![](\"\/wp-content\/uploads\/0e924418ca14965924212d59a9be945f.gif\")
<\/p>\n\n Bordeaux \u2013 najbardziej znany z francuskich region\u00f3w winiarskich, a jego wp\u0142yw na \u015bwiatowe wina jest nie do przecenienia. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 wina aktywnie eksportowane by\u0142y ju\u017c na pocz\u0105tku 14 wieku. \u017baden inny region nie mo\u017ce si\u0119 r\u00f3wna\u0107 z t\u0105 ikon\u0105 francuskiej produkcji wina w handlowej pomy\u015blno\u015bci i wp\u0142yw\u00f3w.\n <\/p>\n
\nWina z Bordeaux by\u0142y tak popularne na przestrzeni wiek\u00f3w, \u017ce odmiany winogron dogue de bordeaux pochodzenia \u2013 na czele z merlot i cabernet sauvignon \u2013 zosta\u0142y posadzone w wielu miejscach, a tak zwany „\u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0439 bl\u0105d” sta\u0142 si\u0119 jednym ze standard\u00f3w dla winiarzy.\n<\/p>\n
\nAle przyw\u00f3dztwo rzadko zdarza si\u0119 stanowczo. Nadchodz\u0105 chwile, kiedy pojawiaj\u0105 si\u0119 nowi konkurenci i powstaj\u0105 wewn\u0119trzne sprzeczno\u015bci. Kiedy\u015b General Motors by\u0142o mo\u017cna jego osi\u0105gn\u0105\u0107, ale z czasem europejskie, a nast\u0119pnie japo\u0144skie, a teraz korea\u0144skich producent\u00f3w wynios\u0142y GM niebezpieczn\u0105 konkurencj\u0119 nawet na jej rodzimym rynku.\n <\/p>\n
\nPocz\u0105tkuj\u0105cy mog\u0105 si\u0119 rozwija\u0107 i wprowadza\u0107 nowe produkty, kt\u00f3re s\u0105 bardziej atrakcyjne lub po prostu bardziej zrozumia\u0142e dla konsument\u00f3w. Tak sta\u0142o si\u0119 bardziej mi\u0119kkie i proste winami Nowego \u015awiata, szczere kt\u00f3re charakter odmiany winogron, a nie \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c jednego z 60 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 Bordeaux. Zmiany w gustach konsument\u00f3w mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c \u043f\u043e\u0434\u043a\u043e\u0441\u0438\u0442\u044c pozornej nienaruszalno\u015b\u0107 lider\u00f3w.\n <\/p>\n
\nDla Bordeaux w ten \u0442\u0435\u043a\u0442\u043e\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c przesuni\u0119ciem sta\u0142 si\u0119 powa\u017cny spadek spo\u017cycia wina we Francji w ci\u0105gu ostatnich dziesi\u0119cioleci. Krytycy wskazuj\u0105 na sk\u0142onno\u015b\u0107 \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0446\u0435\u0432 zamyka\u0142 si\u0119 w sobie i nie s\u0142ysze\u0107 krytyk\u0119 z zewn\u0105trz: zadowolenie z siebie i \u0437\u0430\u043a\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u044c staj\u0105 si\u0119 barierami na drodze do niezb\u0119dnych zmian.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\nCa\u0142e szcz\u0119\u015bcie, \u017ce Bordeaux jest i druga strona \u2013 dynamiczna, energiczna i stosunkowo otwarta nowego. Region ten nie jest tak obcy zmian, jak s\u0105dzi wi\u0119kszo\u015b\u0107 za jego granicami. Ale nawet je\u015bli masz pragnienia, regulacja na zmieniaj\u0105ce si\u0119 realia rynkowe wymaga pokonania barier strukturalnych.\n <\/p>\n
\nJak bardzo si\u0119 starasz, Bordeaux nie jest w stanie kontrolowa\u0107 globalne si\u0142y rynkowe i ich destrukcyjny wp\u0142yw na region. Wiele drobnych producent\u00f3w z najbardziej presti\u017cowych \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 musz\u0105 przystosowa\u0107 si\u0119 lub zgin\u0105\u0107. Proces ten ju\u017c poszed\u0142.\n<\/p>\n
\nWielu nawet nie reprezentuj\u0105 skali produkcji wina w Bordeaux.\n<\/p>\n
\nWyobra\u017a sobie: lokalna \u015brednia roczna produkcja w 5,5 miliona hektolitr\u00f3w (nie licz\u0105c bardzo mizerne zbiory 2013) \u2013 to prawie po\u0142owa obj\u0119to\u015bci produkowanego przez, powiedzmy, w ca\u0142ym Chile, czy Australii.\n<\/p>\n
\nA jednak, ten ogromny region z niesamowit\u0105 histori\u0105 zajmuje mniej ni\u017c 1% rynku ameryka\u0144skiego. Ponadto, jego udzia\u0142 spada: spo\u017cycie w USA ro\u015bnie, a dostawy z Bordeaux pozostaj\u0105 na dotychczasowym poziomie. Dlaczego tak si\u0119 dzieje? I jaka przysz\u0142o\u015b\u0107 czeka Bordeaux, zw\u0142aszcza na rynku ameryka\u0144skim?\n <\/p>\n
\nBordeaux pod naporem wi\u0119kszych zmian. Sprzeda\u017cy w Ameryce nie ros\u0142y przez ostatnie dwie dekady, z tym, \u017ce rynek ten sta\u0142 si\u0119 najwi\u0119kszym na \u015bwiecie. I to jest problem nie tylko Bordeaux. Francuskie wino w og\u00f3le okaza\u0142o si\u0119 w prasie, i w Bordeaux, jak prezenter handlowy region, przypad\u0142a solidna udzia\u0142 negatywno\u015bci. Globalny rynek wina zrobi\u0142 szarpni\u0119cie, a Francja nie uda\u0142o si\u0119 za nim nad\u0105\u017cy\u0107. W ci\u0105gu minionych 10 lat francuski eksport nie wykaza\u0142y wyra\u017anej dynamiki.\n <\/p>\n
\nTeraz wida\u0107 o\u017cywienie i pewien wzrost, ale jest zwi\u0105zana jest raczej ze zmianami w strukturze eksportu i wzrostem cen. Brak wzrostu w uj\u0119ciu fizycznym przy tym by\u0142oby tak \u017ale, gdyby nie skurczu popyt wewn\u0119trzny. Spo\u017cycie wina na osob\u0119 (osoby w wieku powy\u017cej 15 lat) we Francji zmniejszy\u0142a si\u0119 ze 160 litr\u00f3w na osob\u0119 w 1965 roku do mniej ni\u017c 57 litr\u00f3w w 2010, wed\u0142ug France Agrimer (struktura ministerstwa rolnictwa).\n <\/p>\n
\nUdzia\u0142 regularne spo\u017cywanie wina spad\u0142a z 51% w 1980 roku do 17% w 2010, podczas gdy udzia\u0142 w og\u00f3le nie pij\u0105cych podwoi\u0142a si\u0119: z 19% do 38%.
