![](\"\/wp-content\/uploads\/0f20eb3c467e681b445cb781b7411033.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong> (\u0442\u043e\u0430. \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433) \u2013 \u0431\u0435\u043b\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u043a\u0438 (\u0432\u0438\u043d\u043e) \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0458\u0435 \u043e\u0434 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0442\u0435\u043a\u043b\u043e.\n <\/p>\n \n \u0421\u0438\u043d\u043e\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438: \u0411\u0435\u043b\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (Weisser \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433), \u0420\u0430\u0458\u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (Rheinriesling, \u0420\u0430\u0458\u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433), \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 Johannisberg (Johannisberg \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433), Johannisberger (Johannisberger).\n <\/p>\n \n \u041d\u0435 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433: \u0421\u0438\u0432\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (\u041a\u0430\u043b\u0438\u0444\u043e\u0440\u043d\u0438\u0458\u0430 “\u0421\u0438\u0432\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433”), \u0421\u043c\u0430\u0440\u0430\u0433\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (\u041a\u0430\u043b\u0438\u0444\u043e\u0440\u043d\u0438\u0458\u0430 “\u0435\u043c\u0435\u0440\u0430\u043b\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433”), mo (\u041c\u0438\u0441\u0443\u0440\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433), Welschriesling (\u0430\u043a\u0430 \u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433) \u0421\u0435 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0432\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0436\u0438\u0432\u0435\u0430\u0442 \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0432\u043e \u0432\u0438\u0437\u0431\u0430\u0442\u0430, \u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0440\u0430\u0437\u0438 \u043d\u0430 terroir, \u0437\u0430\u0447\u0443\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0435\u043d \u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442, \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0434\u043e\u0431\u0438 \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043a\u0430\u043a\u043e \u0435\u0434\u0435\u043d \u043e\u0434 \u043d\u0430\u0458\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438\u0442\u0435 \u0431\u0435\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e. \u0421\u0435\u043f\u0430\u043a, \u0433\u0435\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u043f\u043e\u0441\u043a\u0440\u043e\u043c\u0435\u043d \u043e\u0442\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0442\u0438 “\u0431\u0435\u0441\u0442\u0441\u0435\u043b\u0435\u0440\u0438”, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0428\u0430\u0440\u0434\u043e\u043d\u0435, \u041c\u0435\u0440\u043b\u043e \u0438 \u041a\u0430\u0431\u0435\u0440\u043d\u0435 \u0421\u043e\u0432\u0438\u045a\u043e\u043d.<\/p>\n \n\u041d\u0438\u0435 \u043d\u0435 \u043d\u0435\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u043e \u0438\u0437\u0440\u0435\u0447\u0435\u043d\u0430 \u043a\u0430\u043a\u043e \u043f\u043e\u0441\u0435\u0431\u0435\u043d \u0441\u0442\u0430\u0432 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0441\u0435\u0432\u0434\u043e-Rieslings. \u0414\u0438\u0432\u0438\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0432\u0438\u043d\u043e \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0435 \u041e\u043f\u0448\u0442\u0430 \u0442\u0435\u043c\u0430 \u0437\u0430 \u0431\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u0448\u043d\u043e, \u0438 \u0432\u043e \u043e\u0432\u043e\u0458 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0458 \u0434\u0443\u0440\u0438 \u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438 \u0434\u043e\u043d\u0435\u0441\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0443\u0437\u0438\u0458\u0430 \u0441\u043e \u043f\u043e\u0438\u043c\u0438\u0442\u0435. \u0420\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0432\u043e\u0458 \u043c\u0430\u0433\u0438\u0447\u0435\u043d, \u043d\u0430\u0432\u0438\u0441\u0442\u0438\u043d\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0438\u043f\u0430\u043d \u043f\u0430\u0440\u0430\u0437\u0438\u0442 \u0432\u043e \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u043e \u0438\u043c\u0435 \u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u043f\u043e\u043d\u0435\u043a\u043e\u0433\u0430\u0448 \u0435 \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e, \u043d\u043e \u0447\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043d\u0435\u0458\u0430\u0441\u043d\u0438 \u0438, \u0433\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043d\u043e, \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0437\u0430\u043d\u0438 \u0441\u043e \u043d\u0435\u0433\u043e. \n\u0421\u0435\u043a\u0430\u043a\u043e, \u043d\u0435 \u0435 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0430\u043b\u0438\u0440\u0430\u043d, \u0434\u0430\u043b\u0438 \u045c\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u043e\u043c\u0435\u043d\u0435 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u043e\u0434 \u0420\u0438\u043c\u0441\u043a\u0438\u043e\u0442 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0430\u0440 \u0438 \u043f\u0438\u0441\u0430\u0442\u0435\u043b Pliny \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430\u0458\u0432\u0430\u0436\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0458\u0435 \u0431\u0435\u0448\u0435 \u0438\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d \u043e\u0434 \u0434\u0438\u0432\u0438 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0458\u0435 \u043e\u0434 \u0413\u043e\u0440\u043d\u0430 \u0420\u0430\u0458\u043d\u0430. \u041d\u0438\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0435\u043c\u0435 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e \u043d\u0435\u0448\u0442\u043e: \u043b\u043e\u0437\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0458\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u0440\u0437 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u043e \u0432\u0435\u043a\u043e\u0432\u0438 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u2013 \u043f\u0440\u0432\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0438\u0448\u0430\u043d\u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u043e\u043c\u0435\u043d\u0435 \u0434\u0430\u0442\u0438\u0440\u0430 1430 \u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u043e\u0432\u0430\u0430 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0447\u043d\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0438 \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u0435\u043d\u043e \u0432\u043e \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0431\u0438\u043b\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0430 \u0437\u0435\u043c\u0458\u0430 \u0432\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u043e\u0442.\n<\/p>\n \u0415\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u0430 \u0441\u0443\u0432\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 spatlese<\/p>\n \n\u0423\u0434\u0435\u043b\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0458\u0430 \u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0432\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u043d\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u043b\u043e\u0437\u043e\u0432\u0438 \u043d\u0430\u0441\u0430\u0434\u0438 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0432\u043a\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438 \u0432\u043e \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433. \u041d\u0430\u0458\u0434\u043e\u043b\u0433\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0430\u0453\u0430 \u043d\u0430 \u043b\u043e\u0437\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0432\u043e Rheingau \u0438 \u041c\u043e\u0437\u0435\u043b. \u041d\u0430\u0458\u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0442\u043e \u043e\u0434 \u043e\u0432\u0430\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0458\u0430 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432\u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435 \u0432\u043e \u0441\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435. \u0412\u043e Rheingau \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0437\u0430\u0444\u0430\u045c\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u043e\u0434 \u0442\u0440\u0438 \u0447\u0435\u0442\u0432\u0440\u0442\u0438\u043d\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u043b\u043e\u0437\u043e\u0432\u0438 \u043d\u0430\u0441\u0430\u0434\u0438. \u0417\u0430\u0435\u0434\u043d\u043e \u0441\u043e \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0442 \u043d\u0430\u0458\u0432\u0430\u0436\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0441\u0435 Mosel-\u0421\u0430\u0440-Ruwer, \u041f\u0444\u0430\u043b\u0446, w\u00fcrttemberg, Rheinhessen, \u0411\u0430\u0434\u0435\u043d \u0438 Nahe.\n<\/p>\n \n\u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0435 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0458\u0435, \u0441\u043e\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u045a\u0435 \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0432\u0438\u0432\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0435\u043a\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0441\u00e8 \u0434\u043e \u043d\u043e\u0435\u043c\u0432\u0440\u0438. \u0417\u0430\u0442\u043e\u0430, \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435\u0442\u043e \u0443\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e \u0442\u043e\u0458 \u0441\u0435 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0421\u0435\u0432\u0435\u0440\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043b \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0438, \u043a\u0430\u0434\u0435 \u0448\u0442\u043e \u0442\u043e\u0458 \u0438\u043c\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0434\u0430 \u0433\u043e \u0444\u0430\u0442\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0442\u043e\u043f\u043b\u043e \u0437\u0440\u0430\u0446\u0438 \u043d\u0430 \u0435\u0441\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0441\u043e\u043d\u0446\u0435\u0442\u043e. \u041d\u0430 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0430\u043b\u043d\u0438 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438 \u0437\u0430 \u0442\u043e\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0440\u043c\u043d\u0438 \u0433\u0440\u0443\u043f\u0438 \u043f\u043e \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u043a\u0438\u0442\u0435, \u043e\u0431\u0435\u0437\u0431\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0433\u043e \u0441\u043e \u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430 \u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u043d\u0430.\n<\/p>\n \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u043b\u043e\u0437\u0458\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/p>\n \n\u0413\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0448\u0438\u0440\u0435\u045a\u0435 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0446\u043d\u0430 \u0432\u043e \u0441\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434\u0431\u0430 \u0441\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438, \u0437\u0440\u0435\u0435\u045a\u0435, \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0435 \u0438\u0437\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d \u043d\u0430 \u0440\u0438\u0437\u0438\u043a \u043e\u0434 \u043f\u043e\u0440\u0430\u0437 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0441\u0430\u043a\u0430\u043d\u0438 \u0438\u0437\u0433\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043c\u0443\u0432\u043b\u0430 \u0432\u043e \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0458 \u043d\u0430 \u0434\u043e\u0436\u0434\u043e\u0432\u0438 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043a\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0440\u0435\u0435\u045a\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434.\n<\/p>\n \n\u0417\u0430\u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e \u043b\u0443\u0453\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0432\u0435 \u0438\u0437\u043d\u0435\u043d\u0430\u0434\u0438 \u0442\u0443\u043a\u0430 \u0437\u0431\u043e\u0440\u043e\u0442 “\u043d\u0435\u043f\u043e\u0436\u0435\u043b\u043d\u043e”. \u0421\u0435\u043f\u0430\u043a, \u0430\u043a\u043e \u0435 \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0437\u0440\u0435\u043b\u0430 \u0431\u043e\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u043a\u0430 \u043b\u0435\u0432\u043e \u043d\u0430 \u043b\u043e\u0437\u0430\u0442\u0430, \u0438 \u0438\u0437\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0442\u043a\u0438-\u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d\u043e\u0442 \u0438\u0437\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0430, \u0442\u043e\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0435 \u0442.\u043d. “\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u0433\u043d\u0438\u0435\u045a\u0435” \u0433\u0430\u0431\u0430 Botrytis cinerea. \u0410\u043a\u043e \u0442\u043e\u0458 \u0444\u0430\u0442\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043b\u043e\u0437\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0441\u0435 \u0448\u0435\u0433\u0443\u0432\u0430\u043c, \u0442\u043e\u0430 \u0435 \u2013 \u0437\u043b\u043e\u043d\u0430\u043c\u0435\u0440\u043d\u0438 \u0441\u0438\u0432\u043e \u0433\u043d\u0438\u0435\u045a\u0435, \u043d\u0438\u0432\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u0438\u043f\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0436\u0435\u0442\u0432\u0430\u0442\u0430. \u041d\u043e \u0432\u043e \u0437\u0440\u0435\u043b\u0430 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0434\u043e\u0432\u0438 \u0442\u043e\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435 \u0430\u043f\u0441\u043e\u043b\u0443\u0442\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0430\u0441\u0435\u043d \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442.\n<\/p>\n \n\u041f\u043e\u0433\u043e\u0434\u0435\u043d\u0438 \u043e\u0434 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u0433\u043d\u0438\u0435\u045a\u0435 \u0431\u0435\u0440\u0438 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0433\u0443\u0431\u0438 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0430, \u0448\u0442\u043e \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u0442\u0438\u0440\u0430 \u0432\u043e \u0437\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440\u0438 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438. \u0418 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0431\u0430 \u043d\u0430 \u043c\u0443\u0432\u043b\u0430 \u0437\u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0443\u0432\u0430 \u0431\u0435\u0440\u0438 \u0441\u0443\u043f\u0441\u0442\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0430 \u0435\u0433\u0437\u043e\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442.