![](\"\/wp-content\/uploads\/392e777e5af933bd2fce511f525882dd.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tSyrah<\/strong> (nel Nuovo Mondo \u2013 shiraz<\/strong> Shiraz, Syrah) \u2013 vino rosso vitigno di base, e, a volte, e l’unica variet\u00e0, in arrivo nelle famose francesi vini della Valle del Rodano \u2013 Gatto Roti (C\u00f4te R\u00f4tie) e l’Hermitage (Hermitage), e anche la base, che d\u00e0 struttura alla maggior parte \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432 della regione, tra cui Ch\u00e2teauneuf-du-Pape (Ch\u00e2teauneuf du Pape).\n <\/p>\n \nLa storia della variet\u00e0 va dall’antichit\u00e0. Ma per quanto riguarda la sua origine esistono diverse versioni. Uno di loro \u2013 che \u00e8 originario della Persia, dei dintorni omonimo della citt\u00e0 di Shiraz. La seconda \u2013 che il syrah \u00e8 autoctona (locale) francese variet\u00e0.\n<\/p>\n \nIniziati nel 1998 comune di ricerca dell’Universit\u00e0 della California a Davis e della Nazionale Francese Agronomico Archivio di Montpellier hanno dimostrato che il syrah \u00e8 davvero un locale francese grado. La profilatura del DNA ha dimostrato che ser \u2013 dell’incrocio genetico di piccole variet\u00e0: bianco \u043c\u043e\u043d\u0434\u0435\u0437 blanc (Mondeuse blanc) e nero \u0434\u044e\u0440\u0435\u0437\u0430 (Dureza).\n<\/p>\n \nPi\u00f9 della met\u00e0 di tutti i mondiali di atterraggi syrah rappresentato per la Francia. Tuttavia, la variet\u00e0 ha dimostrato di essere molto successo in Australia, dove \u00e8 chiamato \u00abshiraz\u00bb o \u00abhermitage\u00bb, e anche in sud africa, California e, pi\u00f9 recentemente, nello stato di Washington.\n<\/p>\n Shiraz australiano<\/p>\n \nIn California shiraz per la prima volta \u00e8 stato introdotto nel 1978. Dopo un paio di decine di anni, durante i quali alcuni produttori hanno fatto di lui il vino con l’etichetta di \u00abEremo\u00bb, a 1900 \u00b0 anno, quasi tutti di atterraggio sono morti dall’invasione \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u044b. Successive parla di shiraz in California non \u00e8 stato fino alla met\u00e0 del 20 \u00b0 secolo. Con la fine del 1950, sempre pi\u00f9 produttori di vino cominciato ad aggiungere alla sua gamma di prodotti, e entro il 2010, pi\u00f9 di 7500 ettari di cantine terre sono state occupate piantagioni di shiraz.\n<\/p>\n \nVitigno syrah relativamente produttivo, ma non \u00e8 molto forte. Come e merlot, \u00e8 vulnerabile a tale fenomeno, come \u00ab\u043a\u0443\u043b\u044e\u0440\u00bb (violazione del metabolismo della pianta in risposta a condizioni atmosferiche, in cui una parte dei colori non si sviluppa normalmente in un’ovaia e frutta), e anche se syrah forma ovaie piuttosto tardi, la raccolta si d\u00e0 a met\u00e0 stagione. Per una completa maturazione syrah richiede un sacco di calore, ma ne vale la pena un po ‘ di \u043f\u0435\u0440\u0435\u0437\u0440\u0435\u0442\u044c, pu\u00f2 perdere le caratteristiche di variet\u00e0. Le bacche di pelle spessa e scuri, quasi neri.\n<\/p>\n \nDei ser risulta intenso vino, di un colore viola scuro, trama fitta, intensa, spesso \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435.\n<\/p>\n \n Profumi: vicino al spezie, di frutta, con spiccate note di cioccolato e pepe nero.\n<\/p>\n \nIl noto esperto di vino \u0414\u0436\u0435\u043d\u0441\u0438\u0441 Robinson in una tabella pivot di vino profumi sul tuo sito, anche attribuito \u0448\u0438\u0440\u0430\u0437\u0443 profumo di gomma bruciata. Beh, provate, giudicate voi)\n<\/p>\n \nNonostante una forte dipendenza dalla temperatura alla vigna, stile di ser \u2013 anche in climi freddi \u2013 di solito caratterizza come un lusso e anche sensuale (un noto costruttore, anche assegnato il suo epiteto \u00abosceno\u00bb).\n<\/p>\n \nAnche se molti produttori del Nuovo mondo rilasciano shiraz in \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u043d\u043e\u043c (\u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c) edizione, \u00e8 bello come aggiunta, \u043f\u0440\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u044f\u0449\u0435\u0435 saturazione, colore e tannini in miscela stile \u00abC\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne\u00bb, cio\u00e8 in combinazione con una variet\u00e0 di grenache e \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440 , e anche, secondo disponibilit\u00e0 \u2013 con \u043a\u0443\u043d\u0443\u0430\u0437 (Counoise) e senso (Cinsault)\n<\/p>\n \nI contenuti del portale “Professional Friends of Wine”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Syrah (nel Nuovo Mondo \u2013 shiraz Shiraz, Syrah) \u2013 vino rosso vitigno di base, e, a volte, e l’unica variet\u00e0, in arrivo nelle…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-6012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6012\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/0777fc666ec177f6753a5cb1c358ba14.gif\")
<\/p>\nCaratteristiche variet\u00e0 di Shiraz (Syrah)<\/h2>\n
Vino da grado a Shiraz (Syrah)<\/h2>\n