![](\"\/wp-content\/uploads\/2a3609748f9d766e3e791ec8e80ed7ba.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n Franciacorta<\/strong> (Franciacorta) \u2013 et lite omr\u00e5de i Lombardia (Nord -, Sentral-Italia), den velkjente h\u00f8y kvalitet musserende viner med status av Franciacorta DOCG i italiensk vin klassifisering.<\/p>\n Varianter: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc (begrenset)<\/p>\n \nFranciacorta f\u00e5tt navnet sitt fra curtes francae \u2013 festningsanlegg av Frankerne, bygget i VIII-tallet.\n<\/p>\n \nFortsatt viner fra regionen p\u00e5 etiketten av et lignende navn, men med forskjellige lad \u2013 Curtefranca DOC (2008. Tidligere Terre di Franciacorta).\n<\/p>\n \nMusserende vinen Franciacorta er laget i stil med musserende viner i den klassiske champagne teknologi, mens de fleste italienske musserende viner er laget i henhold til en forenklet metode for Sharma.\n<\/p>\n \nI motsetning til den ber\u00f8mte Asti og Prosecco, den musserende vinen Franciacorta \u2013 dette er uttrykt terroir wines, som kan s\u00f8kes og bukett, og kompleksitet, og de er gyldige \u00e5 sammenligne med champagne, til tross for at historien om musserende vinen Franciacorta har 50 \u00e5r gammel, og champagne \u2013 350.\n<\/p>\n \nFranciacorta er produsert i vintage (innh\u00f8stingen av ett \u00e5r) og non-vintage-versjoner.\n<\/p>\n \nNevintazhnoe Franciacorta<\/strong> g\u00e5r p\u00e5 salg ikke tidligere enn 25 m\u00e5neder etter h\u00f8sting, hvorav 18 m\u00e5neder vin tilbringer i flasken, aldring p\u00e5 bunnfall (det er mer enn champagne som aldring sur lie er 15 m\u00e5neder). Jo lenger aldring p\u00e5 bunnfall, mer subtile og raffinerte bukett sl\u00e5r ut.\n<\/p>\n \n Franciacorta Millesimato<\/strong> \u2013 millesime (vintage eller at en og samme) av Franciacorta. Alderen p\u00e5 bunnfall for s\u00e5 mye som champagne er 30 m\u00e5neder. \u00c5 g\u00e5 p\u00e5 salg millesime kan ikke v\u00e6re tidligere enn 37 m\u00e5neder etter innh\u00f8stingen. <\/p>\n \nRosa Franciacorta<\/strong> inneholder minst 25% Pinot Noir base vin. Som i tilfellet med champagne, kan du gj\u00f8re sparkling rose vin ved \u00e5 blande hvit og r\u00f8d. Vi snakker om blandingen av base viner er deres sekund\u00e6r gj\u00e6ring b\u00f8r ta plass sammen.\n<\/p>\n \nFranciacorta Saten<\/strong> (Franciacorta Saten) \u2013 Lombard-versjon av den franske Blanc de Blanc («hvitt fra hvitt»). Saten er laget av kun Chardonnay og Pinot Blanc. En annen forskjell Franciacorta Saten er et lavere trykk i flasken (4.5 ATM. i stedet for 6).\n<\/p>\n Franciacorta riserva<\/strong> musserende vin, som var i alderen minst 5 \u00e5r.<\/p>\n \nEn av de viktigste punktene i suksessen av musserende viner av Franciacorta, i tillegg til diligence av lokale vinprodusenter som er, selvf\u00f8lgelig, terroir er en sv\u00e6rt god kombinasjon av klima og jordsmonn.<\/p>\n \nVarme og Solfylte sommerdager gir vei til kj\u00f8lige netter, og gir druene en unik mulighet til \u00e5 modnes uten \u00e5 miste surhet, noe som er sv\u00e6rt viktig i produksjon av musserende viner. P\u00e5 den hele, den gjennomsnittlige temperaturen i vekstsesongen er relativt konstant, p\u00e5 grunn av den utjevningseffekten av lake Iseo.\n<\/p>\n \nTerrenget her er ogs\u00e5 eier av vinmakere. P\u00e5 makro-niv\u00e5 i Alpene beskytter Nord-Italia fra continental innflytelse i Sentral-Europa, p\u00e5 lokalt niv\u00e5 \u2013 \u00e5sene som dekker ving\u00e5rder.\n<\/p>\n \nGrus og steinete jord, godt drenert og rik p\u00e5 mineraler, og er et ideelt milj\u00f8 for h\u00f8y kvalitet vin.\n<\/p>\n \nI tillegg til Franciacorta i Lombardia (s\u00f8r) er produsert og andre musserende vin av den klassiske teknologi \u2013 Oltrepo ‘ Pavese Metodo Classico, som utenfor Italia er kjent, bortsett fra at spesielt opptatt av entusiaster. Den viktigste variasjonen i disse vinene \u2013 Pinot Noir, selv om det er tillatt-Pinot Grigio, Pinot Blanc og Chardonnay. Den er tilgjengelig i gnistrende hvit og rosa versjon. Status for denne vinen er ogs\u00e5 h\u00f8yere, som Franciacorta \u2013 DOCG.\n<\/p>\n \nRolig vin<\/strong> Curtefranca DOC, produsert i Lombardia, ogs\u00e5 i skyggen av musserende Franciacorta og lite kjent, men verdig oppmerksomhet, hvis ved en tilfeldighet du skje til \u00e5 pr\u00f8ve dem. Hvit er laget av Chardonnay og Pinot Bianco i blanding eller monosortovymi, og r\u00f8d, for det meste fra Cabernet franc, Cabernet Sauvignon og sm\u00e5 mengder av Barbera, Merlot og Nebbiolo (som de gj\u00f8r den ber\u00f8mte Piemonte Barolo). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Franciacorta (Franciacorta) \u2013 et lite omr\u00e5de i Lombardia (Nord -, Sentral-Italia), den velkjente h\u00f8y kvalitet musserende viner med status av Franciacorta DOCG i…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7016\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}