{"id":6567,"date":"2020-01-13T14:38:46","date_gmt":"2020-01-13T11:38:46","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/kako-da-vkus-na-vino-2\/"},"modified":"2020-01-13T14:38:46","modified_gmt":"2020-01-13T11:38:46","slug":"kako-da-vkus-na-vino-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/kako-da-vkus-na-vino-2\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a\u043e \u0434\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e"},"content":{"rendered":"<ul style=\"letter-spacing:1px;\">\n<li>\u0413\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440-\u043a\u043b\u0430\u0441\u0430 sommelier \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n \u0421\u0430\u043c\u043e \u043f\u0438\u0458\u0430\u043b\u043e\u043a (\u0432\u043e\u0434\u0430) \u0435 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043e\u043b\u043e\u0448\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430, \u043f\u0438\u0435\u045a\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u0437\u0430\u0431\u0430\u0432\u043d\u043e, \u0438 \u0442\u043e\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u0438\u043b\u043d\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0437\u0430 \u0437\u0435\u043c\u0430\u045a\u0435, \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440.\n<\/p>\n<p>\n\u041f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u0442 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0442\u0438\u043f\u043e\u0432\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u043e\u0434 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0458\u0430 \u0438\u043c\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0446\u0435\u043b\u0438:<br \/>\n\u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u043a\u0438, \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0442\u0438\u0447\u043a\u0438, \u0441\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434\u0431\u0435\u043d\u0438, \u0442\u0440\u0438\u0430\u0433\u043e\u043b\u0435\u043d, \u0438\u0442\u043d. \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438 \u043e\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u0446\u0438.\n<\/p>\n<p>\n\u0415\u0434\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0437\u0435\u043c\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u043e\u0441\u0442\u0440\u0438, \u0438\u0437\u043d\u0435\u043d\u0430\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447\u043a\u0438\u0442\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 neophytes, \u0435 \u0438\u0437\u0432\u0440\u0448\u043d\u0430 \u0432\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438 \u0440\u0438\u0442\u0443\u0430\u043b \u0432\u0438\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043a\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0458\u0430 \u043a\u0435\u043b\u043d\u0435\u0440 \u0442\u0443\u0440\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0432\u043e \u0447\u0430\u0448\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0430\u0448\u0430\u0442\u0430 \u0438\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0437\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0431\u0430. \u041e\u0432\u0430 \u0432\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0441\u0438\u0433\u0443\u0440\u0430 \u0434\u0435\u043a\u0430, \u043f\u0440\u0432\u043e, \u0442\u043e\u0430 \u0438\u043c\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430, \u0438, \u0432\u0442\u043e\u0440\u043e, \u0442\u043e\u0430 \u043d\u0435\u043c\u0430 \u043e\u0447\u0438\u0433\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0446\u0438, \u043d\u0430\u0458\u0447\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0437\u0430\u043d\u0438 \u0441\u043e \u043a\u043e\u0440\u043a. \u0414\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0442\u043a\u0430\u0436\u0430\u0442 \u043e\u0434 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u0441\u0430\u043c\u043e \u0437\u0430\u0442\u043e\u0430 \u0448\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043c\u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u043f\u0430\u0453\u0430, \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0435 \u0432\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e.\n<\/p>\n<p>\n\u0417\u0430 \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0432\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0446\u0435\u043b\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0435\u043c\u0435 \u0441\u0443\u0448\u0442\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u0438 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0432\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0437\u0430 \u0442\u043e\u0430, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0431\u043e\u0440\u0443\u0432\u0430 \u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0435 \u043d\u0430 acuteness \u043d\u0430 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0441\u0435\u043d\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438.\n<\/p>\n<p>\n\u0414\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0431\u0438 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430\u043b\u043e \u0434\u0430 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0411\u043e\u0433 \u0437\u043d\u0430\u0435 \u043a\u0430\u0434\u0435 \u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0438 \u043a\u0430\u043a\u043e. \u0421\u043e\u0431\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0458\u0430\u0442\u0435\u043d, \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e \u043e\u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0435\u043d\u0430 (\u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0444\u0438\u0437\u0438\u0447\u043a\u0438, \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0435 \u0433\u043e \u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0431\u043e\u0438, \u0442.