{"id":6433,"date":"2020-01-13T13:12:37","date_gmt":"2020-01-13T10:12:37","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/gudrus-shampanskix-urozhaev\/"},"modified":"2020-01-13T13:12:37","modified_gmt":"2020-01-13T10:12:37","slug":"gudrus-shampanskix-urozhaev","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/gudrus-shampanskix-urozhaev\/","title":{"rendered":"Gudrus \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0435\u0432"},"content":{"rendered":"<p>\u0160ampanas \u2013 tai atskiras \u0161alis. Ten viskas kitaip.\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/df8e82012c13098bd90dee71e08eaa10.gif\" \/><\/p>\n<p>\nI\u0161\u0117jimas su hektarus \u2013 esminis rodiklis, \u012f \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0438. Kiti vyno m\u0117g\u0117jams yra \u0440\u0430\u0441\u0445\u043e\u0436\u0435\u0435, bet, ko gero, \u043d\u0430\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u012fsitikinim\u0105, kad didel\u0117 i\u0161eiga \u2013 tai blogai, o ma\u017eas \u2013 gerai. Id\u0117ja lyg ir \u012f tai, kad kuo ma\u017eiau \u044f\u0433\u043e\u0434 tu surinkti i\u0161 hektarus, tuo labiau koncentruotas tarp j\u0173 skonis, \u2013 ir tai \u043e\u0434\u043d\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u043d\u044b\u0439 plius kokio vyno. Bet jei sutvarkyti, tai viskas n\u0117ra taip vienareik\u0161mi\u0161kai.\n<\/p>\n<p>\nDaugumai tikrai \u0443\u0434\u0430\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439 Bordo ir \u0411\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0438\u0438 praktikoje i\u0161kyla kai padorus derli\u0173. Kad, apskritai, nenuostabu: geras oras atne\u0161a daug \u0441\u043f\u0435\u043b\u044b\u0445 \u044f\u0433\u043e\u0434. Ir nepamir\u0161kite apie sodinimo tankis: skai\u010dius \u043b\u043e\u0437 \u012f hektar\u0173 didel\u0117s \u012ftakos bendrasis vidaus derliaus. Jei turite 10000 \u043b\u043e\u0437 \u012f \u0433\u0435\u043a\u0442\u0430\u0440\u0435, tai derliaus j\u016bs su juo \u0441\u043e\u0431\u0435\u0440\u0435\u0442\u0435 pastebimai daugiau, nei 5000 \u043b\u043e\u0437.\n<\/p>\n<p>\nAm\u017eius \u043b\u043e\u0437 \u2013 taip pat rimtas veiksnys. Senesni vynmed\u017eio \u0440\u043e\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442 labiau koncentruoti uog\u0173, bet tai tod\u0117l, kad sul\u010di\u0173 j\u0173 ma\u017eiau.<br \/>\nIr niekur negali \u0434\u0435\u0442\u044c\u0441\u044f nuo toki\u0173 nemaloni\u0173 akimirk\u0173, kaip ligos, pavojaus tarnyba, sustabdymo, o kai &#8222;\u0432\u0435\u0437\u0443\u0447\u0438\u0445&#8221; regionuose ir mi\u0161ko gaisr\u0173, potvyni\u0173 ir i\u0161siver\u017eimas ugnikalniai.\n<\/p>\n<p class=\"cite\"><i><br \/>\nNor\u0117dami \u0161ampano (tiksliau, kad vynuogi\u0173 sultys, i\u0161 kurio j\u012f gamina), optimalus i\u0161eiga didesn\u0117, nei daugeliui \u012fprastini\u0173 (ramiai) vyn\u0173. <\/i><\/p>\n<p>\nNe per derlingojo dirvo\u017eemio Champagny \u043e\u0431\u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u043b\u0438 praktika gana gaus\u016bs \u043f\u043e\u0441\u0430\u0434\u043e\u043a: apie 8000 \u043b\u043e\u0437 \u012f hektarus. Ir tendencija \u2013 link dar didesnio j\u0105 padidinti.\n<\/p>\n<p>\n<strong>\u0428\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044b paai\u0161kina<\/strong>: \u0441\u0443\u0441\u043b\u043e nor\u0117dami \u0161ampano tur\u0117t\u0173 b\u016bti ramus (neutralus) skonis palyginti ramus \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438, kuri\u0173 tikslas yra \u0161velnus ir vaisi\u0173 puok\u0161t\u0117. Taip \u0446\u0435\u043d\u0438\u043c\u0430\u044f sud\u0117tingumo \u0161ampano \u043e\u0431\u0440\u0435\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f jiems metu i\u0161laikym\u0105 \u012f \u043f\u043e\u0433\u0440\u0435\u0431\u0435 derinys labai mineralinio vyn\u0173, o ne vaisi\u0173 &#8222;\u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044f\u0448\u0435\u043a&#8221;.