![](\"\/wp-content\/uploads\/20d667cb1da58712b51942911421fc15.jpg\")
\t<\/p>\n\t<\/p>\n
\nDen Medoc<\/strong> har en spesiell plass i forhold til resten av territoriet til Gironde i Bordeaux regionen. \nOverrasket over at dette ville v\u00e6re \u00e5 glemme at medokskih ving\u00e5rden (som representerer bare en del av den historiske og geografiske Medoc) strekker seg over et omr\u00e5de p\u00e5 mer enn 80 km lang og 10 km bred. Dermed, en reisende eller en turist kan ikke bare nyte den store Vinodelcheskij Chateau av forrige \u00e5rhundre, men egentlig for \u00e5 oppdage hele landet.\n<\/p>\n \nVeldig variert terreng, og tilbyr utseendet og en flatskjerm, ensformig linje av horisonten (n\u00e6r Margaux), og vakre fjell (n\u00e6rmere Pohaku), og til slutt en veldig merkelig Nord -, kyst, en del av Medoc.\n<\/p>\n \nPlassen brukt av ble benevnelsene av m\u00e9doc, er et omr\u00e5de p\u00e5 om lag 15 400 ha.\n<\/p>\n \nDen viktigste vell av Medoc \u2013 det er hans grus jord, skr\u00e5nende myk klipper til munningen av Gironde. Fattige i naturlig gj\u00f8dsel, land, topografi som bidrar til perfekt drenering av vann, s\u00e5 hvis skapt for produksjon av kvalitetsviner.\n<\/p>\n \nFor \u00e5 skille mellom \u00d8vre Medoc (Haut-m\u00e9doc) \u2013 fra Blankety til St Surran de Cabrn, og den Nordlige Medoc \u2013 fra Saint-Germain-d Estey \u00e5 Saint-Vivien.\n<\/p>\n \nI dypet av den f\u00f8rste sonen \u2013 O-m\u00e9doc seks kommunale ble benevnelsene \u00e5 produsere de mest ber\u00f8mte viner. De inkluderer f\u00f8rst og fremst 60 «CRU class\u00e9», men bare fem av dem har enerett til navnet «Haut-m\u00e9doc». CRU, inkludert i klassifisering, utgj\u00f8r om lag 25% av det totale arealet av Medoc-ving\u00e5rder, 20% av vin produksjon og mer enn 40% av kontantstr\u00f8m.\n<\/p>\n \nI tillegg til «CRU class\u00e9», den Medoc har et stort antall «CRU bourgeois», (som krever tapping p\u00e5 Chateau), nyter et godt omd\u00f8mme. Mange samarbeidende g\u00e5rder er inkludert i ble benevnelsene m\u00e9doc og Toppen av Medoc, samt tre felles benevnelse.\n<\/p>\n \nVing\u00e5rden i Medoc strekker seg fra Nord til S\u00f8r, inkludert de \u00e5tte AOC.\n<\/p>\n \nDet er to sub-ble benevnelsene \u2013 m\u00e9doc og Haut-m\u00e9doc (60% medokskih ving\u00e5rd) og seks kommunale ble benevnelsene: Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac-m\u00e9doc, Moulis-NO-m\u00e9doc og Margaux (40% medokskih ving\u00e5rd). Generelle regionale benevnelsen er Bordeaux, som i resten av Bordeaux ving\u00e5rd.\n<\/p>\n \nTradisjonell m\u00e9doc utvalg, Cabernet Sauvignon er n\u00e5 sannsynligvis ikke s\u00e5 utbredt som i gamle dager, men det fortsatt st\u00e5r for omtrent halvparten av alle landinger.\n<\/p>\n \nP\u00e5 andre plass Merlot (ca. en tredel). Produsert ut fra det en sv\u00e6rt fleksibel vin ogs\u00e5 har en h\u00f8y kvalitet og evnen til raskere modning av hva det kan brukes yngre.\n<\/p>\n \nCabernet franc gir vinen delikatesse, er 10%. Resten av landingen er den br\u00f8kdel av Petit Verdot og Malbec, som ikke spiller en viktig rolle.\n<\/p>\n \nMedokskih viner er eksepsjonelt h\u00f8ye omd\u00f8mme, de er blant de mest prestisjetunge vinene fra Frankrike og rundt om i verden. <\/p>\n Hele ensemblet medokskih ving\u00e5rden har retten til navnet «m\u00e9doc», men det er i praksis bare brukes i den Nordlige delen av Halv\u00f8ya, i n\u00e6rheten av Lesparre. G\u00e5rdene ligger mellom Tepper og Saint-Seurin-de-Cadarn, enten bruke navnet «Haut-m\u00e9doc» eller verkt\u00f8y navn, avhengig av deres plassering.