\u043d. &#8220;\u0434\u0435\u043d&#8221;), \u0434\u043e\u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0438\u043d\u0430 \u0432\u043e \u0431\u043e\u0458\u0430\u0442\u0430. \u0422\u043e\u0430 \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0432\u0430\u0448\u0435 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0438, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0430\u0440\u0444\u0435\u043c, \u0441\u043e \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441 \u043d\u0430 \u0447\u0430\u0434 (\u0442\u0443\u0442\u0443\u043d \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u043c\u0438\u043d), \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438 \u0446\u0432\u0435\u045c\u0438\u045a\u0430, \u0438\u0442\u043d. \u0422\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0443\u043c (\u043e\u0434 18 \u0434\u043e 20 \u00b0C).\n<\/p>\n<p>\n\u0412\u0430\u0436\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0433\u043e \u0438\u0437\u0431\u0435\u0440\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u0442\u043e \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e. \u0422\u043e\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0431\u0435\u0437\u0431\u043e\u0435\u043d \u0438 \u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u0458\u0430\u0441\u043d\u043e \u0432\u0438\u0434\u043b\u0438\u0432\u0430. \u041d\u0435\u0433\u043e\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043c\u043e\u0440\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0432\u043e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043d\u0430 \u041b\u0430\u043b\u0435, \u0434\u0435\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u0435 \u043e\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0430, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0447\u0435\u0441\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0443\u0432\u0430, \u043d\u043e \u043d\u0430\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0442\u043e\u0430, \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438. \u0422\u0435\u043b\u043e\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e \u0441\u0435 \u043e\u0434\u0432\u043e\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u0432\u043e\u0458\u0430\u0442\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u043d\u043e\u0433\u0430. \u041e\u0432\u0430\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043e\u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u0443\u0432\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0433\u043d\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0430\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0441\u043e \u0432\u0430\u0448\u0430\u0442\u0430 \u0440\u0430\u043a\u0430 (\u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e \u0434\u0440\u0436\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0435\u0431\u043b\u043e\u0442\u043e) \u0438 \u0433\u043e \u043e\u043b\u0435\u0441\u043d\u0443\u0432\u0430 \u0440\u043e\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430 \u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u043d\u0435\u043e\u043f\u0445\u043e\u0434\u043d\u0438 \u0441\u043e \u0446\u0435\u043b \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0431\u0440\u0437\u0430 \u0441\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0441\u043e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0440\u043e\u0434 (\u0438 \u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430), \u0441\u043e \u0446\u0435\u043b \u0434\u0430 \u0458\u0430 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0436\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442.<\/p>\n<p>\n\u041e\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0447\u0430\u0448\u0430\u0442\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0432\u043b\u0438\u0458\u0430\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438 (\u043c\u0438\u0440\u0438\u0441) \u0438 gustatory \u043f\u0435\u0440\u0446\u0435\u043f\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0448\u0442\u043e \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0441\u043a\u0438\u0442\u0435 \u0417\u0434\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0434\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 (AFNOR) \u0438 \u0432\u043e \u043c\u0435\u0453\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0442\u0435\u043b\u0430 \u0437\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0434\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 (ISO) \u0433\u043e \u0443\u0441\u0432\u043e\u0438, \u043f\u043e \u0437\u0430\u0432\u0440\u0448\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0438\u0438\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0434\u0438 \u0437\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e \u0438 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u043e\u0448\u0443\u0432\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0430\u043b\u043d\u0430 \u0435\u0444\u0438\u043a\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442. \u041e\u0432\u043e\u0458 \u0442\u0438\u043f \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e \u0441\u0435 \u043d\u0430\u0440\u0435\u043a\u0443\u0432\u0430 &#8220;\u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e INAO&#8221; \u0438 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u0430\u043c\u043e \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u0446\u0438. \u0422\u043e\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043a\u0443\u043f\u0430\u0442 \u0432\u043e \u043d\u0435\u043a\u043e\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0458\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0430\u043d\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u043d\u0438\u0446\u0438. \u0417\u0430 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u043d\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0441\u043a\u0438, \u0433\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438 \u0438 \u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u0438\u0441\u043a\u0438 glassmakers \u043d\u0443\u0434\u0430\u0442 \u0438\u0437\u0431\u043e\u0440 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u043e\u0448\u0443\u0432\u0430\u0447\u043e\u0442 \u0438 \u0435\u0434\u0435\u043d \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a \u0438\u0437\u0431\u043e\u0440 \u043d\u0430 \u043e\u0447\u0438\u043b\u0430.