\n<\/p>\n<p>Ir dar, jei pa\u017evelgti \u012f nustatyt\u0105 nor\u0117dami Champagny \u012fstatym\u0105 maksimalus i\u0161\u0117jimo lygis su hektarus (15,5 ton\u0173), tada taps akivaizdu, kad ramiai vyn\u0173 \u0161is rodiklis b\u016bt\u0173 ne\u012ftik\u0117tinai didelis. Pavyzd\u017eiui, nor\u0117dami Bordo teis\u0117s maksimumas yra du kartus toliau.\n<\/p>\n<h3>Svarbiausias klausimas nr 1<\/h3>\n<p>\nKiekvienais metais specialus organas Comite Champagne nustato bazin\u0119 maksimali i\u0161\u0117jimo su hektarus konkre\u010diai \u0161iam met\u0173. Tai yra did\u017eiausias skai\u010dius vynuogi\u0173, kurie gali b\u016bti surink\u0119 ir i\u0161kart apdorojama \u012f \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b nor\u0117dami \u0161ampano. Nustatoma jis kuo v\u0117liau \u2013 kaip taisykl\u0117, liep\u0105. Ir \u0161is lygis visada yra \u017eemiau nustatyto \u0415\u0432\u0440\u043e\u0441\u043e\u044e\u0437\u043e\u043c absoliuto vir\u0161\u016bn\u0119 \u012f 15,5 ton\u0173 hektarus.\n<\/p>\n<p>\u0160is pagrindas yra did\u017eiausia daiktas interes\u0173 konflikto \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0435\u0439, kuriai priklauso dauguma vynuogyn\u0173, ir \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 namus, \u0432\u044b\u043d\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 pirkti brangiausia vynuogi\u0173 pasaulyje. Akivaizdu, kad bet kuriuo met\u0173 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u044c nori surinkti ir parduoti kaip galima daugiau vynuogi\u0173, o gamintojas yra suinteresuotas pirkti lygiai tiek, kiek jam reikia, ir ne daugiau. <\/p>\n<p>\nD\u0117l ekonomin\u0117s kriz\u0117s \u0161is metinis limitas \u017eymiai kar\u0161t\u0173 politini\u0173 gin\u010d\u0173. Nuo 2010 met\u0173, siekiant objektyvesnio vertinimo, buvo \u012fvesta praktika statistin\u0117s prie\u017ei\u016bros \u2013 &#8216;observatoire economique&#8217;. Tikslin\u0117s lygis derlingum\u0105 tapo nustatomas remiantis cross-analiz\u0117, pardavimai per pastaruosius 12 m\u0117nesi\u0173, atsarg\u0173 lygio rezervini\u0173 vyn\u0173 ir butelius ant i\u0161trauka i\u0161 \u043f\u043e\u0433\u0440\u0435\u0431\u0430\u0445, o taip pat prognozi\u0173, ateityje pardavimai.\n<\/p>\n<p>\nKod\u0117l tokia kieta kaiman\u0173 derliaus \u012f Champagny prie ekonomikos, rinkos \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0443\u043c\u0430\u043c? \u0428\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u044c tuo ji yra unikali: ir regiono Uost\u0105, ir \u0425\u0435\u0440\u0435\u0441\u0435 daro lygiai taip pat.\n<\/p>\n<p>\n\u0160ampanas \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u012f \u043f\u043e\u0433\u0440\u0435\u0431\u0435 kodas vidutini\u0161kai 2-4 metus, prie\u0161 prad\u0117damas pardavimas. Tai, kad surink\u0119 ir \u0431\u0443\u0442\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e per metus X, ne patenka \u012f rink\u0105 anks\u010diau, nei tais metais ka\u017ekur X+3. Apibr\u0117\u017eimas pasi\u016blymus patenkinti paklausa per 3 metus numato suderinti lygio dabartin\u0117s gamybos tikimasi paklausos ateityje ir \u0440\u0430\u0441\u0445\u043e\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c atsargas ankstesni\u0173 met\u0173. \u0160tai kod\u0117l derlius \u0161iais metais tur\u0117t\u0173 b\u016bti grind\u017eiamas kuo daugiau \u044f\u0441\u043d\u043e\u043c rodinyje apie tai, kiek vyno bus parduota per artimiausius trejus metus.