\nTrendy na lokalnym rynku \u0443\u0441\u0443\u0433\u0443\u0431\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c zaniechania Francji na skali, gdzie konkurencja \u043e\u0442\u044a\u0435\u043b\u0438 lwi\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rosn\u0105cego ciasta. Francuski wino eksport unosi\u0142 si\u0119 w okolicy 150 milion\u00f3w pocztowych w okresie od 1998 do 2012 (wed\u0142ug F\u00e9d\u00e9ration des Exportateurs de Vins et Spiritueux). Pomy\u015blcie o tym: globalna sprzeda\u017c wina za ten okres podwoi\u0142a si\u0119 \u2013 z oko\u0142o 50 do 100 milion\u00f3w hektolitr\u00f3w (Office International de la Vigne et du Vin).\n <\/p>\n
\nBezczynno\u015b\u0107 oznacza, \u017ce kto\u015b inny \u0142agodzi zbior\u00f3w. Je\u015bli wr\u00f3cimy do okresu 1980-2000, to udzia\u0142 Francji w \u015bwiatowym rynku wina wynosi\u0142a \u015brednio jedn\u0105 czwart\u0105. W ci\u0105gu nast\u0119pnych 12 lat spad\u0142a do 14%.\n <\/p>\n
\nWska\u017aniki pozosta\u0142ych tradycyjnych producent\u00f3w starej Europy, takich jak W\u0142ochy, Hiszpania, Niemcy i Portugalia, pozostawa\u0142y do\u015b\u0107 stabilne z punktu widzenia udzia\u0142u w rynku: \u0142\u0105cznie wynosi ona oko\u0142o po\u0142ow\u0119 og\u00f3lnego obrotu.\n <\/p>\n
\nNajwi\u0119kszymi beneficjentami zmian globalnych nierdzewnej producenci po\u0142udniowej p\u00f3\u0142kuli, zw\u0142aszcza, Australia, RPA, Argentyna, Chile i Nowa Zelandia. A tak\u017ce USA. Na t\u0119 grup\u0119 kraj\u00f3w Nowego \u015awiata teraz stanowi\u0105 prawie 25% \u015bwiatowego rynku, \u2013 przyzwoity wzrost z poziomu 15% w 1996-2000 i imponuj\u0105cy \u2013 z 2% gdzie mniejszej rynku rozpocz\u0119cia 1980\u0445. Role si\u0119 zmieni\u0142y, i Francja \u2013 w liczbie przegranych.\n <\/p>\n
\n Tymczasem STANY zjednoczone sta\u0142y si\u0119 najwi\u0119kszym konsumentem na \u015bwiecie, o \u0142\u0105cznej pojemno\u015bci do 360 milion\u00f3w skrzynek (12 booth., = 9 litr\u00f3w) w 2012, z kt\u00f3rych 123 mln \u2013 czyli imponuj\u0105ce 34% \u2013 przypada na import (szacuje si\u0119, \u017ce California Board of Equalization)\n <\/p>\n
\nW okresie od 2000 do 2012 roku spo\u017cycie wina w USA szaleje prawie 50% i szacuje si\u0119, \u017ce wielu ekspert\u00f3w b\u0119dzie nadal rosn\u0105\u0107. Zgodnie z logik\u0105, ameryka\u0144ski rynek powinien sta\u0107 si\u0119 priorytetem dla Bordeaux. Ale tu ju\u017c odby\u0142y si\u0119 agresywnych konkurent\u00f3w, kt\u00f3rzy nie chc\u0105 ust\u0119powa\u0107 ani najmniejszej cz\u0119\u015bci tego wzrostu.\n <\/p>\n
\nNie ma w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce producenci Nowego \u015awiata mocno \u0432\u0446\u0435\u043f\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c w aktywnie rozwijaj\u0105cy si\u0119 rynek \u015bwiatowy. Bordeaux okaza\u0142o si\u0119 w centrum tego ogromnego podzia\u0142u, poniewa\u017c jest najwi\u0119kszy z element\u00f3w francuskiego eksportu win, kontrolowane pochodzenie (udzia\u0142 w 16% w 2012 roku). W wyra\u017ceniu pieni\u0119\u017cnym Bordeaux nale\u017cy do 29% ca\u0142kowitej ilo\u015bci \u2013 drugie miejsce po Szampanii z 31%, ale tylko 8% w wyra\u017ceniu ilo\u015bciowym.\n <\/p>\n