\n<\/p>\n<p>\n\u0414\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0432\u0438\u0434, \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441, \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0434\u043e\u043f\u0438\u0440. \u0421\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0438\u0440\u0430. \u043d\u0438\u0435 \u043d\u0435 \u0437\u0431\u043e\u0440\u0443\u0432\u0430\u043c\u0435 \u0437\u0430 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u043e\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0434\u043e\u043f\u0438\u0440 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435, \u0438 \u0443\u0441\u0442\u0430, \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0438\u0441\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0430 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u043c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u0447\u043a\u0438 \u0432\u043b\u0438\u0458\u0430\u043d\u0438\u0458\u0430, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430, \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438 \u0433\u0430\u0441, \u0438\u0442\u043d.\n<\/p>\n<h3>\u0418\u0437\u0433\u043b\u0435\u0434<\/h3>\n<p>\n\u041f\u0440\u0432\u0438\u043e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442 \u0441\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u043e\u0448\u0443\u0432\u0430\u0447\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0443\u043f\u0438, \u043d\u0430\u0431\u0459\u0443\u0434\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0458\u043e\u0442 \u0438\u0437\u0433\u043b\u0435\u0434. \u0415\u0434\u0435\u043d \u043f\u043e\u0433\u043b\u0435\u0434 \u043d\u0430 \u043e\u0431\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e (\u0437\u0431\u043e\u0440\u0443\u0432\u0430\u043c\u0435 \u0437\u0430 \u0442\u043e\u0442\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u0437\u0443\u0435\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0438\u043c\u043f\u0440\u0435\u0441\u0438\u0438), \u043a\u043e\u0458 \u0432\u043e \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u043c\u0435\u0440\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 \u0441\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438, \u0434\u0430\u0432\u0430 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0438. \u041f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0434\u043e\u0432\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0434\u043e \u043f\u0440\u0432\u0438\u0447\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0435\u0432\u0430\u043b\u0443\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430. \u0411\u0435\u0437 \u043e\u0433\u043b\u0435\u0434 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0458\u0437\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430, \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0458\u0430\u0441\u043d\u043e, \u043d\u0435\u0458\u0437\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430 \u0435 \u0435\u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d. Turbidity \u0435 \u0441\u0438\u043c\u043f\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442, \u043e\u0432\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0443\u0448\u0442\u0435\u043d. \u0414\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043b\u0438 \u043d\u0435\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u043b\u0438\u0432\u0438 \u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u043d\u0430 tartaric acid, \u0442.\u043d. &#8220;\u0433\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0438&#8221; \u2013 \u0441\u043b\u043e\u0435\u0432\u0438\u0442\u0430 \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0443\u0432\u0430 \u0432\u043e \u043d\u0435\u043a\u043e\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0445\u0438\u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0458\u0430, \u0438\u0430\u043a\u043e. \u043e\u0432\u0430 \u043d\u0435 \u0432\u043b\u0438\u0458\u0430\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0438\u0432\u043d\u0438\u043e\u0442 \u043a\u0432\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u0442. \u0421\u043e \u0446\u0435\u043b \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u0458\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u0441\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0432\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e \u0432\u043e \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043b\u0438\u043d\u0438\u0458\u0430 \u043f\u043e\u043c\u0435\u0453\u0443 \u043e\u0447\u0438\u0442\u0435 \u0438 \u0438\u0437\u0432\u043e\u0440 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0438\u043d\u0430, \u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u0430\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u0431\u0435\u043b\u0430 \u043f\u043e\u0437\u0430\u0434\u0438\u043d\u0430 (a tablecloth \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0442\u0438\u0458\u0430), \u043a\u043e\u0458 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u043d\u0430\u0432\u0430\u043b\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e.\n<\/p>\n<p>\n\u0414\u0438\u0441\u043a (\u043f\u043e\u0432\u0440\u0448\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0432\u043e \u0447\u0430\u0448\u0430) \u0434\u043e\u0431\u0438\u0432\u0430 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043d\u0430 \u0435\u043b\u0438\u043f\u0441\u0430 \u0438 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0435\u045a\u0435 \u0434\u0430\u0432\u0430 \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0437\u0430 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442 \u0438 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438 \u043d\u0430 \u0447\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0442\u043e\u0430, \u0433\u043e \u0446\u0435\u043d\u0438\u043c\u0435 \u043d\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u0438 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0458\u0437\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430. \u041c\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0442\u0435\u043d, \u043d\u043e \u0442\u043e\u0430 \u043d\u0435 \u0435 \u0441\u0435\u043a\u043e\u0433\u0430\u0448 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0443\u0441\u043b\u043e\u0432 \u0437\u0430 \u043a\u0432\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u0442\u043d\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0438\u043e\u0442.