{"id":6923,"date":"2020-01-13T21:37:54","date_gmt":"2020-01-13T18:37:54","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/toro\/"},"modified":"2020-01-13T21:37:54","modified_gmt":"2020-01-13T18:37:54","slug":"toro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/toro\/","title":{"rendered":"Toro"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tToro<\/strong> (Toro) \u2013 vin regionen Castilla-le\u00f3n i Nordvest-Spania. Det grenser med regionen Rueda. Kjent for sin kraftige t\u00f8rre r\u00f8de viner fra Tempranillo.\n <\/p>\n

\nDet fikk sitt navn fra den gamle byen Toro p\u00e5 Douro-elven (som kutter av den Nordlige delen av regionen), 65 km fra grensen til Portugal.\n<\/p>\n

\nOrdet «Toro» i spanske \u2013 «bull»<\/b>. Og selv om jeg ikke forst\u00e5r forbindelse med byens navn, dette ordet er sv\u00e6rt godt egnet sterk og hard r\u00f8de viner fra regionen.\n<\/p>\n

\nVin fra Toro har v\u00e6rt kjent og \u00e6ret i det 13. \u00e5rhundre, da kong Alfonso IX av Le\u00f3n snakket om ham og om hans Rike: «TEPCO fn Toro que meg da vino y un Le\u00f3n que me lo bebe», – «jeg Har en Toro [bull], som gir vin og Leon [Leo] som drikker dem».\n<\/p>\n

\nTempranillo, som i hvert spanske regionen tar sikte p\u00e5 \u00e5 oppnevne et lokalt navn, heretter referert til som «Tinta de Toro» (Tinta de Toro), og det er her den dominerende utvalg.\n<\/p>\n

\nDen Garnacha er ogs\u00e5 vokst, men i sm\u00e5 mengder. Hovedsakelig for produksjon av ros\u00e9vin Rosado Toro<\/strong>.\n<\/p>\n

\nHvit for lite. Beskjedne mengder av Malvasia og Verdejo Blanco \u2013 for produksjon av vin Toro Blanco<\/strong> (hvit vedlikehold).\n<\/p>\n

\nKlimaet er definitivt kontinental Thoreau som naboene i Kastiljansk plat\u00e5, i regionene i Rueda, Cigales og Ribera del Duero. Dette betyr at den varm, t\u00f8rr sommer gir vei til den kalde og harde vinteren.\n<\/p>\n

\n Selv om det er i Nord og Vest av Toro utvide vannet i Atlanterhavet, han fra dem, og verken kald eller varm, fordi han er skilt fra dem ved den Kantabriske Cordillera. Temperaturomr\u00e5de her fra -11\u00b0 til +36\u00b0 C, med en \u00e5rlig nedb\u00f8r p\u00e5 bare 350mm. Under disse forholdene, druer bidrar til \u00e5 overleve de Duero-elven, som rister den lokale ving\u00e5rder.\n <\/p>\n

\nH\u00f8yden er en viktig faktor i terroir av Toro. Regionen ligger i hjertet av Castilla-le\u00f3n, p\u00e5 de aller h\u00f8yt plat\u00e5 mellom rillene p\u00e5 den Kantabriske Cordillera og den Sentrale fjellkjede i Spania. De fleste Toro vinmarkene ligger p\u00e5 en h\u00f8yde av 600 m 850 m over havet, noe som bidrar til en liten reduksjon av temperatur.\n<\/p>\n

\nVarmen av dagen, lite nedb\u00f8r og rikelig med sollys \u2013 alt dette gir opphav til kraftig og hardt viner. Hvis du ikke holde opp med innh\u00f8stingen, Gjerne i Toro er i stand til \u00e5 modnes til et slikt sukker innhold at det vil v\u00e6re mulig \u00e5 lage vin med en av alkohol p\u00e5 16\u00b0. Reglene M\u00c5 sette en grense festning p\u00e5 15\u00b0., men i praksis, vinmakere pr\u00f8ve \u00e5 holde det innenfor rammene av 13.5\u00b0 til vin kan du drikke uten wincing.\n <\/p>\n

\n I Toro det er en vanlig praksis i Spania, dele viner i kategorier i henhold til varigheten av aldring: Crianza, Riserva og Gran Riserva.\n <\/p>\n

\n\u00c5penbart potensial som Toro vin regionen tiltrekker vinmakere fra andre regioner, inkludert allerede vist seg masters: Pintia (fra eierne av VEGA Sicilia), Bodegas Mauro (Bodegas Mauro) og Eliseo Campo (Campo Eliseo, felles brainchild av Michel Rolland og Francois Lurton), Teso La Monja (den Eguren familie).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nEn s\u00e5 stor interesse i regionen bidro til den raske dannelsen av en moderne, regionalt stil vinproduksjon og fremveksten av en ny spansk superstjerne Teso La Monja (La Monja Teso), ledet i 2016, vurdering av de dyreste vinene i Spania. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toro (Toro) \u2013 vin regionen Castilla-le\u00f3n i Nordvest-Spania. Det grenser med regionen Rueda. Kjent for sin kraftige t\u00f8rre r\u00f8de viner fra Tempranillo. Det…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}