{"id":6414,"date":"2020-01-13T13:04:18","date_gmt":"2020-01-13T10:04:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/auksinis-sija\/"},"modified":"2020-01-13T13:04:18","modified_gmt":"2020-01-13T10:04:18","slug":"auksinis-sija","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/auksinis-sija\/","title":{"rendered":"„Auksinis Sija”"},"content":{"rendered":"

„kapitalinis remontas”, arba laikas keisti<\/p>\n

\nSusiklos\u010dius jausmas, kad „Auksin\u0117s \u0160viesos” \u017eengia \u012f nauj\u0105 i\u0161sivystymo lyg\u012f. Ateina nauji \u017emon\u0117s, perkamos \u012franga, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f vynuogyn\u0173 ir kuriami nauji linij\u0105 vyn\u0173, o su jais ir nauj\u0105 \u012fvaizd\u012f, naujos etiket\u0117s (ZB).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\n\u012emon\u0117 yra \u012f pietvakarius \u041a\u0440\u044b\u043c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e pusiasalio, mieste \u0411\u0430\u043b\u0430\u043a\u043b\u0430\u0432\u044b.
\nAtrodo, kad ten vienas i\u0161 geriausi\u0173 vietini\u0173 \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432. Pu\u0161imis \u0433\u0440\u044f\u0434\u0430 apsaugo nuo \u0161alto \u0161iaur\u0117s v\u0117jo, ir prie\u0161ingai, sulaiko \u0161ilt\u0105 j\u016bros oras \u017eiem\u0105.\n<\/p>\n

\nBet tai visai nerei\u0161kia, kad problem\u0173 n\u0117ra.\n<\/p>\n

\n\u0160armin\u0117s dirvos, \u0161ilumos, tr\u016bksta dr\u0117gm\u0117s.
\nVisa tai nepadeda \u0432\u044b\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e raudon\u0173 veisli\u0173. Tod\u0117l, specializacijos „Aukso Sijos” \u2013 putojantis vynas. Jiems reikia \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, kuri\u0105 daug lengviau i\u0161saugoti \u0161armini\u0173 \u043f\u043e\u0447\u0432\u0430\u0445, o dar kai 40-\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043d\u0430\u044f heat „i\u0161jungia” kaupimo sacharovas.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nAnks\u010diau, ” delaney ZB gailes\u010dio \u044d\u043a\u0441\u043f\u043b\u0443\u0430\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c. Ir vynmed\u017eio, kuriuos matote nuotraukoje, atrodo gilus \u0441\u0442\u0430\u0440\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438. O i\u0161 tikr\u0173j\u0173 jiems pirma-tai 30-35 met\u0173. Bet \u043d\u0435\u0433\u0440\u0430\u043c\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f, apkarpymas, yra labai didel\u0117 i\u0161eiga, \u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0435\u0441\u0441, vietomis \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0437\u0435\u043c\u044b \u2013 visa tai prisid\u0117jo prie \u0440\u0430\u043d\u043d\u0435\u043c\u0443 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044e vynmed\u017eio.\n<\/p>\n

\nTik agrofirma valdo 1400 ha vynuogyn\u0173.\n<\/p>\n

\nDalis \u043b\u043e\u0437 bus \u043e\u043c\u043e\u043b\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, dalis \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f. Planas skirtas kelet\u0105 met\u0173.
\nKiekvienais metais \u0440\u0430\u0441\u043a\u043e\u0440\u0447\u0435\u0432\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f keli\u0173 de\u0161im\u010di\u0173 ha sen\u0173 \u043f\u043e\u0441\u0430\u0434\u043e\u043a.
\nTuo pat metu \u017eem\u0117 yra verta p\u016bdymas. Tai yra visi\u0161kai b\u016btina atsikratyti sen\u0173 kenk\u0117j\u0173. Ir tik tada (pageidautina, per trejus metus) eina \u0437\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 nauj\u0173 \u0441\u0430\u0436\u0435\u043d\u0446\u0430\u043c\u0438.\n<\/p>\n