\nIstnieje ogromny \u0446\u0435\u043d\u043e\u0432\u044b\u0439 przepa\u015b\u0107 mi\u0119dzy elity Bordeaux i podstawowym: 59,5 Eurol za miejskie w M\u00e9doc przeciwko 4,4 Eurolitr za regionalne czerwone wino Bordeaux. Spraw\u0119 komplikuje fakt, \u017ce \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0440\u0448\u043d\u044f znanych \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 w rzeczywisto\u015bci okre\u015bla finansow\u0105 obraz regionu.\n <\/p>\n
\nWszyscy wiemy, Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Est\u00e8phe i Pomerol. Stanowi\u0105 one oko\u0142o 10% dogue de bordeaux eksportu w wyra\u017ceniu ilo\u015bciowym, ale 50% w wyra\u017ceniu.\n<\/p>\n
\nPonadto, te tereny (5 z 60 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 Bordeaux) zajmuj\u0105 tylko 5% powierzchni pod winnicami, ale stanowi\u0105 50% koszt\u00f3w ziemi (dane La Direction R\u00e9gionale de l 'Alimentation, L’ Agriculture et de la F\u00f4ret d ’ Aquitaine). Akr ziemi w miejscowo\u015bci pauillac kosztuje \u015brednio $888000, a winnic\u0119 prosty kategorii Bordeaux \u2013 tylko $8000 (Wines & Vines, wrzesie\u0144 2013).\n<\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/5b9406a7d90956cc71a5a89d867e3705.gif\")
<\/p>\n
\nTakie stawki na presti\u017cowe winnice istnia\u0142y (i nawet ro\u015bli) w kryzysowych latach 2008-2009. Kontrast obrazu dodano spadaj\u0105ce ceny na ziemi podstawowych kategorii. Jak lubi\u0142 m\u00f3wi\u0107 niekt\u00f3rzy obserwatorzy, „lokomotywa jedziemy bez wagon\u00f3w”.\n<\/p>\n
\nInnymi s\u0142owy, elita \u043e\u0431\u0448\u0438\u0440\u043d\u0435\u0439\u0448\u0435\u0433\u043e portfela dogue de bordeaux wina dominuje w nim finansowo, ale nie jest w stanie poci\u0105gn\u0105\u0107 za sob\u0105 zwykli \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b, stanowi\u0105ce ponad po\u0142ow\u0119 regionalnej portfela.\n<\/p>\n
\nProducenci powa\u017cniejszych win Bordeaux ju\u017c zosta\u0142o rannych. Niskie ceny winnic tylko odzwierciedlaj\u0105 skromn\u0105 ocen\u0119 najni\u017cszej regionalnej kategorii Bordeaux AOP. Wiele gospodarstw ju\u017c znale\u017ali si\u0119 na granicy rentowno\u015bci, a ich wska\u017aniki nadal si\u0119 pogarsza\u0107. Wed\u0142ug „Agricultural Census”, 2010, w 1998 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 gospodarstw by\u0142o ponad 12000, a w 2010 ju\u017c tylko 7000 z ma\u0142ym.\n<\/p>\n
\nNajmniejsze znikaj\u0105 w og\u00f3le, to ich w\u0142a\u015bciciele po prostu nie mog\u0105 \u017cy\u0107 na doch\u00f3d ze sprzeda\u017cy swoich win, bior\u0105c pod uwag\u0119 aktualne ceny i ma\u0142e obroty. Jak wynik, wzros\u0142a wielko\u015b\u0107 \u015bredniego gospodarstwa (oko\u0142o 15 ha) w wyniku skupu ma\u0142ych nowych graczy.\n<\/p>\n
\nWi\u0119kszy rozmiar produkcji mo\u017ce by\u0107 i plusem dla regionu, ale s\u0105 i inne problemy. M\u0142ode pokolenie woli prac\u0119 w innych bran\u017cach, a to wr\u00f3\u017cy powa\u017cne trudno\u015bci, poniewa\u017c znaczna cz\u0119\u015b\u0107 w\u0142a\u015bcicieli firm powy\u017cej 50\u0442\u0438, i u ka\u017cdego drugiego nie ma odbiornika.\n<\/p>\n
\nWed\u0142ug szacunk\u00f3w francuskiego ministerstwa rolnictwa, przysz\u0142o\u015b\u0107 30000 z 110000 ha \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 winnic wygl\u0105da mglista.
