![](\"\/wp-content\/uploads\/e6408bbf0c999f3e041dc8db2ec7d8f2.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Barbaresco<\/strong> er en av de fremragende viner i Piemonte-regionen i Nordvest-Italia. F\u00f8r han ble kalt Nebbiolo di Barbaresco \u2013 navngitte sorter som det er gjort og kommuner hvor dette g\u00e5r. Denne vinen, mens de fortsatt s\u00f8t, den \u00d8sterrikske Generelle Melas i 1799, feirer seieren over franskmennene.\n<\/p>\n \nT\u00f8rr \u2013 slik vi kjenner det i dag \u2013 denne vinen var bare i midten av det 19. \u00e5rhundre.\n<\/p>\n \nI 1933 Barbaresco vin-sonen ble offisielt avgrenset i 1966 dukket opp tilsvarende kategori av DOC, og i 1980 ble hun forfremmet til den prestisjetunge DOCG-status.\n<\/p>\n \nTre sub-soner i Barbaresco ligger i Langhe langs elven Tanaro i kommunene i Barbaresco, Neive (Neive) og Treiso (Treiso). Tidligere, de ble behandlet mer San Rocco Seno D’elvio (San Rocco Seno d’elvio), som n\u00e5 anses som en del av Alba.\n<\/p>\n \nSom sin ber\u00f8mte countryman Barolo, Barbaresco er laget utelukkende av Nebbiolo. Men vin er forskjellige. Hvorfor?\n<\/p>\n \nTil tross for at alle territoriet til Piemonte, omr\u00e5det der vinmarkene ligger for disse to vinene, annerledes i forhold til klima og jordsmonn.\n<\/p>\n \nFra Barbaresco sone er varmere og t\u00f8rrere, og b\u00e6r modnes for ham f\u00f8r, har en mild smak, og som et resultat, vin de kan drikke i en yngre alder. Dette betyr ikke at Barbaresco er ikke i stand til aldring: syre og tanniner i det ogs\u00e5, er nok for vin med potensial. Men det i utgangspunktet blir mykere og «fructova».\n<\/p>\n \nDen viktigste forskjellen mellom Barolo fra Barbaresco er nyere myke tanniner som gj\u00f8r det mer brukervennlig n\u00e5r det brukes i ung alder.\n<\/p>\n \nBarbaresco har et rikt krydret bouquet og en delikat s\u00f8dme i duften. Det er ansett som mer elegante av de to ber\u00f8mte viner fra regionen. \nVin, merket som Barbaresco DOCG m\u00e5 inneholde minst 12.5% alkohol og tilbringe minst et \u00e5r p\u00e5 eikefat, og deretter i minst ett \u00e5r p\u00e5 flaske f\u00f8r salg.\n<\/p>\n \nBarbaresco Riserva betyr at alderen for minst 4 \u00e5r, hvorav minst ett \u00e5r i t\u00f8nne.<\/p>\n Faktisk, disse vinene er ment \u00e5 drikke i en alder av 5 \u00e5r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Barbaresco er en av de fremragende viner i Piemonte-regionen i Nordvest-Italia. F\u00f8r han ble kalt Nebbiolo di Barbaresco \u2013 navngitte sorter som det…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7041\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Forskjeller fra Barolo<\/h3>\n
\nDet totale arealet av ving\u00e5rder i Barbaresco soner er mindre enn Barolo: den \u00e5rlige produksjonen er beskjedne ca 35%. Derfor, p\u00e5 hyller utenfor Italia er det mindre. P\u00e5 samme tid, stilen av disse vinene er jevnere enn i de mer omfattende sone i Barolo.\n<\/p>\nKrav til vin Barbaresco<\/h3>\n