{"id":7009,"date":"2020-01-13T22:23:44","date_gmt":"2020-01-13T19:23:44","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vin-i-frankrike\/"},"modified":"2020-01-13T22:23:44","modified_gmt":"2020-01-13T19:23:44","slug":"vin-i-frankrike","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/vin-i-frankrike\/","title":{"rendered":"Vin I Frankrike"},"content":{"rendered":"

\nFrankrike<\/strong> har lenge v\u00e6rt ansett som Dronningen av vinproduksjon. Det gir ikke bare gode viner av sine egne innbyggere, men ogs\u00e5 er verdens ledende eksport\u00f8r, eksport over sine grenser nesten 60 millioner hektoliter vin. I Russland dyrt elsker fransk vin og er mer villig til \u00e5 kj\u00f8pe enn produkter fra andre produsenter, og navn p\u00e5 kjente vinregioner i Frankrike er kjent for de fleste av Russerne nesten siden barndommen.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nDet er ikke bare i nasjonal karakter og gastronomiske besettelse av den franske. Det er ogs\u00e5 geografi. Frankrike er sv\u00e6rt vellykket fra synspunkt av vinproduksjon. Klima det er Middelhavet snarere enn continental, det har ingen mangel p\u00e5 vin regioner, som ligger p\u00e5 grensen til modning av druene, der den n\u00e5r \u00f8nsket tilstand er et sv\u00e6rt sakte og lenge.\n<\/p>\n

\nFrankrike har ikke bare gode vinmarker, det gir ogs\u00e5 dem definisjon, klassificeret og kontrollerer dem. En sortert liste over de beste ving\u00e5rdene vedvarende for 200 \u00e5r. I de siste 80 \u00e5r eller s\u00e5, han systematiserte, samle alle de flotte detaljer, og blir p\u00e5 alle m\u00e5ter tegnet av vedtatt land av loven. Konsistens og stabilitet av forskrifter, forutsigbarhet for kvalitet (innenfor visse grenser) har spilt en stor rolle i \u00e5 forme troverdigheten til Frankrike som en stor vinproduksjon landet. <\/p>\n

Den viktigste vin regioner i Frankrike<\/h2>\n

I det franske system for kontroll av opprinnelse og kvalitet av vin er 12 st\u00f8rste vinproduserende regioner innenfor som loven definerer mange ble benevnelsene med sine regler for \u00e5 vokse druer og lage vin.<\/p>\n

S\u00e5, fransk vin representert p\u00e5 f\u00f8lgende omr\u00e5der:\n<\/p>\n

  • Bordeaux<\/li>\n
  • Burgunder<\/li>\n
  • Loire-Dalen<\/li>\n
  • Rh\u00f4ne-Dalen<\/li>\n
  • Jura<\/li>\n
  • Korsika<\/li>\n
  • Languedoc-Roussillon<\/li>\n
  • Provence<\/li>\n
  • Savoie<\/li>\n
  • Champagne<\/li>\n
  • Alsace og Lorraine<\/li>\n
  • S\u00f8rvest<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nRegionen av Bordeaux<\/strong> ligger i den S\u00f8r-Vest i landet, i Avdeling for Gironde. Det gir r\u00f8d og t\u00f8rr hvitvin. Mange av dem er eksportert. Ca 10 tusen hektoliter kj\u00f8per Russland har i denne parameteren i 15. plass i verden.\n<\/p>\n

    \nBrennende lidenskap for Bordeaux-vin gj\u00f8r kinomanov \u00e5 g\u00e5 p\u00e5 en sv\u00e6rt alvorlig avfall, for \u00e5 oppfylle din vin samling p\u00e5 en flaske av den legendariske drikke. I 2001, p\u00e5 Christie ‘ s auksjon i London en flaske Chateau Lafite 1787 ble solgt for 105,000 pounds.\n<\/p>\n

    \nInteressant nok kj\u00e6rlighet til den «borgerlige» viner fra Bordeaux og matet grunnleggerne av Marxismen. N\u00e5r sp\u00f8rsm\u00e5let: «Hva, etter Din mening, lykke?» Friedrich Engels sa: «Dette Chateau Margaux 1848».\n<\/p>\n

    \nBurgunder<\/strong> er den andre av verdens mest kjente vin-regionen i Frankrike, gav verden en konstellasjon av utest\u00e5ende hvite viner \u2014 Chablis, Nuits-Saint-Georges, som var s\u00e6rlig glad i Charles de Gaulle, Chambertin, elsket av Napoleon, Meursault, Corton-Charlemagne, Montrachet. P\u00e5 den siste Alexander Dumas sier at det b\u00f8r v\u00e6re beruset, kneler og tar av seg hatten.\n<\/p>\n

    \nBurgund \u2014 f\u00f8destedet til en av de mest popul\u00e6re i dag t\u00f8rre hvite viner \u2014 Pouilly-Fuisse. Ogs\u00e5 de laget i r\u00f8dt og rosa viner som Volnay og Pommard.\n<\/p>\n

    \nEn egen kommentar er p\u00e5krevd av omr\u00e5det i Beaujolais. Formelt, det refererer til Burgund, men disse vinene er s\u00e5 karakteristiske at vinmakere og vinoman oppfatter dette omr\u00e5det som en selvstendig region. Det er en bravura sier den lokale vinen: «F\u00f8rst skapte Gud himmelen, etterfulgt av Beaujolais».\n<\/p>\n

