{"id":6939,"date":"2020-01-13T21:46:21","date_gmt":"2020-01-13T18:46:21","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/blanc-de-noir\/"},"modified":"2020-01-13T21:46:21","modified_gmt":"2020-01-13T18:46:21","slug":"blanc-de-noir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/blanc-de-noir\/","title":{"rendered":"Blanc de Noir"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t<strong>Blanc de Noir<\/strong> (Blanc de noir-vinene, bokstavelig talt &laquo;hvite fra black&raquo;) er en hvit vin (som oftest snakker vi om champagne), laget av m\u00f8rk hud druer, i motsetning til vin Blanc de Blancs. Champagne disse variantene kan bare v\u00e6re to: Pinot Noir og Pinot Meunier.\n <\/p>\n<p>\nKonseptet med \u00e5 produsere hvit vin fra svarte druer kan virke merkelig for de uinnvidde, men for champagne-det er ganske en vanlig praksis. En stor del av musserende vin er laget av en blanding av svart og hvitt varianter, for det meste Chardonnay, mer sjelden Pinot Gris og Pinot Blanc, og sv\u00e6rt sjelden \u2013 Petit m\u00e9li\u00e8s og arban.\n <\/p>\n<p>         <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/8baec8e91d1ca11f5ca1ee93c7ce0a8d.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"thesis\">\nTakket v\u00e6re forsiktig med \u00e5 trykke p\u00e5, som pigmenter er ikke presset ut av skinnet av b\u00e6r, juice blir gjennomsiktig og nesten fargel\u00f8s.\n<\/p>\n<p>\nBlanc de Noir er laget av druer s\u00f8rlige delen av champagne-regionen, der terroir er mer egnet for m\u00f8rke varianter enn i Nord.\n<\/p>\n<p>\nBlant de mest kjente av denne typen champagne: Krug Clos d Ambon (Krug Clos d&#8217;ambonnay) og Borlange Vieille Vignes fran\u00e7aise (Bollinger Vieilles Vignes Francaises), de er ogs\u00e5 blant de dyreste blant champagne i det hele tatt.\n<\/p>\n<p>\nDen f\u00f8rste er laget av Pinot Noir med omgitt av en betong vegg av tomt 1 acre (0.4 hektar) i landsbyen Ambonnay. Den andre, ofte referert til som en forkortelse for VVF, laget fra ungrafted vines dofilloksernogo Pinot Noir. Disse vinrankene vokser p\u00e5 to sm\u00e5 inngjerdede omr\u00e5der: Chaudes Ter (Terres Chaudes) og Clos Saint-Jacques (Clos Saint-Jacques). Det var ogs\u00e5 en tredje, slik unik tomt \u2013 Croix-Rouge (Croix-Rouge), men han falt som offer for phylloxera i 2005.\n<\/p>\n<p>\nStor interesse var vekket og champagne grower-produsent p\u00e5 den nye b\u00f8lgen av Cedric Bouchard (Cedric Bouchard) \u00e5 praktisere biodynamisk tiln\u00e6rming. Blant Blanc de Noir Cedric Bouchard, slik viner som &laquo;Blomsterstand Val Vilaine&raquo;, &laquo;Blomsterstand La Parcelle&raquo; og &laquo;Roser de Jeanne Les Ursules&raquo;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blanc de Noir (Blanc de noir-vinene, bokstavelig talt &laquo;hvite fra black&raquo;) er en hvit vin (som oftest snakker vi om champagne), laget av&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6939\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}