{"id":7021,"date":"2020-01-13T22:29:57","date_gmt":"2020-01-13T19:29:57","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/sardinia\/"},"modified":"2020-01-13T22:29:57","modified_gmt":"2020-01-13T19:29:57","slug":"sardinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/sardinia\/","title":{"rendered":"Sardinia"},"content":{"rendered":"

Sardinia<\/strong> (den. Sardegna) er den nest st\u00f8rste \u00f8ya i Middelhavet, og nesten tre ganger st\u00f8rre enn den n\u00e6rliggende fransk Korsika og bare litt mindre enn Sicilia.\n <\/p>\n

\nFra midten av det 18. \u00e5rhundre Sardinia er en av de fem Autonome regioner i Italia, sammen med deler av Sicilia, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige og Valle d ‘ aosta (Dalen Aosta). Imidlertid, sin fjernhet fra fastlandet territorier f\u00f8rte til dannelsen av kulturelle identitet, forskjellig fra den italienske mainstream. Inkludert i produksjonen av vin.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nI Sardinia, vinen er historisk sett ikke s\u00e5 mye vevd inn i kulturen, p\u00e5 fastlands-Italia. Faktisk, betydelige volumer av produksjonen og forbruket av vin har utviklet seg her i l\u00f8pet av de siste \u00e5rhundrene.\n <\/p>\n

\nKj\u00e6rlighet av Italienerne til byr\u00e5krati i Sardinia er synlig for det blotte \u00f8ye. Det er flere soner av DOC og IGT enn Calabria og Basilicata kombinert, selv om produksjonen av vin per hektar er lavest blant de italienske regionene.\n <\/p>\n

\nVin i Sardinia er ikke s\u00e6rlig popul\u00e6r som en bedrift, til tross for den gener\u00f8se subsidier av staten. Bare en liten prosentandel av \u00f8ya land satt til side for ving\u00e5rder, og synes \u00e5 v\u00e6re lite iver til \u00e5 dra nytte av klart gunstig for vin klima og landskap p\u00e5 island.\n <\/p>\n

\nHeldigvis, det er produsenter som produserer high-end viner, som er gradvis blitt merkbar i utenlandske markeder.\n<\/p>\n

Druer<\/h2>\n

\nGjennom \u00e5rhundrene Sardinia tilh\u00f8rte at ett annet land som er sv\u00e6rt tydelig i den lokale arkitekturen, spr\u00e5k og stedsnavn. Og selvf\u00f8lgelig, p\u00e5 varietal mangfold av Sardinske vin.\n <\/p>\n

\nLigger i den Sardinske varianter ving\u00e5rder er litt lik andre italienske regioner.\n <\/p>\n

\nKom til Sardinia er fastlands-territorier, Toscana og Lazio. Men det er popul\u00e6re varianter (Sangiovese, Montepulciano, Barbera, Trebbiano) er sjeldne i ving\u00e5rder p\u00e5 \u00f8ya.\n <\/p>\n

\nMen det er lett \u00e5 finne et utvalg av spansk og fransk opprinnelse. I s\u00e6rdeleshet, Grenache (under det lokale navnet Cannonau), Carignan (og dens vesentlig forskjellige kloner Bovale di Spagna og Bovale Grande), Cabernet Sauvignon.\n <\/p>\n

\nDen italienske varianter i Sardinia er Malvasia og Vermentino. Men \u00e5 kalle Vermentino italienske bare formelt: det er mye mer vanlig p\u00e5 Korsika og s\u00f8r-Frankrike (ofte under navnet Rolle) enn hjemme \u2013 Liguria.\n <\/p>\n

\nMuscat Blanc (Moscato Bianco) \u2013 alt-gjennomtrengende i Middelhavet \u2013 legger pan-Middelhavet karakter av Sardinske vinlaging.\n <\/p>\n

\nI tillegg til disse kjente varianter p\u00e5 \u00f8ya bruke en rekke vanishingly sjeldne: torbat (Torbato), semidano (Semidano), Nedera (Niederra), nuragus (Nuragus), Monica (Monica) og Nasco (Nasco). De tre siste er tildelt deres egne ble benevnelsene (DOC), i Cagliari (Cagliari).\n<\/p>\n

Ble benevnelsene og soner i produksjon<\/h2>\n

\nDe fleste av ving\u00e5rdene i Sardinia, ligger i den Vestlige delen. Langs den, fra S\u00f8r til Nord, stilt opp de mest geografisk skyldes ble benevnelsene p\u00e5 \u00f8ya: Carignano del Sulcis (Carignano del Sulcis), Vernaccia di Oristano (Vernaccia di Oristano), Malvasia di Bosa (Bosa Malvasia di) og Alghero (Alghero). Selv de st\u00f8rste av Cagliari DOC, som opptar en betydelig omr\u00e5de av S\u00f8r-\u00f8ya, s\u00e6rlig n\u00e6r den Vestlige kanten.\n<\/p>\n

\nDenne kampanjen faller Vermentino di Gallura (Vermentino di Gallura), den eneste i Sardinia DOCG benevnelsen i Nord-\u00d8st p\u00e5 \u00f8ya.
\nImidlertid, den mest ber\u00f8mte elskere av Sardinske vin, Cannonau di Sardegna (Cannonau di Sardegna) og Vermentino di Sardegna (Vermentino di Sardegna) er ble benevnelsene, som er spredt over hele \u00f8ya.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Etiketten av vin Cannonau di Sardegna<\/p>\n

\nDen terroir av \u00f8ya tilbyr et stort potensial for utvikling av vinproduksjon. Kombinasjonen av \u00e5ser og sletter, langs kysten og innlandet skaper en sv\u00e6rt verdifull utvalg av mesoclimates.\n<\/p>\n

\nDisse fordelene er supplert med et utvalg av jord fra kalkstein til granitt og mineral-rike leire og vysokogornyh sand og grus jord.\n<\/p>\n

\n\u00d8ya ligger p\u00e5 den s\u00f8rlige kanten av Europeiske vinproduksjon, men takket v\u00e6re den kj\u00f8lende effekt av Middelhavet, oceanic lokale klimaet er mer sk\u00e5nsom for \u00e5 vinrankene enn i andre regioner p\u00e5 disse breddegrader (for eksempel Hellas eller Tyrkia).\n<\/p>\n

\nFinn vin av Sardinia sin plass i den store globale verden av vin, avhenger av en rekke faktorer: svingninger i verden vin markeder, effektiviteten av den italienske byr\u00e5kratiet, suksessen av markedsf\u00f8ring og endre preferanser av dagens forbrukere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sardinia (den. Sardegna) er den nest st\u00f8rste \u00f8ya i Middelhavet, og nesten tre ganger st\u00f8rre enn den n\u00e6rliggende fransk Korsika og bare litt…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7021\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}