\nBordeaux musia\u0142 i wcale mocno si\u0119 nie sta\u0142o wybuchowego popytu ze strony Chin w po\u0142owie 2000\u0445, kt\u00f3ry sta\u0142 si\u0119 dla niego zagranicznym klientem nr 1 z ilo\u015bci\u0105 zakup\u00f3w oko\u0142o 6 mln pocztowych.\n<\/p>\n
\nTeraz na cz\u0119\u015b\u0107 Azji stanowi\u0105 prawie 40% eksportu win z Bordeaux w uj\u0119ciu warto\u015bciowym. To \u0441\u043a\u043e\u043c\u043f\u0435\u043d\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e znaczny spadek popytu ze strony starych europejskich konsument\u00f3w.\n<\/p>\n
\nSTANY zjednoczone zaj\u0119\u0142y sz\u00f3st\u0105 do wielko\u015bci pozycj\u0119 w eksportowej artykule 2012 (1,9 mln pocztowych). W pieni\u0105dzach STANY zjednoczone sta\u0142y si\u0119 czwartym, z kwoty 215 mln Euro, Chiny \u2013 drugim z 338 mln Euro, po wielkiej Brytanii (dane Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux)\n<\/p>\n
\nNiesamowity spos\u00f3b, Francja zaj\u0119\u0142a oko\u0142o 50% chi\u0144skiego rynku \u2013 w por\u00f3wnaniu z 4% konsumpcji w stanach Zjednoczonych. Stary fundament, zatkany francuskich \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0430\u043c\u0438, przyni\u00f3s\u0142 swoje owoce, w po\u0142\u0105czeniu z urokiem, kt\u00f3rym otoczone s\u0105 w Azji francuskie towary i Bordeaux w szczeg\u00f3lno\u015bci. Ale chi\u0144ski factor ju\u017c skompletowany i przysz\u0142e trendy przewidzie\u0107 trudne, zw\u0142aszcza w \u015bwietle obecnych w Chinach w 2013 roku post\u0119powa\u0144 w odniesieniu do dyskryminuj\u0105ce polityki handlowej ze strony Francji i Hiszpanii.\n<\/p>\n
\nPomimo odchudzone liczba gospodarstw wina w Bordeaux, region pozostaje \u0432\u043e\u0442\u0447\u0438\u043d\u043e\u0439 drobnych rolnik\u00f3w. Ich wina mo\u017ce dumnie nosi\u0107 nazw\u0119 ch\u00e2teau, ale obraz na etykiecie cz\u0119\u015bciej przedstawia wiejski domek, a nie \u015bredniowieczny zamek. Jak wsz\u0119dzie, drobni winiarze mog\u0105 oprze\u0107 zmian lub po prostu nie mie\u0107 \u015brodk\u00f3w na modernizacj\u0119 piwnice i zatrudnianie znanych konsultant\u00f3w.\n<\/p>\n
\nCho\u0107 sk\u0142ama\u0142bym m\u00f3wi\u0105c, \u017ce ma\u0142e gospodarstwa stopniowo nie \u043e\u0431\u0437\u0430\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442\u0441\u044f nowych prasy i \u0447\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438. W rzeczywisto\u015bci, zmiany zawsze by\u0142y charakterystyczne dla Bordeaux. Gdyby to nie by\u0142o tak, region nie m\u00f3g\u0142 przetrwa\u0107 przez wieki i na pewno nie by\u0142by ikon\u0105 winiarstwa.\n<\/p>\n
\nCo prawda i w tym, \u017ce wizerunek Bordeaux to opis generowany wierzcho\u0142ek piramidy lokalnych win. A szeroka podstawa na jej podstawie \u2013 w powa\u017cnym niebezpiecze\u0144stwie. Regionalne wina czerwone i Bordeaux Sup\u00e9rieur (zgodnie z prawem, z nisk\u0105 wydajno\u015bci\u0105 i wi\u0119ksz\u0105 wytrzyma\u0142o\u015bci\u0105) stanowi\u0105 podstaw\u0119 regionu: po\u0142ow\u0119 ca\u0142kowitej produkcji. A jest to bardzo znaczna ilo\u015b\u0107 \u2013 \u015brednio 27 milion\u00f3w hektolitr\u00f3w (30 mln 9-litrowych skrzynek) w ci\u0105gu ostatnich \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0438.\n<\/p>\n
\nIstnieje wiele przyk\u0142ad\u00f3w dobrze wykonanych regionalnych win czerwonych \u2013 i suchych bia\u0142ych \u2013 w stylu, kt\u00f3ry mo\u017ce konkurowa\u0107 z Nowym \u015awiecie przy ni\u017cszej cenie. Ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich, zdaniem krytyk\u00f3w, brakuje \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u0438 i g\u0119sto\u015bci, aby zaspokoi\u0107 gusta wsp\u00f3\u0142czesnych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w wina.\n<\/p>\n
\nNie ma w tym \u017cadnej tajemnicy w tym, dlaczego Bordeaux traci pozycji lub nie mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 udzia\u0142y na kluczowych rynkach zagranicznych. Jedyny ma\u0142y wzrost w \u043e\u0442\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0430\u0445 przyni\u00f3s\u0142 wino, kt\u00f3re jest sprzedawane w Ameryce poni\u017cej 15$ w sprzeda\u017cy detalicznej, lub ju\u017c na pewno mniej ni\u017c 20$. Przy czym oko\u0142o 80% to wina ta\u0144sze 12$.\n<\/p>\n
\nSkupia si\u0119 dzia\u0142ania marketingowe w USA na wina w cenie detalicznej do 55$, jak to zrobi\u0142 CIVB (Wino Rada Bordeaux), nie mo\u017cna liczy\u0107 na znacz\u0105cy wzrost sprzeda\u017cy. Strategia ta jest oczywi\u015bcie podyktowana potrzebami producent\u00f3w, a nie preferencji konsument\u00f3w. Rynek wyra\u017anie pokaza\u0142, \u017ce najwa\u017cniejszym czynnikiem dla ameryka\u0144skiego konsumenta, okre\u015blenie jego decyzji o zakupie, jest stosunek cena-jako\u015b\u0107. A w\u0142a\u015bnie to jest pi\u0119t\u0105 achillesow\u0105 Bordeaux.\n<\/p>\n