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\n\u0160ampanas \u2013 prek\u0119, elastiniai kain\u0105. Sunkiais laikais jo paklausos kritimo. Nustatyti gamybos apimties padid\u0117jimo pagal paklausos i\u0161 tikr\u0173j\u0173 reikalauja geb\u0117jimo pasistenkite numatyti ekonominio ciklo.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Comit\u00e9 Champagne<\/strong> pristat\u0117 lygius derliaus 2014, \u012fdiegtos 16 liepa: 10,5 ton\u0173 hektarus. Vidutinis laikotarpiu, 2001-2010 m., sudar\u0117 12285\u043a\u0433ha, su pagrindiniais did\u017eiausios 2013 m. lygio 10000\u043a\u0433\u0433\u0430. Atsargus augimas dalis ankstesni\u0173 met\u0173 turimas \u0440\u0430\u0441\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c kaip atspindys l\u0117tai atkurti pasaulio ekonomik\u0105, atsi\u017evelgiant \u012f \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044e\u0449\u0443\u044e\u0441\u044f \u0441\u0442\u0430\u0433\u043d\u0430\u0446\u0438\u044e gimtoji nor\u0117dami \u0161ampano rinkos \u2013 pranc\u016bz\u0173.\n<\/p>\n<p>\nBet lygis 10,5 ton\u0173ha \u2013 tai did\u017eiausias bazinis lygis generuoti. Jis gali b\u016bti vir\u0161ytas, gamintoj\u0173 \u012f vert\u0119 vadinamasis vir\u0161utin\u0119 rib\u0105 (rendement butoir). Skirtumas tarp pagrindin\u0117s ir vir\u0161utin\u0119 ribojimas yra vynuogi\u0173, vyksta \u012f Rezerv\u0105, \u0437\u0430\u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 u\u017e pavadinimu \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u044f, \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e derli\u0173, daug \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 namuose (arba \u043a\u043e\u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u0443), arba \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f savimi \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0435\u043c, jei jis pats yra gamintojas \u0161ampano.\n<\/p>\n<p>\nTokio rezervo, taisykl\u0117s kurio vis\u0105 laik\u0105 kei\u010diasi, praktikuojamas Champagny jau daug met\u0173. Tai buferis, kuris leid\u017eia skland\u017eiai tr\u016bkumas arba perteklius \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430 \u0161iame \u0161iaur\u0117s regione, \u043f\u043e\u0434\u0432\u0435\u0440\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c klimato pavojus ir su labai nelygus \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e nuo met\u0173 \u012f metus. <\/p>\n<p>\nB\u016btent \u0161is rezervas yra tuo pa\u010diu ir gyslel\u0119 rezervini\u0173 vyn\u0173 ankstesni\u0173 \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439, i\u0161 kuri\u0173 gaminamas metinis \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, leid\u017eianti priimti tradicin\u0117s ir \u0446\u0435\u043d\u0438\u043c\u0443\u044e sud\u0117tingumo \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432.\n<\/p>\n<h3>\u0420\u0430\u0441\u043a\u043b\u0430\u0434 2014<\/h3>\n<p>Trumpai tariant, skai\u010diai Comite Champagne \u012f 2014 metai:<\/p>\n<ul>\n<li>Pagrindinis limitas generuoti 10500 kgha \u2013 nedelsiant \u0161ampano gamybos<\/li>\n<li>I\u0161 j\u0173 400 kgha \u2013 i\u0161 dabartini\u0173 atsarg\u0173 Rezervo. (500, jei pardavimo 2014 m. vir\u0161ys 307 mln. buteli\u0173). Ty, j\u016bs gal\u0173 gale galite surinkti tik 10100 kg su hektarus prad\u0117ti esamas gamybos \u0161ampano.<\/li>\n<li>Vir\u0161utinis limitas generuoti (butoir) \u2013 dar 3100\u043a\u0433 su pagrindiniais (t. y. i\u0161 viso 13200 kgha), kuris, jei bus surinktas, turi privalomai eiti \u012f Rezerv\u0105. Ta\u010diau bendras lygis Rezervo netur\u0117t\u0173 tokiu atveju vir\u0161yti 8000\u043a\u0433 \u012f hektarus.