{"id":7146,"date":"2020-01-13T23:30:43","date_gmt":"2020-01-13T20:30:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/kampanje\/"},"modified":"2020-01-13T23:30:43","modified_gmt":"2020-01-13T20:30:43","slug":"kampanje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/kampanje\/","title":{"rendered":"Kampanje"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Campania<\/strong> (Campania) \u2013 en &laquo;kyllingl\u00e5r&raquo; av den italienske &laquo;boot&raquo;, med hovedstad i Napoli. Navnet stammer fra det latinske. campania felix, som kan oversettes som lykkelandet. Fra dype historiske forbindelsen til vin og vin, Dateres tilbake til det 12. \u00e5rhundre F.KR., Er en av de eldste delene av italiensk vinproduksjon.\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/654f987c1276f7d73332913fe5755910.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nP\u00e5virkning av ancient empires \u2013 gresk, Romersk, Bysantinsk \u2013 merkbar ved antall legender som omgir den lokale varianter og vin. Det er hjemmet til en av de eldste vinene fra Italia \u2013 Falernian (Falernum).\n<\/p>\n<h2>Varianter og vin<\/h2>\n<p>\nItalia Generelt er kjent for imponerende varietal mangfold, og Kampanjen er intet unntak.\n<\/p>\n<p>\nDen viktigste variasjonen i regionen er red Aglianico. Det er grunnlaget for mest respekterte r\u00f8de viner fra Campania: Taurasi (Taurasi) og Aglianico del Taburno (Aglianico del Taburno). Aglianico kom her med Grekerne og senere dyrket av Romerne allerede.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/93b3e3ffc5034f962e5bb6466c9660d4.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nDen nest mest vanlige r\u00f8de variasjon i regionen \u2013 piedirosso (Piedirosso), som er en lokal stedegne. Imidlertid, betydning og rykte han er d\u00e5rligere Aglianico og er hovedsakelig brukt i sammensetningen av blandinger.\n<\/p>\n<p>\nViktig hvite varianter av Kampanjen er Fiano (Fiano) og greske (Greco), og de beste vinene basert p\u00e5 dem, henholdsvis, Fiano di Avellino (Fiano di Avellino) og Greco di Tufo (Greco di Tufo).\n<\/p>\n<p>\nFiano er her brukt mer enn 2000 \u00e5r. Det opprinnelige navnet \u2013 Vitis apianis (lat. &laquo;vin bier&raquo;) gjennom \u00e5rhundrene har blitt forvandlet til det ugjenkjennelige. Antagelig er navnet som ble gitt til denne druen p\u00e5 grunn av sin spesielle attraktivitet for bier. Men dette er ikke n\u00f8yaktig.\n<\/p>\n<p>\nMed den greske historien mer gjennomsiktig. Hans navn er vitnesbyrdet av gresk opprinnelse av utvalg.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ae7a1febd99e60625531e401bb48eac6.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nFalanghina \u2013 en annen interessant lys hud utvalg, som er basert p\u00e5 slike viner som Falerno del Massico og Galluccio. Honning s\u00f8dme viner fra falanghina har tjent dem fame, sunget til den gamle filosofen Plinius den eldre, og dermed, som er tillagt forfatterskapet av uttrykket in vino veritas. Det handler om den legendariske Falernian vin.\n<\/p>\n<p>\nBortsett fra de nevnte st\u00f8rste namna p\u00e5 plakaten, Kampanjen er hjem til en rekke mindre kjente varianter, spesielt biancolella (Biancolella) og Forastero (Forastera). Dette paret er grunnlaget for de hvite vinene Ischia (Ischia).\n<\/p>\n<p>\nSpezza (Suppezza), Sabato (Sabato) og Madinat (Sciascinoso, Olivella han for likheten av sin b\u00e6r med oliven) varianter som spiller en betydelig rolle i viner av Sorrento-Halv\u00f8ya.\n<\/p>\n<p>\nAmalfi-kysten vin kommuner furore og Ravello lyse smak, med en dominerende appelsinblomst. De er basert p\u00e5 lokale varianter fenyl (Fenile), Ripoli (Ripolo), pepella (Pepella) og Ginestra (Ginestra).\n<\/p>\n<p>\nP\u00e5 slettene i Aversa utvalg av aspirini kjent munter musserende viner, gir navnet p\u00e5 benevnelsen Asprinio di Aversa DOC.\n<\/p>\n<p>\nOg til slutt, utvalg: Coda di Volpe (Coda di Volpe, bokstavelig talt Fox tail), kalt s\u00e5 p\u00e5 grunn av den avlange formen av sine vinstokker, fullf\u00f8rer varianter av verdeca (Verdeca), Greco di Bianca (Bianca Greco di) og falanghina (Falanghina) i hvit vulkansk viner Lacryma Christi del Vesuvio (Lacryma Christi del Vesuvio).\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/121da1f1f4472d1f72a698995cac78a5.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nSuksess for Kampanjen som en vin regionen p\u00e5 grunn av det mangfold av terroirs og mikroklima presentert p\u00e5 et omr\u00e5de p\u00e5 ca 47 hektar med sine ving\u00e5rder. Vinrankene trives i forhold rikelig lys, t\u00f8rr varm sommer, med milde vintre og en lang vekstsesong. Pluss vulkansk jord, gjennom phylloxera har unnlatt \u00e5 gj\u00f8re forferdelig skade. Kyst Middelhavet vind bl\u00e5ser inn fra tyrrenhavet, beroligende varmen og la b\u00e6r for \u00e5 bevare den lyse surhet.\n<\/p>\n<p>\nForskjellen mellom mikroklima regionen var sv\u00e6rt merkbar. For eksempel, falanghina fra bakkene bort fra kysten, har vist en st\u00f8rre aromaticity sammenlignet med vin som er produsert fra kystn\u00e6re omr\u00e5der.\n<\/p>\n<h3>Vin Kampanje i dag<\/h3>\n<p>\nModerne viner Campania er ikke \u00e5 gjemme seg bak tradisjonene: de er ungdommelig og \u00e5pne, med lyse frukt karakter. Hvit er kjent for sin smak, ofte minner om den lokale flora. R\u00f8dt, spesielt fra Aglianico, kan Uttrykke individualitet og trenger tid p\u00e5 \u00e5 Modnes.\n<\/p>\n<p>\nDen nyeste produksjon metoder tillate vinmakere Kampanje for \u00e5 forbedre kvaliteten p\u00e5 sine viner, spesielt p\u00e5 grunn av mer kompetente arbeider med vinstokker, fangst metoder og praksis for arbeidet i kjelleren.\n<\/p>\n<p>\nAv navnene skiller seg ut Antonio Mastroberardino (Mastroberardino, Antonio, 1928-2014), som har evnen til \u00e5 kombinere tradisjon med innovasjon gjorde ham til den mest respekterte vinmakeren av moderne Kampanjer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Campania (Campania) \u2013 en &laquo;kyllingl\u00e5r&raquo; av den italienske &laquo;boot&raquo;, med hovedstad i Napoli. Navnet stammer fra det latinske. campania felix, som kan oversettes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}