{"id":6067,"date":"2020-01-12T22:08:17","date_gmt":"2020-01-12T19:08:17","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/spumante\/"},"modified":"2020-01-12T22:08:17","modified_gmt":"2020-01-12T19:08:17","slug":"spumante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/spumante\/","title":{"rendered":"Spumante"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Vino spumante di Francia<\/li>\n<li>Vino spumante di Italia<\/li>\n<li>Vino spumante di Spagna<\/li>\n<li>Vino spumante di Germania<\/li>\n<li>Vino spumante di sud africa<\/li>\n<li>Spumante Inghilterra<\/li>\n<li>Come fanno spumante?<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Francese spumante<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f5fd7db0e45484d07db059972cbb0bda.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nSecondo le norme europee di vino diritti di champagne pu\u00f2 essere considerato solo prodotti di produttori di vino di Champagne (Francia). Dettagli su questo famoso vino spumante visualizza la pagina specificata.\n<\/p>\n<p>\nVini spumanti prodotti in altre regioni francesi. Inoltre, per la qualit\u00e0 possono non cedere riconosciuti marchi di Champagne.<\/p>\n<p>Si noti che la &#8220;qualit\u00e0&#8221; e le caratteristiche gustative (preferenze) \u2013 non \u00e8 la stessa cosa!\n<\/p>\n<p>\nLima (Limoux, regione vinicola Linguadoca) \u2013 sede storica francesi di vini spumanti. L\u00ec loro hanno cominciato a produrre molto prima di diventare spumante vino di Champagne e producono ancora, con l&#8217;uso di bianca locale variet\u00e0 di muzak (Mauzac), noto anche come \u0431\u043b\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442\u0442 (Blanquette).\n<\/p>\n<p>\nLa tecnologia, che \u00e8 stato utilizzato inizialmente, chiamato ora \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c &#8211; \u00abmetodo ancestrale\u00bb. Sulle bottiglie di spumante prodotte con questa tecnologia, sar\u00e0 indicato &#8220;m\u00e9thode ancestrale&#8221; (metodo ancestrale, antiquato) o &#8220;m\u00e9thode rurale&#8221; (metodo rurale) , e il contenuto sar\u00e0 con sedimenti, che normale per questo tipo di produzione.<\/p>\n<p>Francesi spumante secondo il metodo \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c:<\/p>\n<ul>\n<li>\u0411\u043b\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442\u0442 metodo \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c<\/li>\n<li>\u0413\u0430\u0439\u044f\u043a \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c <\/li>\n<li>\u041a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 de Di \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c<\/li>\n<li>Bugey \u0421\u0435\u0440\u0434\u043e\u043d (Bugey Cerdon)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n<strong>Cremant<\/strong> (Cremant) \u00e8 francese frizzante, manifatturiera \u00abspumante metodo\u00bb, ma non nella regione della Champagne:<\/p>\n<ul>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Dell&#8217;Alsazia<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Della Loira<\/li>\n<li> \u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Borgogna <\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Bordeaux<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Lima<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b \u0416\u044e\u0440\u044b<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Di<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nSe il francese spumante non appartiene a nessuno dei frizzante denominazioni, quello sulla bottiglia sar\u00e0 indicato semplicemente <b>vin mousseux<\/b> (van musso) o <b>vin petillant<\/b> (van \u043f\u0435\u0442\u0438\u0439\u043e), senza raffinatezze. Entrambi significano semplicemente &#8220;vino frizzante&#8221;, ma il secondo meno spumeggianti. La loro composizione varietale pu\u00f2 essere caratteristico per la zona in cui \u00e8 prodotto, e pu\u00f2 contare su un riconoscibile internazionali variet\u00e0. Metodo di produzione pu\u00f2 anche essere diverso.\n<\/p>\n<p>Tuttavia, se il francese spumante non appartiene ad \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u0430\u043c, ma lui dedicato separato \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d (spesso in base al pacifico), quindi la scritta non sar\u00e0 solo &#8220;vin mousseux&#8221; e &#8220;denominazione -adatto mousseux &#8211; controlee&#8221;. Il metodo di produzione di spumanti, di solito, tradizionale (\u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439). Ad esempio:<\/p>\n<ul>\n<li>Bourgogne Musso (Denominazione Bourgogne mousseux Controlee)<\/li>\n<li>Saumur Musso (Denominazione Saumur mousseux Controlee)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ci sono in Francia e frizzante, che hanno evidenziato il \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, ma non cr\u00e9mant e non musso. E proprio il tuo. \u00c8 possibile riconoscere a forma di bottiglia:) e relativi alle iscrizioni del tipo &#8220;brut&#8221;. Per imparare il metodo di produzione, dovr\u00e0 salire in regola \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430, poich\u00e9 in questo caso non ci sono regole generali. Per esempio, i suddetti Bugey \u0421\u0435\u0440\u0434\u043e\u043d o \u041a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 de Di (Clairette de Die).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino spumante di Francia Vino spumante di Italia Vino spumante di Spagna Vino spumante di Germania Vino spumante di sud africa Spumante Inghilterra&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-6067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6067"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6067\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}