\n<\/p>\n<p class=\"cite\"><i><br \/>\n\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0437\u0431\u043e\u0440\u043e\u0432\u0438 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u0442 \u0432\u043e \u043e\u043f\u0438\u0448\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0432\u0438\u0437\u0443\u0435\u043b\u043d\u0430 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e.<br \/>\n\u0414\u0435\u0442\u0430\u043b\u0438: \u0432\u0438\u043e\u043b\u0435\u0442\u043e\u0432\u0430, \u0433\u0440\u0430\u043d\u0430\u0442, ruby, \u0432\u0438\u043e\u043b\u0435\u0442\u043e\u0432\u0430, \u0446\u0440\u0435\u0448\u0430, peony.<br \/>\n\u0418\u043d\u0442\u0435\u043d\u0437\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u0442: \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0438\u043d\u0430, \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u043d\u0430, \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0430, \u0434\u043b\u0430\u0431\u043e\u043a\u043e, \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0437\u0438\u0432\u043d\u043e.<br \/>\n\u0421\u0458\u0430\u0458\u043e\u0442: \u043c\u0430\u0442, \u0434\u043e\u0441\u0430\u0434\u043d\u0430, \u0442\u0430\u0436\u0435\u043d, \u0441\u0458\u0430\u0458\u043d\u0430, \u0431\u043b\u0435\u0441\u043a\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430.<br \/>\n\u0408\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442: \u043d\u0435\u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e, \u043d\u0430 \u0434\u043e\u0436\u0434, \u043c\u0430\u0433\u043b\u0430, \u0458\u0430\u0441\u043d\u043e, \u0441\u043e\u0432\u0440\u0448\u0435\u043d.<br \/>\n<\/i><\/p>\n<p>\n \u041e\u0434 \u0432\u0438\u0437\u0443\u0435\u043b\u043d\u0438 \u0435\u0432\u0430\u043b\u0443\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0431\u0440\u043d\u0435 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435 \u0440\u0435\u0444\u043b\u0435\u043a\u0441\u0438\u0438 \u0438\u043b\u0438, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0432\u0435\u043b\u0430\u0442 \u0442\u0438\u0435, \u0438\u0441\u043a\u0440\u0430. \u041d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u043a\u043e\u0458\u0430 \u0438\u043c\u0430 \u0440\u0435\u0444\u043b\u0435\u043a\u0441\u0438\u0438, \u0443\u0431\u0430\u0432 \u0438 \u0432\u0435\u0441\u0435\u043b, \u0434\u043e\u0441\u0430\u0434\u043d\u0430, \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0435 \u0432\u0435\u0440\u043e\u0458\u0430\u0442\u043d\u043e \u0442\u0430\u0436\u0435\u043d&#8230; \u0410\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u0442\u0430 \u0441\u043e \u0435\u0432\u0430\u043b\u0443\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0431\u043e\u0458\u0430 \u0441\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430. \u0422\u043e\u0430 \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0442 \u043d\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u0438 \u0438 \u0442\u043e\u043d\u043e\u0432\u0438.\n<\/p>\n<p>\n \u0412\u0438\u0437\u0443\u0435\u043b\u043d\u0430 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u0435\u043d\u0438 \u0455\u0438\u0434\u043e\u0432\u0438, \u0438\u0441\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 &#8220;\u043d\u043e\u0437\u0435&#8221; \u0438\u043b\u0438 &#8220;\u0441\u043e\u043b\u0437\u0438&#8221; \u2013 \u043b\u0435\u043d\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0455\u0438\u0434\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0434 \u0447\u0430\u0448\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u0433\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0432\u043e \u0442\u043e\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0441\u0432\u0440\u0442 \u0441\u043e \u0446\u0435\u043b \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0438 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441 \u0442\u043e\u0430. \u041d\u043e\u0437\u0435\u0442\u0435 \u0443\u043a\u0430\u0436\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0438\u0432\u043e \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0430\u043b\u043a\u043e\u0445\u043e\u043b: \u043d\u0430 \u043a\u043e\u045a\u0430\u043a \u0441\u0435\u043a\u043e\u0433\u0430\u0448 \u0435 \u043d\u0430 \u043d\u043e\u0437\u0435, \u0438 \u043b\u043e\u043a\u0430\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u2013 \u0440\u0435\u0442\u043a\u0438.\n<\/p>\n<h3>\n\u041d\u043e\u0441\u043e\u0442<\/h3>\n<p>\n\u041c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438 (\u043c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438) \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u0435 \u0432\u0442\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0444\u0430\u0437\u0430 \u0437\u0430 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e. \u041e\u0434\u0440\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0438 \u0432\u0435\u0434\u043d\u0430\u0448 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u0442\u0444\u0440\u043b\u0438, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u043b\u0438\u0432\u0438 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438\u043d\u0438 (souring, \u043e\u0446\u0435\u0442) \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043b\u0443\u0442\u0430 \u0434\u0430\u0431 (\u0432\u043a\u0443\u0441 \u0446\u0435\u0432\u043a\u0430), \u043d\u043e \u0432\u043e \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435\u0442\u043e \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0438, \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u0438 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0438 \u043a\u043e\u0438 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0438 \u0441\u043e \u0435\u0434\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0448\u0430 \u2013 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0438 \u043d\u043e\u0432\u0438 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0442\u0432\u0430.