{"id":7260,"date":"2020-01-14T00:54:57","date_gmt":"2020-01-13T21:54:57","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pinot-noir-z-sancerre\/"},"modified":"2020-01-14T00:54:57","modified_gmt":"2020-01-13T21:54:57","slug":"pinot-noir-z-sancerre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/pinot-noir-z-sancerre\/","title":{"rendered":"Pinot noir z Sancerre"},"content":{"rendered":"<p class=\"cite\">\nSancerre (fr. Sancerre) s\u0142usznie s\u0142ynie z doskona\u0142ych win z sauvignon blanc, ale nadszed\u0142 czas, aby zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na lokalne czerwone. Ich jeszcze troch\u0119, ale pewnie zarabiaj\u0105 reputacj\u0119 swoj\u0105 jako\u015bci\u0105 i \u0431\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0441\u043a\u043e\u0439 elegancj\u0105.\n<\/p>\n<p>\nSancerre w liczbach: <\/p>\n<p>\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d: od 1936 \u2013 bia\u0142e (sauvignon blanc), 1959 \u2013 czerwone i r\u00f3\u017cowe (pinot noir) <\/p>\n<p>Producenci: 308 winnic, 21 kupiec-producent, 1 sp\u00f3\u0142dzielnia <\/p>\n<p>Produkcja: (na 2013 rok) 169,73 rozdzia\u0142 81% bia\u0142e, 11% czerwone, 8% r\u00f3\u017cowe\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5f9327df4c8e555fe5e4c5325d7f1e7f.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n &#8222;B\u00f3g mieszka na wschodzie&#8221;, \u2013 z szacunkiem szepcze Jean-Laurent \u0412\u0430\u0448\u0435\u0440\u043e\u043d (Jean-Laurent Vacheron), przekazuj\u0105c kieliszek czerwonego wina do swojego gospodarstwa. Mekka dla \u0412\u0430\u0448\u0435\u0440\u043e\u043d\u0430 \u2013 Burgundia. Przekroczy\u0142 j\u0105 wzd\u0142u\u017c i wszerz, przej\u0119cie do\u015bwiadczenie u najlepszych specjalist\u00f3w i b\u0119d\u0105c wiernym wielbicielem samego \u043f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0437\u043d\u043e\u0441\u0438\u043c\u043e\u0433\u043e tu odmiany pinot noir.\n <\/p>\n<p>\nW \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0435, kt\u00f3rego nazwa jest \u015bci\u015ble zwi\u0105zana z winogron sauvignon blanc, jak Chablis z chardonnay, pasja do pinot noir mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 niezwyk\u0142e. Ale w miar\u0119 tego, jak &#8222;czerwona rewolucja&#8221; nabiera tempa, fan\u00f3w tego gatunku w \u015brodkowej cz\u0119\u015bci Loary coraz wi\u0119cej.\n <\/p>\n<p>\nWygl\u0105da na to, ka\u017cdy region, kt\u00f3ry mo\u017ce go produkowa\u0107, pr\u00f3buje to zrobi\u0107, staraj\u0105c si\u0119 zaspokoi\u0107 nienasycony popyt na francuski pinot noir. Ale post\u0119p w Loire nie s\u0105 odpowiedzi\u0105 na ameryka\u0144ski road-movie &#8222;Na poboczu&#8221; z 2004 roku.\n <\/p>\n<p>\nW rzeczywisto\u015bci, do 1860\u0445, gdy epidemia filoksera \u043f\u043e\u043a\u043e\u0441\u0438\u043b\u0430 lokalne winnice, Sancerre przez prawie siedem stuleci s\u0142ynie z czerwonym winem. Oni udawali si\u0119 do kr\u00f3lewskiego sto\u0142u po obu stronach Kana\u0142u La.\n <\/p>\n<p>\nPo filoksera winnice \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430 obsadzano g\u0142\u00f3wnie szczep sauvignon blanc. Ekspert &#8222;Dekantera&#8221; dla win z doliny Loary Jim Bad wyr\u00f3\u017cnia dwie z powod\u00f3w jest to, \u017ce pierwsze szczepienia pinot noir na ameryka\u0144skie korzenie by\u0142y tak udane, jak sauvignon blanc, i zmiana przepis\u00f3w, z powodu kt\u00f3rego producenci Sancerre nie byli ju\u017c w stanie dostarcza\u0107 pinot noir w Szampania.