\nBadania z 2011 roku wykaza\u0142y, \u017ce ameryka\u0144scy konsumenci nie najlepszego zdania o \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 winach z punktu widzenia racjonalno\u015bci ich ceny. Tylko 4% uwa\u017ca jako\u015b\u0107 za takie pieni\u0105dze jako „doskona\u0142e”, a 17% jako „dobre” (z 21% zdecydowanie pozytywnych ocen), podczas gdy 32% uzna\u0142o je „dopuszczalne”, a 12% \u2013 „s\u0142abe”. Dla por\u00f3wnania, Dolin\u0119 Rodanu 51% respondent\u00f3w oceniane na „dobrze” i „dobrze”.\n<\/p>\n
\nTrendy obu region\u00f3w na rynku ameryka\u0144skim ponownie wykazuj\u0105 zwi\u0105zek pomi\u0119dzy postrzegan\u0105 warto\u015bci\u0105 i urodzajem. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0439 eksport do USA nadal pod\u0105\u017ca za atrakcyjno\u015bci\u0105 poszczeg\u00f3lnych \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439. Szczyty dostaw przypada na dobre lata: 1990, 1995, 2000, 2005 i 2009. A w latach mi\u0119dzy nimi eksport spada\u0142. Ale rekord 1985 roku do 2,8 mln pocztowych jeszcze pokona\u0107.\n<\/p>\n
\nRodan \u2013 z drugiej strony \u2013 mniej, ale znacznie \u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0447\u043d\u0435\u0439. Eksport do tego regionu w stanach ZJEDNOCZONYCH w 1985 roku by\u0142 na poziomie 358000 pocztowych i wzros\u0142a do 1,5 mln w 2012. Dzi\u015b STANY zjednoczone \u2013 drugi rynek eksportowy dla Doliny Rodanu po wielkiej Brytanii i pierwszy w przychodach w Euro.\n<\/p>\n
\nSkupi\u0107 si\u0119 na klientach nigdy nie by\u0142 mocn\u0105 stron\u0105 francuskiego winiarstwa, kt\u00f3rego marketing jest zawsze opiera\u0142 si\u0119 na tradycji i \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u044b.\n<\/p>\n
\nDyrektor marketingu Frederick Wildman & Sons, importu obra\u017cenia wina od Compagnie M\u00e9docaine (du\u017cej \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e\u0439 firmy Bordeaux) zauwa\u017ca, \u017ce „Bordeaux bardzo zale\u017cni od wiod\u0105cych ocen i reputacji \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439”.\n<\/p>\n
\nNazwa zamku na etykiecie od dawna odgrywa wiod\u0105c\u0105 rol\u0119 w marketingu win Bordeaux, ale to jest barier\u0105 dla tworzenia du\u017cych marek. Ka\u017cde oddzielne gospodarstwo produkuje ograniczon\u0105 ilo\u015b\u0107 wina: 20-40 tys. skrzynek \u015brednio, z pewnymi wyj\u0105tkami. I dop\u00f3ki Bordeaux b\u0119dzie opiera\u0107 si\u0119 na pozycjonowanie „\u0440\u043e\u0437\u043b\u0438\u0442\u043e w chateau”, z trudem uda si\u0119 stworzy\u0107 du\u017ce marki, doprowadzania do 4-5 mln pocztowych na rynek ameryka\u0144ski.\n<\/p>\n
\nZ 7000 gospodarstw, 300 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0446\u0438\u0430\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 i 39 kooperatywom produkty z regionu Bordeaux bardzo podzielone, co nie pozwala zbudowa\u0107 sp\u00f3jny i ca\u0142o\u015bciowy marketing.\n<\/p>\n
\n Wina z Bordeaux wyra\u017anie \u0441\u0435\u0433\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b. G\u00f3rna linia sklasyfikowanych gospodarstw i \u043f\u0440\u0438\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0445 do nich najlepszych win stanowi\u0105 oko\u0142o 5% ca\u0142kowitej produkcji. To niebieskie \u017cetony, \u0442\u043e\u0440\u0433\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f na monitorowanym rynku i sprzedawanego prawie zawsze na nie-ekskluzywnych warunkach. System \u0430\u043b\u043b\u043e\u043a\u0430\u0446\u0438\u0439 i uprzywilejowanego partnerstwa okre\u015blaj\u0105 dostawc\u00f3w i importer\u00f3w, kt\u00f3rzy maj\u0105 dost\u0119p do tej elitarnej grupy i ich przydzia\u0142u.\n <\/p>\n
\nSprzeda\u017c takich luksusowych \u0440\u043e\u0437\u043b\u0438\u0432\u043e\u0432, najprawdopodobniej, b\u0119d\u0105 ozdobny wy\u015bcigu, \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 ocenami \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439 i w\u0142asnym cenowej.\n<\/p>\n
\nDost\u0119p do tego poziomu producent\u00f3w dla wi\u0119kszo\u015bci konsument\u00f3w jest ograniczona tzw. „drugi”, a nawet „przez win”. A w \u015brodku piramidy \u2013 tysi\u0105ce gospodarstw z kilkudziesi\u0119ciu \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432. Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w wina, \u0432\u043b\u0435\u043a\u043e\u043c\u044b\u0445 \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c aury „\u0440\u043e\u0437\u043b\u0438\u0442\u043e w chateau” i gotowych, w poszukiwaniu dobrego taniego wina, spr\u00f3bowa\u0107 szcz\u0119\u015bcia z nieznanej butelk\u0105, ten segment jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 po\u0142\u0105czy\u0107 romans wina \u044d\u0441\u0442\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0430 z przyst\u0119pn\u0105 cen\u0105.\n<\/p>\n
