![](\"\/wp-content\/uploads\/6751143e648b72461f84f4964f86cb4f.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
„Koks vynas yra geras?<\/strong>” \u2013 \u0441\u0430\u043a\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 klausimas i\u0161 serijos „kas yra j\u0117ga, brolis?” Ir mano m\u0117gstamiausia klausimas apie \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445.<\/p>\n \nNes gr\u012f\u017eta, bet kokio eksperto \u012f \u017dem\u0119 ir kelia abejoni\u0173 vis\u0105 savo patirt\u012f, ver\u010dia apibendrinti visk\u0105, k\u0105 jis suprato ar bent \u0432\u044b\u0443\u0447\u0438\u043b.\n <\/p>\n \n Simetri\u0161kai \u0161ifravimo atsakymas paprastas: geras vynas yra tas, kuris suteiks malonum\u0105. Tik jis \u0431\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439. Mylime u\u017e talpa, bet \u0438\u0441\u0447\u0435\u0440\u043f\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435 nenaudingas. <\/p>\n \n „Nereikia \u0443\u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044f\u0442\u044c. Tai blogas ar geras vynas?”\n <\/p>\n \n Kod\u0117l norisi \u0443\u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044f\u0442\u044c? Kod\u0117l, kuo ilgiau tu \u0438\u0437\u0443\u0447\u0430\u0435\u0448\u044c vynas, tuo sunkiau kalb\u0117ti apie tai trumpai?\n <\/p>\n \n Palyginkite: „Daktare, man blogai. Galima be sunkum\u0173? Tiesiog duok ger\u0105 piliul\u0119”\n <\/p>\n \n N\u0117ra joki\u0173 sunkum\u0173, jei klausim\u0105 u\u017eduoda gerai pa\u017e\u012fstamas \u017emogus, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0442\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u044f kurio yra \u017einomi, ir ai\u0161ku, ko jis ie\u0161ko. Arba akivaizdu, kad skoniai sutampa \u2013 galime tik patarti savo m\u0117gstamiausia.\n <\/p>\n \n Nejaugi n\u0117ra paprast\u0173 atsakym\u0173? Yra:\n <\/p>\n \n Tiems, kurie nori „geras vynas” ne \u0432\u043d\u0438\u043a\u0430\u044f detal\u0117s: raskite \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432, skonius, kuri\u0173 sutampa su j\u016bs\u0173 ir gerkite t\u0105 pat\u012f, k\u0105 jie. <\/p>\n \n Profesionalus pa\u010di\u0105 tem\u0105 „gero vyno”, kad \u043d\u0435\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u043e\u0433\u043e \u017emogus turi atskleisti meistri\u0161kai \u2013 kaip \u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0446\u0443. <\/p>\n Ir tai retas atvejis, kai atsakymas klausimu \u012f klausim\u0105 \u2013 labiausiai tinkam\u0105. Nes tikra rekomendacija priklausys nuo atsakymo \u012f \u0161\u012f klausim\u0105:\n <\/p>\n Ko j\u016bs norite i\u0161 vyno?<\/p>\n Ir kiekvienos galimyb\u0117s bus savo atsakym\u0105 \u012f klausim\u0105, „kok\u012f vyn\u0105 geriau?”<\/p>\n „Kad visiems patiko” \u2013 labiausiai \u0435\u043c\u043a\u0438\u0439 kriterijus \u012f klausim\u0105 „koks vynas geriausias?” ar lentynas prekybos centre.<\/p>\n \n Jei reikia pasirinkti nebrangus vynas \u0161alis ir stengtis \u012ftikti visiems, tada reik\u0117t\u0173 rinktis neutrali\u0173, lengvai \u043f\u044c\u044e\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f vyno, kurioms nereikia sau ypatingo d\u0117mesio. Orientyras \u2013 vyno „pagal \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b\u0430\u043c” \u012f vyno korteles geros kavos (ne restoranuose), ten vyno kaip tik \u0161ioje kategorijoje. Tai j\u016bs\u0173 cheat sheet atveju \u0434\u0440\u0443\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0161ven\u010di\u0173. Pa\u017ei\u016br\u0117kite, k\u0105 ten ra\u0161o ir saugokis pats, parduotuv\u0117se.