\n <\/p>\n<p>\nTak Sancerre sta\u0142 si\u0119 znany ze swoich win bia\u0142ych. W 1936 zosta\u0142 nadany \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d jego \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c, a przez 23 lata \u2013 czerwone i r\u00f3\u017cowe wina z pinot noir.\n <\/p>\n<p>\nDzisiaj 22% winnic zajmuje pinot noir (udzia\u0142 ten nie zmieni\u0142 si\u0119 od czas\u00f3w filoksera). Przy tym, mimo, \u017ce 57% win \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430 id\u0105 na eksport, mniej ni\u017c 3% tych win \u2013 czerwone.\n <\/p>\n<p>\nPinot z tego regionu nigdy nie by\u0142 popularny (cho\u0107 m\u00f3g\u0142 bym chyba), jak cabernet fran z \u0411\u0443\u0440\u0433\u0435\u0439 (Bourgueil), Chinon (Chinon) i Saumur-Champigny (Saumur-Champigny). I cho\u0107 wiele z nich \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b, z wysokiej naturalnej kwasowo\u015bci (lekkie wina, kt\u00f3re dobrze pi\u0107 sch\u0142odzone), \u2013 coraz wi\u0119cej producent\u00f3w w Sancerre robi\u0105 powa\u017cne, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 czerwone, kt\u00f3re jest w stanie konkurowa\u0107 z \u0431\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 top crew.\n <\/p>\n<p>\nI to nie jest tak zaskakuj\u0105ce. &#8222;Jeste\u015bmy bli\u017cej C\u00f4te d&#8217; Or, ni\u017c do wielu obszar\u00f3w Loary, i mamy te same gleby&#8221; \u2013 m\u00f3wi Jean-Laurent \u0412\u0430\u0448\u0435\u0440\u043e\u043d, kt\u00f3ry ze swoim stryjecznym bratem Dominikiem stanowi\u0105 4e pokolenie u steru tego s\u0142ynnego gospodarki w centralnej cz\u0119\u015bci \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430. W 2004 roku zosta\u0142y certyfikowane jako \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0441\u0442\u044b.\n <\/p>\n<p>\nTutaj 11,5 ha z pinot noir po\u015bwi\u0119ca si\u0119 tyle samo uwagi i troski, jak i 38 o\u015bmiu hektar\u00f3w z sauvignon blanc. Styl orientalny otrzyma\u0142 odbicie i w winnicy i piwnicy. &#8222;U\u017cywamy burgundzki podej\u015bcie&#8221; \u2013 wyja\u015bnia Jean-Laurent, \u043f\u043e\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0432\u0448\u0438\u0439 jak w Burgundii, tak i w Kalifornii. &#8222;My sami robimy kompost, zbieramy wszystko tylko r\u0119cznie, \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c dzia\u0142ki oddzielnie, segregujemy wszystkie bardzo starannie&#8230;&#8221;\n <\/p>\n<p>\n &#8222;Maksymalny wyj\u015bcie mamy 40\u0433\u043bha. Zrobisz wy\u017cej \u2013 i efekt rozcie\u0144czenia b\u0119dzie natychmiast widoczny. To by\u0142o problemem dawnych pinot \u043d\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430: du\u017ce ilo\u015bci produkcji, ale lekkie, p\u0142ynne wina&#8221;.\n <\/p>\n<p>\nDaje o sobie zna\u0107 i jest du\u017ca r\u00f3\u017cnica dziennych i nocnych temperatur, w por\u00f3wnaniu z \u0411\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0438\u0435\u0439. Z tego powodu w winie wi\u0119cej chrupi\u0105cych odcienie maliny i \u017curawiny, ni\u017c wi\u015bni, a tak\u017ce ostro-pieprzowej trudno\u015bci, r\u00f3\u017cni\u0105cej si\u0119 od \u0437\u0435\u043c\u043b\u0438\u0441\u0442\u044b\u0445 ton\u00f3w Burgundii.\n <\/p>\n<h3>\nGleby i style<br \/>\n <\/h3>\n<p>\nUnikalne gleby \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430, oczywi\u015bcie, jeden z kluczowych moment\u00f3w.