\nW 2010 sommelier-importer Daniel Jones wyda\u0142 zbi\u00f3r takich win z cen\u0105 do 30$ w detalu. Jego zdaniem, „jest wiele ma\u0142ych tradycyjnych gospodarstw, produkuj\u0105cych dobre wina, kt\u00f3re zadowol\u0105 wielu”.\n<\/p>\n
\nOn „na byka” jest w odniesieniu do Bordeaux (tj. spodziewa si\u0119 wzrostu cen), pomimo „anty-elitarnej stosunek do regionu w \u015brodowisku m\u0142odych sommelier\u00f3w i konsument\u00f3w”. Jednak zamkowe wina importowane b\u0119d\u0105 regionalnymi firmami w bardzo ma\u0142ych ilo\u015bciach \u2013 w setki lub kilka tysi\u0119cy pocztowych. Wina te nieuchronnie cierpi\u0105 rozproszone i bardzo ograniczonej dystrybucji. Do sklepu czy restauracji s\u0105 raczej z kategorii udanych zakup\u00f3w z okazji, ni\u017c przedmiot stabilnych dostaw.\n<\/p>\n
\nDla zainteresowanego w zamkowym winy konsumenta mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 trudne znale\u017a\u0107 konkretnego sprzedawcy ch\u00e2teau odpowiedniego roku. Dziwactwa ich dystrybucji wyra\u017anie przejawi\u0142a si\u0119 w przypadku Chateau Mayne-Guyon 2011 (Blaye Cotes de Bordeaux), kt\u00f3ry by\u0142 wielokrotnie wybrany przez magazyn Wine Enthusiast w tym „top 100”. To wino mo\u017cna by\u0142o znale\u017a\u0107 przez znany portal wine-searcher.com u dostawcy Trader Joe, ale okaza\u0142o si\u0119, \u017ce ju\u017c nikt. Dowiedzie\u0107 si\u0119, w kt\u00f3rym z jego sklep\u00f3w w magazynie butelka tego wina i za ile \u2013 praca, na kt\u00f3ry zgodzi si\u0119 daleko nie ka\u017cdy mi\u0142o\u015bnik wina w ogromnej liczbie dost\u0119pnych alternatyw.\n<\/p>\n
\nNa samym dole piramidy win Bordeaux \u2013 niesamowite ilo\u015bci wina bazowego, kt\u00f3ry w ca\u0142ej sprawiedliwo\u015bci powinno s\u0142u\u017cy\u0107 jako podstawa do budowania marki i tworzenia „rocznika win” (vins de marquee<\/strong>). W tym dolnym segmencie cenowym romantyczne obrazy \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432, \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0438 i oceny nie odgrywaj\u0105 szczeg\u00f3ln\u0105 rol\u0119. Dla udanej eksploatacji tej masy win uzasadnione b\u0119dzie strategia, koncentruj\u0105c si\u0119 na regionalnych win, zebranych w ca\u0142ym regionie i \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0446\u0438\u0430\u043d\u0442\u043e\u043c do osi\u0105gni\u0119cia sta\u0142o\u015bci stylu i jako\u015bci promowanej marki.\n<\/p>\n \nW Dolinie Rodanu i w Burgundii, tak samo jak i w Bordeaux, wiele prywatnych w\u0142a\u015bcicieli ziemskich \u2013 oko\u0142o 5000 i 4300 odpowiednio (wed\u0142ug danych Inter-Rhone i BIVB). Ale mimo to, linii win, \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0442\u044b\u0445 w \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u0430\u0445 (odpowiedniki \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 chateau) zr\u00f3wnowa\u017cone \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0430\u043c\u0438 rozpoznawalnych marek.<\/p>\n Takich jak \u0440\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435:<\/p>\n Lub burgundzkich:<\/p>\n \nOferta Bordeaux w Ameryce, wr\u0119cz przeciwnie, prawie pozbawiona „\u043c\u0430\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e” segmentu. Z wielu marek Bordeaux, promowanych r\u00f3\u017cnymi sp\u00f3\u0142kami handlowymi, tylko Mouton-Cadet przebi\u0142 si\u0119 i zakorzenione w ameryka\u0144skim handlu detalicznym z winami \u015brednio 8$booth. Na wniosek ich przedstawiciela, Constellation Brands, Mouton Cadet \u2013 najwi\u0119kszy przedstawiciel bordeaux w USA pod wzgl\u0119dem wielko\u015bci sprzeda\u017cy, z \u043e\u0431\u0449\u0435\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 sprzeda\u017c\u0105 (niepotwierdzone) na milion pocztowych. Inni pr\u00f3bowali, ale nie uda\u0142o si\u0119. Lub nawet nie pr\u00f3bowali.\n<\/p>\n \nBariery wydaj\u0105 si\u0119 nie do pokonania w \u015bwietle sk\u0142onno\u015bci \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0446\u0435\u0432 sprzeda\u0107 ide\u0119 „chateau” i wi\u0119kszych wydatk\u00f3w na promocj\u0119 marek. Cz\u0119\u015b\u0107 dostawc\u00f3w twierdzi, \u017ce kolejnym wyzwaniem b\u0119dzie zebra\u0107 wystarczaj\u0105co du\u017co \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430 w \u043a\u043e\u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u0430\u043c i prywatnych lokator\u00f3w do tworzenia \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0430 w du\u017cych ilo\u015bciach. Ale z drugiej strony, czy produkowa\u0107 regionalny mieszanka Bordeaux z definicji jest trudniejsze, ni\u017c w tym samym C\u00f4tes du Rh\u00f4ne?\n<\/p>\n \nNa twarz proste niech\u0119\u0107 do handlarzy wina Bordeaux wystawia\u0107 swoje znakomite produkty na ameryka\u0144skie p\u00f3\u0142ki. W samej Francji takie wina \u2013 vins de marquee \u2013 sprzedawane s\u0105 w obfito\u015bci, ale prawie \u017caden z nich nie jest dost\u0119pna w Ameryce.