<\/p>\n \n \u012e k\u0105 atkreipti d\u0117mes\u012f: paprastas baltas sausa vynas tur\u0117t\u0173 b\u016bti \u0441\u043e\u043b\u043e\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e spalvos, jei jis n\u0117ra \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043e \u012f \u0434\u0443\u0431\u0435. Deja, \u0161iame kain\u0173 segmente balto vyno (ypa\u010d rusijos) da\u017enai b\u016bna \u043f\u0435\u0440\u0435\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u044b, o d\u0117l \u043d\u0435\u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u043e\u0439 butelius, n\u0117ra galimyb\u0117s \u012fvertinti vyno pagal jo spalv\u0105. Jei buteliukas skaidrus \u2013 geriau pasirinkti ka\u017ek\u0105, kad ma\u017einkime auk\u0161tyn, \u0431\u043b\u0435\u0434\u043d\u0435\u0439 arba \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0435\u0439. Ir jaunesnis.<\/p>\n Vengrija \u2013 t\u0117vyn\u0117 \u0422\u043e\u043a\u0430\u044f \u2013 si\u016blo gana malonus \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u0443\u0445\u0438\u0435 ir \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0435 vynai i\u0161 vietini\u0173 veisli\u0173 \u0444\u0443\u0440\u043c\u0438\u043d\u0442 ir \u0445\u0430\u0440\u0448\u043b\u0435\u0432\u0435\u043b\u044e. B\u016bdamas gerai u\u017e\u0161aldyt\u0173, \u0161ie vynai i\u0161laiko \u0441\u0430\u043c\u043e\u0431\u044b\u0442\u043d\u0443\u044e \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0443 ir \u043f\u044c\u044e\u0442\u0441\u044f lengvai. <\/p>\n Kart\u0105 per \u043d\u0435\u043f\u043b\u043e\u0445\u0438\u043c\u0438 atsiduria \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u0443\u0445\u0438\u0435 ispanijos. Bet \u010dia lengvai \u043f\u0440\u043e\u043c\u0430\u0445\u043d\u0443\u0442\u044c\u0441\u044f. Tod\u0117l, pagauti \u0443\u0434\u0430\u0447\u043d\u0443\u044e butel\u012f \u2013 imkite d\u0117\u017eut\u0119.<\/p>\n Kod\u0117l ignoravo „priimtina”? Nes a\u0161 \u0441\u043d\u043e\u0431. <\/p>\n „\u041f\u043e\u043b\u0443\u043c\u0435\u0440\u044b” nustoja b\u016bti \u012fdomi beveik visk\u0105, kas juda pa\u017einimas \u0432\u0438\u043d\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e pasaulio, o ne lieka i\u0161tikimas gerb\u0117jas to, kad g\u0117r\u0117, 3-ame kurse instituto. <\/p>\n Bet a\u0161 pats ka\u017ekada patiko \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0435, kai buvau ma\u017eas. Tod\u0117l gali pasmerkti \u017emoni\u0173, kuriems tai patinka. Tuo labiau, kad toki\u0173 \u017emoni\u0173 yra kur kas daugiau mane. Ir jie \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u0435\u0439.<\/p>\n \n Kitas bus grynai subjektyvi\u0173, konkreti velniai, kuri \u0432\u044b\u0442\u0435\u043a\u043b\u0430 per neseniai skonio „d\u0117l skolos tarnybos” i\u0161 to, kad stovi ant lentynos maskvos tinklo prekybos centr\u0173:<\/p>\n \n Jie visi ne brangiau 600\u0440. \u012f \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0446\u0435 ir tarp daugelio kitoki\u0173 i\u0161siskiria \u012f geresn\u0119 pus\u0119.<\/p>\n \n K\u0105 \u010dia atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f tai, kur j\u012f padar\u0117! Paspauskite neseniai skonio \u2013 Chateau Grenadier \u043a\u043b\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e i\u0161siliejimo. Visa etiket\u0117 pranc\u016bz\u0173 ir pranc\u016bz\u0173 pats \u043c\u0430\u043d\u0435\u0440. O ant galinio etiket\u0117s \u2013 \u0440\u0430\u0437\u0433\u0430\u0434\u043a\u0430 paslaptis \u0446\u0435\u043d\u043d\u0438\u043a\u0430 \u012f 350\u0440.