\n <\/p>\n<p>\nOko\u0142o 40% winnic s\u0105 podzielone na bia\u0142ych cementowo-glinianych glebach zachodniej cz\u0119\u015bci regionu, wielu \u2013 na stromych zboczach w pobli\u017cu Buis i \u0428\u0430\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043b\u044c, zwanych <b>&#8222;ter blanche&#8221; (terres blanches)<\/b>, czyli &#8222;bia\u0142e ziemi&#8221;, kt\u00f3re nale\u017c\u0105 do najlepszych winnicach, jak dla sauvignon blanc i pinot noir, wraz z najbardziej wschodnich wzg\u00f3rz wok\u00f3\u0142 \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430 z \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u043c\u0438 odcinkami (oko\u0142o 20% \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430), \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0432\u0448\u0438\u043c\u0438 wizyt\u00f3wk\u0105 &#8222;\u0440\u0443\u0436\u0435\u0439\u043d\u044b\u0439&#8221; d\u017awi\u0119k i doskona\u0142\u0105 &#8222;\u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c&#8221;, a tak\u017ce kwasowo\u015b\u0107 lokalnych win.\n <\/p>\n<p>\nNa pozosta\u0142ych winnicach \u2013 \u017cwir lub wapienne kamyki.\n <\/p>\n<p>\nSpr\u00f3buj <b>Belle Dame<\/b> \u2013 \u0442\u043e\u043f\u043e\u0432\u043e\u0435 cuv\u00e9e Domaine Vacheron z 45-lot winoro\u015bli, aby zrozumie\u0107, co to jest burgundzki smak czerwonego wina z doliny Loary.\n <\/p>\n<p>\n\u0426\u0435\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u044b\u0435 gronie bez \u0433\u0440\u0435\u0431\u043d\u0435\u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430\u0441\u0442\u0430\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f 10 dni, odbywaj\u0105 si\u0119 zimn\u0105 fermentacj\u0119 i biern\u0105 ekstrakcji. &#8222;Zadanie w tym, aby unikn\u0105\u0107 \u0441\u0443\u0448\u0430\u0449\u0438\u0445 w taniny, kt\u00f3re s\u0105 charakterystyczne dla winogron, uprawianych na \u043a\u0440\u0435\u043c\u043d\u0435. Dlatego nasze wina dojrzewaj\u0105 w du\u017cych starych pionowych beczkach&#8221; \u2013 wyja\u015bnia \u0412\u0430\u0448\u0435\u0440\u043e\u043d.\n <\/p>\n<p>\n &#8222;Podobaj\u0105 mi si\u0119 bardziej zorganizowany pino w stylu Bon Mar, ale staramy si\u0119 nie zmienia\u0107 i eleganckie, \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c\u0443 stylu \u0412\u043e\u043b\u044c\u043d\u0435, przylegaj\u0105ca do kt\u00f3rego by\u0142 m\u00f3j dziadek. My\u015bl\u0119, \u017ce udaje nam si\u0119 znale\u017a\u0107 \u015brodek&#8221; \u2013 z u\u015bmiechem m\u00f3wi.\n <\/p>\n<p>\nW \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u0435 Vincent Pinard w Buis bracia Florent i \u041a\u043b\u0435\u043c\u043e \u041f\u0438\u043d\u0430\u0440\u044b uprawia 4,5 ha pinot noir w swoim 17-\u0433\u0435\u043a\u0442\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e\u043c posiad\u0142o\u015bci, za pomoc\u0105 \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 podej\u015bcie. Ich winoro\u015bli rosn\u0105 na &#8222;terre blanche&#8221;, i daj\u0105 mniej lekkie wina, ni\u017c Vacheron, ale te\u017c nie pozbawione \u015bwie\u017cych uroku. Dwa lokalnych czerwonych cuv\u00e9e \u2013 <strong>Charlouise<\/strong> i <strong>Vendanges Enti\u00e8re<\/strong> (\u0412\u0430\u043d\u0434\u0430\u043d\u0436 \u0410\u043d\u0442\u044c\u0435\u0440) \u2013 z tych samych 50-letnich winoro\u015bli, kt\u00f3re 38\u0433\u043bha. W Vendanges Entiere nie stosuje si\u0119 \u0433\u0440\u0435\u0431\u043d\u0435\u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435. Oba \u2013 jedne z najlepszych czerwonych win w regionie.