\n<\/p>\n \n\u041f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u0442 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0441\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438 \u0438 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043d\u0430\u0441\u043e\u043a\u0438. \u041d\u0430 “\u0442\u0438\u043f\u0438\u0447\u043d\u0438” \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0438\u043c\u0430 \u0431\u043b\u0435\u0434\u043e \u0436\u043e\u043b\u0442\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430, \u0441\u043e \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043a\u0430\u0441\u0442\u0430, \u0441\u043e \u0444\u043b\u043e\u0440\u0430\u043b\u043d\u0438 \u0438 Apple \u043d\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0441\u043e \u0437\u0430\u0431\u0435\u043b\u0435\u0436\u043b\u0438\u0432\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u043f\u0446\u0435\u0442\u043e. \u041f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0438\u0432\u043e\u0430 \u043d\u0430 tartaric acid \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u043f\u0440\u0435\u0447\u0438 \u043e\u0432\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0433\u043e \u0437\u0430\u0434\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043e\u0434\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u0442\u0435\u0436\u0430, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e \u043d\u0438\u0432\u043e \u043d\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u043a \u043d\u0430 \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440. \u041d\u0430 Rieslings \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0447\u0435\u0448\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0432\u0438, \u0441\u0442\u043e\u0438 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043d\u0438 \u0437\u0430\u0431\u0435\u043b\u0435\u0448\u043a\u0430.\n<\/p>\n \u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u043f\u043e\u0440\u0442\u0440\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0432\u043a\u043b\u0443\u0447\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442:<\/p>\n \n– \u041d\u0430 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0438:<\/b> \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u0438 (\u0431\u0435\u043b\u0438 \u0446\u0432\u0435\u045c\u0438\u045a\u0430, \u043b\u0438\u0432\u0447\u0438\u045a\u0430 \u043e\u0434 \u0440\u043e\u0437\u0430), \u0442\u0440\u0435\u0432\u043d\u0438 (\u0442\u0440\u0435\u0432\u0430), \u043e\u0432\u043e\u0448\u0435\u043d (\u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e \u0408\u0430\u0431\u043e\u043b\u043a\u043e, \u0433\u0440\u0435\u0458\u043f\u0444\u0440\u0443\u0442, \u043a\u0440\u0443\u0448\u0430, \u043f\u0440\u0430\u0441\u043a\u0430, \u043a\u0430\u0458\u0441\u0438\u0458\u0430), \u043f\u043e\u043d\u0435\u043a\u043e\u0433\u0430\u0448 \u0441\u043e \u0431\u0435\u043b\u0435\u0448\u043a\u0438 \u043e\u0434 \u0442\u0440\u043e\u043f\u0441\u043a\u043e \u043e\u0432\u043e\u0448\u0458\u0435 (\u0432\u043e \u043f\u043e\u0442\u043e\u043f\u043b\u0438\u0442\u0435 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0438) \u0410\u0440\u043e\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u043d\u0430\u0444\u0442\u0430, \u0433\u0443\u043c\u0430, kerosene, \u043a\u0430\u0442\u0440\u0430\u043d, \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0431\u043d\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435. \u041e\u0432\u0438\u0435 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0438 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0435 \u0432\u043e \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442 Rieslings, \u0438 \u043d\u0430\u0432\u0438\u0441\u0442\u0438\u043d\u0430 \u0433\u0438 \u0446\u0435\u043d\u0430\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438, \u043d\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0434\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435 \u0434\u043e \u0437\u0430\u0431\u0443\u043d\u0430 \u0438 \u0434\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0432\u0438\u043a\u0430 \u043e\u0442\u0444\u0440\u043b\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438 tasters.