<\/p>\n „Draugas, prisimink!” : pigiau 400\u0440.\/stendu. \u2013 tai rizika. Visada.<\/p>\n Galima. Bet tik sausa ir daugiausia ne rusijos (jei kalb\u0117ti apie vertybes vyno kaip savaranki\u0161ko g\u0117rimo, o ne \u017ealiav\u0173 \u0433\u043b\u0438\u043d\u0442\u0432\u0435\u0439\u043d\u0430). <\/p>\n I\u0161 maloni\u0173 atradim\u0173 paskutin\u012f kart\u0105 – sausa balta „\u0412\u0438\u043e\u0440\u0438\u043a\u0430 \u043c\u0443\u0441\u043a\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f” nuo Piet\u0173 Vyno \u012emon\u0117s (grup\u0117 \u041e\u0447\u0430\u043a\u043e\u0432\u043e), – labai ry\u0161kus pavyzdys kokyb\u0117s \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e vyno i\u0161 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e veisli\u0173 (nupirktas \u012f \u041c\u0430\u0433\u043d\u0438\u0442\u0435 \u012f \u041a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u043a\u043e\u043c Rajone u\u017e 360\u0440.\/2\u043b.). <\/p>\n \u0160iaip, \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 ir italijos sauso vyno \u012f \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d\u0435 \u2013 geras pasirinkimas \u0431\u0435\u0437\u0434\u0443\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e pilant \u012f chuligani\u0161kas vakar\u0117l\u012f. I\u0161 balt\u0173j\u0173 intelektualai, ital\u0173 Trebbiano, nes su baltu lengviau \u043f\u0440\u043e\u043c\u0430\u0445\u043d\u0443\u0442\u044c\u0441\u044f. \u0442\u0440\u0435\u0431\u0431\u044c\u044f\u043d\u043e \u2013 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0439 lengvas r\u016b\u0161is, kuriai sunku kabin\u0117tis ir taip sunku susukti.<\/p>\n (Klausimas „koks vynas bloga?” i\u0161 dalies atskleistas \u017eemiau, sp \u21167)<\/p>\n Geras vynas dovana \u2013 tai \u0445\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0439\u043d\u043e pavyzd\u017eiu vyno, kuris \u017eino dauguma \u017einov\u0173. O „geriausia vyno dovan\u0105” \u2013 tai jau ai\u0161kiai pra\u0161ome skonio to, kam \u0434\u0430\u0440\u044f\u0442.<\/p>\n Kiekvienas \u0432\u0438\u043d\u043e\u0444\u0438\u043b\u0430 meil\u0119 kaltinti eina etapus: laikotarpius aistra \u043c\u043e\u0449\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0441\u043c\u0435\u043d\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0440\u043e\u043c\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438 su trapus balti, \u012fsipainioj\u0119s istorijas su \u043f\u043e\u0440\u0442\u0432\u0435\u0439\u043d\u0430\u043c\u0438 ir \u0445\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u043c\u0438 ir \u043d\u0435\u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u043d\u044b\u043c\u0438 momentais vizijos su nat\u016brali\u0173 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c\u0438. Pabandykite i\u0161siai\u0161kinti, kokia etape gyvena \u043e\u0434\u0430\u0440\u044f\u0435\u043c\u044b\u0439 \u2013 ir pirkti jam \u017evaig\u017ed\u0117 \u0161iame segmente. <\/p>\n Jei reikia pasirinkti vynas dovana, bet ir susipa\u017einti su informacija apie lengvat\u0173 labai ribotas, tai suteikus dovanojamas sausa raudonas vynas. <\/p>\n Jei yra galimyb\u0117 i\u0161siai\u0161kinti po\u017ei\u016br\u012f \u012f kitas kategorijas, tada j\u016bs turite daugiau galimybi\u0173 pra\u0161ome