{"id":6011,"date":"2020-01-12T21:45:01","date_gmt":"2020-01-12T18:45:01","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/varieta-di-uva\/"},"modified":"2020-01-12T21:45:01","modified_gmt":"2020-01-12T18:45:01","slug":"varieta-di-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/varieta-di-uva\/","title":{"rendered":"Variet\u00e0 di uva"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/60b59323d44ceec5ed1c2b4a427236ed.png\" \/><\/p>\n<h2>Quale variet\u00e0 scegliere?<\/h2>\n<p>\n Se hai capito il significato di terroir e di denominazioni, ma non \u00e8 ancora chiaro come collegare Chablis chardonnay, allora&#8230; questo \u00e8 normale) Ora sar\u00e0 pi\u00f9 facile. Conoscere le nozioni di base, si pu\u00f2 tranquillamente andare avanti.\n <\/p>\n<p>\nParliamo di variet\u00e0 di uve da vino e capire quale ruolo giocano nel processo di vinificazione, che posto occupano le etichette, e come scegliere un gustoso in un mare diverso.\n<\/p>\n<p>\nChe amiamo, nuova zelanda sauvignon, e perch\u00e9 disprezzano i francesi? Perch\u00e9 snob versato isabella, e come vendere tutto il mondo del vino, che non vive e anni? Quando e per quello che pu\u00f2 dare lo stipendio, e che in questo modo contare?\n<\/p>\n<p>\nSar\u00e0 attentamente bere, di ragionare e conoscere bella. <\/p>\n<h3>Il contenuto master class:<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00abInternazionali\u00bb vitigno: chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, pinot nero e la societ\u00e0. Che sono meglio di altri?<\/li>\n<li>Autoctone (locali) variet\u00e0: sangiovese, tempranillo, \u0444\u0443\u0440\u043c\u0438\u043d\u0442, krasnostop, pupo e altri. Che cosa cercare in questi vini?<\/li>\n<li>\u00abDi punta\u00bb variet\u00e0: selezione veloce sugli scaffali.<\/li>\n<li>\u0421\u0435\u043f\u0430\u0436 e miscela: cosa \u00e8 meglio, una miscela o un grado superiore?<\/li>\n<li>Classico generi: dogue de bordeaux miscela, \u0440\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 miscele, \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 miscele e che noi a loro? <\/li>\n<li>Stili popolari varietali vini: provando e decidiamo che ci piace e perch\u00e9.<\/li>\n<li>Canaglia e le stelle: isabella, gamay, il lambrusco, la noce moscata, lo zinfandel&#8230; In cosa credere?<\/li>\n<li>Oltre a variet\u00e0: terroirs, il lievito, la tradizione, il marketing.<\/li>\n<li>Aristocratici e aste: i vini pi\u00f9 costosi e che li caratterizza.<\/li>\n<li>Curriculum pratico \u0432\u0438\u043d\u043e\u0444\u0438\u043b\u0430: su cosa guardare, cosa&#8230; segnare.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Anche sul master class:<\/h3>\n<ul>\n<li>&#8220;Il naso del vino&#8221; \u2013 che si allenano sommelier:<br \/>\n la familiarit\u00e0 con il francese biblioteca di vino profumi da Jean \u041b\u0435\u043d\u0443\u0430\u0440\u0430<\/li>\n<li>Tematica degustazione di vini<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/6b52bcb297b571d70ac4d3e134fcdf10.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a0faeecb09c62340ede2866030f8360d.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/0c347d7c435efddcf136f1ae76620c83.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/075b455bb4fcf27d7076829d2fe184fb.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/bf9ee42a77ceea68c45965f178421273.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ccfa8edde7761a07199d7ea00d257ede.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d84b26846790437f29b3cfe9709dc07b.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/048801ecbf9595ddb2752d68b1701acf.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/037ff0b2b38cf78b727a564a632cb5f5.png\" \/><\/li>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/47ff9b15b1ad669ef2356dcc2e01c533.png\" \/><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quale variet\u00e0 scegliere? 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