{"id":6968,"date":"2020-01-13T22:03:27","date_gmt":"2020-01-13T19:03:27","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/savoie\/"},"modified":"2020-01-13T22:03:27","modified_gmt":"2020-01-13T19:03:27","slug":"savoie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/savoie\/","title":{"rendered":"Savoie"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/61ba0874b68683541cfc1db57449985d.png\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Savoy<\/strong> (Savoie) \u2013 vin-regionen i \u00d8st-Frankrike, i et fjellomr\u00e5de S\u00f8r for lake Gen\u00e8ve p\u00e5 grensen til Sveits.\n <\/p>\n<p>\n Savoie mer kjente skistedene (Courchevel spesielt) enn vin. Men ikke p\u00e5 grunn av deres kvalitet, men bare p\u00e5 grunn av mengden, som er knapt nok til lokalbefolkningen og turister.\n <\/p>\n<h3>Terroir og ble benevnelsene<\/h3>\n<p>\nBeliggenhet og topografi i regionen til \u00e5 bestemme sin natur: variert, kupert og en liten Sveitsisk. Dette er tydelig i stil, det er frisk, som de sier, &laquo;squeaky&raquo;, hvite viner og mange vin etiketter, som ofte malt hvitt kryss p\u00e5 r\u00f8d bakgrunn flagg, Sveits og Savoy.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d77f9977bcd333f5dbb536e80b89deb2.png\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">Vinen kategori, van de Savoie ving\u00e5rder, Apremont<\/p>\n<p>\nFordelingen av soner for vindyrking i de to st\u00f8rste ble benevnelsene i regionen \u2013 Bugey (Bugey) og van de Savoie (Vin de Savoie) \u2013 det viser fragmentering av ving\u00e5rder, fjellterreng.\n<\/p>\n<p>\nVinen <strong>van de Savoie<\/strong> (Vin de Savoie) kommer fra flere (mer enn syv) av sv\u00e6rt forskjellige stykker med ving\u00e5rder, atskilt av fjell, innsj\u00f8er og byer.\n<\/p>\n<p>\nSpredte tomter <strong>Bugey<\/strong> (Bugey) er nesten homogen.\n<\/p>\n<p>\nHvis du pr\u00f8ver \u00e5 identifisere de viktigste wine region av Savoie, det er mulig \u00e5 skissere en trekant fra AIX-Les-Bains ( Aix-les-Bains) i S\u00f8r, Frange (Frangy) i Nord og til bredden av rh\u00f4ne-elven i Vest. I dette omr\u00e5det, hele omr\u00e5det <strong>av Cassel<\/strong> (Seyssel), og en betydelig del av benevnelsen Bugey og van de Savoie.\n<\/p>\n<p>\nByen Chambery, hvordan ville setter sammen dette feltet med liggende \u00d8st for det ber\u00f8mte samling av landsbyer Croix (Cruet), Arbin (Arbin), Pattedyr (Montmelian), Shinen (Chignin) og Apeman (Apremont) som stilte bredden av elven Isere. Lokale myke \u00e5ser med s\u00f8rvendte skr\u00e5ninger \u2013 brystet av en vin som tales av Savoy.\n <\/p>\n<p>\nOg en annen klynge av ving\u00e5rder som ligger p\u00e5 den s\u00f8rlige bredden av genfersj\u00f8en. Her gj\u00f8r ca 7% av Savoie vin p\u00e5 et eget mannskap i en klasse van de Savoye: ez (Ayze), Marignane (Marignan), Maren (Marin) og Ripaille (Ripaille). Den andre siden av lake Geneva er en del av den Sveitsiske regionen Vaud (Vaud).\n<\/p>\n<h3>Klasse og Savoy viner<\/h3>\n<p>\nOm lag to tredeler av regionale viner av Savoy \u2013 hvitt. Fordi r\u00f8de druer i en slik kj\u00f8lig klima, kan det v\u00e6re vanskelig \u00e5 modnes helt.\n<\/p>\n<p>\nBrukes jacquerie (Jacquere) er den vanligste omr\u00e5det planting karakter, takket v\u00e6re sin h\u00f8ye rentene.\n <\/p>\n<p>\nAltes (Altesse), han er Rosett (Roussette), som brukes i produksjonen av de beste hvite viner fra Savoie, hvor du kan finne mange farger p\u00e5 blomster, hasseln\u00f8tter og valn\u00f8tter. Han har selv sine spesielle ble benevnelsene: <strong>Ruset de Savoie<\/strong> (Roussette de Savoie) og <strong>Russett de Bugey<\/strong> (Roussette de Bugey).\n<\/p>\n<p>\nRoussanne (Roussanne), han Bergeron (Bergeron), ogs\u00e5 funnet sin nisje i omr\u00e5det Shengen som vin, noe som indikerer Chignin-Bergeron p\u00e5 etiketter av klasse van de Savoie:\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c0b371e062d4a467de644a3e0a4ce7cc.png\" \/><\/p>\n<p>\nChardonnay ub\u00f8nnh\u00f8rlig erobrer et sted i vinmarkene av Savoie, s\u00e5 vel som i hele resten av Frankrike. Her deltar han i etableringen av b\u00e5de stille og musserende viner, spesielt benevnelsen av <strong>cerdon i Bugey<\/strong> (Bugey Cerdon).\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nR\u00f8de viner fra Savoie er \u00e5 gi et <b>utvalg Mondes<\/b> (Mondeuse). Vin fra det er tett farget, med toner av svart pepper og ville b\u00e6r-aromaer og betydelig bitterhet.\n<\/p>\n<p>\nPinot Noir og Gamay er ogs\u00e5 brukt, hovedsakelig i monosortovom ytelse. Disse vinene er merkbart lysere enn sine Burgunder og Beaujolais (henholdsvis).\n<\/p>\n<p>\nDe st\u00f8rste forbrukerne av Savoy vin som lokalbefolkningen og turister. Et lite omr\u00e5de av ving\u00e5rder (stort sett ikke utvinnes fra phylloxera-epidemien i 1870\u0445) og den relative isolasjon i regionen har f\u00f8rt til at markedet utenfor Frankrike, denne vinen er praktisk talt savner. <\/p>\n<p style=\"font-family:Calibri; text-align:right; font-style:italic;\">\n<p>Kilde: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savoy (Savoie) \u2013 vin-regionen i \u00d8st-Frankrike, i et fjellomr\u00e5de S\u00f8r for lake Gen\u00e8ve p\u00e5 grensen til Sveits. Savoie mer kjente skistedene (Courchevel spesielt)&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6968\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}