ir b\u016bti \u043e\u0440\u0438\u0433\u0438\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435\u0439 bendr\u0105 mas\u0119 \u0434\u0430\u0440\u044f\u0449\u0438\u0445. <\/p>\n Pavyzd\u017eiai vyn\u0173 kategorijoje „jau \u0438\u0434\u0435\u0439\u043d\u043e, bet dar ne \u0437\u0430\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e” \u0160iame \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0435 ne d\u0117l sistemos, tai pavyzd\u017eiai \u043d\u0430\u0432\u0441\u043a\u0438\u0434\u043a\u0443, \u2013 cheat sheet \u012f gaisrininkas atvejis. C \u0443\u0434\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438, kad jus grei\u010diau suprast\u0173, \u012f \u0432\u0438\u043d\u043d\u043e\u043c \u0431\u0443\u0442\u0438\u043a\u0435)<\/p>\n Ra\u0161tingas \u043a\u0430\u0432\u0438\u0441\u0442 (konsultantas \u0431\u0443\u0442\u0438\u043a\u0435) pasi\u016blys linij\u0105 i\u0161 norimos jums kategorijos nuo sumos nusipirkti, \u2013 ir be jos pakankamai patarimas ne\u012fmanomas. <\/u> <\/p>\n \n Tod\u0117l nebijokite i\u0161sakyti biud\u017eeto ir \u0440\u0430\u0441\u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c konsultant\u0173. Pabr\u0117\u017eiu, kad \u0440\u0430\u0441\u0441\u043f\u0440\u0430\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c turi prasm\u0119 konsultant\u0173 vyno parduotuvi\u0173, o ne \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u0439 vyno skyriai universalus parduotuvi\u0173.<\/p>\n Vynas atitinka maisto trimis \u0433\u0440\u0430\u043d\u044f\u043c\u0438: skonis, kvapas, alkoholis.<\/p>\n \n Tokiu atveju alkoholis \u2013 tai, kas i\u0161skiria vynas kaip ingredientas. Apie tai \u017eemiau. \u0160iaip, galite palyginti vynas su pada\u017eu \u2013 ir suprasite, kad viskas yra ne taip sunku. Juk pagrindini\u0173 skoni\u0173 viso 4, ir mes turime did\u017eiul\u0119 patirt\u012f, j\u0173 derinius.\n <\/p>\n Paprasta paralel\u0117: juoda arbata + citrin\u0173 + cukrus = derinys \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0433\u043e, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e ir saldus. Ka\u017ekas nem\u0117gsta citrin\u0173, kas nors nenor\u0117s i\u0161leisti cukraus: esm\u0117 ta, kad mes galime intuityviai rinktis skonius, kurie papildo vienas kit\u0105 ir nusp\u0117ti, kad bus skanu, o kas ne. <\/p>\n \nPavyzd\u017eiui: ateis, r\u016bg\u0161tus+saldus \u2013 TAIP, * j\u016bs galite pasiskolinti derinys \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e vyno ir r\u016bg\u0161tus milt\u0173, kar\u010dios vyno ir \u0433\u043e\u0440\u044c\u043a\u043e\u0439 valgio, bet tokiais atvejais vynas tur\u0117t\u0173 b\u016bti ma\u017eesnis \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043ckart\u016bs skonio, kaip u\u017ekandis. O \u0161tai jei saldus-saldus \u2013 atvirk\u0161\u010diai: su ledais gerai sumai\u0161ytas \u043f\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0435 vyno (klasika \u2013 heres Pedro \u0425\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u0441 su \u0432\u0430\u043d\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c ledais). \u0160tai tokie gudrus:)<\/p>\n \n \u017dinoma, lengviau parinkti maist\u0105 po asmenin\u0117s pa\u017eintys su vynu, o ne pagal apra\u0161ym\u0105. Bet ir apra\u0161ymuose vyn\u0173, kaip taisykl\u0117, yra pagrindiniai akcentai j\u0173 skonio. <\/p>\n Kai kurie bendri pavyzd\u017eiai:<\/p>\n \n \u010cia galima ne \u0443\u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044f\u0442\u044c. J\u016bs