{"id":6098,"date":"2020-01-12T22:22:51","date_gmt":"2020-01-12T19:22:51","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/cantabria\/"},"modified":"2020-01-12T22:22:51","modified_gmt":"2020-01-12T19:22:51","slug":"cantabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/cantabria\/","title":{"rendered":"Cantabria"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Cantabria<\/strong> (Cantabria) \u2013 piccola regione sulla costa nord della Spagna, si trova il &#8220;collante&#8221; tra \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 montagne e \u0411\u0438\u0441\u043a\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c baia. Insieme con i loro vicini \u2013 Le (a ovest) e paesi Baschi (est) \u2013 fa parte del paese, mentalmente denominato Spagna Verde (Espana Verde).\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/52c4c06e92dbfc3f2c8160e7e1e61020.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nTradizionalmente la vinificazione non \u00e8 qui una parte importante della cultura, poich\u00e9 i terreni troppo fertili per la coltivazione di qualit\u00e0 tecnica (vitivinicolo) di uva. Grazie a questi suolo l&#8217;economia di una regione tradizionalmente basata sull&#8217;agricoltura. Non sulla viticoltura e di pi\u00f9 per le patate, il mais, le olive e il bestiame.\n<\/p>\n<p>\nPoi una piccola quantit\u00e0 di vino che qui si produce, \u00e8 rappresentata principalmente bevande a basso tenore alcolico \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u044b\u043c\u0438, a volte \u0440\u0435\u0437\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u043c\u0438 bianchi, simili a vino basco (txacoli) dei Paesi Baschi.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nPi\u00f9 apprezzati di ristorazione della regione \u2013 sidro (sidra) e \u043e\u0440\u0443\u0445\u043e (orujo). Il secondo \u00e8 un distillato di tipo brandy, solo da uve di sansa. <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/efaba448fa2841ed389186bcbda78da1.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nTuttavia oggi, in Cantabria, ci sono due \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 classe Vino de la Tierra:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Li\u00e9bana (Li\u00e9bana VT)<\/li>\n<li>Costa de Cantabria (Costa de Cantabria VT)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nLi\u00e9bana si trova nell&#8217;angolo pi\u00f9 orientale della regione ed \u00e8 caratterizzata da un microclima particolare, creati quattro valli: pi\u00f9 asciutto e molto pi\u00f9 mediterraneo che in altre parti della regione. Lui e rende questa parte della Cantabria adatto per la vinificazione.\n<\/p>\n<p>\nCosta de Cantabria, come si pu\u00f2 intuire dal nome, si snoda lungo la costa.\n<\/p>\n<p>\nIn \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c arsenale della regione \u00e8 tutta una gamma di locali e internazionali variet\u00e0. Dei locali, in primo luogo \u00e8 \u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0440\u0430\u0431\u0438 suri (Hondarrabi Zuri) e il suo colore versione \u043e\u043d\u0434\u0430\u0440\u0440\u0430\u0431\u0438 \u0431\u0435\u043b\u044c\u0446\u0430 (Hondarrabi Beltza). Tra le altre pi\u00f9 evidente occupano un posto \u043f\u0438\u043a\u043f\u0443\u043b\u044c (locale. Picapoll), \u0430\u043b\u0431\u0430\u0440\u0438\u043d tinto (Albarin Tinto aka \u043f\u043e\u0440\u0442\u0443\u0433. Alfrocheiro Preto), cabernet sauvignon e merlot.\n<\/p>\n<p>\nIl paesaggio della Cantabria \u00e8 abbastanza varia: da spiagge di sabbia bianca fino coperte di verde lussureggiante delle colline e maestose montagne innevate. Dalle montagne hanno un ruolo fondamentale potenti Cordigliera cantabrica, fra il sud (in modo naturale \u043e\u0442\u0433\u043e\u0440\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u044e di Castiglia e Le\u00f3n) e della tacca dei Picchi d&#8217;Europa, in Occidente (a cui si trova la regione delle Asturie). Non sorprende, quindi, che il nome di Cantabria, come si ritiene, deriva dal celtico parole cant (pietra) e abr (regione).\n<\/p>\n<p>\nOltre a paesaggi verdi, Cantabria \u00e8 anche conosciuta per il suo patrimonio culturale, in particolare, le grotte con pitture rupestri: nella regione pi\u00f9 alta del mondo il centro di disegni del paleolitico, inseriti nella lista del Patrimonio Mondiale.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cantabria (Cantabria) \u2013 piccola regione sulla costa nord della Spagna, si trova il &#8220;collante&#8221; tra \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 montagne e \u0411\u0438\u0441\u043a\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c baia. 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