{"id":6094,"date":"2020-01-12T22:21:02","date_gmt":"2020-01-12T19:21:02","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/umbria\/"},"modified":"2020-01-12T22:21:02","modified_gmt":"2020-01-12T19:21:02","slug":"umbria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/umbria\/","title":{"rendered":"Umbria"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Umbria<\/strong> (Umbria) \u2013 la splendida regione del centro Italia, con colline ricoperte da una vegetazione lussureggiante e \u043c\u043e\u0441\u0442\u044f\u0449\u0438\u043c\u0438\u0441\u044f sulla loro cima i villaggi e le citt\u00e0 storiche. Dei pi\u00f9 recenti e pi\u00f9 noti di Orvieto (Orvieto) e Assisi (Assisi).\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7cb6f4b98983f64c75e6191f6074d107.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nUmbria si trova nel cuore della penisola ed \u00e8 circondata da territori di Toscana, Marche e Lazio. Questa \u00e8 l&#8217;unica regione italiana senza sbocco al mare o ai confini di un altro stato.\n<\/p>\n<p>\nCome e Marche con la Lazio, Umbria pi\u00f9 conosciuta per i suoi vini bianchi. Nonostante il cambiamento stilistico, Orvieto DOC, che si basa sul grado trebbiano, rimane il pi\u00f9 grande \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c della regione. Essa rappresenta oltre il 10% di tutta la produzione di vino in Umbria. Vino di Orvieto, sono presentati tutti i gradi di dolci: dal secco (secco) a semidolce (amabile) e dolce (dolce).\n<\/p>\n<p>\nTrebbiano in Umbria si trova anche sotto il nome di \u043f\u0440\u043e\u043a\u0430\u043d\u0438\u043a\u043e (Procanico). Sono del parere che in realt\u00e0, questo \u00e8 il suo clone con i pi\u00f9 piccoli grappoli, capace di dare pi\u00f9 qualit\u00e0 di vino.\n<\/p>\n<p>\nIl secondo valore di variet\u00e0 bianca in Umbria \u2013 \u0433\u0440\u0435\u043a\u0435\u0442\u0442\u043e (Grechetto). Egli svolge un ruolo di supporto nei vini di Orvieto e partecipa in bianco miscele altre denominazioni della regione. In questo caso, la maggior parte di loro hanno il diritto di versare \u0433\u0440\u0435\u043a\u0435\u0442\u0442\u043e nella sua forma pi\u00f9 pura, compreso il vino Colli Martani DOC e Amelia DOC.\n<\/p>\n<p>\nNonostante la fama di vino bianco della regione, due delle pi\u00f9 prestigiose DOCG \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 Umbria \u2013 rossi.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/91c1b5f1d34f2fe7d543e0d580a2c3ef.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nRosso \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d Umbria \u2013 sagrantino (Sagrantino) \u2013 \u00e8 diventato famoso in vini di Montefalco (Montefalco), dimostrano la potenza e la profondit\u00e0. I loro campioni da produttori come Paolo Bea e Arnaldo Caprai in grado di competere con i migliori rossi italiani. Non c&#8217;\u00e8 da stupirsi che nel 1992 la colpa Sagrantino di Montefalco \u00e8 stato assegnato lo status DOCG.\n<\/p>\n<p>\nIn modo evidente guadagnando popolarit\u00e0 e sangiovese, gi\u00e0 di qualit\u00e0 superiore per piazza atterraggi tra tutte le variet\u00e0 in Umbria. Hanno piantato circa il 22% dei vigneti.\n<\/p>\n<p>\nIl sangiovese \u00e8 la chiave nel secondo DOCG della regione \u2013 Torgiano Rosso Riserva (Torgiano Rosso Riserva). Meno rossi invecchiati (non riserva) e il vino bianco con lo stesso territorio hanno solo lo stato di DOC.\n<\/p>\n<p>\nTutta la regione ci sono 11 zone DOC.\n<\/p>\n<p>\nE anche di 6 zone IGT:\n<\/p>\n<li>Regionale Umbria IGT<\/li>\n<li>Allerona<\/li>\n<li>Bettona<\/li>\n<li>Cannara<\/li>\n<li>Narni <\/li>\n<li>Spello<\/li>\n<p>\nIn termini di produzione di Umbria \u00e8 di circa 15e posto tra le 20 regioni vinicole d&#8217;Italia. I suoi 700 milioni di litri all&#8217;anno \u00e8 meno di un terzo la produzione di vino in Toscana.\n<\/p>\n<p>\nA partire dal 2010 solo il 17% della massa totale rappresentavano il vino di stato DOC. Da allora, tuttavia, la qualit\u00e0 di vini locali ovviamente \u00e8 cresciuto, in gran parte grazie ai consulenti enologi che, in generale, \u00e8 diventata la norma in Italia poco tempo.\n<\/p>\n<p>\nQuesti sforzi hanno dato il notevole risultato di vini a base di sangiovese. La conseguenza di questa pratica \u00e8 diventata e l&#8217;aumento dell&#8217;utilizzo internazionali variet\u00e0: rosso cabernet sauvignon, merlot, pinot nero e bianco chardonnay. Una serie di cantine Umbre fanno invecchiati in rovere miscela di chardonnay con \u0433\u0440\u0435\u043a\u0435\u0442\u0442\u043e.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2b187e98f9ce2cfa773d108a0586aec9.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nQuesta nuova generazione di vini provoca un crescente interesse dei consumatori sia all&#8217;interno del paese e all&#8217;estero. In qualche modo \u00e8 comprensibile e pi\u00f9 attraente di prezzo rispetto a comparabili vini stessa Toscana.\n<\/p>\n<p>\nClima Umbria simile al Toscano: freddo piovoso inverno e secco durante i mesi estivi con l&#8217;abbondanza di luce solare. Eccezione \u2013 dintorni di Perugia (Perugia), dove le variazioni di temperatura levigate dalle acque del lago Trasimeno (Trasimeno), il quarto per dimensioni in Italia.\n <\/p>\n<p>\nLa maggior parte dei vigneti dell&#8217;Umbria situato sulla terrazza colline locali. Questo si riflette nel titolo di una serie di denominazioni, di cui \u00e8 la parola di colli, che si traduce come le colline.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Umbria (Umbria) \u2013 la splendida regione del centro Italia, con colline ricoperte da una vegetazione lussureggiante e \u043c\u043e\u0441\u0442\u044f\u0449\u0438\u043c\u0438\u0441\u044f sulla loro cima i villaggi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-6094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}