\n<\/p>\n<p>\n \u0410\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0438 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0432\u043e \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043e\u0434 \u043d\u0438\u0432\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0435\u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442. \u0422\u043e\u0430 \u0435 \u0432\u0438\u0434 \u043d\u0430 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e, \u043f\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0435 \u0442\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e. \u0410\u043a\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0435 \u043f\u0440\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u043b\u0430\u0434\u043d\u043e, \u0437\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0430\u043a\u043e \u043f\u0440\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0442\u043e\u043f\u043b\u043e, \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435\u0442\u043e \u043e\u0434\u0438 \u043f\u0440\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0431\u0440\u0437\u043e, \u0441\u043e \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0438\u0440\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430, \u0443\u043d\u0438\u0448\u0442\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u043b\u0438\u0432\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438 \u0438 \u0438\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438\u0444\u0438\u043a\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430 \u0442\u0435\u0448\u043a\u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438.\n <\/p>\n<p>\n \u041d\u0430 \u0442\u043e\u0458 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0448\u0442\u043e \u0432\u0435\u043b\u0430\u0442 \u0442\u0438\u0435 &#8220;\u043d\u043e\u0441\u043e\u0442&#8221; \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e, \u0442\u043e\u0430 \u0435 \u0431\u0435\u0441\u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u0435\u043d \u043f\u043e\u0442\u043e\u043a \u043d\u0430 \u043c\u0435\u043d\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438; \u0442\u0438\u0435 \u0441\u0435 \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0435\u0434\u0435\u043d \u043f\u043e \u0435\u0434\u0435\u043d, \u0432\u043e \u0441\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0441\u043e \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0438 \u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0433\u043e \u043e\u0446\u0435\u043d\u0443\u0432\u0430\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445.\n<\/p>\n<p class=\"cite\"><i><br \/>\n\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0442 \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438 \u0432\u043e \u043e\u043f\u0438\u0441\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e<br \/>\n\u0426\u0432\u0435\u0442: \u0432\u0438\u043e\u043b\u0435\u0442\u043e\u0432\u0430, \u0432\u0430\u0440, \u0408\u0430\u0441\u043c\u0438\u043d, elderflower, acacia, \u0438\u0440\u0438\u0441. peony.<br \/>\n\u041e\u0432\u043e\u0448\u0458\u0435 (\u043e\u0432\u043e\u0448\u0458\u0435): \u043c\u0430\u043b\u0438\u043d\u0430, black currant, \u0441\u043b\u0430\u0442\u043a\u0430 \u0446\u0440\u0435\u0448\u0430, \u0446\u0440\u0435\u0448\u0430, \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0430 currant.<br \/>\n\u043a\u0430\u0458\u0441\u0438\u0458\u0430, \u0408\u0430\u0431\u043e\u043b\u043a\u043e, \u0431\u0430\u043d\u0430\u043d\u0430, \u0441\u043b\u0438\u0432\u0438.<br \/>\n\u0420\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0458\u0430\u0442\u0430: \u0442\u0440\u0435\u0432\u043d\u0438, \u043f\u0430\u043f\u0440\u0430\u0442. \u043c\u043e\u0432, undergrowth, \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u0430 \u0437\u0435\u043c\u0458\u0430 \u0438 \u043a\u0440\u0435\u0434\u0430. \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0433\u0430\u0431\u0438. \u0417\u0430\u0447\u0438\u043d\u0438: \u0441\u0438\u0442\u0435 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432\u0438, \u043e\u0434 \u043f\u0438\u043f\u0435\u0440\u043a\u0430 \u0434\u0430 \u0453\u0443\u043c\u0431\u0438\u0440, \u043d\u0435 \u0441\u043c\u0435\u0442\u0430\u0458\u045c\u0438 \u0433\u0438 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043d\u0444\u0438\u043b\u0447\u0435 \u0438 \u043e\u0440\u0435\u0432\u0447\u0435.<br \/>\nBalsamic: \u0441\u043c\u043e\u043b\u0430, \u0431\u043e\u0440, \u0442\u0435\u0440\u043f\u0435\u043d\u0442\u0438\u043d.<br \/>\n\u0416\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u0438: \u043c\u0435\u0441\u043e, \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0435\u043d\u0430 \u043c\u0435\u0441\u043e, venison, \u0434\u0438\u0432\u0438 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u0438, \u043c\u043e\u0448\u0443\u0441, \u043a\u0440\u0437\u043d\u043e.<br \/>\nEnviromatics: \u0438\u0437\u0433\u043e\u0440\u0435\u043d\u0430, \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043e, \u043f\u0440\u0436\u0435\u043d\u0438 \u043b\u0435\u0431, \u0442\u0443\u0442\u0443\u043d, \u043e\u0432\u043e\u0448\u0458\u0435 \u0441\u043b\u0430\u043c\u0430 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u043d\u0438 \u043d\u0438\u0458\u0430\u043d\u0441\u0438 \u043d\u0430 torrefaction (\u043a\u0430\u0444\u0435, \u0438\u0442\u043d.)<br \/>\n<\/i><\/p>\n<p>\n\u0417\u0430\u0442\u043e\u0430, \u0440\u043e\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0447\u0430\u0448\u0430\u0442\u0430 \u043a\u043e\u0433\u0430 \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0435 \u0442\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e. \u041f\u0440\u0432\u0438\u043e\u0442 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0434\u0438\u0448\u0430\u0442 \u0432\u043e \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u0440\u043d\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043a\u043b\u043e, \u0442\u043e\u0433\u0430\u0448 \u0442\u0430\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u043e\u0442\u0438\u0440\u0430 \u0438 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u043e\u0442 \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0443\u0432\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0458\u0430\u0442\u0430 \u0441\u0438\u043b\u0430, \u0438 \u0441\u0435 \u043c\u0430\u043d\u0438\u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438.