{"id":6922,"date":"2020-01-13T21:37:26","date_gmt":"2020-01-13T18:37:26","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/jumilla\/"},"modified":"2020-01-13T21:37:26","modified_gmt":"2020-01-13T18:37:26","slug":"jumilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/jumilla\/","title":{"rendered":"Jumilla"},"content":{"rendered":"

\n Jumilla<\/strong> (Jumilla) er val\u00f8r (DO) i den regionen Murcia i S\u00f8r\u00f8st-Spania.\n <\/p>\n

\nSm\u00e5 vin omr\u00e5det Jumilla, klemt mellom Yecla (Yecla) i Nord og Bolas (Bullas) i S\u00f8r, er ansett som den viktigste i Barcelona, b\u00e5de i kvantitet og kvalitet av viner. Pluss, hun er den eldste i regionen grunnlagt i 1966.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nJumilla landskapet er preget av brede daler og sletter, dissekert av fjellkjeder (serrania spansk) kj\u00f8rer gjennom Murcia, mellom havet og den Indre spanske Plat\u00e5et (Meseta Central).\n<\/p>\n

\nDen mest n\u00f8yaktige beskrivelse av dette omr\u00e5det vil v\u00e6re «t\u00f8rre, varme og sterke.» Men til tross for slike upassende, det ville virke, klima, druer dyrket her siden den tid av det gamle Roma, da regionen var allerede ber\u00f8mt for sin rike fyldig r\u00f8de viner.\n<\/p>\n

\nJumilla vin industrien fikk et kraftig l\u00f8ft da nabolandet Frankrike ble rammet av det voldsomme phylloxera, skape et stort udekket behov for vin. Imidlertid, for \u00e5 unng\u00e5 tap i hovedstr\u00f8mmen, Jumilla var under angrep bladlus i 1989. Men det ga mulighet for regionen for \u00e5 modernisere og fokusere p\u00e5 produksjon av lysere, mer elegante viner.\n<\/p>\n

\nKlimaet i Jumilla er t\u00f8rre kontinentale, med mer til felles med de Castilla-La-Mancha at Vest enn til Middelhavet, selv om den \u00d8stlige utkanten av regionen, og det kan kalles en overgangsperiode. 40\u00b0C i skyggen er ikke uvanlig for lokale sommer. Med lite nedb\u00f8r dette b\u00f8r bety at ikke de beste forhold for vindyrking.\n<\/p>\n

\nImidlertid to forhold betydelig endring. F\u00f8rste, rik p\u00e5 kalk i jordsmonnet, god fukt-beholder. For det andre, heving av den Sentrale delen av plat\u00e5et i h\u00f8yder fra 400 meter til 800m, noe som reduserer intensiteten p\u00e5 oppvarmingen. <\/p>\n

Likevel, frost, alvorlige stormer og p\u00f8sende regnv\u00e6r utgj\u00f8re en reell trussel mot lokale ving\u00e5rder.\n<\/p>\n

\nSom andre omr\u00e5der av vinproduksjon i denne regionen, Jumilla specializiruetsya p\u00e5 viner fra monastrell, landing som er her nesten 80%. Denne variasjonen er godt egnet til harde lokale forhold og gir live vin med en bred smak palett, inkludert lys og fruktig, med jordn\u00e6re og mineralske toner i ungdom, utvikling med alder i moden frukt, kaffe og krydder. Ofte praktisert av aldring i eik.\n<\/p>\n

\nI tillegg til de r\u00f8de, GJ\u00d8R Jumilla produserer h\u00f8y kvalitet rosa vin fra monastrell.\n <\/p>\n

\nDen viktigste hvite varianter i regionen er airen, macabeo (viura), Pedro Ximenez og Malvasia. L\u00f8st, og en rekke internasjonale varianter, inkludert Chardonnay.\n<\/p>\n

\nSiden 1990-tallet, da potensialet i regionen ble klart, Jumilla begynte \u00e5 tiltrekke seg flere og flere utenlandske oppmerksomhet. Og i den grad, som utenlandske produsenter begynte \u00e5 bygge sin ving\u00e5rd, det ble etterfulgt av den spanske virksomheten fra andre deler av landet.\n<\/p>\n

\nSom et resultat, begynte \u00e5 vokse jevnt planting av slike varianter som Shiraz, Cabernet Sauvignon og Merlot – for det meste \u00e5 gi kroppen og karakter av r\u00f8de viner p\u00e5 grunnlag av den samme monastries. Bruk av blandinger hyggelig arbeid p\u00e5 dannelsen av den karakteristiske stilen Jumilla, som har blitt en regional leder i denne delen av Spania. N\u00e6rliggende omr\u00e5der er stadig \u00e5 se p\u00e5 lokal vin som et forbilde.\n<\/p>\n

Kilde: wine-searcher.com Illustrasjon: classicalwines.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jumilla (Jumilla) er val\u00f8r (DO) i den regionen Murcia i S\u00f8r\u00f8st-Spania. Sm\u00e5 vin omr\u00e5det Jumilla, klemt mellom Yecla (Yecla) i Nord og Bolas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6922\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}