![](\"\/wp-content\/uploads\/d2d2bba485ff3abaed84721c1ebd01f1.jpg\")
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\nO barril de carvalho<\/strong> \u2013 um dos mais conhecidos s\u00edmbolos associados com o vinho. E os pr\u00f3prios flancos, e o processo de envelhecimento do vinho em s\u00e3o t\u00e3o cercados de uma aura rom\u00e2ntica, que fora anulado barris fazemos mesas, quadros, placas, bancada…\n<\/p>\n \nMas o uso de barris de armazenamento e de exposi\u00e7\u00e3o a culpa n\u00e3o foi de quem o consciente inven\u00e7\u00e3o, assim aconteceu historicamente, e relativamente recente. Por muitos s\u00e9culos, esse papel cumpram os jarros de barro (\u00e2nforas).\n<\/p>\n \nMais de dois s\u00e9culos atr\u00e1s, quando os romanos ativamente expandiram seu imp\u00e9rio, eles queriam levar a caminhada, n\u00e3o s\u00f3 de armas e comida, mas e o vinho: ele era muito mais seguro da \u00e1gua como bebida e ao mesmo adicionado de calorias no acanhado soldado dieta. E, naturalmente, \u043e\u0434\u0430\u0440\u044f\u043b\u043e bebedores positivo \u0445\u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 de euforia.\n<\/p>\n \nV\u00e1rios mil\u00eanios desde pelo menos com o Egito antigo \u2013 \u00e2nforas de barro serviram para o transporte de vinho para os comerciantes e militares, incluindo a mais longo prazo do transporte. Foram civiliza\u00e7\u00e3o \u2013 em particular, no territ\u00f3rio de Mesopot\u00e2mia \u2013 de onde foram utilizados barris a partir de uma \u00e1rvore de palma, mas foi a exce\u00e7\u00e3o e n\u00e3o a regra. Embora o palmeiras barris e pesava muito menos \u00e2nforas de barro, com a palma da madeira \u00e9 muito ruim \u0433\u043d\u0443\u043b\u0430\u0441\u044c.\n<\/p>\n \nA pr\u00e1tica de uso de \u00e2nforas continuou na Gr\u00e9cia antiga, e mais tarde, no Imp\u00e9rio Romano. Mas \u00e0 medida que os romanos para o norte da Europa, o arrastar atr\u00e1s de si uma \u00e2nfora ficou cada vez mais problem\u00e1tico para o neg\u00f3cio. Os romanos sabiam sobre a exist\u00eancia de palma de barris, mas o seu pre\u00e7o e a dificuldade no tratamento de tal madeira feito n\u00e3o muito atraente substituto. Quando os Romanos se depara com os Gauleses, que encontrou e com a sua madeira \u2013 muitas vezes de carvalho \u2013 barris, em que os levavam cerveja.\n<\/p>\n \nOs romanos rapidamente perceber que encontraram a solu\u00e7\u00e3o para o seu problema com \u0430\u043c\u0444\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438.\n<\/p>\n \nSobre o papel do material tentar diferentes esp\u00e9cies de \u00e1rvores, mas de carvalho acabou por se tornar o mais popular por v\u00e1rias raz\u00f5es.\n<\/p>\n \nEm primeiro lugar, a sua madeira \u00e9 muito mais suave para muitos e \u00e9 mais f\u00e1cil de dobrar tradicionais para os barris forma, em compara\u00e7\u00e3o com a mesma palmeira. Assim, carvalho requer o m\u00ednimo de assado, e um barril feito muito mais r\u00e1pido.\n<\/p>\n \nEm segundo lugar, o carvalho era muito nas florestas da Europa continental.\n<\/p>\n \nEm terceiro lugar, a densa textura de madeira de carvalho fez a sua preferida pessoa de capacidade para armazenamento, com boa resist\u00eancia \u00e0 \u00e1gua.\n<\/p>\n \nA transi\u00e7\u00e3o em barris de madeira ocorreu rapidamente. Em menos de dois s\u00e9culos, dezenas de milh\u00f5es de \u00e2nforas de barro sa\u00edram do dia-a-dia.\n<\/p>\n \nO contato com a madeira de carvalho faz o vinho mais suave. Alguns vinhos resultantes da exposi\u00e7\u00e3o gosto de carvalho, em geral, torna-se melhor.\n<\/p>\n \n\u041f\u043e\u0432\u043e\u0437\u0438\u0432 algum tempo vinho em barris de carvalho, os romanos, e mais tarde outros amantes de vinhos, descobriram que os barris de carvalho conferem ao vinho interessantes novas qualidades. Alguns anotes o vinho torna-se simplesmente o mais agrad\u00e1vel de beber, e separar os bons vinhos adquirem um car\u00e1ter especial.\n<\/p>\n \nQuando muito terno cozimento de madeira, no sabor do vinho, sob a influ\u00eancia de barris, desenvolvem-se as notas de cravo, canela, baunilha, e no sabor, aparecem tons mesma baunilha, caramelo e manteiga.\n<\/p>\n \n\u00c0 medida que o enraizamento de pr\u00e1ticas de armazenamento e transporte do vinho em barris de carvalho, e os produtores de vinho, e os comerciantes e militares come\u00e7aram a perceber que o vinho est\u00e1 mudando sob a influ\u00eancia de madeira. E come\u00e7aram as experi\u00eancias de sua exposi\u00e7\u00e3o de vinhos em barris de carvalho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O barril de carvalho \u2013 um dos mais conhecidos s\u00edmbolos associados com o vinho. 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Por pipas de vinho de carvalho?<\/h2>\n
Qual \u00e9 o benef\u00edcio a culpa de carvalho?<\/h2>\n