\nTwoje szanse wej\u015b\u0107 w sklep z winami i wybra\u0107 dobre wino, przyjemny wygl\u0105d i smak, niezale\u017cnie od ceny, teraz lepiej, ni\u017c kiedykolwiek wcze\u015bniej. W ostatniej \u0107wierci XX wieku w produkcji wina nast\u0105pi\u0142a prawdziwa rewolucja we wszystkim, co dotyczy stylu i jako\u015bci wina.\n<\/p>\n
\nBia\u0142e wina sta\u0142y si\u0119 bardziej czyste i maj\u0105 bardziej \u015bwie\u017cy smak, ni\u017c wcze\u015bniej; czerwone wina bardziej mi\u0119kkie, soczyste i zaokr\u0105glone; bia\u0142e wina s\u0105 bardziej nasycone, z tonami dojrza\u0142ych brzoskwi\u0144 i owoc\u00f3w tropikalnych.\n<\/p>\n
\nTeraz ju\u017c korzystaj\u0105 z nowych d\u0119bowymi beczkami, \u017ce nadaje si\u0119 do winy oleiste i wanilia odcienie. To nie oznacza, \u017ce wszystkie wina sta\u0142y si\u0119 takie same w smaku. Faktycznie u klient\u00f3w jeszcze nigdy nie by\u0142o tak szerokiego wyboru. Nowoczesne winiarstwo szybko eliminuje wady, ale nie osobowo\u015b\u0107 wina.\n<\/p>\n
\nWi\u0119c, co musi okre\u015bli\u0107 sw\u00f3j wyb\u00f3r? Na jakiej podstawie mo\u017cna odr\u00f3\u017cni\u0107 wino, odpowiednie dla letniego lunch w ogrodzie, od wina, kt\u00f3re najlepiej nadaje si\u0119 na zimowe wieczory przed kominkiem?\n<\/p>\n
\nWyobra\u017a sobie, \u017ce jeste\u015b zalogowany w przys\u0142owiowy sklep z winami i mo\u017cesz wybra\u0107 butelk\u0119 z p\u00f3\u0142ki pod has\u0142em „zielone, weso\u0142ym bia\u0142e” lub podej\u015b\u0107 do p\u00f3\u0142ki „korzenn\u0105, ciep\u0142e czerwone”. To znacznie usprawni\u0142o by tw\u00f3j wyb\u00f3r, prawda?\n<\/p>\n
\nWidzisz, tysi\u0105ce r\u00f3\u017cnych smakach s\u0105 podzielone na 15 og\u00f3lnych kategorii. Dlatego, nawet je\u015bli jeszcze nic nie wiesz o odmianach winoro\u015bli i winiarskich regionach, po prostu wybierz kategori\u0119, wed\u0142ug w\u0142asnego gustu.\n<\/p>\n
Soczyste, owocowe wino czerwone<\/strong><\/p>\n \nOrze\u017awiaj\u0105cy, dost\u0119pny w cenie i z niesamowitym czystym smakiem \u2014 chilijskie merlot w pe\u0142ni ujawnia zalety tej kategorii wsp\u00f3\u0142czesnego czerwonego wina.\n<\/p>\n Silky czerwone wino z truskawek odcieniem<\/strong><\/p>\n \nDojrza\u0142e, aromatyczne wino z aromatem czerwonych owoc\u00f3w; klasyczny szczep jest pinot noir.\n<\/p>\n Bogaty czerwone, z odcieniem \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0441\u043c\u043e\u0440\u043e\u0434\u0438\u043d\u043d\u044b\u043c<\/strong><\/p>\n \nCzerwone wina z charakterystycznym aromatem czarnej porzeczki, produkowane z odmiany cabernet sauvignon.\n<\/p>\n Korzenn\u0105, ciep\u0142e czerwone<\/strong><\/p>\n \nWina z bogatym bukietem, gdzie Soczyste, s\u0142odko-s\u0142odkie czerwone<\/strong><\/p>\n \nIntryguj\u0105ce wina Delikatne r\u00f3\u017cowe wino<\/strong><\/p>\n \nPachn\u0105ce, suche Neutralne bia\u0142e wytrawne wino<\/strong><\/p>\n \nJasne, orze\u017awiaj\u0105ce wina na podstawie takich odmian, jak pinot grigio i chardonnay bez ujawnienia w d\u0119bie. Francuskie \u041c\u044e\u0441\u043a\u0430\u0434\u0435 z odmiany \u043c\u0435\u043b\u043e\u043d de \u0411\u0443\u0440\u0433\u043e\u043d\u044c – te\u017c z tej kohorty.