![](\"\/wp-content\/uploads\/24178351a125fdb94b28b2a31257f673.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Bia\u0142y tempranillo<\/strong> (Tempranillo Blanco) \u2013 bia\u0142a mutacja czarnego tempranillo.<\/p>\n \nOd 2007 roku jest uznawany za Zarz\u0105dzaj\u0105cym Rad\u0119 wina Rioja (Rioja Consejo Regulador) i znajduje si\u0119 na li\u015bcie dozwolonych odmian w specyfikacji DOC Rioja.\n<\/p>\n \nDNA obu tempranillo pasuj\u0105 na 97,8%, ale wina z nich maj\u0105 bardzo niewiele wsp\u00f3lnego.\n<\/p>\n \nMutacja \u2013 to do\u015b\u0107 cz\u0119ste zjawisko w kr\u00f3lestwie ro\u015blin, jak i u wielu wybitnych odmian podobna historia (pinot blanc, grenache blanc).\n<\/p>\n \nTen winogrona zosta\u0142 znaleziony w Rioja w 1988 roku.\n<\/p>\n \nW trosce o swoich winoro\u015bli w Murillo de Rio Leza, Jesus \u0413\u0430\u0433\u0438\u043b\u0435\u0430 Esteban zauwa\u017cy\u0142em ki\u015b\u0107 Tempranillo \u017c\u00f3\u0142to-zielonego, w\u015br\u00f3d zwyk\u0142ych niebiesko-czarnych. On poinformowa\u0142 o swoim odkryciu w specjalny organ CIDA (hiszpa\u0144ski Rolniczych Centrum Bada\u0144 i Rozwoju). Do 1993 roku nowy gatunek zosta\u0142 uznany za stabilny: 100 winoro\u015bli zosta\u0142y pomy\u015blnie sklonowany.\n<\/p>\n \nBia\u0142y tempranillo li\u015bcie, ga\u0142\u0105zki i owoce mniejsze, ni\u017c u zwyk\u0142ego Tempranillo, ale ich cykl \u017cycia jest bardzo podobny. Obaj wcze\u015bnie dojrzewaj\u0105, po p\u00f3\u017aniejszego p\u0119kania p\u0105k\u00f3w, co sprawia, \u017ce ich \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043e\u0434\u0430\u043f\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u043c\u0438 do r\u00f3\u017cnych warunk\u00f3w \u015brodowiska. Plon \u2013 \u015bredni, sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 z wielu ma\u0142ych p\u0119czki. Nie zawsze jest odporny na szkodniki i choroby.\n <\/p>\n \nNajlepsze pr\u00f3bki wina tempranillo blanco charakteryzuj\u0105 si\u0119 wysokim st\u0119\u017ceniu zapach\u00f3w pomara\u0144czy i owoce ziarnkowe, ale w sumie u nich tworzy reputacj\u0119 win, kt\u00f3re mog\u0105 wykazywa\u0107 ca\u0142y splot r\u00f3\u017cnych cech.\n<\/p>\n \nWysoki poziom potencjalnego alkoholu i pH oko\u0142o 6,9 gwarantuj\u0105 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c odmiany do d\u0142u\u017cszych czasach otwarcia migawki. Bia\u0142y tempranillo (Tempranillo Blanco) \u2013 bia\u0142a mutacja czarnego tempranillo. Od 2007 roku jest uznawany za Zarz\u0105dzaj\u0105cym Rad\u0119 wina Rioja (Rioja Consejo Regulador) i…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-powiazane-informacje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nW \u015blepej degustacji wyr\u00f3\u017cni\u0107 go b\u0119dzie trudno \u2013 na razie nie ma konsensusu o jego charakterystycznych objaw\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"