{"id":7032,"date":"2020-01-13T22:35:25","date_gmt":"2020-01-13T19:35:25","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/lazio\/"},"modified":"2020-01-13T22:35:25","modified_gmt":"2020-01-13T19:35:25","slug":"lazio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/lazio\/","title":{"rendered":"Lazio"},"content":{"rendered":"

\n Latium<\/strong> (Lazio) er en region i det Sentrale Italia, der ligger den gamle hovedstaden \u2013 Roma. Navnet p\u00e5 Latium ble gitt til ham Latinerne, og Romerne \u00e5pnet en ny \u00e6ra, etablere handel og landbruk.<\/p>\n

<\/p>\n

\nEtter fallet av det Romerske Imperiet, og disse landene ble forlatt. Bare i 1870, da Roma ble hovedstaden i Italia, begynte en ny storhetstid i regionen.\n<\/p>\n

\nLazio er avgrenset av Toscana og Umbria i Nord, Kampanje i S\u00f8r-\u00d8st og Lombardia \u00d8st. Den lokale \u00e5sene gir en god base for vindyrking takket v\u00e6re fruktbare og godt drenert jord i skr\u00e5ninger. Vulkansk jordsmonn og kalkholdig tufa, rik p\u00e5 kalium, gi druer god ern\u00e6ring. Denne typen jord er spesielt egnet til hvite druer, fordi det sikrer en god balanse av syrer.\n<\/p>\n

\nN\u00e6rhet til den Tyrrenske hav i Vest, viktig for sin kj\u00f8lige brisen, beroligende varme, t\u00f8rre forhold p\u00e5 kysten. Men den fjellrike soner av ulike utvalg av mikroklima, men beskyttet av en \u00e5skam av Appenninene fra den kalde vinder fra Nord-\u00d8st.\n<\/p>\n

Vinen Lazio<\/h2>\n

\nOmd\u00f8mme i regionen er i hovedsak basert p\u00e5 sine hvite viner, som utgj\u00f8r st\u00f8tte Trebbiano og Malvasia di Candia.\n<\/p>\n

\nI gamle dager, disse vinene var fett og s\u00f8tt (det. abboccato), ikke egnet for noen eksponering. De aktuelle pr\u00f8vene er enklere, t\u00f8rrere og frisk, takket v\u00e6re moderne teknikker for vinification. Og selv om de fremdeles er opprettet for forbruk av de unge, deres sprett syrlig karakter blander med lokale retter: de er i stand til \u00e5 takle den vanskelige arten av svinestek med urter og enda en ung lam.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nR\u00f8de viner Toscana, i massen, mens ikke s\u00e5 vakker, men ogs\u00e5 pr\u00f8ver \u00e5 tiltrekke seg oppmerksomhet. Spesielt de av Sangiovese, chezaneze, Montepulciano, Merlot og Nero Buono di CORI. Du kan ogs\u00e5 nevne eksempler p\u00e5 chiledzholo og Canaiolo.
\nGenerelt i regionen av mer enn 200 varianter av druer. <\/p>\n

Ble benevnelsene og soner i produksjon<\/h3>\n

I Lazio det er ca 30 omr\u00e5der DOKUMENT som representerer en anstendig vin samling, som tre hvite benevnelsen kan enkelt ut:<\/p>\n

    \n
  • Castelli Romani. De viktigste.<\/li>\n
  • Frascati. Den mest kjente og tradisjonelle.<\/li>\n
  • Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. Ikke s\u00e5 kjent i utlandet. Men Russland er allerede merkbar.<\/li>\n<\/ul>\n

    Andre DOCu, klart \u00e5 skape et omd\u00f8mme: <\/p>\n

      \n
    • Orvieto, Toscana, som er delt med en n\u00e6rliggende Umbria.<\/li>\n
    • Marino.<\/li>\n
    • Aleatico di Gradoli. Sjeldne r\u00f8dvin fra bredden av innsj\u00f8en Lago di Bolsena. I s\u00f8t befestet versjonen er merket som Liquoroso.<\/li>\n<\/ul>\n

      \nDen eneste DOCG i Lazio ligger i Piglio, i \u00e5sene S\u00f8r for Roma, og er kalt Chezaneze del Piglio (Piglio Cesanese del). Denne vinen er ansett som den beste legemliggj\u00f8relsen av klasse chezaneze. Denne variasjonen er representert her to ble benevnelsene: Cesanese di Olevano Romano DOC og Cesanese di Affile DOC.\n<\/p>\n

      \nTil tross for den offisielle statusen til piglio vin, beste r\u00f8dvin i Toscana, er ansett som en kraftig Velletri (Velletri DOC) fra Sangiovese, chezaneze, Montepulciano, Merlot og chiledzholo.\n<\/p>\n

      <\/p>\n

      \nBlant svakvin Lazio, mange anstendig pr\u00f8ver «Bordeaux steiner» \u2013 fra Cabernet Sauvignon og Merlot, noen ganger supplert med lokale smaken som chezaneze. <\/p>\n

      \nThe legend of ancient Rome \u2013 vin Falernian (Falernum) \u2013 i dag, ble en del av den moderne vinproduksjon er basert p\u00e5 varianter av Aglianico, Negroamaro og lokale cecubo (cecubo aka abbuoto).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Latium (Lazio) er en region i det Sentrale Italia, der ligger den gamle hovedstaden \u2013 Roma. Navnet p\u00e5 Latium ble gitt til ham…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7032"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7032\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}