\n<\/p>\n \n\u0412\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0443\u043a\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0432\u0438 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u0438 \u0437\u0430\u0431\u0435\u043b\u0435\u0448\u043a\u0438 \u0445\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043e\u043f\u043a\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438 \u0431\u043e\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0432\u0438\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441 \u043e\u0442\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u0458\u0430\u0442\u0435\u043b\u0441\u0442\u0432\u043e: \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0433\u043e \u0434\u0435\u0444\u0438\u043d\u0438\u0440\u0430\u0442\u0435 \u043a\u0430\u043a\u043e “\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e” \u0438\u043b\u0438 “\u0433\u0443\u043c\u0430” \u0438\u043b\u0438 “gudanova” \u0447\u0435\u0441\u0442\u043e \u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u0430\u043c\u043e \u0441\u043e \u0432\u0440\u0432\u043e\u0442 \u043d\u0430 sommelier, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0441\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u0443\u0432\u0430\u0442\u0435 \u0441\u043e \u043e\u0432\u0430\u0430 \u0434\u0435\u0444\u0438\u043d\u0438\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043f\u043e \u0441\u043e\u0432\u0435\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u0442\u043e\u0430 \u045c\u0435 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0442\u0435\u0448\u043a\u043e \u2013 \u0442\u0438\u0435 \u0441\u0435 \u0442\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u043d.\n<\/p>\n \u0412\u043e \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u043e\u0442 \u0458\u0430\u0437\u0438\u043a, \u043e\u0432\u0438\u0435 \u0442\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u0441\u043e \u043f\u043e\u0441\u0435\u0431\u0435\u043d \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d Firn<\/strong> (\u0431\u0443\u043a\u0432\u0430\u043b\u043d\u043e \u2013 \u043c\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430 \u0441\u043d\u0435\u0433<\/b>), \u043a\u043e\u0458 \u0433\u0438 \u043e\u043f\u0438\u0448\u0443\u0432\u0430 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u043d\u043e\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0435\u045a\u0435 \u0431\u0435\u043b\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430, \u0438 \u043a\u043e\u0458 \u0435 \u043b\u0438\u0448\u0435\u043d \u043e\u0434 \u043d\u0435\u0433\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0430\u0441\u043e\u0446\u0438\u0458\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043a\u043e\u0438 \u0434\u043e\u0432\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0434\u043e \u043e\u043f\u0438\u0441\u043e\u0442 “\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e” \u0431\u043e\u0438.<\/p>\n \n\u0417\u0430 \u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430\u0433\u0430\u043d\u0442\u043d\u0438 \u043f\u0435\u0442\u0440\u043e\u043b\u0435\u0443\u043c \u0434\u0438\u0437\u0435\u043b \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430 \u0432\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0435 \u043e\u0434\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d norisoprenoids 1,1,6-trimethyl-1,2-dihydronaphthalene (TDN). \u041e\u0432\u0430\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0441\u0442\u0430\u043d\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0441\u0435 \u0432\u043e\u0434\u0430\u0442 \u0437\u0430 \u0438\u0441\u0447\u0435\u0437\u043d\u0430\u0442\u0438 \u043e\u0434 \u0431\u043e\u0431\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0438 \u0435 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0435\u045a\u0435, \u043e\u0431\u0438\u0447\u043d\u043e \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0440\u0430\u043d\u043e \u043e\u0434 \u043f\u043e \u0442\u0440\u0438 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0438. \u0410\u043a\u043e \u0421\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u0432\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043e \u043f\u0438\u0458\u0430\u043b\u043e\u043a Rieslings \u0441\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0438. …\u0418\u043b\u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u043d\u0438, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0438 \u0441\u043e \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430 (\u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442), \u043e\u0432\u0430\u0430 \u0455\u0432\u043e\u043d\u0435\u045a\u0435 \u0435 \u043e\u0441\u043b\u0430\u0431\u0435\u043d.\n<\/p>\n \n\u041d\u043e, \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442 \u043e\u0434 Rieslings, \u043e\u0432\u043e\u0458 \u0442\u043e\u043d \u0432\u0430\u0440\u0438\u0440\u0430 \u0432\u043e \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0437\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u0442 \u043a\u0430\u043a\u043e \u0438 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u0442\u043e \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043a\u0443\u0440\u0437\u043e\u0440\u0438 (\u043f\u043e\u0447\u043d\u0443\u0432\u0430\u0458\u045c\u0438 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0458\u0430) \u0437\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0435\u0442\u043e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u0430\u045a\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438 \u043e\u0434 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0458\u043d\u0438 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0438.