{"id":7152,"date":"2020-01-13T23:33:45","date_gmt":"2020-01-13T20:33:45","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valle-d-aosta\/"},"modified":"2020-01-13T23:33:45","modified_gmt":"2020-01-13T20:33:45","slug":"valle-d-aosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/valle-d-aosta\/","title":{"rendered":"Valle d ‘ aosta"},"content":{"rendered":"

\n Aostadalen<\/strong> (Valle d ‘ aosta, Aosta Valley) er den minste og minst befolkede vin-regionen i Italia, p\u00e5 st\u00f8rrelse av 18 fra nabolandet Piemonte. Er et fjellomr\u00e5de i det nordvestlige hj\u00f8rnet av italiensk territorium, p\u00e5 grensen til Frankrike og Sveits.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nTil tross for sin sv\u00e6rt beskjedne st\u00f8rrelse og minimal fame i vin verden, det er et bredt spekter av viner fra b\u00e5de lokale og internasjonale druetyper, den viktigste av disse er r\u00f8de picotendro (Picotendro) er et lokalt utvalg av Nebbiolo.\n<\/p>\n

\nAosta er definitivt under p\u00e5virkning av sine naboer. Her fransk er offisielt den andre spr\u00e5k, og fransk druetyper er ikke mindre enn den italienske. Chardonnay og Gamay vokser sammen med Nebbiolo og Dolcetto.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nI tillegg til de vanlige varianter, Regional Institute of Agriculture (Institut Agricole R\u00e9gional) best\u00e5r listen av lokale aboriginerne, noen som er egnet for produksjon av varietal viner, noen bare i sammensetningen av blandinger.\n<\/p>\n

\nPetit Rouge (Petit Rouge) \u2013 de viktigste native etter ovennevnte picotendro. I tillegg til disse vanlige fumin (Fumin) og Vienne de Nude (Vien de Nus), noe som gir en trygg, krydret r\u00f8de viner.\n<\/p>\n

\nHvit vin med fruktig bouquet er produsert i t\u00f8rr og s\u00f8t versjoner av varianter prie Blanc (Pri\u00e9 Blanc), Moscato Bianco (Moscato Bianco) og Pinot Grigio (Pinot Grigio).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nOmtrent en tredjedel av alle viner av Aosta-Dalen, produserer flere samarbeidende ving\u00e5rder, som best\u00e5r av ca 450 dyrkere-medlemmer. Mindre enn en fjerdedel av total produksjon er presentert viner av DOC kategori, og en stor del solgt i regionen.\n<\/p>\n

\nMens i Valle d ‘ aosta det er ingen benevnelsen til DOCG, dette betyr ikke at det ikke er noe h\u00f8y kvalitet vin. Snodige sammenflettede av varianter, terroirs og kulturelle funksjoner, skaper en interessant bilde av den lokale vinen.\n<\/p>\n

\nSkjelettet i regionen er hekkende i Granska trange dalen av Alpene, som strekker seg S\u00f8r-\u00d8st fra toppen av Mont Blanc til grenser i Piemonte. Sin vinproduksjon sonen ligger mellom Morgex og La Salle du (Morgex et de la Salle, som ving\u00e5rder er blant de h\u00f8yeste i Europa) og the Donnas (Donnas).\n<\/p>\n

Det er bare ca 70 km i lengde. Dette segmentet, er forretningsvennlig og byen Aosta, og andre sub-soner DOK: Kvartalene d Arvieux (d ‘ enfer Arvier), Torrette (Torrette), Naken (Nus), Chamba (Chambave) og Arnad-Montjovet (Arnad-Montjovet).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nDe fleste av ving\u00e5rdene i Aosta brutt p\u00e5 den bratte s\u00f8rvendte skr\u00e5ninger over elva Dora Baltea (Dora Baltea) \u2013 sideelv av elven Po (Po). Dramatisk topografi og innsnevring omr\u00e5det av dalen er igjen ikke s\u00e5 mange steder som er egnet for \u00e5 plante vinstokker. En vesentlig del av sengen av dalen er rik p\u00e5 mineraler og fuktighet i jordsmonnet er rett og slett for fruktbare for teknisk vindyrking og produksjon av god vin. Derfor, de fleste av de beste vinmarkene er plantet p\u00e5 bakken og klatre p\u00e5 dem for \u00e5 h\u00f8yder p\u00e5 om ca 1300 meter over havet.\n<\/p>\n

\nKlimaet av Aosta-Dalen, ikke helt typisk for den Alpine vin soner. Det faktum at det faller i den s\u00e5kalte regionen rain shadow skapt av Vestlige Alpene, som er grunnen til at somrene er varme og t\u00f8rre.\n<\/p>\n

\nMen, natten temperaturen her er mye lavere enn p\u00e5 dagtid. S\u00e5 mye at det skaper problemer. For sin l\u00f8sning, dyrkere bruker en rekke teknikker, inkludert bruk av s\u00f8yleganger, slik at du kan fordele varme fra jorden til vintreet \u00e5 se p\u00e5 natten kaldt.\n<\/p>\n

\nDu kan se at brutt p\u00e5 terrasserte vinmarker i Valle d ‘ aosta betydelig fragmentert. Dette muliggj\u00f8r tilgang til dem under innh\u00f8stingen. Og gj\u00f8re terrasser bidra til \u00e5 hindre jorderosjon.\n<\/p>\n

\nEt tynt lag av lokale jord har alluviale og colluvial naturen og skaper et vanskelig milj\u00f8 for overlevelsen av vinrankene. Dette milj\u00f8et er kjent for \u00e5 v\u00e6re sv\u00e6rt bidrar til f\u00f8dselen av en meget h\u00f8y kvalitet b\u00e6r med en h\u00f8y konsentrasjon av smakstilsetning stoffer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aostadalen (Valle d ‘ aosta, Aosta Valley) er den minste og minst befolkede vin-regionen i Italia, p\u00e5 st\u00f8rrelse av 18 fra nabolandet Piemonte….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}