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Taigi, jei mano derlius siek\u0117 12000 kg su hektarus, tai 400 kg i\u0161 \u0161i\u0173 12000 i\u0161 karto bus papras\u010diausia vynas ir \u0437\u0430\u0447\u0442\u0443\u0442\u0441\u044f kaip vins clairs (pagrindin\u0117s vyno) i\u0161 savo Rezervo. Lieka 11600\u043a\u0433\u0433\u0430. Bet tai 1100 kgha daugiau nam\u0173 vir\u0161\u016bn\u0119 (10500 kgha), tod\u0117l jie privalo i\u0161vykti \u012f mano Rezervas. Mano \u0420\u0435\u0437\u0435\u0440\u0432\u0435 liko 5000\u043a\u0433ha, po to, kaip buvo naudojamos min\u0117t\u0173 400\u043a\u0433\u0433\u0430. Taip, kad a\u0161 galiu si\u0173sti \u012f atsarg\u0105 dar 1100\u043a\u0433ha, \u0434\u043e\u0432\u0435\u0434\u044f j\u012f iki tokio lygio 6100\u043a\u0433ha, kad ne vir\u0161ys nustatyt\u0105 nor\u0117dami rezervo limitas \u012f 8000\u043a\u0433\u0433\u0430.\n<\/p>\n<p>Praktikoje, \u017einoma, vynuogi\u0173 rezerve saugoma kaip pagrindini\u0173 vyn\u0173 (vin clair), iki tol, kol bus naudojamas ateityje \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0430\u0445 pagal \u043b\u0438\u043c\u0438\u0442\u0430\u043c, \u0432\u044b\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u043c Comite Champagne.<\/p>\n<p>Tod\u0117l, gamybos apimtis \u012f Champagny \u2013 spr\u0119sti contraption, ir jame galima susipainioti.<br \/>\n Bet mes ir toliau.<\/p>\n<p>Gali kilti klausimas: kod\u0117l \u0161ampano i\u0161\u0117jimas su hektarus matuojamas svoris vynuogi\u0173, o ne daug gauto vyno?<\/p>\n<p> Faktas yra tai, kad \u0428\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u044c iki \u0161iol buvo vienintelis vyno regionas planetoje, kur i\u0161\u0117jimas produkto \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f du kartus: pirm\u0105 kart\u0105 \u2013 pagal svor\u012f vynuogi\u0173, antras pagal skai\u010di\u0173 sul\u010di\u0173 ir jo tip\u0105, bent jau nugara. Dabar \u0161i praktika tapo taip pat taikomos Italijos gamybos putojan\u010dio \u0424\u0440\u0430\u043d\u0447\u0430\u043a\u043e\u0440\u0442\u0430.<\/p>\n<h3>Svarbiausias klausimas nr 2<\/h3>\n<p>I\u0161\u0117jimas produkto Champagny tik i\u0161 dalies apibr\u0117\u017eiamas \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0435\u043c. Kitas etapas kontrol\u0117s \u2013 mes spauda.<\/p>\n<p>\n\u0421\u0443\u0441\u043b\u043e nor\u0117dami \u0161ampano turi duoti vynas su labai subtilus strukt\u016bra. Didelis \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c ir \u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 &#8222;\u043c\u0443\u0441\u0441&#8221; \u2013 dvi pus\u0117s tai kokyb\u0117s. Prie \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u043c\u0443\u0441\u0441\u0443 \u0161ampanas bus tada stengtis, \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044f\u0441\u044c \u012f \u043f\u043e\u0433\u0440\u0435\u0431\u0435 \u012f \u043e\u0441\u0430\u0434\u043a\u0435 nuo antrojo \u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f, kai idealios 10-14 laipsniais. Bet prie\u0161 tai, reikia pasir\u016bpinti i\u0161 i\u0161laikyti \u0161vie\u017ei\u0105 aromatas ir patekus i\u0161 \u043c\u044f\u043a\u043e\u0442\u0438 \u044f\u0433\u043e\u0434 kuo ma\u017eesnio kiekio mikroskopini\u0173 kiet\u0173j\u0173 daleli\u0173.\n<\/p>\n<p>\nVynuogi\u0173 nor\u0117dami \u0161ampano ne \u0432\u044b\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u0435\u0442 tiek, kiek vynuogi\u0173 daugiau pietini\u0173 region\u0173, tod\u0117l i\u0161 jo \u043a\u043e\u0436\u0438\u0446\u044b ir \u043c\u044f\u043a\u043e\u0442\u0438 kai \u043f\u0440\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u012f sul\u010di\u0173 patenka \u0432\u044f\u0436\u0443\u0449\u0438\u0435 ry\u0161io, jei ne tai \u043e\u0442\u0436\u0438\u043c tikrai subtiliai.