\n<\/p>\n \u0420\u0430\u0437\u0432\u043e\u0458\u043e\u0442 \u043d\u0430 “\u043d\u0430\u0444\u0442\u0430 \u0431\u0435\u043b\u0435\u0448\u043a\u0438” \u0432\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0434\u043e\u043d\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430 \u0437\u0430: <\/p>\n \u0438\u0437\u0432\u043e\u0440\n <\/ul>\n \u0422\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0431\u0435\u043b\u0435\u0436\u0438 \u0434\u0435\u043a\u0430 \u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u0438 \u0441\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430 \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u043e-\u043a\u0440\u0430\u0458 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u0438 \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0435\u045a\u0435. \u0418\u0437\u043b\u0435\u0433\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0435\u043a\u0430 “\u043d\u0430\u0444\u0442\u0430 \u0442\u043e\u043d” \u2013 \u0437\u043d\u0430\u043a \u043d\u0430 \u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0438 \u0432\u0435\u0440\u043e\u0458\u0430\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043d\u0438 \u0438 \u0435\u0444\u0442\u0438\u043d\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u043f\u043e\u043d\u0438\u0441\u043a\u0430. \u0421\u0435\u043f\u0430\u043a, \u043e\u0432\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e \u043d\u0435 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432 Rieslings \u043e\u0434 \u041d\u043e\u0432\u0438\u043e\u0442 \u0441\u0432\u0435\u0442, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0434\u0435\u043b \u043e\u0434 \u043f\u043e\u043d\u0443\u0434\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0431\u0438 \u0435 \u0441\u0430\u043c\u043e \u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430.<\/p>\n \u041e\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0412\u043b\u0438\u0458\u0430\u0442\u0435\u043b\u043d\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u043e\u0434 \u0420\u043e\u043d\u0430 \u0414\u043e\u043b\u0438\u043d\u0430 (\u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0458\u0430) \u041c\u0438\u0448\u0435\u043b chapoutier, \u043f\u043e\u0434\u0434\u0440\u0436\u0443\u0432\u0430\u0447 \u043d\u0430 biodynamism, \u0432\u0435\u0440\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0435\u043a\u0430 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u043d\u0430 \u0455\u0432\u043e\u043d\u0435\u045a\u0435 \u0432\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e \u2013 \u0442\u043e\u0430 \u0435 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u0438\u043e\u0442 \u0417\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043a. “\u0410\u043f\u0441\u0443\u0440\u0434\u043d\u043e \u2013 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0435\u043c\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0438\u0434 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0441\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e \u0434\u0435\u043b \u043e\u0434 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440”, \u0432\u0435\u043b\u0438 \u0442\u043e\u0458. \u0421\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434 \u0413-\u0434\u0438\u043d Chapoutier, \u0431\u0435\u043d\u0437\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0431\u0435\u043b\u0435\u0448\u043a\u0438 \u0435 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u0442\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u043d\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u043d \u043f\u0440\u0438\u0442\u0438\u0441\u043a\u0430\u045a\u0435, \u0443\u043d\u0438\u0448\u0442\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 capillary \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u0431\u043e\u0431\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0438 \u0434\u043e\u0432\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0434\u043e \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0443\u043f\u0441\u0442\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0435 \u043e\u0434\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u043d\u0430 \u0437\u0430 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441. \n\u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430-\u0441\u043b\u0430\u0442\u043a\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0442\u0438\u043f\u043e\u0442 “beerenauslese” \u0438\u043b\u0438 “eiswein” \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0453\u0443 \u043d\u0430\u0458\u0441\u043a\u0430\u043f\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0432\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u043e\u0442. \u0421\u0443\u0432\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443-\u0441\u0443\u0432\u0430 Rieslings \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u0441\u043e braised \u043c\u043e\u0440\u0435 \u0438 \u0440\u0435\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0440\u0438\u0431\u0430, \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e \u043c\u0435\u0441\u043e \u0441\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0438\u043d\u0430 \u0441\u043e\u0441 \u0438 \u043c\u0430\u043b\u0438 \u0436\u0438\u0432\u0438\u043d\u0430.