    \nViner fra Beaujolais er myk, frisk og slukke t\u00f8rsten. Den mest str\u00e5lende av dem er «Beaujolais Nouveau»,<\/i> en vin med en fruktig aroma. Hvis du velger det, holde det i tankene en viktig faktum. «Beaujolais Nouveau» bare drikke unge, innen f\u00e5 m\u00e5neder etter produksjon. Telle m\u00e5neder bare. Hvert \u00e5r, vin kommer i salg den tredje torsdag i November (denne dagen er feiret som «Beaujolais festival», ikke bare i Frankrike). \u00c5 f\u00e5 «Beaujolais Nouveau», med \u00e5 holde oversikt av den tredje November torsdag.\n<\/p>\n

    \nDalen av Rh\u00f4ne<\/strong> er kjent for sin blandet viner. For eksempel, den ber\u00f8mte Chateauneuf-du-Pape er laget med 13 varianter av druer.
    \nCh\u00e2teau-Grillet (gikk fra vin med samme navn) ligger i krateret av en utd\u00f8dd vulkan, og g\u00e5rden «the Hermitage» p\u00e5 en gradert hill, som har terrasser er s\u00e5 trange at hver av dem har nok plass til bare to eller tre vines.\n<\/p>\n

    \nI tillegg til r\u00f8d og hvit vin i Rh\u00f4ne-dalen produsere og rosa. Den f\u00f8rste av disse ble produsert vin Tavel, som ble h\u00f8yt verdsatt av konger Philippe IV virkelig, og Ludvig XIV. Populariteten av ros\u00e9vin er sm\u00e5, men i de siste \u00e5rene har interessen for dem er \u00f8kende \u2014 kanskje p\u00e5 grunn av innsatsen til filmstjernen Gerard Depardieu: for \u00e5 ta opp vinproduksjon, han betaler mye oppmerksomhet til rose viner, som nevnes av sv\u00e6rt h\u00f8y kvalitet, semi-t\u00f8rr Rose D ‘ anjou («rose de Anjou).\n<\/p>\n

    \nProvence<\/strong> er kjent for sine rosa og r\u00f8de viner, og n\u00e5dde modenhet etter 4-5 \u00e5r av aldring. Her er produsert hvite viner av h\u00f8y kvalitet. Foodies ofte velger Marche Blanc de Blanc Clos Mireille 1999. Denne vinen er vel kjent at det er bedre egnet til svart kaviar. Han har en rik smak med hint av honning. I tillegg inneholder noen gasser som skaper en mild stikkende f\u00f8lelse p\u00e5 tungen, som ligner en italiensk frizzante vin klasse.\n<\/p>\n

    \nKorsika<\/strong> er en \u00f8y i Middelhavet. Nesten 2000 hektar sitt omr\u00e5de okkupert av ving\u00e5rder. Den viktigste etikett (dvs. massen av benevnelsen) Vin de Corse. Den beste vin av \u00f8ya er ansett som en «Patrimonio».\n<\/p>\n

    \nWine region av Jura<\/strong> ga verdens to ganske unik i form av teknologi viner. Den f\u00f8rste av dem \u2014 den s\u00e5kalte «gul vin». Det er alderen p\u00e5 eikefat i minst seks \u00e5r og tre m\u00e5neder, mens det slik at kontakten av drikke med luft. Vinen f\u00e5r en gulaktig fargetone, og da er det str\u00f8mmet inn i spesielle flasker som det er i stand til \u00e5 opprettholde sin kvalitet for nesten et \u00e5rhundre.\n<\/p>\n

    \n«Dr\u00e5pen» vin er laget av druer som tidligere er t\u00f8rket er spredt ut p\u00e5 halm. Denne drinken er ogs\u00e5 veldig stabil: flaskevann, det kan lagres opp til femti \u00e5r.\n<\/p>\n

    \nDalen til Loire-elven<\/strong>, hvis du ser p\u00e5 det fra en fugl fly, i hele sin lengde (over 300 km) er dekket med vinranker. Det gir r\u00f8d, hvit og rose viner. R\u00f8d Loire-vin er verdsatt for friskhet av en ung og eleganse.\n<\/p>\n

    \nHvite viner fra Loire \u2014 delikat, original, med god sukker innhold, er ofte i stand til lang aldring. Av disse vinene i v\u00e5r vin butikker og butikker, og du kan m\u00f8te lett Muscadet, fyldig Pouilly-fume, Vouvray noble.\n<\/p>\n

    \nEn av de lokale rose viner nevnt er rose de Anjou, som vinrankene er fra ving\u00e5rden av Gerard Depardieu.\n<\/p>\n

    \nAlsace<\/strong>historisk eid av enten Frankrike eller Tyskland, absorberes den vinlaging tradisjoner i begge land. Den produserer det meste hvite viner. Den mest ber\u00f8mte viner fra forskjellige varianter av Riesling og Gewurztraminer, som ble verdsatt av Marlene Dietrich.\n<\/p>\n

    \nDisse Alsace-viner er lett \u00e5 skille fra de andre «dress for success»: de er tappet p\u00e5 spesielle flasker gr\u00f8nt glass med langstrakt halsen, den s\u00e5kalte «Alsace fl\u00f8yter». <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Frankrike har lenge v\u00e6rt ansett som Dronningen av vinproduksjon. Det gir ikke bare gode viner av sine egne innbyggere, men ogs\u00e5 er verdens…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-7009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7009\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}