\n„Delaney Aukso Sijos yra \u012fvairi\u0173 \u043f\u043e\u0447\u0432\u0430\u0445 \u2013 nuo super-\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044f\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445 iki riebi\u0173 piet\u0173 \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0437\u0435\u043c\u043e\u0432. Skirtingos ekspozicijos, skirtinga auk\u0161tis vir\u0161 j\u016bros lygio. Ir prie kiekvieno \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043a\u0443 reikia pasiimti r\u016b\u0161is, o prie \u0441\u043e\u0440\u0442\u0443 ir dirvo\u017eemio \u2013 \u043f\u043e\u0434\u0432\u043e\u0439.
\nTai yra viena i\u0161 labiausiai sud\u0117ting\u0173 u\u017eduo\u010di\u0173 ir rezultatai bus matomi ne greitai. Kiekviena klaida kainuoja labai brangiai \u012f \u043c\u043e\u043d\u0435\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c ir laiko at\u017evilgiu.\n<\/p>\n

\nSvarbiausia kryptis nepasikeis \u2013 tai putojantis baltas vynas.
\nDalis balt\u0173j\u0173 veisli\u0173 eina ramioje vyno.\n<\/p>\n

\nPvz.: \u0420\u043a\u0430\u0446\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438<\/b>.<\/p>\n

Man atrodo, kad \u0161i veisl\u0117 \u043d\u0435\u0434\u043e\u043e\u0446\u0435\u043d\u0435\u043d. Jis kil\u0119s i\u0161 Gruzijos, tai \u0427\u0435\u0440\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 grup\u0117s veisli\u0173. \u0421\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0439 r\u016b\u0161is ir jo i\u0161eiga anks\u010diau \u0437\u0430\u0448\u043a\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u043b\u0430 \u2013 iki 20-23 m\/\u0433\u0430. Kuo daugiau ton\u0173, tuo daugiau medali\u0173, bet toliau kokyb\u0119. \u0160i nuostata iki \u0161iol gyvena prote daugelio \u017emoni\u0173 ir trukdo dirbti ” delaney i\u0161 naujo. „\u017daliasis mokestis” jiems nes\u0105mon\u0117 ir \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0441\u043d\u0430\u044f nuostoli\u0173 derliaus nu\u0117mimo.\n<\/p>\n

\nDar reik\u0117s i\u0161leisti daug pastang\u0173, kad pakeisti s\u0105mon\u0119 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0435\u0439, parodyti prakti\u0161kai skirtum\u0105 tarp \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438, atsisakyti pelno, bet ir gauti ger\u0105 produkto kokyb\u0119. \u0420\u043a\u0430\u0446\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0432\u044b\u043d\u043e\u0441\u043b\u0438\u0432\u044b\u0439 r\u016b\u0161is ir, kai tinkama dirbti dar save parodys.\n<\/p>\n

\nPietin\u0117s r\u016b\u0161ys pagal visus parametrus geriau perkelia \u0436\u0430\u0440\u0443 ir \u0441\u0443\u0448\u044c.
\n\u012e \u0425\u0406\u0425 am\u017eiuje \u041a\u0440\u044b\u043c buvo \u0437\u0430\u0432\u0435\u0437\u0435\u043d\u044b daugel\u012f t\u016bkstan\u010di\u0173 \u043b\u043e\u0437 europos veisli\u0173, ir beveik visi ne atlaik\u0117 sud\u0117ting\u0173 s\u0105lyg\u0173 egzistavim\u0105. Ypa\u010d sunku \u010dia b\u016bna raudona tarptautini\u0173 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430\u043c. Vietos lengviau.\n<\/p>\n