\n<\/p>\n \nCastel \u2013 inspiruj\u0105ca wielko\u015bci alkoholowe firma ze sprzeda\u017c\u0105 630 milion\u00f3w butelek w 2012 roku (wed\u0142ug danych gazety „Le Monde”, 2013). To powa\u017cny gracz na rynku francuskim, wraz z Malesan, wiod\u0105cej w supermarketach, i kilkoma innymi prywatnymi markami, takimi jak Batiste de Vignac i Blaissac. Ich \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 marki w USA nie s\u0105.\n<\/p>\n \nW pa\u017adzierniku 2013 Castel zosta\u0142a uznana za najpopularniejsz\u0105 mark\u0105 alkoholow\u0105 (wino i inne napoje) w Chinach. Inni dostawcy, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych Kressmann, Dourthe, Ginestet i Yvon Mau, sprzedaj\u0105ce „markowymi” \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 win, nie dostarczaj\u0105 ich w USA. Marka Cordier, znany kiedy\u015b ameryka\u0144skim konsumentom, nie sprzedaje ani jedn\u0105 ze swoich marek (na przyk\u0142ad, takie jak Collection Priv\u00e9e). Wszystkie te marki oferuj\u0105 tylko bezimienne wina czerwone, bia\u0142e wytrawne i r\u00f3\u017cowe.\n<\/p>\n \nZ kilku pozycji tutaj jest marka „Michel Lynch”, stworzony przez Jean-Michel \u041a\u0430\u0437\u043e\u043c (Jean-Michel Cazes), s\u0142awny w Ch\u00e2teau Lynch Baj (Ch\u00e2teau Lynch-Bages), z winami R\u00e9serve Graves (bia\u0142e) i M\u00e9doc. Nieco bardziej widoczna linia R\u00e9serve Sp\u00e9ciale od Domaines Baron de Rothschild (Lafite), obejmuj\u0105ca M\u00e9doc i \u041f\u043e\u0439\u044f\u043a w dodatku do ich standardowym bia\u0142ym i czerwonym winom. To wina w nowoczesnym stylu, ale wci\u0105\u017c zachowuj\u0105c to\u017csamo\u015b\u0107 regionaln\u0105.\n<\/p>\n \nW samych Stanach nazwa wsp\u00f3lnoty, zdaje si\u0119, te\u017c przez d\u0142ugi czas nie wierzy\u0142 w sens \u043c\u0430\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e pozycjonowania Bordeaux. W 2008 roku wydanie Wine International Business \u0446\u0438\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u043e Bi\u0142a Deustscha z W J Deutsch & Co., \u0432\u044b\u0432\u0435\u0434\u0448\u0435\u0433\u043e znaczek Yellow Tail w top ameryka\u0144skiego importu i dokona Georges Duboeuf najbardziej rozpoznawalnym francuskim labelem. Oto jego s\u0142owa:\n<\/p>\n \n„U \u043c\u0430\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e Bordeaux nie ma przysz\u0142o\u015bci… nie mo\u017cna sprzeda\u0107 100’000 pocztowych w Stanach Zjednoczonych z jednego prostego powodu: w Bordeaux nie robi\u0105 to jest wino, kt\u00f3re b\u0119dzie chcia\u0142 pi\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 ludzi. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u0435 wino jest zbyt kwa\u015bny, zbyt \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u0435, zbyt p\u0142ynny dla wi\u0119kszo\u015bci konsument\u00f3w”\n<\/p>\n \nAle cho\u0107 to okre\u015blenie nadal prawdziwe w odniesieniu do wi\u0119kszo\u015bci zwyk\u0142ych \u043a\u043b\u0430\u0440\u0435\u0442\u043e\u0432 (czerwonych win Bordeaux), istnieje wiele innych, bardziej mi\u0119kkich i \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0445, znacznie bli\u017cej do gust\u00f3w amerykan\u00f3w, ni\u017c wina z przesz\u0142o\u015bci. Czerwone wina z Bordeaux przesz\u0142y znacz\u0105c\u0105 ewolucj\u0119 w kierunku bardziej alkoholi, wina z bardziej dojrza\u0142ymi owocami i garbniki. Te zmiany w du\u017cej mierze zawdzi\u0119czaj\u0105 zmian klimatycznych, lepszego zrozumienia \u043f\u043e\u043b\u0438\u0444\u0435\u043d\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 dojrza\u0142o\u015bci i bardziej starannego \u043e\u0442\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0435 niedojrza\u0142ych i \u043f\u043e\u0434\u0433\u043d\u0438\u0432\u0448\u0438\u0445 jag\u00f3d.\n<\/p>\n \nOstatnie zimnej fermentacj\u0119 bia\u0142e wytrawne, g\u0142\u00f3wnie na bazie odmian Sauvignon Blanc i \u0421\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d, konsekwentnie wykazuj\u0105, \u015bwie\u017cy, owocowy charakter. Natura i technologia pomagaj\u0105 Bordeaux na wszystkich poziomach tworzenia wina.\n<\/p>\n \nZmiany w \u0432\u0438\u043d\u043d\u043e\u0435 ustawodawstwo Unii europejskiej 2008\u00009 rr wolno podawa\u0107 odmiany winogron na etykietach win, kontrolowane pochodzenie. To mo\u017ce wspiera\u0107 pr\u00f3by wyj\u015bcia markowych produkt\u00f3w na rynek ameryka\u0144ski. Wskaz\u00f3wka jawnie „60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% cabernet fran” obok nazwy wina i \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c mo\u017ce znacznie podniesienie sprzeda\u017cy.