{"id":7421,"date":"2020-01-14T02:07:02","date_gmt":"2020-01-13T23:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/kantabria\/"},"modified":"2020-01-14T02:07:02","modified_gmt":"2020-01-13T23:07:02","slug":"kantabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/kantabria\/","title":{"rendered":"Kantabria"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Kantabria<\/strong> (Cantabria) \u2013 ma\u0142y region na p\u00f3\u0142nocnym wybrze\u017cu Hiszpanii, znajduje si\u0119 mi\u0119dzy warstw\u0105 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 g\u00f3rami i \u0411\u0438\u0441\u043a\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c zatoki. Razem ze swoimi s\u0105siadami \u2013 \u0410\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438\u0435\u0439 (na zach\u00f3d) i Krajem Bask\u00f3w (wsch\u00f3d) \u2013 tworzy cz\u0119\u015b\u0107 kraju, psychicznie zwan\u0105 Zielona Hiszpania (Espana Verde).\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/078394d2e9daf9b51da67e66575cc440.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nTradycyjnie wina nie by\u0142o tu wa\u017cn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 kultury, poniewa\u017c lokalne gleby zbyt \u017cyzna do uprawy wysokiej jako\u015bci technicznej (winnego) winogron. Dzi\u0119ki tym gleb gospodarka regionu tradycyjnie opiera\u0142a si\u0119 na rolnictwie. Nie na winnice, a wi\u0119cej na ziemniaki, kukurydz\u0119, oliwki i byd\u0142o.\n<\/p>\n<p>\nTo niewielka ilo\u015b\u0107 wina, \u017ce tu odbywa, reprezentowana g\u0142\u00f3wnie \u0441\u043b\u0430\u0431\u043e\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u044b\u043c\u0438, czasami \u0440\u0435\u0437\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u043c\u0438 bia\u0142e, podobne do wina \u0447\u0430\u043a\u043e\u043b\u0438 (txacoli) w Kraju Bask\u00f3w.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nNajbardziej doceniane ze wzgl\u0119du picie regionu \u2013 cydr (sidra) i \u043e\u0440\u0443\u0445\u043e (orujo). Drugi reprezentuje \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0442 typu brandy z wyt\u0142ok\u00f3w winogron. <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2f3785020b92f2c6efde1af89c7a4ca2.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nJednak dzisiaj w Kantabrii istniej\u0105 dwa \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 klasy Vino de la Tierra:\n<\/p>\n<ul>\n<li>\u041b\u044c\u0435\u0431\u0430\u043d\u0430 (Li\u00e9bana VT)<\/li>\n<li>Costa de Cantabria (Costa de Cantabria VT)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n\u041b\u044c\u0435\u0431\u0430\u043d\u0430 po\u0142o\u017cony jest w wschodniej cz\u0119\u015bci regionu i charakteryzuje si\u0119 szczeg\u00f3lnym mikroklimatem, tworzonych czterema dolinami: bardziej suche i znacznie bardziej \u015br\u00f3dziemnomorskim, ni\u017c w pozosta\u0142ych cz\u0119\u015bciach regionu. On sprawia, \u017ce ta cz\u0119\u015b\u0107 Kantabrii nadaj\u0105c\u0105 si\u0119 do produkcji wina.\n<\/p>\n<p>\nCosta de Cantabria, jak mo\u017cna si\u0119 domy\u015bli\u0107 z nazwy, biegnie wzd\u0142u\u017c wybrze\u017ca.\n<\/p>\n<p>\nW \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c arsenale regionu ca\u0142a gama lokalnych i mi\u0119dzynarodowych odmian. Z lokalnych przede wszystkim to \u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0440\u0430\u0431\u0438 suri (Hondarrabi Zuri) i jego ciemna sk\u00f3ra wersja \u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0440\u0430\u0431\u0438 \u0431\u0435\u043b\u044c\u0446\u0430 (Hondarrabi Beltza). Z pozosta\u0142ych najbardziej poczesne miejsce zajmuj\u0105 \u043f\u0438\u043a\u043f\u0443\u043b\u044c (lokalnie. Picapoll), \u0430\u043b\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d tinto (Albarin Tinto aka \u043f\u043e\u0440\u0442\u0443\u0433. Alfrocheiro Preto), cabernet sauvignon i merlot.\n<\/p>\n<p>\nKrajobraz Kantabrii jest do\u015b\u0107 zr\u00f3\u017cnicowany: od bia\u0142ych pla\u017c pokrytych bujn\u0105 zieleni\u0105 wzg\u00f3rz i majestatycznych g\u00f3r z za\u015bnie\u017conych szczyt\u00f3w. Z g\u00f3r kluczow\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 pot\u0119\u017cne \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435 Cordillera na po\u0142udniu (w naturalny spos\u00f3b \u043e\u0442\u0433\u043e\u0440\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u044e od Kastylii i Le\u00f3n) i postrz\u0119pione Szczyty Europy na Zachodzie (za kt\u00f3rymi le\u017cy region Asturia). Nie dziwi wi\u0119c, \u017ce nazwa Cantabria, uwa\u017ca si\u0119, \u017ce pochodzi od celtyckich s\u0142\u00f3w cant (kamie\u0144) i abr (region).\n<\/p>\n<p>\nOpr\u00f3cz zielonych krajobraz\u00f3w, Kantabria r\u00f3wnie\u017c s\u0142ynie z dziedzictwa kulturowego, w szczeg\u00f3lno\u015bci, jaskiniami z obrazem instalacyjnym: w regionie najwy\u017csza na \u015bwiecie centrum rysunk\u00f3w z czas\u00f3w paleolitu, wpisanych na list\u0119 \u015awiatowego Dziedzictwa unesco.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kantabria (Cantabria) \u2013 ma\u0142y region na p\u00f3\u0142nocnym wybrze\u017cu Hiszpanii, znajduje si\u0119 mi\u0119dzy warstw\u0105 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 g\u00f3rami i \u0411\u0438\u0441\u043a\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c zatoki. Razem ze swoimi s\u0105siadami \u2013&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-powiazane-informacje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7421\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}