\n<\/p>\n<p>\n \u041a\u0432\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0441\u0435 \u0434\u0438\u0440\u0435\u043a\u0442\u043d\u043e \u043f\u043e\u0432\u0440\u0437\u0430\u043d\u0438 \u0441\u043e \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0437\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0458\u043e\u0442 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442. \u041c\u0430\u043b\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u043e\u0431\u0438\u0447\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0438\u043b\u0438 \u0432\u043e\u043e\u043f\u0448\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442, \u0442\u0438\u0435 \u0441\u0435 \u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043d\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0443\u0432\u0430\u0447\u043a\u0438 \u0438 \u043b\u0435\u0441\u043d\u043e \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043e\u043f\u0438\u0448\u0435 \u0441\u043e \u0435\u0434\u0435\u043d \u0437\u0431\u043e\u0440. \u0413\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430, \u0432\u043e \u0441\u043f\u043e\u0440\u0435\u0434\u0431\u0430 \u0441\u043e \u0442\u043e\u0430, \u0438\u043c\u0430 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a, \u0434\u043b\u0430\u0431\u043e\u043a\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u0438 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442.\n<\/p>\n<p> \u0420\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a \u043e\u043f\u0438\u0448\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442 \u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u043d\u0435\u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d, \u0431\u0438\u0434\u0435\u0458\u045c\u0438 \u043e\u0432\u043e\u0458 \u043e\u043f\u0438\u0441 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e \u043d\u0430 \u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438. \u041f\u043e\u0441\u0442\u043e\u0458\u0430\u043d\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u043d\u0430 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0441\u0438, \u043d\u043e \u0437\u0430 \u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442, \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043d\u043e \u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0430\u043c \u043a\u0430\u043a\u043e \u0433\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0430\u045a\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440 \u043d\u0430 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442 \u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u0433\u0438\u0458\u0430 \u043a\u0430\u043a\u043e \u0444\u043b\u043e\u0440\u0430\u043b\u043d\u0438, \u043e\u0432\u043e\u0448\u0435\u043d (\u043e\u0432\u043e\u0448\u0458\u0435), \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0447\u0443\u043a (\u0431\u0438\u043b\u043d\u0438), \u0437\u0430\u0447\u0438\u043d\u0438, balsamic, \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u043e, \u0432\u0443\u0434\u0438 (\u0431\u0443\u0440\u0435), empiremarine (\u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u043e\u0434\u043d\u0435\u0441\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u043d\u0430 \u043e\u0433\u043d\u043e\u0442) \u0438 \u0445\u0435\u043c\u0438\u0441\u043a\u0438.\n<\/p>\n<h3>\n\u0423\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430<br \/>\n<\/h3>\n<p>\n\u041f\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e \u0438\u043c\u0430 \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e \u0458\u0430 \u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0430 \u0434\u0432\u0435 \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0438 \u2013 \u043f\u043e\u0458\u0430\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u0438\u0440\u0438\u0437\u043b\u0438\u0432\u0438 (\u043c\u0438\u0440\u0438\u0441), \u0442\u043e\u0430 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0442\u0440\u0430\u0435 \u0432\u043e \u0432\u0430\u0448\u0430\u0442\u0430 \u0443\u0441\u0442\u0430.\n<\/p>\n<p>\n\u041c\u0430\u043b\u0430 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0437\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0432\u043e \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0433\u043e\u043b\u0442\u0430. \u0412\u043e\u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u043c\u0430\u043b \u0437\u0434\u0438\u0432 \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0441\u0435 \u0448\u0438\u0440\u0438 \u0432\u043e \u0442\u0435\u043a\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u0443\u0441\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0448\u0443\u043f\u043b\u0438\u043d\u0430. \u0418\u043b\u0438 \u0441\u0430\u043c\u043e &#8220;\u045f\u0432\u0430\u043a\u0430\u045a\u0435&#8221;. \u0412\u043e \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0435\u0430\u043d, \u0438 \u0437\u0440\u0430\u0447\u0438 \u0441\u043e \u043d\u043e\u0432\u0430 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0458\u0430 \u043a\u043e\u0438 \u0441\u0435 \u0437\u0430\u0440\u043e\u0431\u0435\u043d\u0438 \u043e\u0434 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u043d\u043e\u0441\u043d\u0430\u0442\u0430 \u043f\u0430\u0441\u0443\u0441\u0438. \u041f\u043e\u0437\u043d\u0430\u0442\u043e \u0435 \u0434\u0435\u043a\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0443\u043f\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0458\u0430\u0437\u0438\u043a\u043e\u0442 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u043a\u0443\u0432\u0430\u0430\u0442 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0447\u0435\u0442\u0438\u0440\u0438 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438 \u2013 \u0433\u043e\u0440\u0447\u043b\u0438\u0432, \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b, \u0441\u043b\u0430\u0442\u043a\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u0430. \u0422\u043e\u0430 \u0435 \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0437\u043e\u0448\u0442\u043e \u0435\u0434\u043d\u043e \u043b\u0438\u0446\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0434\u0430 \u043e\u0434 \u0442\u0435\u0447\u0435\u045a\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u043e\u0441, \u043d\u0435 \u0441\u0435 \u0432\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0434\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e (\u0438\u043b\u0438 \u0458\u0430\u0434\u0435\u045a\u0435).