![](\"\/wp-content\/uploads\/e2bdfd56efa30fd9c2835053db1ba51c.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tToro<\/strong> (Toro) \u2013 wijn streek in Castilla-le\u00f3n, in het Noordwesten van Spanje. Het grenst aan de streek Rueda. Bekend om zijn krachtige droge rode wijnen van de Tempranillo.\n <\/p>\n \nHet kreeg zijn naam van de oude stad van Toro op de Douro rivier (die bezuinigingen uit het Noordelijke deel van de regio), 65 km van de grens met Portugal.\n<\/p>\n \nHet woord “Toro” in het spaans \u2013 “bull”<\/b>. En hoewel ik niet het verband begrijpen met de naam van de stad, dit woord is zeer geschikt sterk en hard de rode wijnen van de regio.\n<\/p>\n \nWijn uit Toro is bekend en ge\u00eberd in de 13e eeuw, toen koning Alfonso IX van Le\u00f3n en sprak over hem en over zijn Koninkrijk: “TEPCO vn-Toro que me da vino y un Le\u00f3n que me lo bebe”, – “ik Heb een Toro [stier], waardoor de wijn en Leon [Leo], die ervan drinken”.\n<\/p>\n \nTempranillo, die in elke spaanse regio streven naar het aanstellen van een lokale naam, hierna te noemen: “Tinta de Toro” (Tinta de Toro), en het is hier de dominante ras.\n<\/p>\n \nDe Garnacha is ook gegroeid, maar in kleine hoeveelheden. Vooral voor de productie van ros\u00e9 wijnen Rosado Toro<\/strong>.\n<\/p>\n \nWit te weinig. Bescheiden bedragen van Malvasia en Verdejo Blanco \u2013 voor de productie van wijn Toro Blanco<\/strong> (wit onderhoud).\n<\/p>\n \nHet klimaat is zeker continentaal Thoreau als zijn buren in de Castiliaanse hoogvlakte, in de regio ‘ s van Rueda, Cigales en Ribera del Duero. Dit betekent dat de hete, droge zomer maakt plaats voor de koude strenge winter.\n<\/p>\n \n Hoewel naar het Noorden en naar het Westen van Toro uit te breiden wateren van de Atlantische oceaan, dat hij van hen, en noch heet, noch koud, want hij is gescheiden van hen door de Cantabrische Gebergte. Temperatuurbereik hier van -11\u00b0 tot +36\u00b0 C, met een jaarlijkse regenval van slechts 350 mm. Onder deze omstandigheden, de druiven helpt om te overleven van de Duero rivier, die schudt de lokale wijngaarden.\n <\/p>\n \nHoogte is een belangrijke factor in het terroir van Toro. De regio ligt in het hart van Castilla-le\u00f3n, op de uitgestrekte hoogvlakte tussen de ribbels van het Cantabrisch Gebergte en de Centrale bergketen van Spanje. De meeste Toro wijngaarden gelegen op een hoogte van 600 m tot 850 m boven de zeespiegel, die een of andere manier bijdraagt tot een kleine daling van de temperatuur.\n<\/p>\n \nDe hitte van de dag, de lage regenval en de overvloedige zonlicht \u2013 dit alles geeft de geboorte aan de krachtige en harde wijnen. Indien u zich niet houdt met de oogst, Tempranillo in Toro is in staat om te rijpen om zo een suikergehalte dat het mogelijk zal zijn om wijn te maken met een alcohol van 16\u00b0. De regels beperken de vesting in 15\u00b0., maar in de praktijk wijnmakers proberen om het te houden binnen de grenzen van 13,5\u00b0 de wijn kon je drinken zonder wincing.\n <\/p>\n \n In Toro er is een gangbare praktijk in Spanje, het verdelen van wijnen in categorie\u00ebn op basis van de duur van de vergrijzing: Crianza, Riserva en Gran Riserva.\n <\/p>\n \nVoor de hand liggende mogelijkheden als Toro wijn regio trekt wijnmakers uit andere regio ‘ s, met inbegrip van al bewijzen masters: Pintia (van de eigenaren van het VEGA Sicilia), Bodegas Mauro (Bodegas Mauro) en Eliseo Campo (Campo Eliseo, het gezamenlijke initiatief van Michel Rolland en Francois Lurton), Teso La Monja (de familie Eguren).\n<\/p>\n \nZulk een groot belang in de regio hebben bijgedragen tot de snelle vorming van een moderne regionale stijl van het wijnmaken en de opkomst van een nieuwe spaanse superster Teso La Monja (La Monja Teso), aangevoerd, in 2016, de waardering van de duurste wijnen van Spanje. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Toro (Toro) \u2013 wijn streek in Castilla-le\u00f3n, in het Noordwesten van Spanje. Het grenst aan de streek Rueda. Bekend om zijn krachtige droge…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-3573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3573\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/48540dd507e0acd821e3434dcb1cb41a.png\")
<\/p>\n