 12-14 variedades de vinho a capacidade de papilas distinguir as nuances reduzido.\n <\/p>\n<p>\nE para concluir, resta apenas desejar a Seus amigos e clientes o enorme prazer e de novas experi\u00eancias para a Sua degusta\u00e7\u00e3o. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A degusta\u00e7\u00e3o com o sommelier Degusta\u00e7\u00e3o de vinho em casa, com os amigos ou a s\u00f3s \u00e9 um evento agrad\u00e1vel, mais f\u00e1cil de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7452\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}