\nPavyzd\u017eiui, \u043a\u0440\u044b\u043c\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d \u2013 \u041a\u043e\u043a\u0443\u0440<\/b>, kurio kilm\u0117 susijusi su \u0433\u0440\u0435\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u043e\u043b\u043e\u043d\u0438\u0441\u0442\u0430\u043c\u0438. Jis ilg\u0105 \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 laikotarp\u012f. Mes \u012fprat\u0119 \u0161i veisl\u0117 \u012f sald\u017ei\u0173 \u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0438\u043d\u0430\u0445. Bet kod\u0117l gi nepaband\u017eius \u0161ios vietos gyventojui i\u0161d\u017ei\u016bti variant\u0105? Tik su s\u0105lyga, kad i\u0161saugoti normal\u0173 aromatas ir visi\u0161kos apsaugos nuo \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f technik\u0105. Yra labai daug balt\u0173j\u0173 senovinio vyno \u0433\u0440\u0435\u0448\u0430\u0442 \u0161iais tr\u016bkumais.\n<\/p>\n

\nO dar i\u0161 Aukso Sijos yra noras i\u0161bandyti save sauso raudoname \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0438.\n<\/p>\n

\nPirmoji patirtis buvo ne per \u0443\u0434\u0430\u0447\u043d\u044b\u043c. Daugelis i\u0161 m\u016bs\u0173 prisimena glumina, kuris suk\u0117l\u0117 sausas raudonas i\u0161 ZB praeit\u0105 ruden\u012f. Derliaus \u0441\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u0438 su sen\u0173 \u043b\u043e\u0437, kurie tiesiog nesugeba buvo, kai toks derlingum\u0105 suteikti kokybi\u0161kas \u0432\u044b\u0437\u0440\u0435\u0432\u0448\u0438\u0435 uogos. Taip ir su \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430\u043c\u0438 grindyse buvo problema. Ir labai malonu, kad buvo atliktas darbas klaidomis. Ateityje planuoja gamybos ramiai vyn\u0173, bet j\u0173 bus ma\u017eai ir tik i\u0161 geros kokyb\u0117s \u0432\u044b\u0437\u0440\u0435\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e vynuogi\u0173.\n<\/p>\n

\nKaip tik dabar eina \u0441\u043a\u0440\u0443\u043f\u0443\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0439 atrankos tinkam\u0173 patalp\u0173 ploto. Tai ka\u017ekas eksperimentas, kuriuo labai \u012fdomu spr\u0119sti. Reikia surasti tinkamos vietos s\u0105lyg\u0173 r\u016b\u0161ys, pasiimti metodai, grind\u017eiami vynmed\u017eio ir s\u0105lygos \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0438. \u0160i\u0173 tyrim\u0173 bus perkamas \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b. Laimei, \u012fmon\u0117s vadovas supranta, kad reikia i\u0161tirti vis\u0173 etap\u0173 sukurti gero vyno ir visokeriopai skatina reikalingi tyrimai.\n<\/p>\n

\nDar vienas \u012fdomus \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d \u2013 \u0411\u0430\u0441\u0442\u0430\u0440\u0434\u043e \u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439<\/b>.\n<\/p>\n

\nTai \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438\u0432\u0438\u0434\u043e\u0432\u043e\u0439 hibridas. Vienas i\u0161 t\u0117v\u0173: Trusseau (\u0444\u0440.), jis pats Bastardo (\u012f D\u00e3o ir Douro Portugalijoje), antrojo i\u0161 t\u0117v\u0173: gruzin\u0173 Saperavi. Cross buvo sukurtas 1949 H. \u041f\u043e\u043f\u043e\u0432\u044b\u043c ir V. \u0417\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c \u012f \u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447\u0435. Jis puikiai \u043f\u0440\u0438\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0438\u043b\u0441\u044f prie vietos s\u0105lyg\u0173 ir suteikia nuostabius vyno ne\u012fprastas \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u043e\u0439, sandarus k\u016bno ir stipri spalva.\n<\/p>\n