vyno yra skonis, mes ir visa kita yra skonio \u2013 ir \u0161ie skonis turi b\u016bti derinamas taip, kaip mums patinka. „Geras vynas” prie maisto yra tas, su kuriuo jums skanus. <\/p>\n \n Pavyzdys paimtas arbata, kaip paralel\u0117 „penktasis skonis” raudon\u0173j\u0173 vyn\u0173 \u2013 \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 (ty, „\u0432\u044f\u0436\u0443\u0449\u0435\u0433\u043e skonio”, vadinam\u0105 kaltas „\u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e”). <\/p>\n \n Pasirinkti derinant su vynu \u2013 naudokite paralel\u0117s su \u043d\u0435\u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0435\u0439 maistu:\n<\/p>\n \n Tiks ar tai patiekalas prie \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u043c\u0443 kaltinti? Vynas ir maistas netur\u0117t\u0173 gin\u010dytis \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430\u0445. Jie turi papildyti vienas kit\u0105, kaip ir visus kitus \u012f plok\u0161tel\u0117.<\/p>\n Tokiu atveju \u0441\u043e\u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c „svorio kategorijos” vynas ir valgiai svarbiau, nei taisykl\u0117s „tipo, baltas \u2013 prie \u017euv\u0173”, nes jie i\u0161 \u010dia kyla.<\/p>\n „Absorbcijos svorio kategorija” \u2013 tai j\u0117ga, su kuria patiekalasvynas puola m\u016bs\u0173 receptorius. Jei j\u016bs padar\u0117te k\u0105snis, ir j\u016bs turite i\u0161 karto \u012fsp\u016bd\u017ei\u0173 pilna burna \u2013 turite \u0431\u043e\u043a\u0430\u043b\u0435 \u0161viesus vynas. Patiekalas tur\u0117t\u0173 pasirinkti nepana\u0161us, bent pagal galioja suvokimo (jei, \u017einoma, kalbama apie \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438, o ne \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u043a\u0435 d\u0117l skonio, tikslas \u2013 stabd\u017ei\u0173 \u043e\u043f\u044c\u044f\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, ne nukreipiant nuo vyno). <\/p>\n Vynas ir maistas netur\u0117t\u0173 gin\u010dytis, kas statesnis. <\/p>\n Tai apie intensyvumo skonio ir kvapo, nepriklausomai nuo j\u0173 profilio. Jei orum\u0105 vieno visi\u0161kai \u0437\u0430\u0433\u043b\u0443\u0448\u0430\u044e\u0442 orum\u0105 kito \u2013 \u0434\u0440\u0443\u0436\u0438\u0442\u0435 su jais atskirai.<\/p>\n \nSvarus parametrai, kurie intensyvumas skonio vyno: <\/p>\n – \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (=\u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c) Atkreipkite d\u0117mes\u012f \u012f \u0161iuos parametrus apra\u0161ymuose metu \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0439.<\/p>\n Vynas su \u043a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e auk\u0161\u010diau 13,5% a\u0161 link\u0119s manyti „wine su padidinta \u043a\u0440\u0435\u043f\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e” (baltos spalvos \u2013 jau nuo 13%). <\/p>\n Raudonas vynas apskritai suvokia ry\u0161kesnis balti, o m\u0117sa gyv\u016bn\u0173, kaip taisykl\u0117, ry\u0161kesnis \u017euvys \u2013 \u0161tai i\u0161 kur \u0440\u0430\u0441\u0445\u043e\u0436\u0435\u0435 „taisykl\u0117, baltas \u2013 su baltos”. \u010cia pat yra ir i\u0161imtis: lengvas raudonas vynas (ne \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0435 ir n\u0117ra labai \u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435) labai gali \u0430\u043a\u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u017euvis. O jei \u017euvel\u0117 \u0441\u0430\u043c\u043e\u0431\u044b\u0442\u043d\u0430 (pvz., \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f plek\u0161n\u0117s) nors su kai raudonomis ji bus \u043f\u043e\u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0435\u0439, nei su kitais baltais.