\n<\/p>\n \nTil tross for dette, Medoc benevnelse som er det viktigste.\n<\/p>\n \nTerritoriet til betegnelsen Haut-m\u00e9doc original: det g\u00e5r rundt ving\u00e5rder av kommunale ble benevnelsene. Omfanget av dette AOC opptar andre plass i Bordeaux. Hans viner har oppn\u00e5dd en h\u00f8y anseelse, delvis p\u00e5 grunn av det faktum at det er fem CRU class\u00e9. I seks kommunale ble benevnelsene-enklaver p\u00e5 stedet P\u00e5-Medoc CRU-er resten av klassen.\n<\/p>\n \nI Medoc-klassifisering av vin ble holdt i 1855, nesten et \u00e5rhundre tidligere enn i Gravene benevnelsen. Dette er p\u00e5 grunn av de avanserte utvikling av vindyrking i m\u00e9doc, som begynte i det XVIII \u00e5rhundre, som det var da, med bruk av begrepene «terroir» og «CRU», som er, med en bevissthet om forholdet mellom det naturlige milj\u00f8et og kvaliteten p\u00e5 vinen, kom «\u00e6ra av kvalitet».\n<\/p>\n Den Medoc har en spesiell plass i forhold til resten av territoriet til Gironde i Bordeaux regionen. P\u00e5 den ene siden, et par…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6978"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6978\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nP\u00e5 den ene siden, et par isolert p\u00e5 Halv\u00f8ya, og p\u00e5 den andre den store, \u00e5pne verdenen p\u00e5 grunn av den dype munningen av elva til Medoc og dens innbyggere presentert en perfekt illustrasjon av Aquitaine temperament, vaklende mellom tendens til \u00e5 trekke seg inn i seg selv og et \u00f8nske om bekjennelseskirken. Og det er ikke overraskende derfor, \u00e5 finne her, og den lille familien er nesten ukjent hozyayst, og store omtalt domener som tilh\u00f8rer en rik franske eller utenlandske selskaper.\n<\/p>\n
\nI Medoc-viner er preget av sin rubin farge, utvikler seg i retning av flis nyanser, s\u00e5 vel som dens fruktig bouquet, som krydret notater av Cabernet er ofte blandet med noter av vanilje som bringer nye eikefat. Tannic struktur til vinen er full og tett, men samtidig elegant og fl\u00f8yelsaktig, samt eksepsjonell balanse gir en fin tilstand med aldring, de flate ut ikke istexas, og bare vinne i olfactory og gustatory rikdom.
\n<\/i><\/p>\nMedoc (Medoc)<\/h2>\n
\nMedokskih viner vanligvis har en veldig intens farge. Mer betydningsfulle enn vinene P\u00e5-Medoc og vin felles ble benevnelsene Merlot innhold, de har ofte en fruktig bouquet og h\u00f8y rundhet i munnen. Noen av dem (fra vinmarkene ligger p\u00e5 separate sand og steinete \u00e5ser) er ogs\u00e5 st\u00f8rre raffinement og rikdom av tanniner.
\n<\/i><\/p>\nHaut-Medoc (Haut-Medoc)<\/h2>\n
\nVinen Haut-m\u00e9doc er preget av raushet, men uten overdreven makt, veldig subtil duft og er i hovedsak en god evne til \u00e5 aldring. N\u00e5r den brukes etter eksponering de skal bringes til en temperatur n\u00e6r rommet, og til \u00e5 tjene med hvitt kj\u00f8tt, innenlands eller vill fugl. Hvis du vil \u00e5pne disse vinene er unge, de b\u00f8r serveres avkj\u00f8lt, s\u00e5 de kan f\u00f8lge andre retter, for eksempel noen arter av fisk.
\n<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"