\nMes Aukso Sijos labai \u012fdomi patirtis ir naudotis kult\u016br\u0173 mieli\u0173, \u043f\u0440\u0430\u0440\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438 kuri\u0173 buvo vietini\u0173 laukini\u0173 mieli\u0173.
\nKult\u016bra buvo paimtas \u012f \u041d\u0418\u0418 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 ir \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f „\u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447”. \u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f kolekcija institute prad\u0117jo kurti dar 1893 metais ir apima unikalius pavyzd\u017eius. Tai tikras turtas. Naudojimas \u0161i\u0173 kult\u016br\u0173 reikalauja atskir\u0173 tyrim\u0173 d\u0117l gamybos, bet gali duoti puiki\u0173 rezultat\u0173, kurdami „\u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445” vyn\u0173.\n<\/p>\n

\nAukso Konstrukcij\u0173 patys auga \u0437\u0430\u043a\u0432\u0430\u0441\u043a\u0443 i\u0161 specialiai sukurt\u0105 „\u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447\u0435” vietos kult\u016bros mieli\u0173.
\nJ\u0173 \u0440\u0430\u0437\u043c\u043d\u043e\u0436\u0430\u044e\u0442 speciali\u0173 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430\u0445 (foto \u017eemiau). Man teko matyti tokius \u012fdiegti u\u017esienyje, ir visada tai buvo taikomos ypatingos pasidid\u017eiavimas savininkams. Viena vertus, pasirod\u0117 miel\u0117s, u\u017etikrint\u0173 nepertraukiam\u0105 grynas \u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435, kita \u2013 \u012fra\u0161omas formatas kilm\u0117s vietos. Labai patogu!\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nO dar man labai nor\u0117j\u0119 \u017emon\u0117s, su kuriais mums teko bendrauti. Tikrai, \u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c puiki komanda!
\nNoras poky\u010diams, geb\u0117jimas \u0441\u0430\u043c\u043e\u043a\u0440\u0438\u0442\u0438\u043a\u0435, jaudulys, atvirumas, tro\u0161kulys nauj\u0173 \u017eini\u0173, net ir po 20-30 met\u0173 darbo.\n<\/p>\n

\nPrie senosios, \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 patirtimi, grup\u0117s prisijung\u0117 naujas j\u0117gas.
\nLabai malonu buvo susitikti Washi \u0420\u0435\u043f\u0438\u043d\u0430. Jo ilgamet\u0119 ir s\u0117kming\u0105 patirt\u012f darbe su ramus \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 s\u0105lygomis \u041a\u0440\u044b\u043c\u0430, be abejo, bus labai naudinga Aukso Sijos. Olegas buvo glaud\u017eiai bendradarbiaujant su nauju pagrindiniu \u0430\u0433\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u043e\u043c. Toks duetas brangiai kainuoja.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nDaugelyje \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044b ir \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0438 gyvena kiekvienas savo gyvenim\u0105. \u0410\u0433\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u043e\u0432 r\u016bpi tik techniniai rodikliai sacharovas. O kaip ten paskui vintner bus \u043f\u0440\u0438\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u043e\u0433\u0440\u0435\u0445\u0438, u\u017edirbtus i\u0161 vynuogynas, j\u0173 ma\u017eai r\u016bpi. Aukso Konstrukcij\u0173 mes radome bendramin\u010di\u0173. Ir labai norisi, kad m\u016bs\u0173 vizitus buvo naudinga ne tik mums.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

„kapitalinis remontas”, arba laikas keisti Susiklos\u010dius jausmas, kad „Auksin\u0117s \u0160viesos” \u017eengia \u012f nauj\u0105 i\u0161sivystymo lyg\u012f. Ateina nauji \u017emon\u0117s, perkamos \u012franga, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f vynuogyn\u0173 ir…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-6414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-susijusi-informacija"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}