\n<\/p>\n \nW 2013 Muton-Cade wyda\u0142 Bordeaux AOP z wyra\u017anym napisem „Sauvignon blanc” na pasku pod g\u0142\u00f3wnym etykiet\u0105. Wino Sirius od Maison Sichel teraz nosz\u0105 nazwy odmian du\u017cymi literami pod napisem „Bordeaux”\n<\/p>\n \n\u0421\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u0430\u044f przynale\u017cno\u015b\u0107 \u2013 jedyny jasny sygna\u0142 dla ameryka\u0144skiego konsumenta. Francuskie \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b dla niego czasem \u2013 \u043d\u0435\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u043d\u043e\u0441\u0438\u043c\u0430\u044f abrakadabra.\n<\/p>\n \nEwolucja gust\u00f3w \u2013 drugi znacz\u0105cy czynnik.\n<\/p>\n \nAmeryka\u0144ski konsument wykazuje otwarto\u015bci na nowe jasne markowym winom. Etykiety, kt\u00f3re s\u0105 dzisiaj w trendzie, mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 kontrowersyjne, a nawet ryzykowne. Szczeg\u00f3lnie przekonuj\u0105cy sukces suchych czerwonych \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432, kt\u00f3re uros\u0142y w 2013 wzrost o prawie 15%, a \u0434\u043e\u0433\u043d\u0430\u0432\u0448\u0438\u0445 Moscato! (\u017ar\u00f3d\u0142o: Nielsen, 52 weeks ending 11\/9\/13). A takie os\u0142ony \u2013 to ju\u017c teren kluczowy specjalizacji Bordeaux.\n<\/p>\n \n Martin \u0421\u0438\u043d\u044c\u043a\u043e\u0432 z Frederick Wildman & Sons pewien, \u017ce „dla innowacyjnych \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 marek z trywialne opakowaniem tutaj otwieraj\u0105 si\u0119 wielkie mo\u017cliwo\u015bci”. Jeden taki projekt sommelier Richarda \u0411\u0435\u0442\u0441\u0430 z Saint Glinglin zaowocowa\u0142 zdj\u0119ciami z lataj\u0105cymi \u015bwiniami. Jego set z trzech win z jasnym prawem podej\u015bciem zawiera Bordeaux \u0421\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u044c\u043d, C\u00f4tes de Bordeaux Saint Emilion oko\u0142o 35$ w detalu. Betts \u043e\u043c\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442, \u017ce „w Bordeaux zawsze istnia\u0142a \u043d\u0435\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u0430\u044f napi\u0119cie mi\u0119dzy \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u043c i mark\u0105”.<\/p>\n \nImporter marki Petit Chapeau \u2013 regionalnych czerwonych i bia\u0142ych win \u2013 m\u00f3wi, \u017ce si\u0142a „jako wina i cenie”. \nEmmanuel \u0420\u0443\u0437\u0435 i Gerard \u0421\u0435\u0433\u044e\u043d w swojej pracy „Wine marketing” (Le marketing du vin) uporczywie prowadzi kampani\u0119 za nowe podej\u015bcie do win bran\u017cy Francji. Koncentruje si\u0119 na producenta model „jedno wino dla wszystkich” dzi\u015b nie jest op\u0142acalny. Zamiast tego producenci warto zada\u0107 sobie pytanie: „w jaki konsumentom jakie wina?”\n<\/p>\n \nT\u0105 zasad\u0105 przez d\u0142ugi czas byli uzbrojeni marketingu win z Nowego \u015awiata \u2013 tych, co mogli wygra\u0107 kosztem Bordeaux.\n<\/p>\n \nGeneral Motors zosta\u0142a zmuszona do przemy\u015blenia lini\u0119 swoich produkt\u00f3w, aby odpowiada\u0142a potrzebom konsument\u00f3w, wyjazd do zagranicznych producent\u00f3w. To by\u0142o trudne i kosztowne, ale to by\u0142a kwestia przetrwania.\n<\/p>\n \nJe\u015bli Bordeaux chce budowa\u0107 swoj\u0105 wielko\u015b\u0107 i udzia\u0142 w rynku, to region b\u0119dzie z uwag\u0105 odnie\u015b\u0107 si\u0119 do konsument\u00f3w na takich perspektywicznych rynkach, jak USA. Je\u015bli nie my\u015ble\u0107 o strukturalnych zmianach, wlew znacznych \u015brodk\u00f3w w standardowe promocja nie przyniesie odpowiedniego zaanga\u017cowania.\n<\/p>\n \nNiezale\u017cnie reakcja Bordeaux na now\u0105 rzeczywisto\u015b\u0107 u siebie w kraju i za granic\u0105, ka\u017cda strategia, w tym zachowanie statusu quo, wi\u0105\u017ce si\u0119 z ryzykiem i niepewno\u015bci\u0105. Ale warto zapyta\u0107, kt\u00f3ry z nich wi\u0105\u017ce si\u0119 z wi\u0119ksz\u0105 potencjaln\u0105 korzy\u015bci\u0105 dla legendarnego wina regionu?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bordeaux \u2013 najbardziej znany z francuskich region\u00f3w winiarskich, a jego wp\u0142yw na \u015bwiatowe wina jest nie do przecenienia. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 wina aktywnie eksportowane by\u0142y…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-powiazane-informacje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7259"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7259\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/7e07ab844c4fdb747dea38bc6a619c22.gif\")
<\/p>\n
\nCho\u0107 ani jedno, ani drugie nie planuj\u0105 na razie rozszerza\u0107 gam\u0119 markowych win, te odwa\u017cne przyk\u0142ady \u2013 cho\u0107 bardzo skromne pod wzgl\u0119dem wielko\u015bci \u2013 pokazuj\u0105 mo\u017cliwo\u015bci dla dostawc\u00f3w, kt\u00f3rzy chc\u0105 zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 mocno pofragmentowany portfolio zamkowych win. Ale je\u015bli przejdziesz z tego regionu, to nale\u017cy zacz\u0105\u0107 od produkt\u00f3w, kt\u00f3re konsumenckich gust\u00f3w.\n<\/p>\n\nObr\u00f3t od producenta do konsumenta<\/h3>\n