{"id":7296,"date":"2020-01-14T01:10:40","date_gmt":"2020-01-13T22:10:40","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/dolina-rodanu\/"},"modified":"2020-01-14T01:10:40","modified_gmt":"2020-01-13T22:10:40","slug":"dolina-rodanu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/dolina-rodanu\/","title":{"rendered":"Dolina Rodanu"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tDolina Rodanu<\/strong> (C\u00f4tes du Rh\u00f4ne) \u2013 jeden z 12 najwa\u017cniejszych region\u00f3w winiarskich Francji. Po\u0142o\u017cony jest w po\u0142udniowo-wschodniej cz\u0119\u015bci kraju, \u043f\u0440\u043e\u043b\u0435\u0433\u0430\u044f na 240 km wzd\u0142u\u017c biegu rzeki Rodan z p\u00f3\u0142nocy na po\u0142udnie: od Leona do Delty Rodanu, w pobli\u017cu wybrze\u017ca morza \u015br\u00f3dziemnego.\n <\/p>\n

\nTaka d\u0142ugo\u015b\u0107 oznacza, \u017ce wino z tego regionu stanowi szeroki zakres wynik\u00f3w, urodzonych r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w gleb i r\u00f3\u017cnych \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c. Wino teren jest tak rozci\u0105gni\u0119ta, \u017ce wysz\u0142o prawie na pewno przyjmowany wszystkimi podzia\u0142 na wina p\u00f3\u0142nocnej cz\u0119\u015bci wina i po\u0142udniowej cz\u0119\u015bci regionu. Mi\u0119dzy nimi jest widoczny odst\u0119p oko\u0142o 40 km mi\u0119dzy miastami Valence i Mont\u00e9limar \u2013 gdzie prawie nie ma winnic.\n<\/p>\n

\nPodzia\u0142 ten znajduje swoje odbicie nie tylko w geografii i preferowanych odmianach winogron, ale i w jako\u015bci i ilo\u015bci produkowanych win.\n<\/p>\n

\nMniejsza, bardziej uwa\u017cn\u0105 jako\u015bci, p\u00f3\u0142nocna cz\u0119\u015b\u0107 jest prawie ca\u0142kowicie skupia si\u0119 na czerwonych winach z odmiany syrah i na bia\u0142ych win z odmian \u0432\u0438\u043e\u043d\u044c\u0435, marsan i \u0440\u0443\u0441\u0430\u043d.\n<\/p>\n

\nWi\u0119ksza i bardziej \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432\u0438\u0442\u0430\u044f po\u0142udniowa cz\u0119\u015b\u0107 wykorzystuje znacznie wi\u0119cej odmian, z kt\u00f3rych najwa\u017cniejsze jest tr\u00f3jca, kt\u00f3ra otrzyma\u0142a nazw\u0119 „\u0440\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e mieszanka”<\/b>: grenache-sira-\u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440, b\u0119d\u0105cego wizyt\u00f3wk\u0105 po\u0142udniowej Rodanu.\n<\/p>\n

\nPodczas gdy p\u00f3\u0142nocna po\u0142owa \u2013 to bogate granitem stoki i zbli\u017cone do kontynentalnej klimat, po\u0142udniowa po\u0142owa to kamieniste, piaszczyste r\u00f3wniny i cieplejsze zimy, zbli\u017cone do warunk\u00f3w morza \u015br\u00f3dziemnego.\n<\/p>\n