\n<\/p>\n<p>\nTod\u0117l daug sul\u010di\u0173, kurios gali \u043e\u0442\u0436\u0430\u0442\u044c i\u0161 \u0161vie\u017ei\u0173 \u044f\u0433\u043e\u0434 \u2013 antras esminis momentas kontroliuoti vir\u0161 produkcija produkt\u0173 gamybai \u0161ampano. Taisykl\u0117 yra labai paprasta: ne daugiau 102 l sul\u010di\u0173 i\u0161 160 kg vynuogi\u0173. <\/p>\n<p class=\"thesis\">Standartinis apimties \u0161ampano spauda \u2013 4000 kg, t. y. apsuk\u0173 kiekis 2550 leidimo sul\u010di\u0173. Geriausia jo dalis \u2013 tai pirmieji 2050 l, kurie yra pavadinimas <b>\u043a\u044e\u0432\u0435<\/b> (cuvee), likusi dalis \u2013 <b>taille<\/b> \u2013 eina ant gaubto, nor\u0117dami \u0161ampano lygio \u043f\u043e\u043d\u0438\u0436\u0435 \u2013 ne tokio ry\u0161kaus, grei\u010diau \u0441\u043e\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e (d\u0117l turinio didesni\u0173 lengvai \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u044f\u0435\u043c\u044b\u0445 jungtys), su daugiau grubus tekst\u016bros. Jei gamintojas nori naudoti savo \u0161ampano tik cuvee, tai taille jis gali parduoti.\n<\/p>\n<p>\n102 l i\u0161 160 kg \u2013 tai i\u0161\u0117jimas ma\u017edaug lygio 63,75% svorio \u0433\u0440\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439 kaip sul\u010di\u0173. \u0160ampanas, gaut\u0105 i\u0161 faktinio leidimo maksimal\u0173 d\u0117l 2014 m. \u2013 10100\u043a\u0433ha (atminkite, kad 400 kg \u0443\u0447\u0442\u0435\u043d\u043e i\u0161 atid\u0117jimus) \u2013 kaip gatavas produktas pasieks ma\u017edaug 67 \u0433\u0435\u043a\u0442\u043e\u043b\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432. <\/p>\n<p>\nPilnas skai\u010di\u0173 litr\u0173 visada bus \u0161iek tiek daugiau sureguliavimo 63,75%, nes nedaug prid\u0117s \u0448\u0430\u043f\u0442\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f (prid\u0117ti cukraus padidinti galutinis tvirtov\u0117 vyno), koki\u0173 nors \u043a\u0440\u043e\u0445\u0438 prid\u0117s miel\u0117s ir cukrus, \u012fvestos antrinio \u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f, ir, galiausiai, \u0441\u044b\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 vaidmen\u012f tai, kad daugiau nei sunkus sultys bus i\u0161 dalies paverstas daugiau lengv\u0105 alkohol\u012f, d\u0117l to, k\u0105 litr\u0173 taps \u0161iek tiek daugiau, nei buvo prad\u017eioje kilogramas.<\/p>\n<p>\nPer pastaruosius ma\u017edaug 15 met\u0173, \u0432\u044b\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u012f Champagny atsi\u017evelgiant \u012f \u0432\u044b\u0448\u0435\u0438\u0437\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 pakeitimus, sudar\u0117 vidutini\u0161kai 65-75 \u0433\u0435\u043a\u0442\u043e\u043b\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432 su hektarus. O tai ne taip jau ir blogai, jei tokio tankio \u043f\u043e\u0441\u0430\u0434\u043e\u043a. \u0160is rodiklis visi\u0161kai gali b\u016bti atsakymas tiems, kurie mano, kad Champagny per didel\u0117 i\u0161eiga kokyb\u0117s, \u012f kur\u012f jis pretenduoja.\n<\/p>\n<p>\nTies\u0105 sakant, ma\u017edaug toks pat, kaip ir Bordo.\n<\/p>\n<p>Autorius: Tim Sal\u0117. Scala School of Wine \/2014 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0160ampanas \u2013 tai atskiras \u0161alis. Ten viskas kitaip. I\u0161\u0117jimas su hektarus \u2013 esminis rodiklis, \u012f \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0438. Kiti vyno m\u0117g\u0117jams yra \u0440\u0430\u0441\u0445\u043e\u0436\u0435\u0435, bet, ko&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-6433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-susijusi-informacija"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6433\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}