{"id":6917,"date":"2020-01-13T21:34:27","date_gmt":"2020-01-13T18:34:27","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vin-av-ungarn\/"},"modified":"2020-01-13T21:34:27","modified_gmt":"2020-01-13T18:34:27","slug":"vin-av-ungarn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/vin-av-ungarn\/","title":{"rendered":"Vin Av Ungarn"},"content":{"rendered":"

Ungarn er et land i Sentral-Europa som klarte \u00e5 f\u00e5 et rykte i vin verden med bare noen f\u00e5 kjente viner. Men, vin arv av Ungarn omfatter en overraskende utvalg av stiler.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\n I tillegg til de ber\u00f8mte s\u00f8te vinene fra Tokaji og oksens Blod av Eger, ungarsk vin Arsenal er en t\u00f8rr hvit fra Somlo (Soml\u00f3), Nesma (Neszm\u00e9ly), og fra bredden av innsj\u00f8en Balaton, og R\u00f8de fra vill\u00e1ny (Vill\u00e1ny), Sopron (Sopron) og Sexana (Szeksz\u00e1rd).\n<\/p>\n

Vinen historie av Ungarn, som vanlig, g\u00e5r tilbake til den Romerske perioden, fra den tiden hvor hun hadde for \u00e5 overleve en rekke politiske, religi\u00f8se og \u00f8konomiske woes, inkludert Islamsk styre i det 16. \u00e5rhundre, da alkohol ble forbudt, og deretter phylloxera-epidemien p\u00e5 slutten av det 19. \u00e5rhundre.\n <\/p>\n

Regioner og klima i Ungarn<\/h2>\n

Moderne Ungarns vin regioner spredt over hele landet. Fra sentrum av Sopron, i Nord-Vest til Tokay i Nord-\u00d8st 370 km unna, og Haj\u00f3s-Baja (Haj\u00f3s-Baja) i S\u00f8r, rundt 250 km unna.
\n Mellom disse tre viktige omr\u00e5der er 22 offisielle vin regionen, Ungarn, hver med sin egen karakteristiske blanding av historie, terroir og stiler av vin. <\/p>\n

For eksempel fokusert p\u00e5 mengden av vin s\u00f8r-slettene skiller seg markant fra lacustrine pr\u00f8ver fra Vest og representanter fra foten av Nord-Eastern hills. <\/p>\n

Den \u00d8stlige delen av Ungarn omgitt av Karpatene som beskytter mot kalde vinder fra Polen og Vest-Ukraina. Dette er en betydelig faktor i dannelsen av lokale klima.<\/p>\n

I hele landet klimaet er kontinentalt, herdet ved vannet i innsj\u00f8er Balaton og Fert\u0151, skape betingelser for en myk og lang tids modning av druene.\n <\/p>\n

Druer<\/h2>\n

De fleste betydning for lokal vin druer er presentert med en blanding av lokale og internasjonale varianter av fransk opprinnelse som er bedre studert og enklere selges.\n <\/p>\n

<\/p>\n

Den tradisjonelle ungarske hvit utvalg<\/strong> er en stjerne Tokaj Furmint (Furmint) og Harslevelu (H\u00e1rslevel\u0171) og olaszrizling (det har, aka Welschriesling i \u00d8sterrike), leanka (Le\u00e1nyka) og kennely (Typer). <\/p>\n

Til ham i det siste har det blitt lagt til en rekke nye hybrider som Irsha Oliver (Irsai Oliv\u00e9r), Cersei av futures (Cserszegi F\u0171szeres), marshmallows (Zefir) og Zenith (Zenit), noen som ble skapt direkte av den ungarske ampelography. Pluss rosenr\u00f8d-cheeked Zinfandel (Cirfandli), han er \u00d8sterrikske Zierfandler, en velkjent faktum at ved en feil en gang ga navnet til utvalg Zinfandel.\n <\/p>\n

R\u00f8dt<\/strong> her spille Kadarka (Kadarka), Kekfrankos (K\u00e9kfrankos aka Blaufrankisch), Zweigelt (Zweigelt), the run g\u00e4stehaus Blauer Portugieser (tidligere kjent som K\u00e9koport\u00f3 kekoporto).\n <\/p>\n

Kilde: wine-searcher.com Kan 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ungarn er et land i Sentral-Europa som klarte \u00e5 f\u00e5 et rykte i vin verden med bare noen f\u00e5 kjente viner. Men, vin…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6917"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6917\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}