{"id":6040,"date":"2020-01-12T21:56:59","date_gmt":"2020-01-12T18:56:59","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vino-da-una-varieta-di-maturana\/"},"modified":"2020-01-12T21:56:59","modified_gmt":"2020-01-12T18:56:59","slug":"vino-da-una-varieta-di-maturana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/vino-da-una-varieta-di-maturana\/","title":{"rendered":"Vino da una variet\u00e0 di Maturana"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430 (Maturana Tinta)<\/li>\n<li>Maturana Blanca (Maturana Blanca)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430<\/h2>\n<p>     <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/90a45837c2a7c1bc866762a0f429a250.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Maturana Tinta \u2013 quasi scomparso uva rossa famosa spagnola della regione vinicola della Rioja.\n <\/p>\n<p>\n E &#8216; relativamente tardi sulla rinuncia grado, che la differenzia notevolmente da punta per la Rioja tempranillo.<\/p>\n<p>\nAlcuni moderni vino &#8220;Maturana&#8221; hanno profumi di erbe di montagna e peperoni \u2013 toni, che di solito sono famosi syrah e cabernet franc delle pi\u00f9 interessanti regioni. Nella composizione di una miscela di questo vitigno in grado di portare una buona acidit\u00e0.\n<\/p>\n<p>\nUna volta uva Maturana ha rappresentato una parte significativa della vinificazione Rioja. Prima dell&#8217;avvento di qui filossera degli fine 1860\u0445, il suo \u00e8 stato possibile trovare su molti vigneti in tutta la regione.\n<\/p>\n<p>\nL&#8217;attacco \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u044b distrutto una quantit\u00e0 enorme di loz Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430. Quelli che non hanno abbandonato, \u0432\u044b\u043a\u043e\u0440\u0447\u0435\u0432\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 e piantato in generale le altre culture. Incontaminate l&#8217;epidemia di vite sono invecchiato e morto con la sua morte. Nuovi non recavano, perch\u00e9 sul palco \u00e8 apparso migliori cloni di Tempranillo e \u0413\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438. Cos\u00ec, all&#8217;inizio del 21 \u00b0 secolo nel mondo ci sono solo un paio di campioni di DNA Maturana.\n<\/p>\n<p>\nAgricoltore Rioja Juan Carlos Sancha trovato le restanti viti e ha tentato di far rivivere questo artefatto del patrimonio vino di Spagna.\n<\/p>\n<p>\nOggi pranzo principale concentrazione di loz Maturana \u00e8 la Rioja Alta, dove vengono coltivate in argilla e pietra calcarea suolo ad altitudini di circa 600 metri.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nNel 2007 il Consiglio di Gestione (Consejo Regulador) per i vini Rioja riconosciuto ufficialmente grado Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430 legale in ambito di DOC in questa regione, in questo modo, dando la possibilit\u00e0 di utilizzare famosi in tutto il mondo vini rossi della Rioja.\n<\/p>\n<p>\nQuesto \u00e8 molto importante passo, ma solo il tempo mostrer\u00e0 se il ritorno di Maturana ripetere storie simili viognier e \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430.\n<\/p>\n<h2>Maturana Blanca<\/h2>\n<p>\nPresumibilmente, questo \u00e8 la pelle sottile clone variet\u00e0 di Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430, a volte indicato sotto il nome <strong>Situata (Ribadavia)<\/strong> \u2013 per nome omonima citt\u00e0 in Galizia. La stessa etimologia e il vino subregione Ribadavia in argentina di Mendoza. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/1c9cd2b58452ee58a7496c00e7a3f24f.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nDa questa variet\u00e0 rendono difficili i vini bianchi ad alto contenuto di alcol. Ma, purtroppo, si svolge in Rioga non primo ruolo dopo verdejo e \u0432\u0438\u0443\u0440\u044b.\n<\/p>\n<p>\nVino da Maturana Blanca di solito si scopre \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u043c, con alta acidit\u00e0 e con la gamma di profumi di agrumi a pi\u00f9 esotici di frutta, specie di mele cotogne.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nQuesta variet\u00e0 si distingue per il fatto che per la Rioja \u00e8 una delle variet\u00e0, di cui ci sono le prime menzioni: si incontra nei testi, datata 1622.\n<\/p>\n<p>\nTuttavia, ha superato la posizione di altri bianco variet\u00e0 della regione, poich\u00e9 si ritiene che \u00e8 meglio.\n<\/p>\n<p>\nTuttavia, alcuni produttori di vino Rioja non la pensa cos\u00ec, e l&#8217;atterraggio di Maturana Blanca, anche se rimangono scarsi, ma ancora in crescita.\n<\/p>\n<p>\nMaturana Blanca matura presto, a differenza del suo normale afro omonimo Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430.<br \/>\nL&#8217;alta acidit\u00e0 bacche passato e senso di colpa. Purtroppo, la variet\u00e0 facilmente soggetta a marciume, e richiede una particolare attenzione a causa della capacit\u00e0 di questo vino guadagnare rapidamente alcol fortezza.\n<\/p>\n<p>\nQuesta variet\u00e0 \u00e8 raramente usato da solo, anche se alcuni di vino 100% Maturana Blanca, introdotte sul mercato, ha ricevuto buone recensioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430 (Maturana Tinta) Maturana Blanca (Maturana Blanca) Maturana \u0422\u0438\u043d\u0442\u0430 Maturana Tinta \u2013 quasi scomparso uva rossa famosa spagnola della regione vinicola della&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-6040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6040\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}