\n<\/p>\n \n\u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong>, Welschriesling \u0430\u043a\u0430 (Welschriesling) \u2013 \u043d\u0435 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433. \n\u0421\u0438\u0432\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong> \u2013 \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0432\u043e \u041a\u0430\u043b\u0438\u0444\u043e\u0440\u043d\u0438\u0458\u0430 \u043a\u0430\u043a\u043e \u0421\u0438\u0432\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u2013 \u043d\u0435 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433. \n\u041c\u0438\u0441\u0443\u0440\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong> (\u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u041c\u0438\u0441\u0443\u0440\u0438) \u043d\u0435 \u0435 \u0434\u0443\u0440\u0438 \u0438 vinifera \u0441\u0435\u043c\u0435\u0458\u0441\u0442\u0432\u043e. \u0422\u043e\u0430 \u0435 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u0442\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043e\u0434 \u043b\u043e\u043a\u0430\u043b\u043d\u0438 (\u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438) progeny \u043d\u0430 \u0421\u043e\u043d\u0447\u043e\u0433\u043b\u0435\u0434 riparia \u0438 \u0421\u043e\u043d\u0447\u043e\u0433\u043b\u0435\u0434 labrusca. \u041d\u0435\u043a\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u0431\u0435\u0448\u0435 \u0441\u0435 \u0432\u0435\u0440\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u0433\u0443\u0431\u0438 \u0437\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u0431\u0440\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430. \u0421\u0435\u043f\u0430\u043a, \u0432\u043e 2013 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430, \u0412\u0435\u0441\u0442\u0444\u0430\u043b\u0438\u0458\u0430 \u041b\u043e\u0437\u0458\u0430 \u0438\u043c\u0430 \u0438\u0437\u0434\u0430\u0434\u0435\u043d\u043e \u043e\u0441\u043b\u043e\u0431\u043e\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u043e\u0434 \u043e\u0432\u0430\u0430 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0434 \u0438\u043c\u0435\u0442\u043e “\u0420\u0435\u043d\u0435\u0441\u0430\u043d\u0441\u0430”, \u043e\u0431\u0458\u0430\u0432\u0443\u0432\u0430\u0458\u045c\u0438 \u043e\u0436\u0438\u0432\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0438\u0437\u0433\u0443\u0431\u0435\u043d\u0438 \u043a\u043b\u043e\u043d.\n<\/p>\n \n\u0421\u043c\u0430\u0440\u0430\u0433\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong>, \u0441\u043c\u0430\u0440\u0430\u0433\u0434 (\u0421\u043c\u0430\u0440\u0430\u0433\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433) \u2013 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u0442\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435\u0442\u043e \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0438\u0433\u0438\u043d\u0430\u043b\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0431\u0435\u043b\u043e \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0438 muscatel \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0437\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u0442 \u0432\u043e \u041a\u0430\u043b\u0438\u0444\u043e\u0440\u043d\u0438\u0458\u0430, \u0414\u0435\u0458\u0432\u0438\u0441, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0430\u0434\u0430\u043f\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u0437\u0430 \u0442\u043e\u043f\u043b\u0430 \u043a\u043b\u0438\u043c\u0430. \u0412\u043e \u043f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0433 \u043d\u0430 \u041a\u0430\u043b\u0438\u0444\u043e\u0440\u043d\u0438\u0458\u0430, \u0435 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0418\u0437\u0440\u0430\u0435\u043b.\n <\/p>\n \n\u0426\u0440\u0432\u0435\u043d\u043e \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong> (Roter \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433) \u2013 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0430 \u0440\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0445\u0438\u0431\u0440\u0438\u0434 \u043d\u0430 \u0431\u0435\u043b\u0430\u0442\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433. \u0418 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0458 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0436\u0430\u0442\u0430, \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0438\u043b\u043e, \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0430\u0453\u0430 \u043d\u0430 \u0431\u0435\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 (\u043a\u0430\u043a\u043e Gewurztraminer)\n<\/p>\n \n\u0426\u0440\u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/strong>, sarcasming (Schwarzriesling) \u2013 \u0430\u043b\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0438\u043c\u0435 \u0437\u0430 \u041f\u0438\u043d\u043e Meunier \u2013 “\u043d\u0430\u0458\u043c\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435” \u043d\u0430 \u0442\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0458\u0430\u043d\u0442\u0438 \u043d\u0430 “\u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u045a \u043c\u0435\u0448\u0430\u0432\u0438\u043d\u0430” <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (\u0442\u043e\u0430. \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433) \u2013 \u0431\u0435\u043b\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u043a\u0438 (\u0432\u0438\u043d\u043e) \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0458\u0435 \u043e\u0434 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0442\u0435\u043a\u043b\u043e. \u0421\u0438\u043d\u043e\u043d\u0438\u043c\u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438: \u0411\u0435\u043b\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (Weisser \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433), \u0420\u0430\u0458\u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433 (Rheinriesling, \u0420\u0430\u0458\u043d\u0430…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-6760","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povrzani-informacii"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6760\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n(\u0432\u0438\u0434\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043e\u043b\u0443: \u043a\u043b\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435, \u0445\u0438\u0431\u0440\u0438\u0434\u0438 \u0438 \u0441\u043b.)\n <\/p>\n
\n\u0412\u043e \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u0458\u0430, \u0441\u0435 \u0434\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u043e\u0434 60 \u043a\u043b\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438 \u043d\u0430 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433.\n<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/654f1298dac6ed6f65b90ba0500964de.png\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/41393e521f989099d620a294f79bc313.png\")
<\/p>\n\u0412\u043a\u0443\u0441\u043e\u0442 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433<\/h2>\n
\n– \u0410\u0440\u043e\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e:<\/b> \u0444\u043b\u0438\u043d\u0442, \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b, \u0433\u0443\u043c\u0430, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.\n<\/p>\n\n
\n\u0438\u0437\u0432\u043e\u0440 <\/p>\n\u041f\u0441\u0435\u0432\u0434\u043e-Rieslings, \u043a\u043b\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438, \u0445\u0438\u0431\u0440\u0438\u0434\u0438<\/h2>\n
\n\u041e\u0432\u043e\u0458 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0431\u0435\u043b\u0430 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0458\u0435, \u0448\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0438\u043c\u0430 \u0441\u0435\u043c\u0435\u0458\u043d\u0438 \u0432\u0440\u0441\u043a\u0438 \u0441\u043e \u0432\u0438\u0441\u0442\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0420\u0438\u0437\u043b\u0438\u043d\u0433.
\nWelsch \u0432\u043e \u0441\u0442\u0430\u0440\u0438\u043e\u0442 \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438 “\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438” (\u0448\u0442\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438, \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u043e, \u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0438 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0441\u043a\u0438). \u041c\u0435\u0453\u0443 \u0432\u0435\u0440\u0437\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0435\u043a\u043b\u043e \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u0442 \u0448\u043f\u0435\u043a\u0443\u043b\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0434\u0435\u043a\u0430 \u0442\u043e\u0458 \u0431\u0438\u043b \u0440\u043e\u0434\u0443\u043c \u043e\u0434 \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u045a. \u0428\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0433\u043b\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0458\u0430, \u0420\u043e\u043c\u0430\u043d\u0438\u0458\u0430, \u0421\u043b\u043e\u0432\u0430\u0447\u043a\u0430, \u0425\u0440\u0432\u0430\u0442\u0441\u043a\u0430, \u0423\u043d\u0433\u0430\u0440\u0438\u0458\u0430 (\u0438\u043c\u0430), \u043d\u0430 \u0447\u0435\u0448\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0420\u0435\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u0430.\n<\/p>\n
\n\u0412\u0441\u0443\u0448\u043d\u043e\u0441\u0442, \u043e\u0432\u0430 \u0435 \u0432\u0438\u0434 \u043d\u0430 trousseau Gris (Trousseau Gris) \u043e\u0434 \u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043e\u0442 \u0434\u0435\u043b \u043d\u0430 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0458\u0430, \u0431\u0435\u043b\u0430 \u043c\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 trousseau (\u0430\u043a\u0430 Bastardo). \u0412\u043e \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043d\u0430\u043e\u0453\u0430 \u0432\u043e Jura \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0442.\n<\/p>\n