![](\"\/wp-content\/uploads\/f70e8b7f8551c9eb40770ec6d2589259.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tJura, Jura<\/strong> (Jura) er en liten wine region i \u00d8st-Frankrike, mellom Burgunder og den Sveitsiske grensen. Kjent som den tradisjonelle og opprinnelige terroir wines. Sv\u00e6rt n\u00e6r den Sveitsiske Jura, men de har lite til felles.\n <\/p>\n \nVing\u00e5rdene i de franske regionchik er 1900 hektar, og danner en smal stripe av planting lengde p\u00e5 ca 80 km fra Nord til S\u00f8r. Omr\u00e5det er langsomt \u00f8kende, men er fortsatt mindre enn 10% av antallet av vinranker som var her et par \u00e5rhundrer tidligere \u2013 til \u00f8deleggelsene av phylloxera-epidemien.\n <\/p>\n \nVin Jury som selges under 4-tasten ble benevnelsene, det st\u00f8rste volumet som er ARBOIS<\/strong> (Arbois) og Cotes du Jura<\/strong> (C\u00f4tes du Jura).\n <\/p>\n \nAv de fem store variasjoner i lokal vinproduksjon, tre tradisjonelle og to \u2013 et tegn p\u00e5 modernitet.\n <\/p>\n \nF\u00f8rste klasse \u2013 pulsar (Poulsard), han plusser (Ploussard) i kommunene i ARBOIS og Pupian (Pupillin). R\u00f8de utvalg, som st\u00e5r for omtrent en femtedel av alle vinstokker i regionen. Hovedsakelig brukes i t\u00f8rre r\u00f8de viner, men ogs\u00e5 musserende ros\u00e9.\n <\/p>\n \nTrousseau (Trusseau) \u2013 den andre r\u00f8de lokale utvalg \u2013 krever mye av solen for full modning tar derfor bare de varmeste 5% av territoriet Jury, hovedsakelig i n\u00e6rheten av ARBOIS, der det er gjort en liten mengde vin monosortovogo.\n <\/p>\n \nHvit savagnin utvalg (Savagnin), her referert til som arten (Naturen), som brukes i alle ble benevnelsene i regionen, men det er best vist seg som en lokal spesialitet \u2013 Jons van<\/strong> (Vin Jaune), den s\u00e5kalte «gul vin».\n <\/p>\n \nPinot Noir og Chardonnay, herskende h\u00f8nsehus i Burgund, svar her for «international» varietal programmet. Til tross for den relative isolering av Jura-omr\u00e5det, krav til universell og verdens favoritt Chardonnay og reflektert over det. Kjent under den lokale navn av melon d’arbois og Gamay Blanc, Chardonnay er nesten halvparten av det totale ving\u00e5rd areal Jury, og brukes til \u00e5 produsere viner i en moderne stil, frisk, fruktig og lett.\n <\/p>\n \nI tillegg til den unike «gul vin» av Jura er kjent for sin s\u00f8te van de Pai (vin de paille) \u2013 «dr\u00e5pen» viner. Men de har sin egen benevnelse. De kan v\u00e6re utstedt med angivelse av ARBOIS (Arbois og Arbois-Pupillin), L ‘etoile (L’ \u00e9toile) og Cotes du Jura.\n <\/p>\n \n«Gul vin» kan ogs\u00e5 bruke disse ble benevnelsene, men den beste inkarnasjonen \u2013 eget utelukkende for ham AOC Ch\u00e2teau Chalon (Chateau Chalon<\/strong>).\n <\/p>\n \nT\u00f8rr hvitvin Jura produserer ogs\u00e5. Mer og mer av Chardonnay, som nevnt ovenfor. Som en t\u00f8rr r\u00f8d fra Pinot Noir (selv om pulsar er fortsatt den dominerende red).\n <\/p>\n \nMusserende vin er laget allerede i det 18. \u00e5rhundre. I dag har tildelt 210 hektar vinmarker av benevnelsen Cr\u00e9mant du Jura (Jura, Cremant du), etablert i 1995.\n <\/p>\n \nDu kan knapt bli overrasket over at den dominerende markslagstyper i regionen Jura (eller Jura) er en Jurassic kalkstein og marl.\n<\/p>\n \n Det er som et resultat av lokale geologiske unders\u00f8kelser og dukket begrepet «Jura-perioden».\n <\/p>\n \nNavnet p\u00e5 landsbyen L ‘ etoile (bokstavelig talt «stjerne»), som ga sitt navn til en av de smarteste Jura ble benevnelsene, som de sier, er ogs\u00e5 forbundet med Geologi \u2013 med en stjerne-formet marine fossiler. Lignende geologiske formasjoner kan bli funnet i Chablis og den \u00f8vre delen av Loire.\n <\/p>\n \nKlimaet i Jura er lik c\u00f4te d ‘or (C\u00f4te-d’ or), eller til og med s\u00f8r-Alsace: varme, t\u00f8rre somre og kalde vintre. Forholdene i vanlig og ligger p\u00e5 bakken av deler av regionen skiller seg signifikant. Den \u00d8stlige, fjellrike omr\u00e5det i regionen stiger s\u00e5 lavt som h\u00f8yden av 1370 moh. Den viktigste vin omr\u00e5det er avgrenset av de Vestlige beltet, ikke stiger over 300 meter. \n Kilde: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jura, Jura (Jura) er en liten wine region i \u00d8st-Frankrike, mellom Burgunder og den Sveitsiske grensen. Kjent som den tradisjonelle og opprinnelige terroir…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6994"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6994\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/d85092eaca921d089ed8748d4b1d75ee.jpg\")
<\/p>\nVarianter<\/h3>\n
Vin Jury<\/h3>\n
Terroir<\/h3>\n
\nFlertallet av de lokale ving\u00e5rdene er delt inn i de s\u00f8rlige bakkene til \u00e5 ta s\u00e5 mye sol i dette kj\u00f8lige klima.\n<\/p>\n