\n <\/p>\n<p>\nJim Bad zauwa\u017ca \u015brodek 1990\u0445 jako punkt zwrotny w &#8222;czerwonej rewolucji&#8221; \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430, kiedy m\u0142ode pokolenie winiarzy postanowi\u0142 zrobi\u0107 powa\u017cne pinot.\n <\/p>\n<p>\nW\u015br\u00f3d nich Vacheron, Pinard, Pascal i Nicolas Reverdy. Kiedy Mellot wyda\u0142 sw\u00f3j cuv\u00e9e <b>G\u00e9n\u00e9ration XIX<\/b>, na niego nie mo\u017cna by\u0142o nie zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119; i po dzi\u015b dzie\u0144 jest to wino pozostaje w tym zadawania standardy.\n <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/480ea32c2884cbc916473fdb0d26cb0b.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">Czerwony Sancerre Reverdy et Fils<\/p>\n<p>\nDo 2002 roku wyj\u015bcie wina spad\u0142a z 60\u0433\u043bha do 40\u0433\u043bha, a r\u0119czne zbieranie i dok\u0142adne sortowanie jak w winnicy, jak i na winnicy sta\u0142y si\u0119 norm\u0105. Du\u017ce beczki zast\u0105pi\u0142 ma\u0142ym \u0431\u0430\u0440\u0440\u0438\u043a\u0430\u043c \u2013 i \u015bwie\u017ca owocowa gamma u\u015bmiechn\u0119\u0142a si\u0119 z powodu ca\u0142un d\u0119bu. Te proste i oczywiste pomys\u0142y w winach czerwonych w ko\u0144cu zwr\u00f3cili baczn\u0105 uwag\u0119.\n <\/p>\n<h3>\nNast\u0119pne pokolenie<br \/>\n <\/h3>\n<p>\nW \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u0435 Lucien Crochet skupi\u0107 si\u0119 na winach czerwonych robili jeszcze do nadawania \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 bia\u0142ym winom Sancerre w 1936 roku. To jest niezwyk\u0142e, poniewa\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 gospodarstw pod kontrol\u0105 rodziny zacz\u0119li butelkowa\u0107 wino w maj\u0105tkach tylko 20 lat p\u00f3\u017aniej. Dzi\u015b ich posiad\u0142o\u015bci w Buis dumny ze swojej nowoczesnej winiarni, a syn Lucien \u2013 Gilles \u2013 jeden z najbardziej utalentowanych winiarzy pracuj\u0105cych z czerwonych win w tym regionie. W jego gestii 9 hektar\u00f3w pinot noir w 38-\u0433\u0435\u043a\u0442\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e\u043c ekologicznym gospodarstwie.\n <\/p>\n<p>\n<strong>Croix du Roy<\/strong> (Croix du Roi) \u2013 jest to mix z kilku dzia\u0142ek, 60% kt\u00f3rego rok dojrzewa w beczce, a nast\u0119pnie \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f i przechodzi \u0434\u043e\u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0443 w zbiorniku przed \u0431\u0443\u0442\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c.\n <\/p>\n<p>\nCuv\u00e9e Prestige dost\u0119pny jest tylko w najlepszych latach, z najstarszych winoro\u015bli (50 lat i starsze), dojrzewa w d\u0119bowych beczkach (40% nowych) w ci\u0105gu 20 miesi\u0119cy przed dopuszczeniem do sprzeda\u017cy.\n <\/p>\n<p>\nW \u0412\u0435\u0440\u0434\u0438\u043d\u044c\u0438, w \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u0435 Andr\u00e9 Dezat kontynuuje jego dzie\u0142o wspania\u0142ych za\u0142o\u017cycieli. Z 40 ha w gospodarstwie zaledwie 7 uchylenie pod pinot noir, a tylko 5 z nich id\u0105 do produkcji czerwonego wina. Jednak, w gospodarstwie twierdz\u0105, \u017ce to w\u0142a\u015bnie im po\u015bwi\u0119ca si\u0119 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119.