<\/p>\n Apskritai, su kvapais ne taip paprasta. Bet j\u016bs geriau kit\u0173 \u017einote, kokie kvapai jums patinka, ir \u043d\u0430\u0432\u0441\u043a\u0438\u0434\u043a\u0443 \u043d\u0430\u0437\u043e\u0432\u0435\u0442\u0435 kelet\u0105 ger\u0173 nuorod\u0173. Jei vynas n\u0117ra yra ry\u0161kus kvapas, tada galima orientuotis tik \u012f skon\u012f. Jei turi \u2013 u\u017edaryti savo akis ir \u012fsivaizduokite, kad jums norisi \u012f toki\u0105 \u0431\u0443\u043a\u0435\u0442\u0443.<\/p>\n M\u0117g\u0117jams gabalams:<\/p>\n Greitas b\u016bdas pasiimti maist\u0105 pagal vynas ie\u0161koti tipi\u0161kas derinys \u012f kaim\u0105, i\u0161 kur jis kil\u0119s.<\/p>\n Kitas dalykas, kad po ranka gali b\u016bti \u0445\u0430\u043c\u043e\u043d\u0430 pagal \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u044c\u043e arba \u0433\u0443\u043b\u044f\u0448\u0430 i\u0161 \u0437\u0430\u0439\u0447\u0430\u0442\u0438\u043d\u044b po Chianti \u0420\u0443\u0444\u0438\u043d\u0430, bet kryptis paie\u0161kos bus suprantama. (\u017er. ap\u017evalga valgio po italijos vyno)<\/p>\n Etanolis \u2013 universalus katalizatorius poj\u016b\u010di\u0173. Pla\u010diausia prasme, \u012fskaitant \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439. <\/p>\n I\u0161 \u010dia ir taisykl\u0117:<\/p>\n Ne \u0437\u0430\u043f\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 maisto, vyno, kol \u0434\u043e\u0436\u0443\u0435\u0442\u0435, jei ne\u017einote kartu. <\/p>\n Tai vienas i\u0161 papras\u010diausi\u0173 patarim\u0173, kad a\u0161 galiu duoti. Jei \u012f piln\u0105 knyg\u0173 burn\u0105 supilkite \u043d\u0435\u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e ir asmenin\u012f vyno, \u012f pirm\u0105 plan\u0105 \u0432\u044b\u043b\u0435\u0437\u0435\u0442 alkoholis ir \u0432\u044b\u0442\u0430\u0449\u0438\u0442 su savimi visus tr\u016bkumus derinys. Darykite gurk\u0161n\u012f tarp \u043f\u043e\u0441\u044b\u043b\u043a\u0430\u043c\u0438 \u012f burn\u0105 porcijas patiekal\u0173. Jei baltos artimas \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443, \u0161\u012f taisykl\u0117 gali b\u016bti nepaisoma. Visais kitais atvejais j\u016bs b\u016bsite nustebinti tuo, kaip smarkiai pager\u0117s \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c;) <\/p>\n Dar keletas nauding\u0173 NEGALIMA:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" „Koks vynas yra geras?” \u2013 \u0441\u0430\u043a\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 klausimas i\u0161 serijos „kas yra j\u0117ga, brolis?” Ir mano m\u0117gstamiausia klausimas apie \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445. Nes gr\u012f\u017eta, bet kokio…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-6527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-susijusi-informacija"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
Geras nebrangiai<\/h2>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/c38155202b9935063778260536814cc4.png\")
<\/p>\nPigi\u0173 ger\u0173 balti (sausas):<\/h3>\n
\n
\n Informacij\u0105 apie b\u016bd\u0105 i\u0161laikymo \u0448\u0430\u0440\u0434\u043e\u043d\u0435 beveik visada galima rasti counter etiket\u0117s \u2013 i\u0161 atvirk\u0161tin\u0117s pus\u0117s buteliuko.