\nW stopniu presti\u017c na p\u00f3\u0142noc i po\u0142udnie Doliny Rodanu te\u017c nie r\u00f3wny. P\u00f3\u0142noc \u2013 trafi w r\u0119ce starych i uznanych nazw, takich jak Ermita\u017c i Kot Roti, sk\u0142adnik\u00f3w, w tym tylko 5% og\u00f3lnej ilo\u015bci produkowanych w dolinie win. Pozosta\u0142e 95% produkuje po\u0142udnie, g\u0142\u00f3wnie pod prezentacj\u0119 ma\u0142o znanych marek. Ale nie mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce po\u0142udnie nie ma si\u0119 czym chwali\u0107, bo to w\u0142a\u015bnie tu znajduje si\u0119 s\u0142ynny \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong> (Ch\u00e2teauneuf-du-Pape).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nJedn\u0105 wsp\u00f3ln\u0105 sta\u0142\u0105 dla obu cz\u0119\u015bci Doliny Rodanu jest wsp\u00f3lna dla nich \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d C\u00f4tes du Rh\u00f4ne, kt\u00f3ry pozwala produkowa\u0107 czerwone, r\u00f3\u017cowe i bia\u0142e wina w ka\u017cdej cz\u0119\u015bci regionu, na terenie w sumie 171 gminy: od Vienne (Vienne) na p\u00f3\u0142nocy do Avignon na po\u0142udniu \u2013 miast, znakowanie pocz\u0105tek i koniec g\u0142\u00f3wnej doliny, gdzie wina produkowane s\u0105 zgodnie z zasadami wsp\u00f3lnego \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430, ale nie s\u0105 do bardziej surowych wymaga\u0144 okre\u015blonych \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432 Sant Josep (Saint-Joseph) i \u0416\u0438\u0433\u043e\u043d\u0434\u0430\u0441 (Gigondas), kt\u00f3rym zaznaczone s\u0105 poszczeg\u00f3lne \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b.\n<\/p>\n

C\u00f4tes du Rh\u00f4ne \u0412\u0438\u043b\u044f\u0436<\/h2>\n

\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d C\u00f4tes du Rh\u00f4ne \u0412\u0438\u043b\u044f\u0436 przywi\u0105zany do konkretnych wiosek, terroir kt\u00f3re pozwala produkowa\u0107 wino nieco lepszej jako\u015bci, ni\u017c \u015brednia dla regionu. I tak wysz\u0142o, \u017ce \u0441\u043a\u0443\u0447\u043a\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c w po\u0142udniowej cz\u0119\u015bci Rodanu \u2013 w okolicy miasta Orange.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nWybranej grupie oko\u0142o 20 takich wiosek (ich lista nie jest sta\u0142y) wolno dodawa\u0107 swoje imi\u0119 i nazwisko do napisu C\u00f4tes du Rh\u00f4ne \u0412\u0438\u043b\u044f\u0436 na etykiecie, co prowadzi do tych cudownych projekt\u00f3w, za kt\u00f3re kochamy francuskie etykiety, typu Cotes du Rhone Villages Saint-Maurice-sur-Eygues.\n<\/p>\n

\nI jest jeszcze jeden wa\u017cny skrawek terytorium, \u0432\u044b\u0431\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f z oczywistego podzia\u0142u p\u00f3\u0142noc-po\u0142udnie: powiat Di<\/strong> (Die), w wschodniej cz\u0119\u015bci Rodanu. Staro\u017cytne miasto Di po\u0142o\u017cony jest w odleg\u0142o\u015bci 50 km od miasta Valence i Montelimar, u podn\u00f3\u017ca Francuskich Alp.\n<\/p>\n

\nTutaj produkuj\u0105 wino musuj\u0105ce pod \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438 \u041a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 de Di (Clairette de Die) i \u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d de Di (Cremant de Die). I jeszcze troch\u0119 spokojnej bieli Coto de Di (Coteaux de Die)\n<\/p>\n

\nDi nie jest jedynym przyk\u0142adem specyficznego bia\u0142ego wina Doliny Rodanu.\n<\/p>\n

\nCondrieu<\/strong> (Condrieu) na p\u00f3\u0142nocy \u2013 bogate, g\u0142\u00f3wnie wytrawne bia\u0142e wino z odmiany \u0432\u0438\u043e\u043d\u044c\u0435 z ciekawym kwiatowo-miodowym bukietem.\n<\/p>\n

\nMuscat de Baume de \u0412\u0435\u043d\u0438\u0437<\/strong> (Muscat de Beaumes-de-Venise) \u2013 s\u0142odkie bia\u0142e wino, ko\u0144cz\u0105c stylistyczn\u0105 repertuar Doliny Rodanu. <\/p>\n

\n

\u0179r\u00f3d\u0142o: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dolina Rodanu (C\u00f4tes du Rh\u00f4ne) \u2013 jeden z 12 najwa\u017cniejszych region\u00f3w winiarskich Francji. Po\u0142o\u017cony jest w po\u0142udniowo-wschodniej cz\u0119\u015bci kraju, \u043f\u0440\u043e\u043b\u0435\u0433\u0430\u044f na 240 km…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-powiazane-informacje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}