\n <\/p>\n<p>\n &#8222;Oczywi\u015bcie chcemy robi\u0107 najlepiej pinot w \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0435 \u2013 m\u00f3wi Firman, hodowca gospodarki. \u2013 Uwa\u017cam, \u017ce nasze pinot ju\u017c bardzo dobre. U nich styl burgundzki. Ale jeste\u015bmy jeszcze m\u0142odzi. Gdy do\u015bwiadczenie b\u0119dzie wi\u0119cej, a my przenosimy si\u0119 w materii organicznej, stan\u0105 si\u0119 jeszcze lepiej. Nie chcemy radykalnie zmieni\u0107 to, co robili nasi ojcowie i dziadek, pracujemy nad dok\u0142adn\u0105 regulacj\u0105. Wiele drobnych zmian mo\u017ce da\u0107 widoczne rezultaty&#8221;.\n <\/p>\n<p>\nI klasyczne cuv\u00e9e od winoro\u015bli nie starsze ni\u017c 30 lat, i presti\u017cowe, z winogronami od 60-letnich winoro\u015bli, s\u0105 produkowane z \u0441\u0430\u043c\u043e\u0442\u0435\u043a\u0430 ca\u0142ych owoc\u00f3w bez herb\u00f3w, z dodatkiem prasowanego \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430, je\u015bli chcesz nasyci\u0107 kolor. Klasyczne cuv\u00e9e utrzymane w 2-5-letnich beczkach. Presti\u017c \u2013 100% w nowej d\u0119bie.\n <\/p>\n<p>\nPr\u00f3buje nowa generacja win 2013 roku \u2013 g\u0119ste, z tonami lukrecji i \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0441\u043c\u043e\u0440\u043e\u0434\u0438\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 pastylki \u2013 my\u015blisz, \u017ce jedn\u0105 z tych najmniejszych innowacji powinno by\u0107 \u0443\u0441\u043c\u0438\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 ton\u00f3w nowego d\u0119bu w delikatnej palecie owoc\u00f3w. Ale jak by nie by\u0142o, 2006\u0439 pinot poprzedniej generacji \u2013 zadziwiaj\u0105co czysty motyw wi\u015bniowej zapiekanki \u2013 demonstruje potencja\u0142 takiego wina do wytrzymania.\n <\/p>\n<p>\nBior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce zmiany wci\u0105\u017c trwaj\u0105, Bad uwa\u017ca, \u017ce na razie trudno oceni\u0107 zdolno\u015bci nowych pinot z \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430 do wytrzymania. Chocia\u017c na stronie tych win, ich wysoka naturalna kwasowo\u015b\u0107. &#8222;Pr\u00f3bowa\u0142em wina 1996 roku, kt\u00f3re by\u0142y ca\u0142kiem w dobrej formie, wi\u0119c zdecydowanie mog\u0119 powiedzie\u0107, \u017ce 10, 15, a nawet 20 lat dla dobrego roku&#8230; czas poka\u017ce&#8221;.\n <\/p>\n<p>\nSancerre unikn\u0105\u0142 k\u0142opot\u00f3w z pogod\u0105, mia\u0142o miejsce z innymi regionami Francji, tak \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 ostatnich \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439 ca\u0142kiem s\u0105 godne. <b>2014\u0439<\/b> Bad radzi pomini\u0119te przy pierwszej okazji. A tak\u017ce, <b>2010, 1009, 2008 i 2006<\/b>, je\u015bli uda si\u0119 je znale\u017a\u0107.\n <\/p>\n<p>\nBardzo du\u017co zmian zasz\u0142o w ci\u0105gu ostatnich 20 lat w winach czerwonych \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440\u0430. Najlepsze z nich zas\u0142uguj\u0105 na wi\u0119cej uwagi, w miar\u0119 tego, jak oni nadal si\u0119 poprawia\u0107.\n <\/p>\n<p>\nMo\u017ce B\u00f3g i mieszka na wschodzie, jak twierdzi Jean-Laurent \u0412\u0430\u0448\u0435\u0440\u043e\u043d, ale on wyra\u017anie wys\u0142ucha\u0142 modlitwy niekt\u00f3rych winiarzy \u015brodkowej Loary. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sancerre (fr. Sancerre) s\u0142usznie s\u0142ynie z doskona\u0142ych win z sauvignon blanc, ale nadszed\u0142 czas, aby zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na lokalne czerwone. Ich jeszcze troch\u0119,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-powiazane-informacje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}