{"id":6092,"date":"2020-01-12T22:20:10","date_gmt":"2020-01-12T19:20:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/basilicata\/"},"modified":"2020-01-12T22:20:10","modified_gmt":"2020-01-12T19:20:10","slug":"basilicata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/basilicata\/","title":{"rendered":"Basilicata"},"content":{"rendered":"

\n Basilicata<\/strong> (Basilicata) \u2013 regione vinicola del sud Italia, il cui nome raramente si apre in vino circoli. Meglio conosciuto vini rossi da vitigni aglianico, in particolare, \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c Aglianico del Vulture (Aglianico del Vulture).\n <\/p>\n

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\nL’aglianico, che per secoli \u00e8 stato il leader di variet\u00e0 locali vigneti, in precedenza era conosciuto in Basilicata sotto il nome Ellenico (\u044d\u043b\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439, cio\u00e8 greco). Anche se fino ad oggi si ritiene che lui \u00e8 arrivato qui nel medioevo durante il aragonese del consiglio di amministrazione come vino de llanos (altra \u00abvino delle pianure\u00bb).\n <\/p>\n

\nI bizantini, che controllavano qui in diversi periodi nel VI e IX secolo, hanno dato il nome a tutta la regione: dalla parola greca \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u00f3 (\u0431\u0430\u0441\u0438\u043b\u0438\u043a\u043e), che significa re. <\/p>\n

Terroirs<\/h2>\n

\nBasilicata \u2013 non \u00e8 particolarmente prosperoso regione, ma di ricchezze naturali qui in abbondanza. Situato a 10\u2019000 km quadrati, ha praticamente bloccato la terra: la Campagna e la Puglia settentrionale, la Calabria a Sud. Solo un piccolo pezzo va alla spiaggia del mar Tirreno a sud-ovest e pi\u00f9 in particolare verso lo ionio a sud-est.\n <\/p>\n

\nIl paesaggio locale si distingue per la vista mozzafiato delle montagne e delle colline. In realt\u00e0, Basilicata \u2013 uno dei pi\u00f9 montagnose regioni d’Italia: circa il 47% del territorio \u00e8 una montagna, un altro 45 \u2013 colline, e solo l ‘ 8% del territorio sono considerati da discesa e da fondo.\n <\/p>\n

\nI tre principali picco di montagna \u00e8 il Monte Pollino (2238 m), \u0421\u0438\u0440\u0438\u043d\u043e (2005 m) e vulcano Vulture (1326 m).\n <\/p>\n

\nCondizioni della montagna \u2013 \u00e8 una sfida per la viticoltura. Ma qui un sacco di sole durante il periodo vegetativo e freddezza nel periodo di raccolta, e questo \u00e8 un vantaggio significativo.\n <\/p>\n

\nFresche balcaniche brezze, passando attraverso l’Adriatico e la Puglia, aiutano a smussare le fluttuazioni di temperatura. E l’Appennino creano una barriera sulla strada thread con il mar Tirreno . In questo collinare campo regna l’aglianico del Vulture \u2013 rosso locale di grado superiore, che d\u00e0 vini di qualit\u00e0 con un pulito, un mazzo di fiori.\n<\/p>\n

Variet\u00e0 di uva<\/h2>\n

\nAglianico \u2013 riconosciuta prima della regione. Recentemente, tuttavia, sul palco provano a sfondare \u00abgli attori di secondo piano\u00bb, a beneficio di regolamenti IGT abbastanza rilassato e consentono esperimenti.\n <\/p>\n

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\nIniziato a frequentarci molto piacevoli i campioni delle variet\u00e0 moscato e ottimi vini di malvasia, i migliori dei quali provenienti dalla zona del Vulture (Vulture) e la parte orientale della valle del Bradano (Bradano).\n <\/p>\n

\nIn rosso anche successo agiscono primitivo, sangiovese, montepulciano e il meno noto bombino nero. E star aglianico tranquillamente coinvolto nella produzione di vini da tavola con pianure della provincia di Matera (Matera).\n<\/p>\n

\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b e zone di produzione<\/h2>\n

\nLa principale area di vinificazione si trova in terreni di origine vulcanica nel cuore del massiccio Vulture nella parte settentrionale della regione.\n <\/p>\n

\nIn Basilicata soli quattro zone DOC, che rappresentano non pi\u00f9 di due su cento prodotti nella regione di bottiglie. 98% di vino locale vanno in \u043a\u0430\u0442\u0435\u043e\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438 IGT o \u2013 pi\u00f9 spesso \u2013 come da tavola vino (vino da tavola). Rispetto ad altre regioni vinicole d’Italia, i volumi di produzione qui sono molto modesti, meno di 50 milioni di litri.\n<\/p>\n

\nIl futuro dell’enologia Lucana sembra roseo. Aglianico del Vulture \u00e8 guadagnato immaginato di un’ottima reputazione tra i migliori vini d’Italia. Ora per lui si estendono vino Matera DOC Terre dell’Alta Val d’Agri DOC.\n<\/p>\n

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\nTerre dell’Alta Val d’Agri in provincia di Potenza (Potenza) ha ricevuto lo status di DOC in 2003\u043c, e il nome dal fiume Agri, a valle del quale si trovano i vigneti.\n<\/p>\n

\nMatera \u2013 la citt\u00e0, famosa per le sue grotte calcaree Sassi, e l’omonima DOC \u00e8 apparso in 2005\u043c.\n<\/p>\n

\nEntrambi \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 conosciuti soprattutto eccellenti vini profumati variet\u00e0 di malvasia bianca, malvasia nera e il moscato bianco (moscato bianco), cos\u00ec come i vini a base di aglianico, primitivo e sangiovese. Internazionali variet\u00e0 qui sono stati notati merlot e cabernet sauvignon.\n<\/p>\n

\nSotto \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c Terre dell’Alta Val d’Agri’s DOC sono disponibili rossi, rossi invecchiati (Riserva) e rosati.
\nMatera DOC \u2013 tre rossi (Rosso, Primitivo e Moro), due bianchi (Greco e Bianco) e spumante (Spumante). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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