![](\"\/wp-content\/uploads\/d074a876f7298e9068f584d29942f9d3.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tRueda<\/strong> (Rueda) \u2013 vin regionen i hjertet av den Iberiske Halv\u00f8y Nordvest for den spanske hovedstaden. Det grenser med regionen Toro. Kjent for sitt t\u00f8rre aromatisk hvitvin basert p\u00e5 Verdejo med sm\u00e5 mengder av viura og Sauvignon Blanc.\n <\/p>\n \nLokale, frisk, aromatisk hvitvin tjene som en harmonisk tillegg mye r\u00f8dt p\u00e5 grunnlag av Tempranillo fra naboregionen av Toro.\n<\/p>\n \nStandard hvit vin regionen, Rueda Blanco<\/strong> (Rueda blanco) \u2013 b\u00f8r v\u00e6re minst halvparten best\u00e5r av Verdejo utvalg er s\u00e5 vakker at selv i tillegg en betydelig n\u00f8ytral oppfatning av viura (aka macabeo) p\u00e5virker ikke den siste bukett. For ikke lenge siden, de tilbyr av viner fra denne regionen, med to varietal stillinger: Rueda Verdejo av Iroda Sauvignon (Blanc), som m\u00e5 inneholde minst 85% av disse variantene.\n<\/p>\n \nEspumoso Rueda<\/strong> (Rueda Espumoso) \u2013 musserende vin i regionen er produsert av den klassiske metoden med en ni m\u00e5neders aldring p\u00e5 bunnfall.\n<\/p>\n \nSom av 2014, i omr\u00e5det under den lokale ving\u00e5rder var 13 tusen hektar og nesten utelukkende av hvite druer. Verdejo er en imponerende 90% av disse landinger, som viser en fantastisk fart siden sin vekkelse i 1980-\u00e5rene, da tallet var rundt 50%. Etter et langt opphold i skyggen, potensielle varianter har blitt «gjenoppdaget» er \u00e5pen eminente produsent av Rioja Marques de Skalere (Marques de Riscal), p\u00e5 ving\u00e5rd som produserer flere hvite viner i regionen Rueda.\n<\/p>\n \nViura og Sauvignon Blanc sammen ikke overstige 5% av den \u00e5rlige regionale vintage. Palomino Fino, n\u00e5r mer popul\u00e6rt, er n\u00e5 forsvinner fra det lokale landskapet, og er ikke mer enn 0,25% av den lokale vinstokker.\n<\/p>\n \nI et hav av lokale hvitvin og en dr\u00e5pe r\u00f8d (Tinto) og rose (Rosado) fra Tempranillo og Garnacha med en ubetydelig andel av Merlot og Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n \nHer, p\u00e5 slettene av Castilla og Leon, terrenget er vilt, og i fattige land. Planter har til \u00e5 kjempe for overlevelse, og av kulturelle kan bare korn og druer. Lokale jord, rik p\u00e5 kalk og jern \u2013 er ogs\u00e5 en vesentlig faktor. De er steinete, men gir god drenering og enkel h\u00e5ndtering. I Nord-regionen grenser til en av verdens st\u00f8rste vin elver av den Iberiske Halv\u00f8ya \u2013 Douro, og etterlot seg ved siden av Toro, og derfra til Portugal, hvor det er kjent som Douro. Nesten alle ving\u00e5rdene i Rueda-regionen er noe forbundet med Duero: ligger enten langs elva seg selv eller dens sideelver. Det beste av pakken \u2013 n\u00e6rmest Duero, der jordsmonnet er rikt p\u00e5 kalkstein.\n<\/p>\n \nKlimaet er kontinentalt: varm sommer og kald vinter med temperaturer under null. Varme sommerdager vike for kalde netter, noe som gir en friskhet til vinrankene \u00e5 bidra til \u00e5 beholde det s\u00e5 viktig for hvitvin surhet. Dette omr\u00e5det er godt inngjerdet av fra den Maritime innflytelsen av den Kantabriske Cordillera. For \u00e5 vurdere virkningen av denne fjellkjeden p\u00e5 klimaet i Rueda, bare se p\u00e5 den andre siden \u2013 til Asturias og Cantabria, med relativt kj\u00f8lig, friskt klima og frodige gr\u00f8nne landskap.\n<\/p>\n \nEt vendepunkt i historien til regionen Rueda var phylloxera-epidemien i slutten av det 19. \u00e5rhundre. Frem til 1965 var det hundrevis av ving\u00e5rder, men tidlig i det 20. \u00e5rhundre, nesten ingenting forble.\n<\/p>\n \nN\u00e5r tiden kom for \u00e5 gjenopprette landing etter det \u00f8deleggende phylloxera, valg av mange dyrkere falt p\u00e5 Palomino Fino. Palomino er perfekt tilpasset varmt t\u00f8rt klima, og veldig god for viner oksidativt type (dette er den viktigste sorten i produksjonen av sherry), som var normen i Rueda av disse \u00e5rene. Denne vinen kan bli funnet her og n\u00e5, men i sv\u00e6rt beskjedne mengder.\n<\/p>\n \nSterkvin er ogs\u00e5 \u00e5 gj\u00f8re. Blanca Rueda<\/strong> (Rueda Dorada) gjennomg\u00e5r oksidativt aldring i eik i minst to \u00e5r. Fargen p\u00e5 denne vinen er i samsvar med hans navn (dorada betyr «Golden»), og aroma, toner av ristet br\u00f8d og en gruppe av aromaer av rancio (rancio).\n<\/p>\n \nMer enn lett vin , Palido Rueda<\/strong> (Rueda Palido) er i alderen under Flor og minner om t\u00f8rr sherry av Fino-type.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rueda (Rueda) \u2013 vin regionen i hjertet av den Iberiske Halv\u00f8y Nordvest for den spanske hovedstaden. Det grenser med regionen Toro. Kjent for…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/0d8745560b9e8f42c033cf0aab22dcba.png\")
<\/p>\n