{"id":6852,"date":"2020-01-13T20:44:46","date_gmt":"2020-01-13T17:44:46","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/frukt-og-baer-viner-i-sovjet\/"},"modified":"2020-01-13T20:44:46","modified_gmt":"2020-01-13T17:44:46","slug":"frukt-og-baer-viner-i-sovjet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/frukt-og-baer-viner-i-sovjet\/","title":{"rendered":"Frukt og b\u00e6r viner i SOVJET"},"content":{"rendered":"<p>\nFrukt og b\u00e6r vinproduksjon i den russiske F\u00f8derasjonen var den mest utviklet i Ukraina, Hviterussland, Georgia og Litauen.<\/p>\n<p>\n<strong>Fruktvin<\/strong> \u2014 alkoholholdige drikkevarer av en styrke fra 10 til 18 vol.%, innhentet av alkoholholdige gj\u00e6ring av saften av friske eller sulfatirovannah frukt og b\u00e6r, sukker, honning, med eller uten tillegg av sportactivities. Mange fruktvin, spesielt Slabospitsky, fysiologiske virkninger p\u00e5 kroppen, samt innhold av vitaminer og mangelfull mineraler f\u00f8rsteklasses vin drue.\n<\/p>\n<p>\nFor \u00e5 f\u00e5 frukt viner med vill og dyrket frukt og b\u00e6r: epler, p\u00e6rer, kvede, medlar, rogn skog, Krim ashberry, amelanchier, kirseb\u00e6r, plommer, kirseb\u00e6r, plommer, aprikos, fersken, bringeb\u00e6r, bj\u00f8rneb\u00e6r, tytteb\u00e6r, jordb\u00e6r, stikkelsb\u00e6r, rips, bl\u00e5b\u00e6r, bl\u00e5b\u00e6r, cowberry, traneb\u00e6r, nype, sea-buckthorn, viburnum, Actinidia (berry twining busk innf\u00f8dt til \u00d8sten med en deilig, duftende, vitamin b\u00e6r), sitrongress. Alle r\u00e5varer m\u00e5 v\u00e6re sertifisert.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Den grunnleggende teknologien for produksjon av frukt vin<\/strong> er den samme som teknologi for \u00e5 produsere viner av sine respektive typene. P\u00e5 samme tid er det en rekke funksjoner som er iboende bare frukt og b\u00e6r vinlaging. Chief blant dem er f\u00f8lgende: <\/p>\n<ul>\n<li>vask frukt og b\u00e6r som mottas for behandling; avklaring av saft umiddelbart etter \u00e5 ha mottatt den fra knust materiale (f\u00f8r gj\u00e6ring);<\/li>\n<li>fortynnes med vann og juice med h\u00f8y surhet, mens du legger sin sukker; ern\u00e6ringsmessige egenskaper og biologiske verdien av viner dermed redusert, s\u00e5 de siste \u00e5rene i stedet for denne operasjonen er brukt ved \u00e5 blande med malochislennye juice, samt ion-exchange -, bakterielle og andre m\u00e5ter \u00e5 redusere surhet;<\/li>\n<li>mer kortsiktig utvikling av vin frukt, enn vintreet, fra 22 til 40 dager, avhengig av type vin;<\/li>\n<li>kortere (opp til 6 m\u00e5neder). ekstrakt fruktvin n\u00e5r moden; unntaket er vin, Aprikos og Fersken, som forfaller til betaling i l\u00f8pet av \u00e5ret.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fruktvin er varietal og blanding.<br \/>\nVarietal er vin laget av en type frukt eller b\u00e6r r\u00e5varer, samt ved hjelp av minst 80% av en enkelt r\u00e5vare, som for eksempel: kirseb\u00e6r, BlackBerry, etc.<br \/>\nBlandet vin laget av en blanding av frukt og b\u00e6r, for eksempel: Frukt, Frukt, R\u00f8d, osv. sterk Varietal vin overlegen vin blanding.\n<\/p>\n<p>\nSOVJET produsert frukt, vin inneholder et overskudd av kullsyre, og stille vin uten overskudd av karbondioksid. Vin, kullsyreholdige, musserende vin er delt inn i glitrende (kullsyreholdig).<br \/>\nFortsatt viner avhengig av kvaliteten utgivelsen vanlig, kommer til den erkjennelse uten forsinkelse, og fine, dvs. h\u00f8y kvalitet r\u00f8de viner av en konstant sammensetning og organoleptiske egenskaper som er typisk for et bestemt omr\u00e5de (distrikt) i vin.\n<\/p>\n<p>\nAvhengig av type og utforming forholdet mellom r\u00e5varer, teknologi, funksjoner og tilstanden til ferdig produkt alle fruktvin er delt inn i 8 grupper: musserende (hvit og rosa); musserende (hvit og rosa), tabell \u2014 t\u00f8rre viner (hvit, rosa og r\u00f8d), med en gjenv\u00e6rende sukker innhold av opp til 1% (hvit), s\u00f8t (hvit, rosa og r\u00f8d); nekreplenoy \u2014 s\u00f8t og lik\u00f8r (hvit, rosa og r\u00f8d) ; befestet, sterk, s\u00f8t, lik\u00f8r \u2013 (hvit, rosa og r\u00f8d); honning, s\u00f8t og lik\u00f8r (hvit og rosa); smak, sterk, s\u00f8t, lik\u00f8r (hvit, rosa og r\u00f8d); frukt (hvit, rosa og r\u00f8d). Fruktvin har lav forbruker fordeler.\n<\/p>\n<p>\nBlant viner som inneholder et overskudd av karbondioksid, de viktigste er Cider og musserende Sider glitrende. Cider, vin materialer fremstilt ved gj\u00e6ring av ufortynnet eplejuice fra kulturelle h\u00f8sten og vinteren varianter. N\u00e5r en redusert s\u00f8dme av eplejuice er dens sukker innhold justert til 10% tilsatt sukker. Ikke nok surhet middel, innf\u00f8re juice til 20 % juice av wild epler.<br \/>\nMusserende sider produsert av sekund\u00e6r gj\u00e6ring av fersk eller gj\u00e6ret eplejuice under press acratofor.<br \/>\nGlitrende cider er produsert av metning med karbondioksid gj\u00e6ret eplejuice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frukt og b\u00e6r vinproduksjon i den russiske F\u00f8derasjonen var den mest utviklet i Ukraina, Hviterussland, Georgia og Litauen. Fruktvin \u2014 alkoholholdige drikkevarer av&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-6852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatert-informasjon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}