{"id":7144,"date":"2020-01-13T23:29:38","date_gmt":"2020-01-13T20:29:38","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/nero-davola\/"},"modified":"2020-01-13T23:29:38","modified_gmt":"2020-01-13T20:29:38","slug":"nero-davola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/nero-davola\/","title":{"rendered":"Nero d’avola"},"content":{"rendered":"

\n Nero d’avola<\/strong> (Nero d’avola) er den viktigste og mest utbredte r\u00f8de druen p\u00e5 Sicilia. \u00d8ya produserer en stor mengde vin, Nero d’avola har v\u00e6rt i \u00e5rhundrer.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nNavnet p\u00e5 denne variasjonen mottatt fra Avola (aksent p\u00e5 f\u00f8rste A) at den S\u00f8r-\u00d8stlige kysten av Sicilia. I middelalderen ble denne byen er et viktig handels-og migrasjon hub, og Nero d’avola (bokstavelig talt svart fra Avola) er ofte kj\u00f8pt for \u00e5 legge til vin til Italias fastland, som manglet farge og kropp.\n <\/p>\n

\nDens eksakte opprinnelse er gjenstand for tvist, til tross for den geografiske referanse i tittelen. Det faktum at hans mellomnavn er Calabrese (Calabrese), som gir opphav til Calabria-regionen til \u00e5 kreve sine rettigheter til det, fordi navnet m\u00e5 bety «ut av Calabria». Problemet med denne versjonen er at det kan ogs\u00e5 v\u00e6re avledet fra Calaurusi \u2013 s\u00e5 en gang kalte folk fra Avola.\n <\/p>\n

\nGjennom store deler av det 20. \u00e5rhundre, utvalg hovedsakelig brukes i blanding med andre, og hans navn var sjelden sprutet p\u00e5 vin etiketter. Imidlertid, siden begynnelsen av det 21. \u00e5rhundre, hans stjerne ble lysere, og n\u00e5 monosortovoe Nero d’avola har blitt vanlig.\n<\/p>\n

Nero d’avola i smak og farge<\/h2>\n

\nDet er ofte sammenlignet med et utvalg Shiraz (Syrah) p\u00e5 grunn av lignende vekstforhold og er generelt i stor grad lik profil.\n <\/p>\n

\nAvhengig av metode for produksjon av Nero d’avola kan gj\u00f8re en tett, tett farget vin egnet for lange aldring i eik. Og det er mulig \u00e5 gj\u00f8re en liten, vennlig i ung alder.\n <\/p>\n

\nI unge viner det er f\u00f8lte plomme og saftige r\u00f8de frukt. I den mer Modne pr\u00f8ver \u2013 sjokolade og s\u00f8te bringeb\u00e6r.\n <\/p>\n

\nEn typisk vin fra Nero d’avola har uttalt tanniner, middels syre og sterk kropp.\n <\/p>\n

\nMen enkelte pr\u00f8ver kan ha ganske myk, hvis druene er fra h\u00f8ytliggende omr\u00e5der, der lavere temperaturer begrense den potensielle alkohol.\n <\/p>\n

\nSin rike farger gj\u00f8r det interessant for produksjon av rose og musserende vin begynte \u00e5 dukke opp oftere.\n <\/p>\n

\nNero d’avola trives i \u00d8st p\u00e5 Sicilia, men ogs\u00e5 eksperimenter med det er utf\u00f8rt av vinmakere i Australia og California.\n <\/p>\n

\nNero d’avola mat:<\/p>\n