{"id":3673,"date":"2020-01-09T22:19:23","date_gmt":"2020-01-09T19:19:23","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/sardinie\/"},"modified":"2020-01-09T22:19:23","modified_gmt":"2020-01-09T19:19:23","slug":"sardinie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/sardinie\/","title":{"rendered":"Sardini\u00eb"},"content":{"rendered":"

Sardini\u00eb<\/strong> (it. Sardini\u00eb is het tweede grootste eiland in de Middellandse zee, bijna drie keer groter dan de naburige franse Corsica en slechts een beetje minder dan Sicili\u00eb.\n <\/p>\n

\nVanaf het midden van de 18e eeuw Sardini\u00eb is \u00e9\u00e9n van de vijf Autonome regio ’s van Itali\u00eb, samen met de regio’ s van Sicili\u00eb, Friuli-Venezia Giulia, Trentino Alto Adige en Valle d ‘ aosta (Vallei van Aosta). Echter, de afgelegen ligging van het vasteland gebieden geleid tot de vorming van culturele identiteit, anders dan de italiaanse mainstream. Ook in de productie van wijn.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nIn Sardini\u00eb, de wijn is historisch gezien ook niet zozeer verweven in de cultuur, op het vasteland van Itali\u00eb. In feite, een aanzienlijk volume van de productie en de consumptie van wijn is ge\u00ebvolueerd hier in de laatste paar eeuwen.\n <\/p>\n

\nDe liefde van de Italianen om de bureaucratie in Sardini\u00eb met het blote oog zichtbaar. Er zijn meer zones van DOC en IGT dan Calabri\u00eb en Basilicata gecombineerd, hoewel de productie van wijn per hectare is de laagste in de italiaanse regio ‘ s.\n <\/p>\n

\nWijn in Sardini\u00eb is niet bijzonder populair als een bedrijf, ondanks de royale subsidies van de overheid. Slechts een klein percentage van het eiland land gereserveerd wordt voor de wijngaarden, en lijkt weinig enthousiasme te kunnen profiteren van een duidelijk gunstig voor de wijn klimaat en het landschap van het eiland.\n <\/p>\n

\nGelukkig zijn er fabrikanten produceren van high-end wijnen, die geleidelijk aan steeds merkbaar in de buitenlandse markten.\n<\/p>\n

Druiven<\/h2>\n

\nDoor de eeuwen heen Sardini\u00eb behoorde tot dat een ander land dat is heel duidelijk in de lokale architectuur, de taal en de plaats namen. En natuurlijk, op de gevarieerde diversiteit van de Sardijnse wijn.\n <\/p>\n

\nStel in de Sardijnse rassen de wijngaarden zijn een beetje vergelijkbaar met de andere italiaanse regio ‘ s.\n <\/p>\n

\nKomt naar Sardini\u00eb vasteland gebieden \u2013 de Toscane en Lazio. Maar er zijn populaire rassen (Sangiovese, Montepulciano, Barbera, Trebbiano) zijn zeldzaam in de wijngaarden van het eiland.\n <\/p>\n

\nMaar het is makkelijk om een selectie van spaanse en franse oorsprong. In het bijzonder, Grenache (onder de lokale naam Cannonau), Carignan (en de significant verschillende klonen Bovale di Spagna en Bovale Grande), Cabernet Sauvignon.\n <\/p>\n

\nDe italiaanse rassen in Sardini\u00eb is Malvasia en Vermentino. Maar om te bellen Vermentino italiaanse alleen formeel: het komt veel vaker voor in Corsica en zuid-Frankrijk (vaak onder de naam Rolle) dan thuis \u2013 Liguri\u00eb.\n <\/p>\n

\nMuscat Blanc (Moscato Bianco) \u2013 alles-doordringend in de Middellandse zee \u2013 voegt pan-Mediterrane karakter van de Sardijnse wijnbouw.\n <\/p>\n

\nNaast deze bekende soorten op het eiland gebruik maken van een verscheidenheid van verwaarloosbaar zelden: torbat (Torbato), semidano (Semidano), Nedera (Niederra), nuragus (Nuragus), Monica (Monica) en Nasco (Nasco). De laatste drie zijn, krijgen hun eigen benamingen (DOC), in Cagliari (Cagliari).\n<\/p>\n

De benamingen en de zones van de productie<\/h2>\n

\nDe meeste van de wijngaarden van Sardini\u00eb, gelegen in het Westelijke deel. Langs het zijn, van Zuid naar Noord, een rij van de meest geografisch danken aan de wijngaarden op het eiland: Carignano del Sulcis (Carignano del Sulcis), Vernaccia di Oristano (Vernaccia di Oristano), Malvasia di Bosa (Bosa Malvasia di) en Alghero (Alghero). Zelfs de grote van Cagliari DOC, die is gevestigd in een aanzienlijke oppervlakte van het Zuid-eiland, met name dicht bij de Westelijke rand.\n<\/p>\n

\nDeze campagne valt Vermentino di Gallura (Vermentino di Gallura), de enige in Sardini\u00eb DOCG appellation in het Noord-Oosten van het eiland.
\nEchter, de meest beroemde liefhebbers van Sardijnse wijn Cannonau di Sardegna (Cannonau di Sardegna) en Vermentino di Sardegna (Vermentino di Sardegna) is de wijngaarden, die verspreid zijn over het hele eiland.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Het etiket van de wijn Cannonau di Sardegna<\/p>\n

\nDe terroir van het eiland biedt een groot potentieel voor de ontwikkeling van de wijnbouw. De combinatie van heuvels en vlakten, de kust en het binnenland maakt een zeer waardevolle verscheidenheid van mesoclimates.\n<\/p>\n

\nDeze voordelen worden aangevuld met een verscheidenheid van de bodems van kalksteen aan graniet en mineraalrijke klei en vysokogornyh zand en grind in de bodem.\n<\/p>\n

\nHet eiland ligt aan de zuidelijke rand van de Europese wijnbouw, maar door de koelende werking van de Middellandse zee, het oceanische klimaat is zacht aan de planten dan in andere regio ‘ s op deze breedtegraden (bijvoorbeeld Griekenland of Turkije)\n<\/p>\n

\nHet vinden van de wijn van Sardini\u00eb zijn plaats in de grote mondiale wereld van de wijn, is afhankelijk van een aantal factoren: de schommelingen in de wereld van wijn markten, de effici\u00ebntie van de italiaanse bureaucratie, het succes van de marketing en de veranderende voorkeuren van de consument van vandaag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sardini\u00eb (it. Sardini\u00eb is het tweede grootste eiland in de Middellandse zee, bijna drie keer groter dan de naburige franse Corsica en slechts…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-3673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}