\n<\/p>\n Weso\u0142ym „zielone” wino<\/strong><\/p>\n \nNa czele listy stoi nowozelandzki sauvignon blanc – \u0440\u0435\u0437\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u0439 smak z tonami agrestu. A Portugalia zachwyci was swoimi vinho verde (\u0432\u0438\u043d\u044c\u044e przyl\u0105dka), \u017ce nawet t\u0142umaczone jako „zielone wino”\n<\/p>\n Bogaty, orzechowe bia\u0142e<\/strong><\/p>\n \nPot\u0119\u017cny wykwintne i urozmaicone smak; w tej kategorii okre\u015blaj\u0105 styl bia\u0142e burgundzkich win.\n<\/p>\n Bia\u0142e dojrza\u0142e, lub z odcieniami pieczonych tost\u00f3w<\/strong><\/p>\n \nDobrze wyra\u017ane aromaty brzoskwi\u0144, moreli i owoc\u00f3w tropikalnych z bogatymi ciep\u0142ych odcieniach \u2014 smak australijskiego wina z odmiany chardonnay.\n<\/p>\n Zapachowy bia\u0142e wino<\/strong><\/p>\n \nPachn\u0105ce wina z nut\u0105 aromatycznych kwiatowych zapach\u00f3w \u2014 z odmian gewurztraminer, \u0442\u043e\u0440\u0440\u043e\u043d\u0442\u0435\u0441 .\n<\/p>\n Wino musuj\u0105ce<\/strong><\/p>\n \nMasa p\u0119cherzyk\u00f3w dla przyjemno\u015bci, a w niekt\u00f3rych przypadkach \u2014 jeszcze i elegancki bukiet. U\u015bmiechaj si\u0119, bo pijesz szampana.\n<\/p>\n Z\u0142otawa s\u0142odkie bia\u0142e<\/strong><\/p>\n \nKopertowanie, delikatny smak z bogatych aromat\u00f3w brzoskwi\u0144, moreli i miodu. Dla przyk\u0142adu spr\u00f3buj Sauternes.<\/p>\n Ciep\u0142e wino<\/strong><\/p>\n \nS\u0142odkie wina z bogatym bukietem. Tu nie ma nic lepszego porto.\n<\/p>\n Radosne wzmocnionego<\/strong><\/p>\n \nBardzo wytrawne z zaskakuj\u0105cymi nutami kwa\u015bnych owoc\u00f3w i orzech\u00f3w \u2013 na przyk\u0142ad, prawdziwy jerez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Twoje szanse wej\u015b\u0107 w sklep z winami i wybra\u0107 dobre wino, przyjemny wygl\u0105d i smak, niezale\u017cnie od ceny, teraz lepiej, ni\u017c kiedykolwiek wcze\u015bniej….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-powiazane-informacje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7193"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7193\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u0142\u0105czy aromat owoc\u00f3w le\u015bnych,
\nczarnego pieprzu i czekolady;
\nspr\u00f3buj australijskie wina
\nz odmiany shiraz.\n<\/p>\n
\nz trawiastym odcieniem
\ni s\u0142odko-kwa\u015bny smak
\nczerwonych owoc\u00f3w.
\nNajlepiej t\u0119 kategori\u0119
\nstanowi\u0105 w\u0142oskie
\nczerwone wina – np. Chianti.\n<\/p>\n
\ni orze\u017awiaj\u0105ce \u2014 najlepsze
\npr\u00f3bki pochodz\u0105
\nz francuskiej Prowansji i hiszpa\u0144skiej Nawarry.\n<\/p>\n