\n Synoniemen rassen: Isabelle, Izabella, Fragola (Itali\u00eb), Albany Verrassing (Nieuw-Zeeland), Seksarda, Bangalore Blauw (India) <\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/de0d336d7209c31fefa3d34fab359ce5.jpg\")
<\/p>\n
\nDe exacte oorsprong van het ras Isabella is nog steeds niet duidelijk, maar aangenomen wordt dat het is ontstaan op een natuurlijke manier (kruis-bestuiving onder natuurlijke omstandigheden), terwijl het in Noord-Amerika bracht de Europese gekweekte wijnstok (Vitis van vinifera).\n<\/p>\n
\nDe naam Izabella is gegeven op de rang, in 1816, toen hij werd ontdekt in het Dorchester (North Carolina) Brooklyn hovenier William prijs. Hij noemde de ontdekking nadat de vrouw van zijn vriend, de beroemde zuid-Belle Isabella Gibbs.\n<\/p>\n
\nIn de toekomst wordt deze druif had een goed wortel wijnmakers in de staat new York, als grondstof voor de stille en mousserende wijnen, evenals een spreiding in de kwaliteit van de druiven (die is opgegeten). Echter, smaken veranderd, en een soort van Isabella begon te rukken om ruimte te maken voor een meer populaire vari\u00ebteit, de Eendracht.\n<\/p>\n
\n In tegenstelling tot veel van de Amerikaanse hybriden, Isabella verdraagt warmte goed en is in staat te groeien in moeilijke warme omstandigheden. Naast deze verscheidenheid, in tegenstelling tot pure culturele, bestand tegen een groot aantal plagen (in het bijzonder voor demonische druifluis die vernietigd bijna alle Europese wijngaarden in de tweede helft van de 19e eeuw), dus niet nodig een intensief gebruik van pesticiden, en met hoog rendement kunt u vari\u00ebren met de uitvoer van wijn per hectare zonder de actieve toepassing van meststoffen.<\/p>\n
\nIsabella uiteindelijk geland in India, Bali, Japan. En in Brazili\u00eb is het belangrijkste ras.\n<\/p>\n
\nIn Turkije uit het sap van druiven Isabella de traditionele gerechten van de lokale keuken \u2013 pekmez (gestoomde of gekookte vruchtensap zonder toegevoegde suiker).\n<\/p>\n
\nIn Nieuw-Zeeland Isabella bekend als Albany Verrassing \u2013 “Verrassing van Albany” (Albany is de hoofdstad van de staat new York) en is zeer populair onder de wijnboeren en de boeren.\n<\/p>\n
\nRang Isabella officieel verboden voor commercieel gebruik in de EU, maar blijft gegroeid door veel particuliere huishoudens in Itali\u00eb en Portugal, en ook in de Oekra\u00efne en andere voormalige SOVJET-landen). In Europa is dit ras is zeer populair in de productie van zelfgemaakte wijn en een tafel.\n<\/p>\n
\nDruivenrassen Isabella<\/strong> heeft een lichte structuur (de zogenaamde “body”) en lichte bessen aroma ‘ s met een uitgesproken aardbei toon, en in Itali\u00eb is het zelfs genoemd Fragola (d.w.z. letterlijk, aardbei) en enige tijd gebruikt in de productie van mousserende wijn Fragolino, totdat hij werd verbannen.\n<\/p>\n \nDe druiven van de soort Vitis labrusca, met inbegrip van Isabella, plezier hebben \u2013 hun vlees is “slippen” van de peel bij het knijpen, en zijn mond lijkt te zijn elastisch.\n<\/p>\n \nEen lichte bessen bouquet \u2013 een kenmerkende eigenschap van alle rassen van de soort Vitis labrusca. Maar daarnaast ongetwijfeld aantrekkelijk bouquet van deze wijn had een unieke smaak die wijnmakers oproep “Fox” omwille van de gelijkenis met de geur van natte bont van de Vos en de druiven van de soort Vitis labrusca was de bijnaam fox druif (d.w.z. “Fox druif”).\n<\/p>\n \nDeze omstandigheid, waarschijnlijk, leidde tot de verdrijving van Isabella druiven uit de gelederen van de in de handel gebruikt, en niet het hoge gehalte van methanol in deze storing zo vaak schrijven van publicaties. Bijvoorbeeld, in cognac, de methanol inhoud is hoger dan in de hoge kwaliteit van de wijn Isabella en dit is nog steeds aanzienlijk onder de gevaarlijke grens (indien niet uitgeschakeld pinten voor de avond, sorry). Daarom is de “methanol” de schade van de druivenrassen, de Isabella is een mythe. En de schade van de onverzadigbare consumptie – onuitroeibare realiteit van het niet schuldig druiven.<\/p>\n \nAls voor de “Fox” geur, dan is het waarschijnlijk een functie en een kwestie van smaak, niet van een Vice. De geschiedenis en de huidige wereld van de wijnbouw weten meer dan twijfelachtige smaak, die werden hits… Op het einde, in een wereld waar er is een plaats in de Beaujolais Nouveau, minachting voor de schuld van Isabella is gewoon hypocriet.\n<\/p>\n \nIn Oostenrijk, zuid-Burgenland, van de vari\u00ebteiten van de soort Vitis labrusca (Isabella , Concord, Delaware, Elvira en Ripatella) heeft geleid tot een unieke wijn Uhudler, het bezit van al de charmes van smaak en aroma, die verlegen producenten van wijnen \u2013 “high wine” van nobele rassen. Exporteren deze wijn is onmogelijk, maar de verkoop in Burgenland kunt.\n<\/p>\n \nIn alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat de ochtend ervaring avond Isabella is zeer gevoelig voor de hoeveelheid van deze nectar. Maar de italiaanse mousserende wijn uit de Lambrusco rassen zijn ook heel bijzonder in dit verband dat maakt hem nog niet tot een outcast. Dus de vraag is altijd op de voorgrond, en de rest is van vooroordelen.\n<\/p>\n \nHoud er rekening mee dat de italiaanse vari\u00ebteit is Lambrusco (Lambrusco) is nog steeds een cultivar van de soort Vitis vinifera behoren, ondanks de overeenstemming met de soort Vitis labrusca, van waaruit de Amerikaanse rassen Isabella. Verwar ze niet.\n<\/p>\n \nAuteur: in de verdediging van de “Vos” van de wijn Isabella (Isabella) \u2013 een mysterieuze en lichte Amerikaanse hybride soort, is het resultaat van…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-3750","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3750"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3750\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/bad41b3bcdca58e15c42385ce158807b.jpg\")
<\/p>\n
\nIlja Nastenko
\nMet behulp van data portaal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"