\n<\/p>\n<p class=\"cite\"><i><br \/>\n\u0410\u043a\u043e \u043f\u0440\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430, \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0435 \u0430\u0433\u0440\u0435\u0441\u0438\u0432\u0435\u043d, \u0430\u043a\u043e \u043d\u0435 \u2013 \u0442\u043e\u0430 \u0435 \u0440\u0430\u043c\u043d\u0430.<br \/>\n\u0410\u043a\u043e \u043f\u0440\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u0443 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442 \u2013 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e \u0435 \u0442\u0435\u0448\u043a\u0430, \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0438, \u0430\u043a\u043e \u043d\u0435 \u2013 \u0442\u043e\u0430 \u0435 \u043f\u043e\u0441\u043d\u043e, bezizra\u017eajno.<br \/>\n<\/i><\/p>\n<p>\n\u0412\u043e \u043f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0433 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0433\u043e\u0440\u0435 \u0447\u0435\u0442\u0438\u0440\u0438 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438, \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0435 \u0432\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442 \u0434\u0430 \u0433\u0438 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0430\u0430\u0442 \u0432\u0438\u043d\u043e \u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0442\u0430, \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430\u0442\u0430 (\u0432\u0438\u0441\u043a\u043e\u0437\u043d\u043e\u0441\u0442), \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0442\u0441\u0443\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430 \u0458\u0430\u0433\u043b\u0435\u0440\u043e\u0434 \u0434\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434 \u0438 astringent \u0441\u0435\u043d\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 (\u0441\u0435\u043d\u0437\u043e\u0440\u043d\u0430 \u0432\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u043e\u0446\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0437\u0430\u043d\u0438 \u0441\u043e \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u043a\u043e\u0442 \u043d\u0430 wettability \u043d\u0430 \u0458\u0430\u0437\u0438\u043a\u043e\u0442 \u0441\u043e \u043f\u043b\u0443\u043d\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u0430\u043a\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u043b\u0443\u0437\u043d\u0438\u0446\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430, \u043f\u043e\u0434 \u0432\u043b\u0438\u0458\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u0438 \u2013 \u0434\u0435\u043a\u0430 &#8220;knits&#8221; \u0443\u0441\u0442\u0430). <\/p>\n<p>\n \u0412\u043e \u0443\u0441\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0442\u043e\u0430 \u0441\u0435 \u043c\u0430\u043d\u0438\u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u0430 \u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u0442\u0435\u0436\u0430, \u0445\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0458\u0430, \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e, \u043b\u043e\u0448 <i>\u0434\u0438\u0437\u0430\u0458\u043d \u0433\u0440\u0435\u0448\u043a\u0430<\/i> (\u0448\u0442\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438 \u0434\u0435\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043a\u0443\u043f\u0430\u0442).<\/p>\n<p class=\"cite\"><i><br \/>\n\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u0438 \u043d\u0430 \u0440\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0442 \u0448\u0442\u043e \u0441\u0435 \u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438 \u0432\u043e \u043e\u043f\u0438\u0441\u043e\u0442 \u043d\u0430 &#8220;\u0443\u0441\u0442\u0430&#8221; (\u0432\u043a\u0443\u0441 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430) \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e.<br \/>\n\u041a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0447\u043a\u043e \u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435: \u0430 shapeless, \u043c\u0430\u043b\u043e, \u0440\u0430\u043c\u043d\u0430, \u0442\u0435\u043d\u043a\u0430, \u0432\u043e\u0434\u0435\u043d\u0438, \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d, \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u0430\u0440\u0435\u043d\u0442\u0435\u043d,<br \/>\n\u0441\u0438\u0440\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0442\u0435, \u0442\u0435\u0436\u043e\u043a, \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c, \u0433\u0440\u0443\u0431, \u0434\u0435\u0431\u0435\u043b\u0430, \u0441\u0435 \u043d\u0435\u0443\u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u0442\u0435\u0436\u0435\u043d\u0438.<br \/>\n\u0417\u0434\u0440\u0430\u0432 \u043e\u0446\u0435\u043d\u0443\u0432\u0430\u045a\u0435: \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0438\u0440\u0430\u043d, \u0441\u043e \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043d\u043e \u0442\u0435\u043b\u043e, \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430 (sturdily \u0438\u0437\u0433\u0440\u0430\u0434\u0435\u043d\u0438), \u0438\u0437\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0438\u0440\u0430\u043d, \u043f\u043e\u0437\u0438\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438, \u043f\u043e\u043b\u043d\u0438, \u0435\u043b\u0435\u0433\u0430\u043d\u0442\u0435\u043d, \u043d\u0435\u0436\u0435\u043d, \u0437\u0440\u043d\u0435\u0441\u0442\u0430 (\u0432\u0440\u0435\u0436\u0430\u043d\u0430), \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0438.<br \/>\n<\/i><\/p>\n<p>\n\u0411\u0435\u043b\u043e \u0438 \u0440\u043e\u0437\u0435 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0441\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u0438\u0440\u0430\u0430\u0442 \u0441\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u0430 \u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u0442\u0435\u0436\u0430 \u043d\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442. \u0417\u0430 \u0446\u0440\u0432\u0435\u043d\u0438 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0435 \u0432\u0440\u0437 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0431\u0438\u043b\u0430\u043d\u0441\u043e\u0442 \u043d\u0430 \u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u0438\u043d\u0430, \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442 \u0438 \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u0438 (&#8220;\u0437\u0430\u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u0442\u0435\u043b\u043d\u0438&#8221; \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0458\u0430).