{"id":6006,"date":"2020-01-12T21:42:09","date_gmt":"2020-01-12T18:42:09","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vino-in-italia\/"},"modified":"2020-01-12T21:42:09","modified_gmt":"2020-01-12T18:42:09","slug":"vino-in-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/vino-in-italia\/","title":{"rendered":"Vino In Italia"},"content":{"rendered":"<p>\nL&#8217;italia \u00e8 la patria di Asti, Chianti, Prosecco e Amarone \u2013 pu\u00f2 vantare un ricco e colorato, cantina patrimonio estende indietro nel tempo di oltre 2000 anni.\n<\/p>\n<p>\nL&#8217;italia \u00e8 famosa per l&#8217;enorme quantit\u00e0 di uve locali (c. d. \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432) e la pi\u00f9 ampia tavolozza di stili di prodotti vini. Tuttavia \u00e8 impressionante e la quantit\u00e0 di rilascio: circa 4,25 miliardi di litri all&#8217;anno (dati 2017) con 800\u2019000 ettari di vigneti. In questo senso la concorrenza le rappresentano solo la Francia con la Spagna (3,67 e 3,21 miliardi rispettivamente).\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/87ab0e50a04defbaced07dc4c3641d63.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nLa gestione e la commercializzazione di tale enorme quantit\u00e0 di produzione di vino non \u00e8 un compito semplice, soprattutto nel mercato altamente competitivo di oggi. Stato del sistema vitivinicolo italiano classificazione, costruita su 4 livelli di gerarchia, comprende pi\u00f9 di 500 denominazioni DOCG, DOC e IGT (4 \u00b0 livello \u2013 si tratta di vini da tavola, non controllati, di origine delle materie prime).\n<\/p>\n<h2 id=\"regions\">Regioni dell&#8217;Italia del vino<\/h2>\n<p>\nL&#8217;italia \u00e8 divisa in <b>20 regioni amministrative<\/b>, ognuno dei quali produce un vino in determinate quantit\u00e0, e in ognuna di queste entit\u00e0 amministrative hanno consentito regioni del vino: <\/p>\n<ul>\n<li>Abruzzo<\/li>\n<li>Puglia<\/li>\n<li>Basilicata<\/li>\n<li>Valle d&#8217;Aosta<\/li>\n<li>Veneto<\/li>\n<li>Campania<\/li>\n<li>Calabria<\/li>\n<li>Lazio<\/li>\n<li>Liguria<\/li>\n<li>Lombardia<\/li>\n<li>Marche<\/li>\n<li>Molise<\/li>\n<li>Piemonte<\/li>\n<li>Sardegna<\/li>\n<li>Sicilia<\/li>\n<li>Toscana<\/li>\n<li>Trentino-Alto Adige<\/li>\n<li>Umbria<\/li>\n<li>Friuli-Venezia Giulia<\/li>\n<li>Emilia-Romagna<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nIl pi\u00f9 importante dei quali, il cui valore \u00e8 collegato e la quantit\u00e0 e la qualit\u00e0 del vino, \u00e8 Toscana, Piemonte e Veneto.<\/p>\n<p>\nOgni regione vinicola ci sono le ammiraglie variet\u00e0 e stili. Alcuni di loro sono diventati famosi grazie al volume di produzione e ampia geografia delle esportazioni, e alcuni \u2013 con il suo eccezionale livello di questi vini. <\/p>\n<p>\nLa toscana \u00e8 famosa come loro base di vini Chianti e venerata tra i conoscitori del Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano e la cosiddetta \u00ab\u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u043e\u0439\u00bb. Allo stesso modo, in Veneto sono disponibili i bestseller come il Prosecco, Soave e \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 vino pinot grigio, ma qui patria dell&#8217;Amarone, uno dei pi\u00f9 intensi dei vini rossi del mondo. Piemonte \u2013 il luogo dove nasce la popolare frizzante successo capodanno tavoli di Asti e vento rosso aristocratico di Barolo.<\/p>\n<h3>Variet\u00e0 di uva<\/h3>\n<p>\nDiversit\u00e0 varietale dei vitigni italiani risale a pi\u00f9 di 2000 variet\u00e0, molte delle quali in via di estinzione. Dei pi\u00f9 famosi e diffusi, \u00e8 possibile chiamare il sangiovese, nebbiolo, montepulciano e pinot grigio, anche se quest&#8217;ultimo \u00e8 di origine francese. Queste variet\u00e0 occupano migliaia di ettari di vigneti e si trovano in molte regioni d&#8217;Italia. Su un altro fine elenco \u2013 poco conosciuto curiosit\u00e0 come \u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0441\u0438\u043c\u0438\u043d\u043e (Centesimino) e \u0434\u043e\u0440\u043e\u043d\u0430 (Dorona) presenti nel infinitamente piccole quantit\u00e0 in una o due regioni.<\/p>\n<p>\nTutti i locali italiani variet\u00e0, a prescindere dalla loro notoriet\u00e0 e la prevalenza, sperimentano una seria concorrenza da parte di francesi, da tempo sono diventati internazionali, come cabernet sauvignon, merlot, chardonnay e sauvignon blanc. Essendo i favoriti del mondiale di vinificazione, queste variet\u00e0 occupano tutta la grande piazza sul suolo italiano e molto spesso danno buoni risultati. Parte dei migliori vini d&#8217;Italia, che occupano la vetta delle classifiche e listini prezzi, \u00e8 fatta di questi \u00abalieni\u00bb. In primo luogo viene in mente, naturalmente, \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f Sassicaia di Bolgheri, fatta prevalentemente di cabernet sauvignon con circa il 15% di cabernet franc.\n<\/p>\n<p>\nSulla mappa del mondo l&#8217;Italia non confondere, con la sua leggendaria silhouette \u00abstivale\u00bb. In sostanza, \u00e8 una grande penisola, con l&#8217;ernia in direzione del mar Mediterraneo a 1100 chilometri dalla terraferma lungo il potente crinale dell&#8217;Appennino. Sul lato ovest, nel mar Tirreno, si trovano due isole Italia regione: Sicilia (sud) e la Sardegna.<\/p>\n<p>\nEssere descritto in termini generali, clima cos\u00ec lunga e topograficamente eterogeneo territorio, non \u00e8 possibile. I vigneti si trovano su tutta la gamma delle altezze: dal livello del mare in Emilia-Romagna fino a 1300 m di sopra di questo livello in una valle alpina di Aosta (Valle d&#8217;Aosta). Importante e latitudine: 46 \u00b0 di latitudine nord dell&#8217;Alto Adige \u2013 non \u00e8 la stessa cosa, che l&#8217;isola di Pantelleria nel mediterraneo, nota da lui a 11 gradi, che gi\u00e0 in una sorta di 1100 km circa dall&#8217;equatore.\n<\/p>\n<p>\nSi scopre che descrivere brevemente il vino italiano \u00e8 cos\u00ec, per questo ha avuto un senso, non funziona) Devi assaggiare. Un sacco di sapore. Meraviglia e scegliere favoriti personali.\n<\/p>\n<p>Fonte: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;italia \u00e8 la patria di Asti, Chianti, Prosecco e Amarone \u2013 pu\u00f2 vantare un ricco e colorato, cantina patrimonio estende indietro nel tempo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-6006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6006"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6006\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}