\n Pagrindin\u0117 etiket\u0117je bus tiesiog para\u0161yta „Chardonnay”
\nLabai \u043d\u0435\u043f\u043b\u043e\u0445\u043e\u0435 \u0448\u0430\u0440\u0434\u043e\u043d\u0435 plieno daro, pavyzd\u017eiui, rusijos \u041b\u0435\u0444\u043a\u0430\u0434\u0438\u044f. Tiesa, \u0446\u0435\u043d\u043d\u0438\u043a slegia.\n<\/li>\nKai padorus \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0435 balti:<\/h3>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/345024e4e39f0ceb9c52ffd19e32d904.png\")
<\/p>\nPigi\u0173 ger\u0173 red (sausas):<\/h3>\n
\n
Priimtina \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0435 raudona:<\/h3>\n
\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/e39044a3f0e194bdc1733434f5f37a49.png\")
<\/p>\nGeriausi liaudies putojantis:<\/h3>\n
\n
\n„Smagu ir skanu” (c) taip Pat galima. Tik atsargiai. Ypa\u010d jei jis pas jus ne pirm\u0105 kart\u0105. Vakare ji sald\u017eiai nusi\u0161ypso, o ryt\u0105 presai \u012f galv\u0105 ir bando i\u0161rinkti j\u012f \u012f gatv\u0119.<\/li>\nAr galima gerti vyn\u0105 \u012f d\u0117\u017eut\u0117se?<\/h3>\n
Geras vynas dovana<\/h2>\n
\n
K\u0105 pasirinkti, kai spr\u0119sti reikia greitai?<\/h3>\n
\n (2000\u0440.-6500\u0440. \u012f \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0446\u0435):<\/p>\nBaltasis sausas<\/h3>\n
\n
Raudonas sausas<\/h3>\n
\n
Putojantis<\/h3>\n
\n
Saldus baltas<\/h3>\n
\n
Saldus raudonas<\/h3>\n
\n
\u041a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0435 sausi<\/h3>\n
\n
\u041a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0435 saldus<\/h3>\n
\n
Vynas prie maisto<\/h2>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/e8229be84761f4cf0754fb1628b8244d.png\")
<\/p>\n
\n Hitter+saldus \u2013 TAIP.
\n Ateis, r\u016bg\u0161tus+hitter \u2013 NE ,
\n Hitter+hitter \u2013 Vargu ar* <\/p>\n\n
\n\u2013 \u012fsivaizduokite j\u012f su \u043e\u0441\u0442\u044b\u0432\u0448\u0438\u043c \u043a\u0440\u0435\u043f\u043a\u0438\u043c juoda arbata.
\n Tiks, ar jis prie \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u043c\u0443 kaltinti?
\n\u2013 kas bus, jei \u043a\u0430\u043f\u043d\u0443\u0442\u044c \u012f \u0161\u012f patiekal\u0105 citrin\u0173?
\n Tiks, ar tai prie \u0433\u043e\u0440\u044c\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u043e\u043c\u0443 kaltinti?
\n\u2013 kas bus, jei \u0437\u0430\u0435\u0441\u0442\u044c tai \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0439?
\n Ir t. t.<\/p>\n
\n – fortaleza <\/p>\nReglamento alkoholio<\/h3>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/17f804f8f8fa4a711704d5ecab29d1d8.png\")
<\/p>\n