\n<\/p>\n<p>\n\u0414\u043e\u0431\u0440\u043e \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u043d\u0430 \u0442\u043e\u0447\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u0440\u0430\u043c\u043d\u043e\u0442\u0435\u0436\u0430 \u043d\u0430 \u0433\u043e\u0440\u0435\u043d\u0430\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0442\u0440\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0438. \u0417\u043d\u0430\u0447\u0438 \u0434\u0435\u043a\u0430 \u0435 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0440\u0443\u0436\u0435\u043d \u0441\u043e \u0442\u043e\u0430 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u0441\u0442\u0432\u043e\u0442\u043e; \u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u0441\u0430\u043c\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u0430 \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0438 \u0438 \u043c\u043e\u045c\u043d\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430 (\u0438\u0430\u043a\u043e \u043e\u043c\u0435\u043a\u043d\u0430\u0442) \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u043e\u0431\u0435\u043c\u043e\u0442 \u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043b\u0435\u043a\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430.\n<\/p>\n<h3>\n\u041a\u0440\u0430\u0458<br \/>\n<\/h3>\n<p>\n\u041f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0433\u043e\u043b\u0442\u0430. \u0412\u043e \u043e\u0432\u043e\u0458 \u043c\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043c \u0441\u0432\u0440\u0442\u0443\u0432\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0435\u0442\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0443\u0442\u0432\u0440\u0434\u0438 \u043a\u043e\u043b\u043a\u0443 \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438 \u0441\u0435\u043d\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u2013 &#8220;\u0437\u0430\u0432\u0440\u0448\u0438&#8221;. \u041d\u0430 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430 \u0435 \u043e\u0431\u0438\u0447\u043d\u043e \u0438\u0437\u0440\u0430\u0437\u0435\u043d\u0438 \u0432\u043e <strong>&#8220;caudelac&#8221;<\/strong> \u2013 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d \u0448\u0442\u043e, \u0438 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0458 \u043d\u0435\u0458\u0437\u0438\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438, \u0435\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043d\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438&#8230; \u0435\u0434\u043d\u0430 \u0441\u0435\u043a\u0443\u043d\u0434\u0430. \u041d\u0430 \u043f\u043e\u0434\u043e\u043b\u0433 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0442\u043e\u043b\u043a\u0443 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u045c\u0435 \u0432\u0438 \u0441\u0435 \u0434\u043e\u043f\u0430\u0434\u043d\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e. \u0421\u0430\u043c\u043e \u0435\u0434\u043d\u0430 \u043e\u0434 \u043d\u0435\u0433\u043e\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430 \u0435 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0430\u0440 \u0441\u043e \u043a\u043e\u0458 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u0438\u0437\u0433\u0440\u0430\u0434\u0438 \u0445\u0438\u0435\u0440\u0430\u0440\u0445\u0438\u0441\u043a\u0430 \u0441\u043a\u0430\u043b\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u0430, \u043e\u0434 \u043c\u0430\u043b\u0438 \u0434\u043e \u043d\u0430\u0458\u0433\u043e\u043b\u0435\u043c\u0438.<\/p>\n<p>\n \u0421\u0435 \u043c\u0435\u0440\u0438 \u0432\u043e \u0441\u0435\u043a\u0443\u043d\u0434\u0438 \u0437\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u0430\u0435\u045a\u0435\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430 \u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0430 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430, \u043a\u0430\u043a\u043e \u0435\u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u0430 \u043c\u0435\u0440\u043a\u0430 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u0438, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u0438 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0438 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043e (\u043a\u0438\u0441\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442, \u0433\u043e\u0440\u0447\u0438\u043d\u0430, \u0448\u0435\u045c\u0435\u0440 \u0438 \u0430\u043b\u043a\u043e\u0445\u043e\u043b). \u0414\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0432\u0438\u0435 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438 \u043d\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0430 \u0434\u0430 \u0441\u0435 \u043c\u0435\u0448\u0430\u0430\u0442.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0413\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440-\u043a\u043b\u0430\u0441\u0430 sommelier \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0458\u0430 \u0421\u0430\u043c\u043e \u043f\u0438\u0458\u0430\u043b\u043e\u043a (\u0432\u043e\u0434\u0430) \u0435 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043e\u043b\u043e\u0448\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0430, \u043f\u0438\u0435\u045a\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0435 \u0437\u0430\u0431\u0430\u0432\u043d\u043e, \u0438 \u0442\u043e\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435 \u0434\u0430 \u0431\u0438\u0434\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u045c\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u043c\u0430\u043b\u043a\u0443 \u0441\u0438\u043b\u043d\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-6567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povrzani-informacii"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6567"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6567\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/mk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}